序号

采购标的名称

数量

单位

所属行业

要求/备注

1

食用农产品监督抽检服务

1

项

其它未列明行业

专门面向中小微企业采购

2026年省及省以下食用农产品必检品种、项目表

序号

食品亚类(二级)

食品品种(三级)

食品细类(四级)

必检项目

可选项目

备注

1

畜禽肉及副产品

畜肉

猪肉

恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类(总量)、氯霉素、沙丁胺醇、多西环素

挥发性盐基氮、水分、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、喹乙醇、替米考星、甲氧苄啶、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量 )

牛肉

地塞米松、恩诺沙星、磺胺类(总量)、克伦特罗、氯霉素、氟苯尼考

挥发性盐基氮、水分、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲氧苄啶、氟尼辛、多西环素、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)

羊肉

恩诺沙星、磺胺类(总量)、克伦特罗、氯霉素

水分、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氟苯尼考、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)

禽肉

鸡肉

多西环素、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素

挥发性盐基氮、水分、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、替米考星、氟苯尼考、甲硝唑、尼卡巴嗪、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)

其他禽肉(重点品种：鸽肉)

恩诺沙星、甲硝唑、多西环素

呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、达氟沙星、磺胺类(总量)、环丙氨嗪

畜副产品

猪肝

恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶

镉(以Cd计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯丙嗪、双氯芬酸

2

蔬菜

豆类蔬菜

菜豆

噻虫胺、乙酰甲胺磷、甲胺磷、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

倍硫磷、吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、水胺硫磷

豇豆

噻虫胺、噻虫嗪、倍硫磷、氧乐果、灭蝇胺、克百威、啶虫脒、毒死蜱

阿维菌素、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、水胺硫磷、乙酰甲胺磷

食荚豌豆

吡唑醚菌酯、多菌灵、噻虫胺、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氧乐果

苯醚甲环唑、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、灭蝇胺、噻虫嗪

豆芽

豆芽

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、总汞(以Hg计)

铅(以Pb计)

根茎类和薯芋类蔬菜

甘薯

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪

铅(以Pb计)、苯醚甲环唑、氟虫腈、甲拌磷、联苯菊酯、杀扑磷

胡萝卜

噻虫胺、甲拌磷、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱

铅(以Pb计)、腈菌唑、乐果、噻虫嗪、辛硫磷

姜

噻虫胺、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、噻虫嗪、毒死蜱、吡虫啉、二氧化硫残留量

吡唑醚菌酯、敌敌畏、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐

萝卜

噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱

铅(以Pb计)、甲胺磷、甲拌磷、噻虫胺、氧乐果

蔬菜

根茎类和薯芋类蔬菜

马铃薯

毒死蜱、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、镉(以Cd计)、甲拌磷

铅(以Pb计)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷、二氧化硫残留量

山药

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威、毒死蜱

铅(以Pb计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

鳞茎类蔬菜

葱

噻虫嗪、丙环唑、戊唑醇、镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

铅(以Pb计)、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷

韭菜

镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷

铅(以Pb计)、阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、二甲戊灵、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三唑磷、辛硫磷

茄果类蔬菜

辣椒

噻虫胺、镉(以Cd计)、啶虫脒、毒死蜱、呋虫胺、氧乐果、噻虫嗪、倍硫磷

铅(以Pb计)、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、氟吡菌胺、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、乙酰甲胺磷

茄子

镉(以Cd计)、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、毒死蜱

铅(以Pb计)、吡唑醚菌酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、乙酰甲胺磷

甜椒

噻虫胺、吡虫啉、毒死蜱、噻虫嗪

镉(以Cd计)、阿维菌素、倍硫磷、吡唑醚菌酯、氟啶虫酰胺、氧乐果

叶菜类蔬菜

菠菜

毒死蜱、铬(以Cri计)、镉(以Cd计)、阿维菌素

铅(以Pb计)、氟虫腈、腐霉利、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果

蔬菜

叶菜类蔬菜

普通白菜

毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、吡虫啉

镉(以Cd计)、敌敌畏、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、氧乐果、乙酰甲胺磷

芹菜

噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫眯、二甲戊灵、氟虫腈、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三氯杀螨醇、水胺硫磷、乙酰甲胺磷

