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斋房厨房设备
竞价
发布时间:
2025-10-12
发布于
广东深圳
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南山集团招标信息

招标信息
招标单位 南山景区 项目名称 斋房厨房设备
招标联系人 手机
联系电话 联系邮件 zhaobiao@nanshan.com.cn
质保期 报名截止日期
招标邮箱 zhaobiao@nanshan.com.cn
竞标保证金信息
项目保证金 20000.00元 帐户名称 山东新南铝材科技开发有限公司
帐号 233832812142 开户行 中国银行龙口南山支行
备注
备注:竞价保证金汇款只接受公司转账,不支持个人名义转账或银行柜台现金转账。
供应审计部招标联系人信息
标书联系人 办公电话
邮件
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账户名称 账号
开户行 行号
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备注:标书费汇款只接受公司转账,不支持个人名义转账或银行柜台现金转账。注明标书费的用途或投标项目名称。
物品名称 规格型号 数量 单位 描述
斋房厨房设备 1.00 炒菜间 1双炒节能灶2000*1050*800台2采用304#不锈钢板材;整体拉伸灶面;台面为1.0mm厚不锈钢板,靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头,550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5厚角钢焊接并刷防锈漆,炉膛采冷轧钢板,炉面承托衬板采冷轧钢板;保温矿棉隔热。配火种制;风阀、风管和水管均采用镀锌管,燃气管道做严格的防锈处理,配熄火保护装置。额定工作压力:2000pa(天然气),天然气耗量:4m³/小时。 2低汤灶1500*800*550台1采用304#不锈钢板材;整体拉伸灶面;台面为1.0mm厚不锈钢板,靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式节能炉头;灶体骨架采用角钢焊接并刷防锈漆,炉膛采冷轧钢板,炉面承托衬板采冷轧钢板;保温矿棉隔热。配火种制;风阀、风管和水管均采用镀锌管,燃气管道做严格的防锈处理,配熄火保护装置。额定工作压力:2000pa(天然气),天然气耗量:2m³/小时。 3四眼煲仔炉800*800*800台1采用304#不锈钢板材;整体拉伸灶面;台面为1.0mm厚不锈钢板,靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式节能炉头;灶体骨架采用角钢焊接并刷防锈漆。风阀、风管和水管均采用镀锌管,燃气管道做严格的防锈处理,配熄火保护装置。额定工作压力:2000pa(天然气),天然气耗量:2m³/小时。 4暖碟台1800*800*800台1材质:优质304不锈钢板,台面为:1.0mm,柜体为1.0mm不锈钢制作。热风循环、电压220V、电量2Kw 5保鲜工作台1800*800*800台1材质:优质不锈钢板,台面为:1.0mm,柜体全部为1.0mm不锈钢制作。制冷方式直冷,冷藏温度:-5℃~10℃。电量220V/360W,制冷剂采用符合国际标准的环保冷媒R134A,发泡材料使用聚氨酯;全不锈钢调节腿,整体发泡保温性能好;自动回归门;纯铜盘管;微电脑控制面板 6双通工作台1800*800*800台3采用厚度1.0mm、304#不锈钢板制作,底部采用凹形不锈钢加强筋横梁,层板、底板厚度1.0mm,底部被面采用凹形不锈钢加强筋横梁,侧板厚度0.8mm,挂式吊门门面料厚1.0mm,滑道为平面直角,采用吊架式铝制导轨,前后装无噪音承重尼龙滑轮,不锈钢可伸缩重力子弹脚 7四层货架1200*500*1800台2"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 8双星水池1200*700*800台1采用304不锈钢,带后挡板。台面厚度1.0mm 水斗厚度1.0mm拉丝不锈钢板,围裙板厚度1.0mm 拉丝不锈钢板; 星盆深度270mm,配优质不锈钢沥水器,具有防反味功能,腿采用不锈钢圆管,配承重型不锈钢子弹调节脚。 9双层工作台1800*800*800台1采用304不锈钢拉丝板,工作台台面厚度 1.0mm,面板下衬18mmE1级中密度纤维板,采用点焊机无痕点痕,下层层板厚度1.0mm,腿采用304实厚Ф48*1.32mm 不锈钢圆管,配承重型不锈钢子弹调节脚。 