北京大兴国际机场航空食品有限公司速冷机采购项目询价公告

(招标编号: XJ-DAIC-202603SLJHWZB)

项目所在地区:北京市,市辖区,大兴区

、招标条件

本北京大兴国际机场航空食品有限公司速冷机采购项目已由项目审批/核准/备案机关 批准,项目资金来源为自筹资金 27 万元,招标人为北京大兴国际机场航空食品有限公司。 本项目已具备招标条件,现招标方式为其它方式。

二、项目概况和招标范围

规模:采购1台速冷机。

范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:

(001)速冷机;

三、投标人资格要求

(001 速冷机)的投标人资格能力要求:

1.供应商单位须为在中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业或事业单位,具 有独立承担民事责任能力的独立法人。

2. 供应商单位须提供证明符合条件的相关资料:

(1)法人营业执照副本或事业单位法人证书副本(复印件加盖公章); 本项目 不允许联合体投标。

四、招标文件的获取

获取时间: 从 2026 年 03 月 25 日 09 时 00 分到 2026 年 03 月 27 日 17 時 00 分

获取方式:电话:*开通会员可解锁*;邮箱:Lynne_Yin@bjdaic.com

五、投标文件的递交

递交截止时间: *开通会员可解锁* 02 日 14时 00 分

递交方式 北京市大兴区礼贤镇航泰街与运泰路交叉口向南北京大兴国际机场航空食品 有限公司邮寄方式递交

六、开标时间及地点

开标时间:*开通会员可解锁* 14时 00分

开标地点: 北京市大兴区礼贤镇航泰街与运泰路交叉口向南北京大兴国际机场航空食品 有限公司

七、其他

须提供上门安装调试服务

1.1 设备参数

1. 外型尺寸 2000*1450*2300(无底板,可以优化体积) 参考值

2.门洞尺寸 750*1800mm 参考值

3. 箱体内径尺寸 1850*1300*2150mm 参考值

4. 规格 500kg 参考值

5. 速冷工作能力 300kg的食品在 4 小时内核心温度由 90℃降至 3℃

6. GN 车容纳数 3 车位 (长 660mm×宽 600mm×高 1630mm)

7. 制冷剂 R404a

8. 门数 1

9.蒸发温度-10℃

10. 冷凝温度 +46℃

11. 内部相对湿度 ≥80%

12. 绝热层厚度(墙、顶、门) ≥75mm,钢板厚度应≥1.2mm,304不锈钢

13.K 值 ≤0.27W/m² · k

14. 绝热层密度 ≧50kg/m3

15. 冷凝排水管 25DIN 参考值

16. 供电电源 380/50Hz,3P

17.电力耗量(仅供参考) ≤9KW

18. 工作噪音

19. 箱门防冻加热方式 电加热

20. 蒸发器风机机组 侧装内置(匹配压缩机组)

21. 冷凝器 风冷式冷凝器散热面积放大 30%

22. 压缩机组 外置品牌为比泽尔,功率≥10匹(仅供参考)

23. 制冷管路 制冷级铜管,壁厚≥1.0mm

1.2 技术要求

(1)能在 4 小时内将重量为 300kg的蔬菜丁、肉丁、米饭、袋装汤汁等,厚度为 6~8cm食品 由90℃冷却到+0~+5℃。

(2)风冷方式,能连续工作,要求内部温度场要均匀,冷却为高速空气流直吹食品方式。

(3)进入式结构,使用 GN 标准车(1/1GN,2/1GN)配备内部尺寸,门洞和内部允许 18 层架 子车进入。

(4)具有蒸发器温度和箱体温度差自动控制和增减的功能,防止冷却食品表示结冰:当使 用内部接触式温度探测装置时应能对速冷的食品进行核心温度控制。

(5)在工作过程中开门时蒸发器和风机自动关闭,同时制冷剂供应也能自动中断。

(6) 速冷机内部使用增大表面积的蒸发器,保持较高的相对湿度;蒸发器翅片的间距要大 于通常设备,避免使用频繁时或进出料频繁时结冰影响设备的效率,内嵌的蒸发器风扇应进 行气流分配,风扇要带有安全防护挡板(间隔≤1cm,且必须保证足够风量)。

(7) 嵌入的控制板要带有易于读数的数字式温度计,测量的温度送到监控工作站,可以连 续记录每天的温度变化图,高温超限声音报警,带指示灯的电源开关。

(8) 冷却的风扇不能少于4个,内部的不锈钢空气流分配导管和挡板能方便的取出清洁。

(9) 控制面板安装在开门侧,面板有电源开关、设置按键和显示器件等。

(10) 控制装置采用 PLC 处理器,运行程序设置至少能储存 10个完整的工作循环程序。

(11) 显示器件使用工业级触摸屏,能在1米外清楚的读数 对于不同的控制和状态采用不 同颜色加以区分:显示内容有温度显示,时间显示、程序号显示、指示器显示、动力运行显 示、风扇运行、压缩机运行和超温报警、食品超温报警、冷却工作状态、工作程序结束显示 和提示等。

(12) 压缩机组应配备排气压力、冷凝压力、回气压力及相关温度传感器,电机有过载、过 热等保护措施;报警时除显示外有声音信号。

(13) 设备自身设置至少有30个自然日容量的温度、压力、电压、电流记录功能,记录内 容至少应有各个阶段的工作时间,时间精度应为年、月、日、小时、分钟、秒。

(14)机体尺寸制造允差:

长度:≤-2mm,宽度:≤-1mm,高度:≤-1mm,对角线:≤-2mm,平面度:≤-2/1000mm, 结合面不平整:≤1.5mm,平面翘曲:≤1/250(50kg/cm3均布载荷下)。

(15)箱体结构要减少接缝。接缝及结合处应有良好的密封措施,热流量不能大于板的2倍; 内部和外部转角应为圆弧过渡,内部应采用较大的过渡圆弧以利于进行卫生清洁工作。

(16)保温板;绝热材料应使用高压聚氨酯发泡材料,阻燃型,无氯氟碳化合物(CFC或HCFC 允许为改良加入一定比例的增强材料并交合成硬质聚氨酯泡沫塑料,但不能因此减低隔热能 力。

(17) 内壁、外壁材料全部使用 304 不锈钢板制造,钢板厚度应≥1.2mm,材料必须是耐腐 蚀,耐清洗剂,并且易于清洁。内壁、外壁板与绝热材料结合强度大于 2.0kg/cm²。内壁有 防撞导板,防止小车碰撞,内外连接必须可靠牢固,并能方便的组装。

(18) 每台速冷柜配置一台室外风机活塞顶置式风冷式冷凝机组。

(19)中心温度探针1个。

(20)速冷机风冷式冷凝器散热面积放大 30%。

(21)随机附件 接触式温度探测装置数量3支(蒸发器探针、环境温度探针、蒸发器盘管 探针)。

(22)保温材料、施工材料,按国家标准执行,防火等级 B1以上。

八、监督部门

本招标项目的监督部门为审计法务部。

九、联系方式

招 标 人: 北京大兴国际机场航空食品有限公司

地 - 址:北京市大兴区礼贤镇航泰街与运泰路交叉口向南北京大兴国际机场航空食品

有限公司

联 系 人: 殷女士

电 话:*开通会员可解锁*

电子邮件:Lynne Yin@bjdaic.com

招标代理机构:

地 址:

联系人:

車 话:

电子邮件:

招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人

招标人或其招标代理机构: