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江西铜业铅锌金属有限公司2026-2027年度食堂服务外包项目

招标

发布时间：

2025-11-07

发布于

江西九江

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江西省铜咨招标咨询有限公司关于江西铜业铅锌金属有限公司2026-2027年度食堂服务外包项目（项目编号：JXTZ2025010211）公开招标公告

江西铜业铅锌金属有限公司2026-2027年度食堂服务外包项目招标公告

1.招标条件

本招标项目为江西铜业铅锌金属有限公司2026-2027年度食堂服务外包项目，招标人为江西铜业铅锌金属有限公司，招标项目资金来自企业自筹。该项目已具备招标条件，现对江西铜业铅锌金属有限公司2026-2027年度食堂服务外包项目进行公开招标。

2.项目基本情况

2.1 项目编号：JXTZ2025010211

2.2 招标范围：

序号	服务名称			数量	服务内容				备注
01	江西铜业铅锌金属有限公司2026-2027年度食堂服务外包项目			1项	厂区食堂含中晚餐、夜宵供应、内部超市运营、特色档口（如粉面档口），承担厂区内部接待用餐需求，服务对象为厂区内所有人员。生活区食堂含早中晚餐供应、特色档口，服务对象主要为生活区员工及家属。食堂以中式菜品为主，兼顾南北口味。				招标控制单价见下表
1、早餐/夜宵售卖品种（含粉面档口）
序号		供应品种				成品售卖标准净含量	招标控制单价	备注
1		白粥				200g/份	1元
2		红豆粥				200g/份	2元
3		豆浆				200g/份	1元
4		素汤粉/面				粉/面200g/份。搭配至少一种绿色蔬菜20g	5元	单份制作
5		肉丝汤粉/面				粉/面200g/份。浇头份量60g，搭配至少一种绿色蔬菜20g	8元	单份制作
6		牛肉汤粉/面				粉/面200g/份。浇头份量60g，搭配至少一种绿色蔬菜20g	10元	单份制作
7		拌粉/面（素）				200g/份，搭配花生米、咸菜等	5元	单份制作
8		炒粉/面/饭				200g/份	5元	批量制作
9		发面馒头				100g/个	1元
10		发面花卷				100g/个	1元
11		鲜肉包				100g/个，其中：猪肉馅料30g。	2元
12		手工鲜肉水饺				猪肉馅料，标准量12个/份	10元
13		手工鲜肉馄饨				猪肉馅料，标准量12个/份	9元
14		鸡蛋面饼				100g/个	2元
15		油条				80克/根	2元
16		煎荷包蛋				1个鸡蛋	2元
2、大众窗口菜品售卖品种
序号		供应品种	成品售卖标准净含量（不含汤汁）			成品配比	招标控制单价	备注
1		红烧肉	150g			90%主料五花肉，10%配料	8元	每周不少于6餐
2		红烧猪脚	150g			90%主料猪脚，10%配料	8元	每周不少于3餐
3		梅菜扣肉	150g			65%主料五花肉，35%配菜	8元	每周不少于3餐
4		红烧草鱼块	150g			80%主料草鱼，20%配菜和配料	7元	每周不少于3餐
5		红烧鸭	150g			80%主料鸭，20%配菜和配料	6元
6		白切鸡	150g			80%主料鸡，20%配菜和配料	6元
7		红烧鸡	150g			80%主料鸡，20%配菜和配料	6元
8		太阳蛋（肉饼蛋）	150g			80%主料猪肉馅料，20%配菜和配料，鸡蛋1个	6元
9		回锅肉	150g			60%主料猪肉，40%配菜和配料，	4.5元
10		腐竹炒肉	150g			70%主料腐竹，20%猪肉，10%配菜和配料	4.5元
11		香干炒肉	150g			70%主料香干，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
12		辣椒炒肉	150g			70%辣椒，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
13		蒜苗炒肉	150g			70%蒜苗，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
14		豆角炒肉	150g			70%豆角，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
15		油豆腐炒肉	150g			70%油豆腐，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
16		萝卜炒肉	150g			70%萝卜，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
17		花菜炒肉	150g			70%花菜，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
18		肉沫外婆菜	150g			70%外婆菜，20%猪肉，10%配菜和配料	4元
19		辣椒炒蛋	150g			70%主料辣椒，30%鸡蛋和配料	3.5元
20		肉沫冬瓜	150g			80%主料冬瓜，20%猪肉和配料	3.5元
21		肉沫茄子	150g			80%主料茄子，20%猪肉和配料	3.5元
22		韭菜炒蛋	150g			60%主料韭菜，40%鸡蛋和配料	3.5元
23		包菜粉丝	150g			50%主料包菜，50%粉丝和配料	3.5元
24		肉沫豆腐	150g			80%主料豆腐，20%猪肉和配料	3.5元
25		土豆丝炒肉	150g			70%主料土豆，30%猪肉和配料	3元
26		西红柿炒蛋	150g			60%主料西红柿，40%鸡蛋和配料	3元
27		清炒生菜	150g			主料生菜	3元
28		清炒油麦菜	150g			主料油麦菜	3元
29		清炒红薯苗	150g			主料红薯苗	3元
30		清炒空心菜	150g			主料空心菜	3元
31		清炒小白菜	150g			主料小白菜	2.5元
32		清炒包菜	150g			主料包菜	2元
33		清炒南瓜	150g			主料南瓜	2元
34		清炒豆芽	150g			主料豆芽	2元

