青岛水投黄水东调投资运营有限公司食堂厨师劳务外包项目竞价采购（水务专用）公告

采购方式：

询比价项目类型：服务

招标项目编号：JJCG（SWZY）2*开通会员可解锁*6-0001

项目概况：0-98000

招标人：青岛水投黄水东调投资运营有限公司

监督联系人：陆工

监督联系电话：83867206

公告发布媒体：

标段/包信息：

标段/包名称：青岛水投黄水东调投资运营有限公司食堂厨师劳务外包项目

标段包/编号：JJCG（SWZY）2*开通会员可解锁*6-0001

文件获取地点：

是否收取平台服务费：

报名开始时间：*开通会员可解锁* 13:00:00

报名截止时间：*开通会员可解锁* 13:00:00

资格预审截止时间：

预计截标/开标时间：*开通会员可解锁* 13:00:00

文件获取开始时间：

文件获取截止时间：

开标地点：

供应商资质要求：1.具有独立承担民事责任的能力； 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； 3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 4.公告发布之日前三年内在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录是指，供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、200万元及以上的较大数额罚款等行政处罚）； 5.通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人； 6.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标； 7.本项目不接受联合体投标； 8.未被列入青岛水务集团有限公司供方黑名单； 9.开具合规的增值税专用发票。

项目范围：青岛水投黄水东调投资运营有限公司明村泵站、胶莱泵站食堂厨师劳务外包，负责两座泵站全体员工早餐、午餐、晚餐以及值班或临时就餐人员餐食。每座泵站安排厨师1人，具有2年以上工作经验，能够按照服务要求较好地完成工作任务，男女不限。

报名须知：

青岛水务集团有限公司

询价采购文件

（服务类）

根据工作需要，青岛水投黄水东调投资运营有限公司拟对食堂厨师劳务外包项目采用询价方式实施采购，欢迎符合资格条件的供应商参与报价。

一、供应商资格条件

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

4.公告发布之日前三年内在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录是指，供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、200万元及以上的较大数额罚款等行政处罚）；

5.通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人；

6.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标；

7.本项目不接受联合体投标；

8.未被列入青岛水务集团有限公司供方黑名单；

9.开具合规的增值税专用发票。

二、采购需求

（一）项目内容。

青岛水投黄水东调投资运营有限公司明村泵站、胶莱泵站食堂厨师劳务外包，负责两座泵站全体员工早餐、午餐、晚餐以及值班或临时就餐人员餐食。每座泵站安排厨师1人，具有2年以上工作经验，能够按照服务要求较好地完成工作任务，男女不限。

（二）服务要求

1.项目基本情况

青岛水投黄水东调投资运营有限公司明村泵站、胶莱泵站食堂日累计就餐人数各约15人，均分为早餐、午餐、晚餐以及值班或临时就餐人员餐食，各需配置食堂厨师1人，男女不限。

本项目共分为1个包进行采购。投标人所报价格应为含税全包价，包含提供相关服务的所有费用，合同存续期间采购人不额外支付任何费用。

2.服务内容及要求

（1）要求保证青岛水投黄水东调投资运营有限公司食堂就餐人员的饮食安全、口味鲜美，食堂卫生整洁有序，餐厅窗明几净，就餐环境优美整洁。

（2）主要包括：全面做好该项目公共部位保洁工作、确保食堂良好的卫生、就餐环境；全面做好食堂的管理工作。

3.服务内容与标准

（1）环境卫生

就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地面无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地面要求明亮干净,清洁工对大厅的地面每天清扫、拖洗2-3次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生；食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫1-2次,保证室外整洁、干净；大厅窗户要求每周至少擦拭一次,玻璃上无灰尘、无痕迹,保证清洁明亮；就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施,对大厅环境每月进行4次全面消毒。

（2）食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

食堂厨房每天必须保持整洁,地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净,然后消毒,整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜,干货等食品上架,酱油、醋等入池入桶(罐),不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物,保持干燥整洁,保管室、冰箱等食品储存区域陈列有序,不乱摆放,池盖等无灰尘,保持干净明亮;食堂厨房、操作间、保管室、冰箱坚持每天一小扫,做到四壁无灰,无蜘蛛网;每周一大扫,彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施;食品生熟要分开,保证生熟食品不交叉污染或串味;干货制品蒸发及清洁卫生,要多清洗、漂洗,保证无沙粒、杂物,不准加工腐烂变质的食品。

