第一章 招募公告

中铁四川生态城投资有限公司2026年食材采购

供应商集中招募公告

招募编号：ZTSC-招募-（产品）-2026-001

1.项目简介

1.项目简

根据中铁四川生态城投资有限公司黑龙滩项目所属运营需求，加强对食材的采购管控、提高工作效率，

现对公司区域范围内中铁四川生态城投资有限公司旗下四川中眉酒店管理有限公司食材供应商进行集中招募

，建立片区食材类合格供应商名录，欢迎有合作意愿、综合实力强的单位踊跃参与。经评审合格的供应商，

将列入公司合格供应商名录，中眉公司将在相应供货品类的合格供应商名录内实施具体食材采购，并与入围

供应商签订食材采购合同。

食材采用两阶段采购（“供应商集中招募+每月定价交易”） 的方式实施。即：通过供应商集中招募，

产生供应商入围名单，需求单位每月组织入围供应商按食材清单报价，通过比价的方式确定下月供应商及价

格，审定后的价格次月全月执行（特殊情况可每周进行比价）。2.招募范围

2.招募范

招募的物资名称及种类：食材（干杂调料及粮油、水产、水果蔬菜、海鲜+冻货、家禽家畜、饮料酒水

、鲜肉、乳制品）

食材供货要求

食材分类

标准及要求

单

位 数量

备注

第一类：粮油类

大米

提供的大米等级须为一级或更高等级珍珠

米，应符合粮食卫生国家标准要求（GB/T

1354），取得食品生产许可证，具有产品

检验报告，在保质期 3 个月内。

kg

按实

际 需求提

供

供货时提供所配送

产品检验报告复印

件

食用油

提供的食用油应符合食用植物油国家标准

要求 （GB2716 菜籽油）；质量等级一级

或更高，压榨非转基因。取得食品生产许

可证，食品中污染物限量标准应符合 GB2

762 规定，具有产品检验报告，在保质期

3 个月内，包装采用一次性 PET 包装。

kg

按实

际 需求提

供

第二类：生鲜肉类

冷鲜猪肉

配送猪肉须为屠宰厂当日屠宰的活鲜肉经

过严格生产工艺处理后，达到冷鲜肉标准

（低于0℃环境下，将肉中心温度降低到0

℃--4℃，而不产生冰结晶的肉），必须完

成猪肉分割和包装，应符合生产地生猪溯

源体系的要求并有检疫证、冷冻检验、卫

生许可证、肉质检验的相关证明。

肉质要求：

1.色泽：肌肉色泽鲜红，有光泽，脂 肪呈

乳白色；

2.状态：肉质紧密有坚实感；

3.气味：具有猪肉固有的气味，无异味。

kg

按实

际 需求提

供

符合现行有效的国

家肉和肉制品标准

，需提供猪肉生产

厂商的《生猪定点

屠宰证》、家禽类

产品必须具备《动

物检验检疫合格证

》或《动物防疫检

疫合格证》

生鲜牛、

羊肉

牛、羊肉品质好，色泽鲜亮、无任何异味

、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻。应

有动物产品检疫(或检测)合格证明或出县

境动物产品检疫(或检测)合格证明。

kg

按实

际 需求提

供

生鲜禽肉类必须保

证新鲜，应符合食

品安全溯源管理要

求。

生鲜禽肉

兔、鸡、鸭等品质好家畜/禽肉类须色泽鲜

亮、无任何异味、按压无水迹、纹理清晰

、肉质细腻。 应有动物产品检疫(或检测)

合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)

