（招商编号：福客招商【2025】1号）

*重要提示：根据《国铁集团经开部关于国铁招商平台上线试运行有关事项通知》（经开产业函[2020]26号）要求，所有竞商人须在国铁招商平台网站上注册并报名，国铁招商平台（https://zs.95306.cn）线上报名方式：首次登录国铁招商平台网站：（https://zs.95306.cn）按要求进行注册后，进行网上报名。具体操作方法请查阅该网站首页底部“帮助中心”的“常用文件”或咨询网站客服电话010-9*开通会员可解锁*。

一、招商人

中国铁路南昌局集团有限公司福州客运段，联系人：陈颖，电话：*开通会员可解锁*，手机：*开通会员可解锁*。

二、招商项目及招商底价

本次招商项目共分为1个包件，为中国铁路南昌局集团有限公司福州客运段福州及厦门地区始发共11对普速列车餐车经营项目招商包件。

1.招商内容：中国铁路南昌局集团有限公司福州客运段福州及厦门地区始发共11对普速列车餐车经营项目。

2.招商范围：含盒饭、炒菜以及预包装食品、地方特产、水果销售，不含小百货销售。

3.招商期限：3年, 合同一年一签，经评定合格后续签下一年合同。

4.招商底价：439.48万元/年（含税）。

5.产品要求：

（1）冷冻、冷藏餐料、食品，落实温度控制制度。冷冻、冷藏餐料、食品按照外包装袋上的规定温度进行保存和运输（有国家标准的，按照国家标准执行；无国家标准的，按照企业标准执行）。冷冻、冷藏餐料、食品解冻后进行加热处理时，须烧熟煮透，加热食品的中心温度需达到70°C以上并保存；在常温下保存时限为2个小时，不得超过保质期出售。

（2）冷藏餐料、食品，落实标识控制制度。冷冻、冷藏餐料、食品标识符合国家食品安全标识要求，对于冷冻、冷藏餐料、食品，按照少量多次，当餐使用的要求进行解冻使用。已进行解冻的预加工冷冻、冷藏餐料、食品，不得再回库冷藏。加热放置送饭车内待售的餐食，启用生产时间标识粘贴，标注食用时限，各类时间标注到*年*月*日*时*分。

（3）冷冻、冷藏餐料、食品，落实报废制度。对解冻后的冷冻、冷藏餐料、食品（含直供电、折返停留），超过安全使用时限以及已加工加热未销售的餐食，且超过保质期的，直接报废处理，同时做好汇报并填写报废登记本。

（4）冷冻、冷藏餐料、食品，落实有效期管理制度。冷冻、冷藏餐料、食品必须注明生产加工时间和食用时限。不符合食品安全要求的，应立即停止该品种餐料、食品使用，就地销毁。

（5）竞商人须在本地依法成立相应的分支机构，建立质量控制、安全管理、食品储运、教育培训、站场配送、作业流程、作业标准、应急处置等相关制度办法。

（6）竞商人餐料自行组织采购配送，餐料应为成品、半成品（料包）；净菜、半净菜配送上车。

三、招商方式

本次招商采用有底价的公开竞价招商方式。

四、竞商人资质要求

1.竞商人必须是在国家工商、税务部门注册的合法的、年检合格的企业法人。竞商人需持有相应的食品经营许可证。

2.竞商人必须拥有满足本项目餐营从业人员队伍（从业人员不少于170人）并出具相应的健康证（提供健康证复印件），其中取得国家职业技能等级认证机构认可的初级及以上中式烹调师等级证的不少于从业人员总数的25%（提供在https://jndj.osta.org.cn查询结果截图）。竞商人具有经营本项目的管理团队，具备开展本项目的生产管理能力。