10双门蒸饭柜24盘台3材质:优质304不锈钢板,板材:内胆0.8mm厚不锈钢板,其他板材全部为1.0mm厚钢板,箱体骨架40x40厚的角铁,聚胺酯整体发泡,自动加水,电压380V,电量12KWx2,配24个蒸饭盘 11三门烤箱三门六盘台1前控制区为不锈钢制作,配备烤盘,具有可视耐热玻璃,上下同时加热,自动调节温控,三门六控,最高温度可达400℃,电压:380V,电量:16Kw 凉菜间 1保鲜工作台1800*800*800台2材质:优质不锈钢板,台面为:1.0mm,柜体全部为1.0mm不锈钢制作。制冷方式直冷,冷藏温度:-5℃~10℃。电量220V/360W,制冷剂采用符合国际标准的环保冷媒R134A,发泡材料使用聚氨酯;全不锈钢调节腿,整体发泡保温性能好;自动回归门;纯铜盘管;微电脑控制面板 2四门冰柜台1采用拉丝不锈钢板,制冷方式直冷,具温度范围:冷冻温度-3~-18 度,冷藏温度 4 度~-5 度;额定功率:370W,额定电压:220V;电脑控温,类型:立式,微电脑自动控制,聚氨酯整体发泡,配置加重型不锈钢层篦子。冰柜门衬板及内胆为一次拉伸成型,自动回归门装置,温度调节功能。四脚为承重型万向胶轮。显示温度 3双星水池1200*700*800台1采用304不锈钢,带后挡板。台面厚度1.0mm 水斗厚度1.0mm拉丝不锈钢板,围裙板厚度1.0mm 拉丝不锈钢板; 星盆深度270mm,配优质不锈钢沥水器,具有防反味功能,腿采用不锈钢圆管,配承重型不锈钢子弹调节脚。 4四层货架1200*500*1800台2"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 洗碗间 1三星水池1800*700*800台1采用304不锈钢,带后挡板。台面厚度1.0mm 水斗厚度1.0mm拉丝不锈钢板,围裙板厚度1.0mm 拉丝不锈钢板; 配优质不锈钢沥水器,具有防反味功能,腿采用不锈钢圆管,配承重型不锈钢子弹调节脚。 2洗碗机FS-3000H型台1"电压:380V,功率:68kw,板材:304,进水管径:直径20mm,排水管径:直径48mm,进水压力:0.3 - 5kg/cm²,洗涤量:2000 - 3000件/小时,耗水量(计时):80 主洗温度:55 - 70℃,漂洗温度:80 - 90℃ 烘干温度:80 - 150℃,机器配置:一道主洗、一道漂洗、一道烘干(漂洗加热水)。 板材采用标1.2mm厚不锈钢板,主骨架均为国标1.5不锈钢管,底座钢板为6mm,进出口传动轴均为25直径304#不锈钢材质;履带为2024年新款尼龙材质,耐酸碱,抗拉伸;主洗水泵为粤华牌(国标15米扬程) 不锈钢食品泵。" 3双层工作台1800*800*800台1采用304不锈钢拉丝板,工作台台面厚度 1.0mm,面板下衬18mmE1级中密度纤维板,采用点焊机无痕点痕,下层层板厚度1.0mm,腿采用不锈钢圆管,配承重型不锈钢子弹调节脚。 4消毒柜GNA-1200型台11、外壳板采用1.0mm不锈钢板;2、托盘兰采用不锈钢条;3、腿管采用不锈钢管;4、设双向导热风管道并保温装置。专用循环离心式引风及盘管式加热管,自动温控,热风循环式消毒、烘干。有效控制柜内温度,多重保护装置。采用立体循环风高温杀菌,杀毒效果彻底,杀菌无死角,电压220V/50Hz,功率:4KW,重量:140kg温度150度。 5碗柜1200*500*1800台2采用304#不锈钢板,厚度1.0mm,衬不锈钢加强筋,层板、底板0.8mm,分别衬不锈钢加强筋,侧板厚度0.8mm,腿为150mmx50mm可调重力子弹脚,吊门门面料厚0.8mm,滑道为平面直角,采用吊架式铝制导轨,前后装无噪音承重尼龙滑轮。 面点间 1和面机25kg台11. 箱体不锈钢材质;2.支架铸铁架,铜芯电机,功率约2KW;3.轴承与箱体间隙严密;4.连动皮带有防护网。5.搅拌叶可折卸;6.倒顺开关直接控制电动机正反转,采用电机内置式结构,电压220V,电量2.2Kw 2压面机台1外体不锈钢材质,压面厚度为≥1-25mm,宽度<350mm;揉压各种韧性面团及面皮。电压220V,电量1.5Kw 3打蛋机台1料桶容积20L,220V/50Hz,1.1Kw,搅拌转速360/166/100RPM,重量70Kg。运用行星运动原理,搅拌器在料桶内作行星运动。电压220V。 4醒发箱双门(30盘)台1功率:3KW电压:220V 外表面板材:不锈钢板材,加热加湿,定温定时。 5四层货架1200*500*1800台1"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 6双星水池1200*700*800台1采用304不锈钢,带后挡板。