2.3 服务期：*开通会员可解锁*-*开通会员可解锁*

2.4 服务地点：江西铜业铅锌金属有限公司

3.投标人资格要求

3.1 投标人应依法设立且满足如下要求：

（1）资质要求：投标人应具有独立法人资格；投标人提供的服务符合招标人工作需求。

（2）财务要求：/

（3）业绩要求：*开通会员可解锁*至投标截止时间止（以签订合同时间为准），投标人具有不少于1项单项合同≥500万元且就餐人数≥500人食堂服务外包的项目业绩。

（4）信誉要求：①投标人未列入失信被执行人和重大税收违法失信主体；②投标人法定代表人或管理关系人员（股东及主要负责人）与招标人领导及其采购业务相关人员不存在有亲属关系的供应商（按“资格审查资料中7-3”出具自排查承诺函）。

③投标人未被招标人列为暂停或取消资格而禁止交易的供应商。

（5）其他要求：投标人须具备主管部门颁发的有效的《食品经营许可证》。3.2 本次招标不接受联合体。

4.招标文件的获取

4.1 本项目电子招标文件获取方式：符合资格要求的有意向的投标人请于*开通会员可解锁*8:30时至*开通会员可解锁*17:30时（北京时间）登录“精彩纵横云采购平台”（https://www.jczh.com/）公告查看页面点击“立即参与”，未获取电子招标文件及其他材料的不能参与本项目的投标。（未注册的投标人须先完成注册登记并通过审核）

注意事项：

备注：

(1)具体注册事宜可登录精彩纵横云采购平台网站（https://www.jczh.com）查看“帮助专区”；

(2)相关问题也可拨打咨询电话：400-8566-100（注册咨询电话，晚上21：00前），咨询QQ：2307583988、811028657、3132922569；

(3)以上手续必须在招标文件发售期内完成，因未及时办理注册审核手续影响获取招标文件及参加投标的，责任自负。

4.2 平台使用费：投标人需缴纳平台使用费并下载招标文件，平台使用费金额详见平台公告上方“收费标准-平台使用费”。

5.投标文件的递交

5.1投标人必须在投标截止时间前将加盖电子签章的加密电子投标文件上传至精彩纵横云采购平台网站（网址：https://www.jczh.com))，否则视为无效投标。

备注：

(1)电子投标文件编制须使用精彩纵横云采购平台投标文件制作软件，投标工具（含驱动）可在精彩纵横云采购平台任意页面右侧“投标客户端”点击下载。

(2)投标人进行投标需要提前远程办理CA数字证书（仅下载招标文件电子版不需要办理CA数字证书，只需会员审核通过即可，上传投标文件时需要启用CA数字证书），办理方式和注意事项详见精彩纵横云采购平台网站“帮忙专区”栏目查看。

(3)在精彩纵横云采购平台已办理且还在有效期的CA数字证书的投标人，无需重新办理，可直接参与项目及其他项目的投标活动。