（3）蔬菜、肉类卫生

蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分,然后清洗加工,加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序;肉类必须先漂洗,洗净后方可加工,然后再进行蒸、炒、煮、爆等。

（4）岗位职责

餐厅工作人员要做到遵守纪律,服从分配,;餐厅工作人员要牢固树立服务意识,保质保量地完成本职工作;工作人员不得私拿、私分、私吃餐厅主副食品,凡违反者,视情节轻重扣发当月工资,直至辞退;餐厅工作人员,上班前必须换工作衣帽。着装整齐、干净,仪容端正,充满朝气。不得留长指甲,不允许戴戒指、手链等饰品,操作前先洗手,保证食品清洁卫生;餐厅工作人员不迟到、不早退、不无故离岗;应保证准时开饭,并在开饭五分钟前做好一切准备；在工作期间不得大声喧哗,不得谈论与工作无关的话题；在工作过程中,要爱惜餐厅用具、设备；监督用餐人员是否存在浪费等行为,敢于制止并向食堂管理员工汇报；餐厅工作人员在职工开饭后用餐,用餐完毕要马上整理卫生。

4. 考核标准

（1）考核加分：重要接待、迎检活动中，管理质量良好，视情况酌情加。重要接待保障受到领导表扬的，加5分/次；受到公司表扬的，加2-3分/次。

（2）考核扣分：重要接待被领导指示批评或会议点评批评的，扣5分/次；被公司批示批评或会议点名批评的,扣2-3分/次。

（3）考评计分方式：每月考评基础分为100分，加上加分减去扣分后，为作业公司当月的最终考评得分。

（4）考核结果的运用

公司食堂外包服务经费与考核成绩挂钩。作业公司当月考核成绩达到95分以上(含95分)标准的，全额拨付当月作业经费;当月考核成绩在95分以下的，成绩每降低0.1分，扣减作业公司拨付作业经费的0.1%。

5.人员配置

（1）驻公司每座泵站食堂工作人员最低配置服务人员各1人：

岗位	人数	基本要求
厨师	2	60岁以下，身体健康，无传染性疾病，符合厨师从业健康要求，男女不限，具有2年以上工作经验。

以上人员按照以上要求配备，根据就餐情况安排工作时间。

（2）中标人须满足劳动法的规定，符合青岛市政府用工标准要求，为全部工作人员缴纳保险，工资不得低于青岛市最低工资标准。

（3）物业人员实行备案制，所有服务人员必须在采购人处备案，人员更换必须经过采购人同意，否则采购人有权扣除相应物业管理费用作为罚金。

（4）本项目不允许外包，一经发现投标人中标后将本项目外包，采购人将立刻解除合同，并上报财政监督部门进行处罚。

（5）委托物业管理形式为承包经营，投标报价中需包含员工工资、保险、福利费、服装费、垃圾清运费、利润、法定税费及法定节日工资等费用。

（6）投标人需在中标后5日内完成进场工作，未按要求时间完成将取消中标资格。

（三）商务要求。

1.服务期限：服务期限1年，若中标人在本项目实施期间未达到采购人要求，采购人有权终止合同，所产生的损失均由中标人承担。本次采购控制价为一年度的服务费。

2.服务地点：明村泵站和胶莱泵站。

3.付款方式：支付方式按月支付。中标人每月10日前给采购人开具上月发票，采购人在收到发票并挂账后进行付款。具体金额以当月实际考核结果为准。

4.服务保障：项目服务期间，采购人如遇到问题,随时可以从成交供应商得到电话支持与帮助。成交供应商需指定一名主要联系人与采购人联系。若成交供应商指定联系人因特殊原因离职或更换电话，及时通知采购人，并指定合格的接替人员。

5.其他要求：采购人不统一组织现场踏勘，供应商须自行踏勘现场，熟知施工内容及现场情况，严禁不知情的单位胡报乱报。严格按照青岛水务集团有限公司相关制度进行，严禁违规操作。（踏勘现场平度明村泵站联系人：刘工*开通会员可解锁*;胶州胶莱泵站联系人：陈工*开通会员可解锁*）。

三、报价要求

（一）本项目采用密封报价，询比价截止时间前任何单位和个人不得以任何方式获取供应商报价情况。

（二）投标人所报价格应为含税全包价，包含人工费、材料费、机械费、保险费、附加服务、设备费、管理费、利润、税金等调试系统所产生的所有相关费用，采购人在合同价款之外不再额外支付任何费用。

