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项目名称:东阳市六石街道办事处 2026年食堂原材料采购配送服务项目
合同号:ZJJC2026-041-1-1 项目编号:ZJJC2026-041-1
甲方:东阳市六石街道办事处
乙方:东阳市恒业生态农业发展有限公司
甲、乙双方根据_2026_年08月 21日浙江佳诚工程咨询股份有限公司关于东 阳市六石街道办事处 2026年食堂原材料采购配送服务项目 公开招标的结果,签 署本合同。
一、服务内容
本次招标为东阳市六石街道办事处 2026年食堂原材料采购配送服务项目, 配送采购内容包含下列四类:
1、蔬菜、冷冻及其他类:主要包括鲜蔬菜、冷冻肉类、肉类(猪肉除外)、 冷冻面点、冷冻水产、冷冻蔬菜类、蛋类、鲜活农副产品类、豆制品类、干货类 等:
2、粮油类:主要包括大米、面粉、食用油、调味品等,
3、猪肉类:就指猪肉,要求鲜肉;
4、餐后甜品类:主要包括水果、奶制品等。
服务要求
1、乙方必须保证各类证照齐全、有效。
2、乙方必须有独立的仓储、配菜间、冷藏室、食品检测室,安装管理软件 及监控设备;自备食品检测设备、车辆等所必需的设备设施;食品质量管理符合 相关部门要求。
3、乙方必须建立相应的管理制度,并严格执行,内容要求如下:
《从业人员持健康证上岗、定时培训制度》,《不合格产品召回、销毁制度》, 《食品原料进出货台账登记制度》,《食品原料留样管理制度》,《食品粒验制 度》,《卫生管理制度》,《卫生检查制度》,《送货不达应急预案》,《食品 安全应急处置预案》,《财务制度》,《消费投诉处理管理制度》等其它相关制 度。
4、乙方必须投保食品安全保险。
三、服务质量要求
1、乙方对所有食品原料应严格把关,确保食品质量安全。所供各类食品原 料符合国家相关标准,配送的食品有效期在该食品保质期限的一半之前,并提供 所供商品生产企业的资质、产品合格证等相关证件。乙方非自产的非初级农产品 应来源于具有相关许可证的企业,尽可能选择全国名牌产品,并提供质量合格的 相关证明材料;乙方非自产的初级农产品须提能证明货品来源的有效凭证,建立 进出货台账。
2、乙方不得将业务转包,也不得由上游供应商直接配送。
3、猪肉类等肉类产品的质量要求符合金华市内类产品的生产、检验检疫、 销售的相关规定。
4、乙方配送的鲜活食品原料要求优质、新鲜、清洁卫生并符合相关规定, 同时对每批次食品原料进行检测,并出具产品证明合格材料。配送的食品原料必 须符合食品安全管理相关规定,分类仓储保鲜、分类包装运输。食品原料(不少 于200克)48小时留样备查。
5、配送企业要加强食品源头管理,做好索证索票工作,非自产的初级农产 品应向供应商索取食品来源的有效凭证,预包装食品和散装食品,应来源于具有, 生产、经营许可证的企业,并向其索取证明质量合格的相关材料。所有进货台账, 实行电子监管。所有索证索票材料,要有供货单位的印章或签名。
6、原材料具体要求
6.1 蔬菜、冷冻及其他类
6.1.1 蔬菜要求为新鲜、安全、成熟度适中的无公害产品,无烂枯叶、黄叶, 按要求去皮、去壳、去叶、去泥等,并适宜用切菜机操作。农残量不得超过国家 标准。
6.1.2 从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮 的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
6.1.3 从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅 觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味,
6.1.4 从蔬菜滋味着,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽 鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋色即
为异常:从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜 的蔬菜,例如菱蒸、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。中标人 须对蔬菜进行 48 小时留样备查。
6.1.5 冷冻类 符合GB16869-2005 标准,皮肤有光泽,星淡黄、淡红、灰白 色等,肌肉切面有光泽,指压后凹陷恢复得慢,且不能完全恢复。中标人须对同 批次食材进行 48 小时留样备查。
6.1.6 豆制品类要求提供食品检测合格证明。中标人须对豆制品进行 48 小 时留样备查。