油麦菜

阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腈菌唑、毒死蜱

吡虫啉、啶虫脒、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷

瓜类蔬菜

黄瓜

噻虫嗪、乙螨唑、阿维菌素、毒死蜱、哒螨灵

敌敌畏、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、乐果、氧乐果、乙酰甲胺磷、异丙威

3

水产品

贝类

贝类

镉(以Cd计)、氯霉素

无机砷(以As计)、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类(总量)

淡水产品

淡水鱼

恩诺沙星、孔雀石绿、磺胺类(总量)、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、

挥发性盐基氮、镉(以Cd计)、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、沙拉沙星、甲氧苄啶、氟苯尼考、甲硝唑、地西泮、培氟沙星、诺氟沙星

淡水虾(重点品种：罗氏沼虾)

恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物

镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、氧氟沙星、诺氟沙星

海水产品

海水虾

镉(以Cd计)、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、二氧化硫残留量、呋喃唑酮代谢物

挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、磺胺类(总量)、诺氟沙星

水产品

海水产品

海水鱼

恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑

挥发性盐基氮、组胺、镉(以Cd计)、柠檬黄、孔雀石绿、氯霉素、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、甲氧苄啶、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星

其他水产品

其他水产品(恩诺沙星、氟苯尼考重点品种：牛蛙；镉重点品种：鱿鱼 )

恩诺沙星、氟苯尼考”、氧氟沙星"、呋喃唑酮代谢物、 镉 ( 以 C d 计 )

孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、甲硝唑、氧氟沙星、诺氟沙星

a.仅蛙科、鳖科食品动物检测。b.限头足类、腹足类、棘皮类检测。

4

水果类

柑橘类水果

橙

氯唑磷、联苯菊酯、苯醚甲环唑、丙溴磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐

克百威、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷

柑、橘

联苯菊酯、苯醚甲环唑、丙溴磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷

克百威、氯唑磷、水胺硫磷、氧乐果、甲拌磷、狄氏剂、杀扑磷、敌敌畏、联苯肼酯

核果类水果

油桃

噻虫胺、克百威

甲胺磷、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑

浆果和其他小型水果

桑甚

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、多菌灵

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三氯蔗糖、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、纽甜

热带和亚热带水果

番木瓜

噻虫胺、噻虫嗪、乙酰甲胺磷

克百威、氧乐果

4

热带和亚热带水果

荔枝

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、除虫脲、苯醚甲环唑、氰霜唑

多菌灵、氧乐果、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟吗啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、乐果、溴氰菊酯

龙眼

二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果

克百威、氟虫腈

芒果

吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇、苯醚甲环唑、乙酰甲胺磷、噻嗪酮、吡虫啉

氧乐果、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

香蕉

吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、腈苯唑、氟唑菌酰胺

苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氟虫腈、联苯菊酯、百菌清、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

杨梅

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、啶虫脒

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三氯蔗糖、氧乐果、阿维菌素、纽甜

仁果类水果

梨

乙螨唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氧乐果、水胺硫磷、噻虫嗪、乙酰甲胺磷、阿维菌素

5

鲜蛋

鲜蛋

鸡蛋

多西环素、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、甲硝唑、氟苯尼考、地美硝唑、恩诺沙星、托曲珠利

呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氟虫腈、氯霉素、甲砜霉素、氧氟沙星、沙拉沙星、地克珠利

5

鲜蛋

鲜蛋

其他禽蛋

多西环素、磺胺类(总量)