合格证明。

kg

按实

际 需

求提

供

家禽鲜活原料应体

壮，色泽正常，无

病，无内脏，无异

物，符合规格要求

，达到使用标准。

其它肉制

品

1.水产品类须为活鲜保持活体状态固有本

色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏

清晰可辨无腐烂，应有相关合格依据。

2.供应冻品应符合国家绿色批发市场标准

。外包装需完整、无破损、无不封口现象

、有生产日期和保质期。冻品在觧冻后，

发现质量问题需退货。

kg

按实

际 需求提

供

第三类：蔬菜水果类

生鲜蔬

菜、水果

1.配送供应蔬菜，须为适令新鲜、无黄叶

、枯死 叶、无虫、无杂质、原菜须保持菜

面干净、无明显泥土、无破损、大小基本

一样、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面

完全干净、形条规格符合要求、无须二次

处理可以直接进行熟加工制做。

2.水果类：当季各种水果，无虫、无杂质

，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、

不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规

定无公害的标准。并按相关规定配送前采

样送检，具有农药、杀虫剂等残留检测合

格报告。

k

g

按实际 需求提

供

配送所供应食材食 品中污染物限量标 准应符合GB2762规定，

并承诺蔬菜类送检

第四类：干杂、调料、禽蛋、副食品类

干杂、调

料、禽

蛋、豆制

品、副食

品

1.调料、干杂及副食品等。调料：外包装

无污物、 无泄漏、无胀袋或胖听或鼓盖现

象，无变质发霉。 色泽正常，具有该品种

固有的香味，滋味无异味， 油酱均匀的酱

体或无结块的粉状固体，封口平整、无破

包、夹包、漏包、无污染。干杂及副食品

须食材干净、不含非食品用化学物质、按

统一标准加工、无须二次处理可以直接进

行熟加工，提供食品的生产厂家必须取得

《食品生产许可证》，具有相关产品检验

报告， 在保质期 3个月内。

2.配送供应禽蛋新鲜、大小均匀、无破损

、色泽光滑，应有动物品检疫(或检测)合

格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合

格证明，外地生鲜禽蛋应有其所地农业部

门的检疫(或检测)合格证明 或检疫(或检测

)验讫标识，禽蛋必须保证质期内新鲜、卫

生、安全。 3、配送供应豆制品。须保证

食材干净、不含非食品化学物质、按统一

标准加工，无须二次处理可以直接进行熟

制作。

批

按实际 需求提

供

配送所供应食材食 品中污染物限量标 准应符合GB2762规定

本次招募，评标小组根据应募人评分由高到低推荐不超过四家单位入围，入围单位经考察合格与四川中

眉酒店管理有限公司签订1年供应合同。3.申请文件递交时间

3.申请文件递交时

应募文件中铁鲁班商务网递交时间：2026年 7月18日至*开通会员可解锁*，逾期不予受理。

4.供应商资格

4.供应商资

4.1营业范围要求：具有有效的营业执照，且营业范围具有应募包件对应全品类的供货资格。 4.2财务能力要求：近一年有50万元以上收入。4.3质量保证能力要求：提供食品经营许可证及食品检测报告。4.4供货业绩要求：近1年同类食材供货业绩3家及以上。4.5履约信用要求：近三年没有被国家行业主管部门予以行政处罚或禁入的记录 。4.6其他要求：在中国中铁系统近三年招标项目中无不良诚信记录。无违约问题。

5.招募程序

5.招募程

5.1编制供应商应募文件。按照统一格式编制壹份《中铁四川生态城投资有限公司2026年食材采购供应

商集中招募准入应募文件》并扫描成PDF。

5.2申请文件递交的时间、地点：线上响应，参加合格供应商招募的单位请在*开通会员可解锁*前，在中

铁鲁班商务网上进行响应。

5.3评审及认定5.3.1评审方法：本次评审采用综合评分法。5.3.2初步评价：由中铁四川生态城投资有限公司成立食材供应商招募评审小组，对递交申请文件的供应商进行资格性评

审及详细评审。

5.3.3最终评审：评审通过后的名册，报公司审批后纳入公司合格供应商名录。5.4有下列情形之一的，不予通过，且不做通知与解释。5.4.1不符合申请条件的；5.4.2线下提供的申请文件不符合要求的；5.4.3提供的资质材料有虚假或者超过有效期限的；5.4.4被列入中国国家铁路集团有限公司、中国中铁股份有限公司限制交易供应商名单中；5.4.5被列入“信用中国”失信黑名单的；5.4.6未按要求在中铁鲁班商务网进行注册并线上提交相关资料的供应商(网址：http://www.crecgec.co

m/)；

5.4.7 实地考察，仓储卫生条件不能满足酒店要求的；5.4.8 已合作供应商，在供应商评价中不合格的；

6.供应商文件的获取和响应流程

6.供应商文件的获取和响应流

6.1文件的获取中铁鲁班商务网（网址：http://www.crecgec.com/）自行查找下载；6.2物资供应商响应流程本次招募采取中铁鲁班商务网线上响应提交应募资料，审核通过方能进入中铁四川生态城投资有限公司

2026年食材采购合格供应商名录。

6.2.1线上响应6.2.1.1统一注册。所有参与资格审查的供应商均需在中铁鲁班商务网（http://www.crecgec.com/）进

行注册，且注册通过。

6.2.1.2操作步骤：凡有意参加应募者，请于 2026 年7月7日- *开通会员可解锁*开始登陆：中国中铁采购

电子商务平台（网址：www.crecgec.com）—“登录”——“供方交易系统（二期）”—“采购交易”-

“采购信息”搜索，免费下载招募资料（招募文件、技术资料等）

6.2.1.3无需报价：本次为合格推荐入库，进行资格评审，对财务状况、经营情况及质量管理评分，无报

价评分项目，无需填报报价，投标报价填写为：零元。

7.发布公告的媒介本次招募公告在中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)上发布。 8.招募单位信息招募单位：中铁四川生态城投资有限公司地址：四川省仁寿县黑龙滩镇中铁文化交流中心2号楼联系人：叶小龙电话： *开通会员可解锁*邮箱：472420946@qq.com

*开通会员可解锁*