6.1.7水产品类具有鲜鱼固有的鲜明体色余光泽,粘度透明;鳞完整或稍有 花鳞,紧贴鱼体不易剥落,有透明黏液,鳃盖紧合,鳃丝鲜红或紫红,色清晰, 黏液透明元异味,鱼眼饱满,角膜光亮透明;腹部是白色或淡斑斑红色,无破肚; 肌肉结实或富有弹性,无风干、异味现象。须按国家要求提供每批次检验检疫证 等合格证明,特殊食材还需提供抗生素、兴奋剂、瘦肉精含量检测。中标人须对 同批次鲜活食材进行 48 小时留样备查。
6.2 粮油类
6.2.1 大米
6.2.1.1 外包装完好,标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日
期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。剩余保 存期不少于保质期的三分之二。
6.2.1.2具有大米固有的色泽和香味,无异味或霉味(变),无虫蛀结块挂 丝或杂质异物;看碎米粒、黄粒米、杂质是否超标。
6.2.1.3 取清洁容器,用温水浸泡少许米,如水面上浮起一层油,应退货处 理。
6.2.1.4 大米质量不低于《大米》(GB1354)四级灿米要求,符合国家粮食 卫生标准。
6.2.2 食用油要求通过QS认证,每批次送货时须提供产品合格证。要求为 非转基因产品。
6.2.3 佐料、辅料、干货、酱菜须确保新鲜、不变质,无掺杂充假,无脏虫, 符合国家食品卫生标准。
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6.3 猪肉符合 GB2707-2005 标准,色泽正常,无异味,无注水,具有动物检 验检疫合格证明。中标人须对同批次食材进行 48 小时留样备查。
6.4 餐后甜而炎
6.4.1 水果类:无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明,无发解发黄。 农药处置不断标。
6. . 4.2 奶制品:包括各类小容量酸奶、鲜奶等,均需冷链供应。生产日期、 质保期及包装、卫生标准符合要求。
四、服务约定
1、所供应的原料应按甲方订货时的要求,保质、保量、按时送达指定的地 点。如供应的食堂原材料不符合相关要求,乙方必须按甲方要求及时补货(不合 格原料业主作废品处理)。
2、乙方有义务在售前了解采购单位的需求计划,及时备货和配送所需的货 物,并在售后跟踪货物的实际使用情况,并及时解决使用中出现的问题。
3、甲方要求有无公害、无污染生产基地,所提供的蔬菜来源于无公害无污 染产地,配送的蔬菜经农产品检测中心检测合格后才配送。
4、大米、面粉、食用油、调料品等要符合国家食品卫生法的质量要求,包 装要注明厂家、厂址、生产日期、保质目期、有国家食品卫生安全标志。
5、乙方承诺所配送的蔬菜或物品因农药残留或质量问题引起食物中毒事件, 愿承担一切法律责任和经济责任。配送需提供蔬菜农药残留检验报告单或猪肉动 物产品检疫合格证明,如果未能及时提供相关证明,造成原材料、食用油、柴油、 调料品、人工浪费的由配送单位负责赔偿;如配送单位发生多次此事件,甲方提 出整改意见,也未能及时改正的,甲方将终止乙方的配送资格,有权终止合同。 五、考核细则
1、乙方配送食品(材)的质量明显不符合招标文件规定的,经查实后第一 次处以该批次货物总价款的三倍罚款,发现累计达3次以上甲方有权终止合同。
2、乙方配送食品(材)发现并查实峡厅少两,抄报市场监管部门依法行政 处罚,发现累计达3次以上甲方有权终止合同。
3、乙方延误配送时间,造成伙房不能正常供应食品(不可抗力除外)的, 发现累计达3次以上甲方有权终止合同。
4、乙方涉嫌垄断经营,故意串通,哄抬食品价格,造成社会不良影响的,
甲方有权终止合同。
5、公司运作不正常,被司法部门干预不能继续履行合同规定的,甲方有权 终止合同。
6、乙方严重违反党风廉政规定,情节严重的,甲方有权终止合同。
7、乙方因配送食品被职能部门检测,出现三次不合格的,甲方有权终止合 可。
8、乙方配送到的食品中含有毒有害物质引发食品安全责任事故的,所造成 人员的损失由乙方承担,甲方有权终止合同。
9、乙方违法违纪经营,受到市场监管、农业部门行政处罚并被认定为情节 严重的,甲方有权终止合同。
10、乙方出现转包经营的,甲方有权终止合同。
11、经甲方认定的其他严重违法违约的行为,甲方有权终止合同。
12、乙方因上述情形触犯法律的,甲方依法追究其法律责任。 六、合同金额
本合同预算金额为(大写):壹佰贰拾万元(¥120000元)人民币。
中标折扣:蔬菜、冷冻及其他类报价折扣:70(%),粮油类报价折扣:70 (%),肉类报价折扣:75(%),餐后甜品类餐后甜品类报价折扣:75(%)
服务期限:2年。