呋喃唑酮代谢物、氯霉素

仅鸭蛋、鹅蛋检测多西环素。

6

生干坚果与籽类食品

生干坚果与籽类食品

花生

酸价、黄曲霉毒素B₁

过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、噻虫嗪、噻虫胺

注：1.部分项目检测结果说明：恩诺沙星检验结果以恩诺沙星与环丙沙星之和计；孔雀石绿检验结果以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计，以孔雀石绿表示；磺胺类(总量)包含的具体磺胺药物按食品安全监督抽检实施细则(2026年版)中相应食品类别要求检验。 2.脂肪含量低的莲子、板栗类等食品，其酸价、过氧化值不作要求。 3.可选项目选择原则： (1)金刚烷胺、利巴韦林等药物在相关限量标准发布实施前不得纳入监督抽检；鉴于检测方法等问题，虾、蟹中呋喃西林代谢物不纳入监督抽检。 (2)可选项目应根据当地农业投入品使用情况及既往抽检不合格、当地舆情等情况选择，如在本表可选项目之外确定检测项目时，应注意：农药残留项目在GB 2763—2026或GB 2763—2021、GB 2763.1—2022(生产日期在*开通会员可解锁*前的产品)标准中有该品种最大允许残留限量及 相应指定检测方法；兽药项目在GB31650—2019、GB31650.1—2022有该动物类别相应组织部位的允许限量，或农业农村部公告250号有禁用要求，且有适用检测方法(检测范围应包含该动物及相应组织部位),符合上述要求的农兽药项目方可纳入监督抽检。 4.因其他水产品中包含除重点品种牛蛙、鱿鱼外的其他水产品，其他禽蛋包含除鸭蛋、鹅蛋外的其他禽蛋无适用的多西环素检测方法，因此“国抽信息系统”不作必检项限制，但各承检机构应按承检区域必检项目要求实施检验，不得漏检漏报。 5.抽样前，应制定抽样方案，抽取样品量、检验及复检备份所需样品量应根据采用的检测方法标准要求确定。

评标项目

评标分项

分值

子项目及分值

价格部分

（10分）

价格评审

10

价格分统一采用低价优先法计算，以满足磋商文件要求且最后报价的最低报价为磋商基准价，其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：

磋商报价得分=（磋商基准价/最后报价）×10%×100；

技术部分

（51分）

抽检服务方案

12

根据各供应商提供本项目实施的项目背景、相关技术规范而提供的抽检服务方案，从工作流程、方案实施细则等内容的理解、分析情况合理及完善性进行给分：非常合理、完善得12分；基本合理、完善得8分；一般得4分；合理性及完善程度均稍有欠缺得1分；方案较差或未提供此项的不得分。

重难点阐述与解决方案

12

根据各供应商提供的阐述本项目存在的重点、难点及关键问题的分析与把握，并提出解决方案的情况进行给分：分析透彻、解决方案合理得12分；基本合理得8分；一般得4分；合理性及完善程度均稍有欠缺得1分；较差或未提供此项的不得分。

质量保证和保密措施

12

根据各供应商提供的检测质量保证措施和保密证明资料，从是否提供了建立健全内部监督管理制度及监管制度、制定对检测人员所应遵守的工作制度标准，是否承诺对检测结果的保障、保密并提出优化措施的情况给分：完善、规范得12分；基本完善、规范得8分；一般得4分；合理性及完善程度均稍有欠缺得1分；较差或未提供此项的不得分。

检验能力验证

5分

供应商需提供近三年省级以上能力验证满意结果，按参加能力验证的项目计，食品类项目≥25项得5分，10项≤项目<25项的得3分，项目<10项的得1分；证明材料需提供省级及以上食品安全监督检验机构能力验证结果满意证书复印件加盖公司公章。

数据上传

5

在国家食品安全抽样检验信息系统提供数据上报工作的得5分，否则不得分。

注：提供相关证明材料，否则不得分。

突发情况应对能力

5

供应商有综合性实验室，并且承诺能够在2小时内进行取样的得5分，每增加一个小时扣一分，以此类推，扣完为止。

商务部分（39分）

业绩

14分

根据各供应商提供的近三年（投标截止日往前倒推三年）类似的项目业绩数量给分，每提供一个给2分，以此类推，此项最多可得14分。

说明：（业绩以投标人提供的加盖投标人公章的合同书复印件或其他证明文件为准，未提供或未加盖公章的均不得分。）

企业实力

5分

拥有安全有效的实验室信息化管理系统（提供管理系统界面截图，购置合同、发票清晰可见的扫描件并加盖公章），得5分，缺一项均不得分。

实验室能力

10

供应商认证资质覆盖所有食品抽查项目的得10分；供应商认证资质覆盖大部分食品抽查项目的得5分；供应商认证资质覆盖少部分食品抽查项目的得2分；其他的或不提供的，不得分。

技术人员

10

提供满足与本项目相关要求的人员一览表及相关资质材料，本项目拟配置人员中具有高级职称4人及以上、中级职称10人及以上的计10分；每减少一个高级职称扣2分，每减少一个中级职称扣1分，扣完为止（人员资格条件说明：提供资格证明或职称证书复印件，职称证书涉及相关专业要有理化或食品或质量检验等否则不计分。）

合计

100

粘贴授权人身份证（复印件）

粘贴被授权人身份证（复印件）