供应商应一次性报出不得更改的价格，采购人不接受任何有选择性的报价。

（三）本次采购要求线上报价，请各供应商在报价前认真阅读本文件内容，并按照要求在询比价系统平台上填报价格并上传下列响应文件。

1.报价单（详见附件1）；

2.承诺函（详见附件2）；

3.响应文件（详见附件3）；

4.符合技术、商务要求的证明材料及供应商认为有必要提供的其他材料（详见附件4）。

（四）供应商须在报价截止时间前报价，并上传响应文件，否则采购人不予受理。

报价截止时间：*开通会员可解锁*13时00分

供应商应在规定时间内完成报价，如无法报价，应在本公告发布之日起10小时内向采购人电话反馈，供应商未按规定及时反馈的，如出现1次，1个月内不再邀请；出现2次，半年内不再邀请，出现3次，停止供方资格。

（五）凡对询比价文件提出询问的，须在*开通会员可解锁*11时00分前书面提出，采用邮件、传真或者直接送达的形式递交，并电话通知采购人。未在规定时间内提出的询问，采购人将不予受理答复。

（六）采购人在报价截止时间前可对询比价采购文件进行必要的澄清或修改，并通过询价系统平台公告，各供应商应时刻关注澄清或修改公告，澄清或修改公告一经发布，即视为供应商已收到。澄清或修改、补充通知的内容构成询比价采购文件的组成部分。

（七）青岛水务集团有限公司实行询价采购供方“黑名单”制度，列入“黑名单”的供应商，限制其参与青岛水务集团有限公司范围内询价采购活动，直至取消询价采购供方资格：

1.合同履约期内，发生供货或服务质量不合格1次，按合同约定整改到位的，自整改完成之日起，半年内不得参加青岛水务集团有限公司采购活动；按合同约定整改到位但超出整改期限的，自整改完成之日起，九个月内不得参加青岛水务集团有限公司采购活动；拒不整改的，取消供方资格。

2.供方违约1次的，半年内不得参加青岛水务集团有限公司采购活动；累计违约2次的，取消供方资格。

3.供方发生重大事项（如资质、注册资本金、安全生产许可、股权、不良记录等方面发生变化）未及时告知的，半年内不得参加青岛水务集团有限公司采购活动。

4.经评价不能满足集团公司采购需求的；经查有弄虚作假获得供方资格的；解决处理问题不及时不到位，不能充分协商解决问题，造成热点热线事件的；其他行为给青岛水务集团有限公司及所属企业造成不良社会影响、财产经济损失的，取消供方资格。

（八）供应商不得借用他人资质响应或出借资质给他人响应，不得与其他供应商串通报价，不得使用非法手段获取成交。如询价过程中发现下列行为，采购人有权取消其响应资格；若成交的，取消其成交资格，并列入青岛水务集团有限公司询价采购供方“黑名单”。

1.供应商之间协商报价等响应文件实质性内容。

2.供应商之间约定成交人。

3.供应商之间约定部分供应商放弃响应或者成交。

4.属于同一集团、协会、商会等组织成员的供应商按照该组织要求协同响应。

5.供应商之间为谋取成交或者排斥特定比选申请人而采取的其他联合行动。

6.不同供应商的响应文件由同一单位或者个人编制。

7.不同供应商委托同一单位或者个人办理响应事宜。

8.不同供应商的响应文件载明的项目管理成员或者联系人为同一人。

9.不同供应商的响应文件异常一致或者响应报价呈规律性差异。

10.法律法规规定的其他情形。

（九）本次采购活动接受采购人纪检监察部门依法依规依纪实施的监督。

监督投诉电话：*开通会员可解锁*。

四、评审方法

评审方法采用最低价评审法，即根据质量和服务均能满足采购项目实质性要求且含税报价最低者成交。（若质量和服务均能满足采购项目实质性要求且报价最低者有2家及以上，由采购人从中确定成交供应商）