结算方式:结算金额=实际送货量×(基准价×中标折扣)。基准价的确定: 配送定价以东阳市民生商品价格监测信息发布的东门菜场同类商品零售价格为 基准价,价格监测信息发布未涵盖的菜品,由采购人组成食品配送定价小组在东 门及周边菜场进行价格调查或参照其他类似规模食堂的价格调查为辅助,定出基 准价。时令蔬菜价格变化快,可临时申请调价,投标人以书面形式向定价小组提 出申请,在定价小组审核后,调整后的结算价按申请目期起执行,配送价不得高 于市场零售价。
本项目合同金额包括食材、人工费、运输费、搬运费、税金、利润等不可预 见费及处理一切意外伤亡事故等完成合同所需的一切本身和不可或缺的所有工 作开支、政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任等各项全部费用。 七、技术资料
1. 乙方应按招标文件规定的时间向甲方提供有关技术资料。
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2. 没有甲方事先书面同意,乙方不得将由甲方提供的有关合同或任何合同条 文、规格、计划、图纸、样品或资料提供给与履行本合同无关的任何其他人。即 使向履行本合同有关的人员提供,也应注意保密并限于履行合同的必需范围。
八、知识产权
乙方应保证提供服务过程中不会侵犯任何第三方的知识产权。
九、履约保证金
本项目不收取履约保证金。
十、转包或分包
1. 本合同范围的服务,应由乙方直接供应,不得转让他人供应;
2. 如有转让和分包行为,甲方有权解除合同,没收履约保证金并追究乙方的 违约责任。
十一、合同履行时间、履行方式及履行地点
1. 履行时间:2026年 月 日-2028年 月 月 日
2. 履行方式:按招标文件、业主要求
3. 履行地点:东阳市六石街道
十二、付款方式:
(1)食品配送款每季度结算一次;乙方应在下一季度10号前与甲方结算上 一季度配送款,并向甲方出具税务部门提供的本公司正式发票作为结算凭证。甲 方在收到发票后7个工作日内以转账形式付款(特殊情况除外)。
(2)乙方送货时必须提供三联的送货清单,验收签字后一张留食堂记台账, 一张留底,一张作为每个季度结账凭据。
十三、税费
本合同执行中相关的一切税费均由乙方负担。
十四、质量保证及后续服务
1. 乙方应按招标文件规定向甲方提供服务。
2. 乙方提供的服务成果在服务质量对达不到要求者,根据实际情况,经双方 协商,可按以下办法处理:
(1)重做:由乙方承担所发生的全部费用。
(2)解除合同。
3. 如在服务过程中发生问题,乙方在接到甲方通知后 2 小时内到达甲方现 场。
4. 在服务期内,乙方应对出现的人员及安全问题负责处理解决并承担一切费 用。
十五、违约责任
1. 甲方无正当理由拒收接受服务的,甲方向乙方偿付合同款项百分之五作 为违约金。
2. 甲方无故逾期验收和办理款项支付手续的,甲方应按逾期付款总额每日方 分之五向乙方支付违约金。
乙方未能如期提供服务的,每日向甲方支付合同款项的千分之六作为违约金。 乙方超过约定日期10个工作日仍不能提供服务的,甲方可解除本合同。乙方因
未能如期提供服务或因其他违约行为导致甲方解除合同的,乙方应向甲方支付合 同总值 2%的违约金,如造成甲方损失超过违约金的,超出部分由乙方继续承担 赔偿责任。
十六、不可抗力事件处理
1.在合同有效期内,任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同,则合同履 行期可延长,其延长期与不可抗力影响期相同。
2. 不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并寄送有关权威机构出具的证明。
3. 不可抗力事件延续 120 天以上,双方应通过友好协商,确定是否继续履行
合同。
十七、诉讼
双方在执行合同中所发生的一切争议,应通过协商解决。如协商不成,可向 甲方所在地法院起诉。
1. 合同经双方法定代表人或授权代表签字并加盖单位公章后,报东阳市财政 局采购办备案后生效。
2. 合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的,须经财政部门审批, 并签书面补充协议报政府采购监督管理部门备案,方可作为主合同不可分割的一 部分。
3. 本合同未尽事宜,避照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。
4. 本合同一式六份,东阳市采购办、招标代理机构各执一份,甲、乙双方各 执二份,其都具有同等法律效力。
邮编:
电话:
传真:
帐号:
开户银行:
电话:*开通会员可解锁* 传真: 开户银行:安徽省长安公司 365门 帐号: 23/0000024/34
签证方 法 日川