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为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)和《广西壮族自治区财政厅关于进一步规范政府采购意向公开工作的通知》(桂财采〔2022〕84号)等有关规定,现将河池市职业教育中心学校*开通会员可解锁*至7月第二批采购意向公开如下:
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间(填写到月) | 落实政府采购政策功能情况 | 备注 |
| 002 | 烹饪专业实训与民族美食文化传承融合创新实践基地建设项目 | 1.建设烹饪专业与民族美食文化传承综合实践区:1项。要求:烹饪专业与民族美食文化传承综合实践区基础装修改造,按照烹饪专业实训及民族美食文化传承劳动教育、终身学习教育相融合理念,在学校食堂三楼建设2间中餐综合实中教室、3间宴席接待包厢(含共享厨房)、1间“壮族补粮”传承体验区。(1)构建烹饪专业全真实训场景。通过结合河池市民族特色文化创设“补粮”仪式、寿宴、喜宴及接待宴、团体餐等真实的实训场景,使烹饪专业学生在日常学习时能融入真实情境,促使专业技能训练与职业素养培育贴近真实的社会生活场景。(2)实现烹饪专业校内就近常态化综合实践。转变学生专业技能实践通过集中安排在第三学年的做法,将烹饪专业实训及日常实践与学校教职工食堂餐饮服务相结合,利用教职工餐及对外餐饮服务契机,常态化组织烹饪专业学生开展专业实训及实践,切实提升学生专业技术技能及职业素养。2.建设产教融合小食品加工作坊:1项,要求:坚持产教融合理念,依托学校食堂及1楼特色美食坊,建设4个小食品加工作坊,开展河池特色美食加工生产,促进烹饪专业学生专业技术提升和创新创业。3.河池民族美食文化传承内涵建设:1项,课程开发(《“人人会做一桌民族菜”劳动教育读本》)、微课开发、产品研发、产品设计包装。基于支撑烹饪专业及民族美食传承教育高质量发展,开发“人人会做一桌民族菜”劳动教育读本1本及17个美食微课;研发改进河池民族特色美食4个并实现量产;开展民族美食研发技术交流1次。培育打造一批河池民族特色美食品牌。深入挖掘河池民族特色美食,打造一批具有文化内涵、质优味美的特色美食,实现产教融合并带动产业发展和乡村振兴。服务期:1.5 年,包括设备安装、调试、培训、维修、更换及后期技术支持。 | 125 | *开通会员可解锁* | 严格落实政府采购政策 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
河池市职业教育中心学校
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