五、联系方式

单位名称：青岛水投黄水东调投资运营有限公司

单位地址: 山东省青岛市崂山区银川东路9号人力资源大厦11层

联 系 人：柳工

联系电话：*开通会员可解锁*

邮 箱：543487641@qq.com

附件：

报价单

一、经我公司认真研究，决定完全响应该项目询价文件要求并报价。

二、报价表

序号

服务名称

实施地点

计量单位

不含税投标价（元）

税率

含税投标价（元）

含税控制价（元）

备注（取费依据、收费标准等）

1

食堂厨师劳务外包

明村泵站、胶莱泵站

项

98000.00

总计

大写：

小写：

三、报价有效期：自报价截止时间起60天。

四、投标单位需提报报价明细表并加盖公章，格式自定，可参考《技术要求表格》增加单价、合价及总价。

供应商名称（公章）：

日 期：

附件2：

承诺函

青岛水投黄水东调投资运营有限公司：

供方全称 系中华人民共和国合法企业，经营地址 XXX 。

我 XX 系 供方全称 的法定代表人，我方愿意参加贵方组织的 XX项目 的报价，为此，我方就本次报价有关事项郑重声明如下：

1、具有独立承担民事责任的能力；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

4、公告发布之日前三年内在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录是指，供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、200万元及以上的较大数额罚款等行政处罚）；

5、未被列入青岛水务集团有限公司供方黑名单；

5、我方已详细审查全部采购文件，同意采购文件的各项要求。

6、我方向贵方提交的所有响应文件、资料都是准确的和真实的。

7、若成交，我方将按照采购文件规定履行合同责任和义务。

8、我方不是采购人的附属机构；在获知本项目采购信息后，与采购人聘请的为此项目提供咨询服务的公司以及其附属机构没有任何联系。

9、响应文件自开启响应文件日起有效期为60日历日。

10、以上事项如有虚假或者隐瞒，我方愿意承担一切后果。

供方全称（盖公章）：

法定代表人（签字或盖章）：

日 期：年 月 日

附件3：

响应表

序号	文件要求	是否响应	供货方的承诺或者说明
1	询价采购文件中“二、采购需求”中全部内容
2	询价采购文件中“三、报价要求”中全部内容
3	本文件的其他要求
4	其他需要说明的情况

供方名称（盖公章）：

供方法定代表人（签字或盖章）：

时间：年 月 日

附件4：

符合技术、商务要求的证明材料

1. 资质证书；

2. 营业执照扫描件；

3. “信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）查询记录；

4. 中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询记录；

5.供应商认为有必要提供的其他材料；

招标人联系方式

招标人：青岛水投黄水东调投资运营有限公司

联系人：柳忠美

联系电话：*开通会员可解锁*

电子邮箱：

联系地址：

相关说明

发布媒介：

注册说明：供应商如需参与全流程电子化采购项目，须在本平台注册，请使用windows系统，推荐使用火狐、chorme浏览器。

文件下载：供应商如需下载电子招标文件，须提前通过官网首页【帮助中心】下载并安装【平台数字签名助手】。

标书款支付：

CA办理：供应商如需参与全流程电子化非竞价项目，须提前办理CA数字证书，用于投标文件制作、签章/签名、加密/解密等相关操作，具体内容详见【帮助中心】-《关于平台CA办理及使用的相关说明》。 重要提示：青岛市公共资源交易电子服务系统办理的CA在本平台通用。

帮助信息：供应商如需申请开具发票，请前往【收付款及开票信息维护】-【购买方开票信息维护】确认后前往【订单管理】-【申请开票】。 重要提示：若申请增值税专用发票纸质版，邮费需自理（EMS或顺丰到付）。

其他信息：特别提醒：青岛阳光采购平台提示短信功能仅为辅助提示，正式内容以系统提醒为准。

监督单位：

异议/投诉方式：

公告PDF：

公告url：

其他附件：【3】食堂厨师劳务外包项目-采购文件.docx

其他附件url：https://eos-jinan-1.cmecloud.cn/qdygcg-prod/9*开通会员可解锁*24065/2/2026/6/26/*开通会员可解锁*78031361/*开通会员可解锁*90614272/%E3%80%903%E3%80%91%E9%A3%9F%E5%A0%82%E5%8E%A8%E5%B8%88%E5%8A%B3%E5%8A%A1%E5%A4%96%E5%8C%85%E9%A1%B9%E7%9B%AE-%E9%87%87%E8%B4%AD%E6%96%87%E4%BB%B6.docx?response-content-disposition=attachment&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Date=20260626T051033Z&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Expires=1800&X-Amz-Credential=QS5S677DMXGAKUFHN7FG%2F20260626%2Fcn-north-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Signature=da13e153f03d2b4ab01e6206ec3adbfc1783024ae6f4407b66b3444711b288f8