台面厚度1.0mm 水斗厚度1.0mm拉丝不锈钢板,围裙板厚度1.0mm 拉丝不锈钢板; 配优质不锈钢沥水器,具有防反味功能,腿采用不锈钢圆管,配承重型不锈钢子弹调节脚。 7单通工作台1800*800*800台1采用厚度1.0mm、304#不锈钢板制作,底部采用凹形不锈钢加强筋横梁,层板、底板厚度1.0mm,底部被面采用凹形不锈钢加强筋横梁,侧板厚度0.8mm,挂式吊门门面料厚1.0mm,滑道为平面直角,采用吊架式铝制导轨,前后装无噪音承重尼龙滑轮,不锈钢可伸缩重力子弹脚 食材库 1货架1200*500*1800台6"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 仓库 1货架1200*500*1800台16"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 保鲜库 1货架1200*500*1800台8"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 2保鲜库6500*6700*2200台1冷藏温度范围:2℃-8℃冷库板采用优质不锈钢201板,保温板达到国家GB8624 B2级防火标准;库板使用的保温材料为100%CFC-free的聚氨酯,库板厚度不低于100mm;库板双面均为优质不锈钢201板;车辆可直接推入。设排水装置一套,排气系统一套,主机采用优质品牌压缩机。7匹松下机组配双60冷风机,安装辅材,辅材包括控制箱、膨胀阀、制冷剂、钢管、电线、照明、密封胶、排水管、保温管、风机吊杆、库顶吊装件等 冷冻库 1货架1200*500*1800台10"材质:采用304#不锈钢板 板材:层板采用1.0mm厚不锈钢板,立柱采用直径50mm厚度:1.0mm不锈钢圆管加强支撑,下配不锈钢调节脚。" 2冷冻库7400*6700*2200台1冷冻温度范围:-10℃--18℃冷库板采用优质不锈钢201板,保温板达到国家GB8624 B2级防火标准;库板使用的保温材料为100%CFC-free的聚氨酯,库板厚度不低于100mm;库板双面均为优质不锈钢201板;车辆可直接推入。设排水装置一套,排气系统一套,主机采用优质品牌压缩机。10匹松下机组配双100冷风机,安装辅材,辅材包括控制箱、膨胀阀、制冷剂、钢管、电线、照明、密封胶、排水管、保温管、风机吊杆、库顶吊装件等 排烟系统 1UV型油网烟罩13500*1250平方(以现场测量为准)16.9"1、采用 304#不锈钢板制作,配备除异味器。 2、烟罩壳体采用采用≥1.0mm 厚不锈钢板 3、采用 利用紫外线-C 波段的光来改变油脂的分子链,同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧,臭氧将油脂分子冷燃烧后生成水和二氧化碳,同时降低烟道中的异味" 2集烟箱600*600米(以现场测量为准)13.51、采用201#不锈钢板制作≥1.0mm 厚 3弯头600*700批31、采用 201#不锈钢板制作≥0.8mm 厚 4不锈钢风管600*700米(以现场测量为准)321、采用 201#不锈钢板制作≥1.0mm 厚 5风管法兰等配件配套批301、法兰、槽钢、角铁、吊码等(镀锌材质) 6UV控制箱专用台11.定时启动;2.计时报警功能; 7"抽风柜 (高压级)"36#台1电机功率:30KW/380V;风量:57000m³/h;全压:1135Pa。1、选用多翼式离心叶轮,叶片采用螺丝固定;双层烤漆箱体框架采用拼装形式,结构全满、紧凑坚固,外观美观大方。2、风机采用拼装结构,箱板内采用≥1.2mm优质镀锌板,一体成型,牢固结实,八个角采用内螺丝固定,可以整体拆装,方便安装、维护。双层静音、配备减震系统及配套风机软接。 8变频风机电控箱台130KW/380V 材质;烤漆板,厚度≥0.7CM,防护等级:IP2X,内部所有元器件选配国产国标品牌 9风机软接配套批1防火软接与风柜配套 10油烟静电处理器(低空)套1不锈钢外体制作,钢板厚度1.0, 处理风量:57000m³/h,处理效率:95%以上; 11油烟静电处理器吊架配套批1与油烟静电净化器配套;采用国标型材制作 12防火阀600*700批1采用镀锌材质制作 13洗碗机排气罩4500*800平方(以现场测量为准)3.6采用优质201制作,厚度1.0, 14排气管400*400米(以现场测量为准)4采用优质201制作,厚度1.0,
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