3.竞商企业经营业绩良好，提供2024年度企业经审计的财务报表。

4.竞商人信誉良好，未被信用中国网站、中国执行信用公开网、中国裁判文书网等各级信用信息共享平台列入失信被执行人名单。近两年无严重违法或违约等不良记录。

5.不接受联合体报名竞商。

五、竞商要求

1.检验与验收要求：严格按照铁客[2025]65号《铁路旅客运输服务质量规范》中的“空调列车服务质量规范”执行。

2.质量保证要求：各项指标符合标书质量要求。

3.售后服务等要求：质保期内产品“三包”。

4.其它要求：

（1）本项目经营期限为3年, 承包费自第二年起环比递增2%，合同一年一签，经评定合格后续签下一年合同。

（2）中标单位必须在*开通会员可解锁*前达到以下基本进场要求：管理机构、生产经营场所、从业人员及工器具准备到位，至少备齐符合上岗条件的从业人员170人（其中取得国家职业技能等级认证机构认可的初级及以上中式烹调师登记证的不少于从业人员总数的25%）。招商单位将于*开通会员可解锁*对上述条件进行现场集中验收清点。若中标单位达不到上述进场要求任何一项的，视为自动弃标，招商单位将没收其竞商保证金，承担招商单位产生的一切损失，并承担相应的法律责任,且两年内不得参与中国铁路南昌局集团有限公司所有招商活动。

（3）竞商人在中商通知书下达7日内一次性缴纳该包件首年承包金及履约保证金，先交后用（按实际开行趟数据实结清），否则视为放弃中商资格，竞商保证金全额没收。

（4）履约保证金按每年40万元核收。同意续签次年合同的，须提前3个月递交书面申请，提前2个月一次性足额缴纳次年承包金。

5.招商文件费用：300元/包件（售后不退）。

6.竞商保证金：竞商保证金9万元（人民币）。

7.竟商人在中商后，需承担招商代理服务费。

六、招商议程安排与说明

1.报名方式：采取线上+线下报名相结合的方式。

（1）线上报名。凡有意参加本项目的竞商人，请于*开通会员可解锁*至*开通会员可解锁*（每日9:00时至11:00时、14:00时至17:00时，节假日除外，逾期不受理）在国铁招商平台（https://zs.95306.cn）注册并报名（首次报名前完成注册）。国铁招商平台报名具体操作方法请查阅该网站首页底部“帮助中心”的“常用文件”或咨询网站客服电话010-9*开通会员可解锁*。若无法操作，可至招商代理机构或招商人指定办公地点委托授权工作人员协助办理。

（2）线下报名。在国铁招商平台注册并报名成功后，在招商代理机构或招商人指定办公点持法人授权委托书原件（授权委托书须有法定代表人和被授权人签名）、公司营业执照复印件、转账凭证复印件（汇款凭证备注信息格式“招商编号+包件号+标书费”）、竞商报名表、法定代表人及经办人身份证复印件、国铁招商平台网上报名截图（所有材料均需加盖公章）进行现场报名或将相关材料发送至117361174@qq.com电子邮箱。

2.招商文件获取方式。竞商人报名成功后，可在招商代理机构及招商人指定办公点领取招商文件，但购得招商文件者不作为当然竞商资格确认。招商代理机构及招商人具体情况如下：

（1）招商代理机构：江西南铁置业有限公司，地址：江西省南昌市西湖区站前西路96号天集大厦(江西银行）4楼南昌局集团公司标准化交易基地，联系人：应工，电话:*开通会员可解锁*，手机：*开通会员可解锁*；电子邮箱:117361174@qq.com。（所有包件）

招商文件购买费用缴纳帐户：

账户名称：江西南铁置业有限公司；

开户行：建设银行南昌天佑路支行；

银行账号：36*开通会员可解锁*001216；

前台服务电话：*开通会员可解锁*，(请在汇缴单证“用途”栏中注明“×××企业竞商×××项目竞商××包件招商文件购买费”)

（2）中国铁路南昌局集团有限公司福州客运段，联系人：陈颖，电话：*开通会员可解锁*，手机：*开通会员可解锁*。

3.现场勘查时间：*开通会员可解锁*17:00前（竞商人自行勘察）。

4.凡对本次招商文件提出询问，请于*开通会员可解锁*17时前与招商人联系。

5.竞商人必须向招商人购买招商文件并登记备案，且竞商人报名时须明确所参与竞商的包件号，竞商人不得参与未报名包件的竞商，否则按无效竞商处理。

6.招商会时间：详见招商文件。

7.招商会地点：详见招商文件。

七、发布公告的媒介

本次招商公告在国铁招商平台（http://zs.95306.cn）上发布。

中国铁路南昌局集团有限公司福州客运段

*开通会员可解锁*

附件1：

福州及厦门地区始发共11对普速列车基本情况表

附件2：

竞商报名表