标的名称：广州市增城区广中实验中学2026-2027学年自营食堂运营管理服务采购项目

标的数量：1

主要功能或目标：为采购人提供学校食堂自主经营管理服务，负责组建并管理食堂运营团队，完成餐食售卖及管理等工作。 包括但不限于： 餐食售卖、带价带量菜单设计制作与持续优化、食材验收管理、食品加工与制作、食品安全管理、环境卫生管理、设备使用与管理、人员管理与培训、成本控制与管理、应急响应及安全管理等方面。 配合学校做好食堂财务结算，协助学校完善食堂台账资料。 使学生和教职工得到优质、安全、健康的餐饮服务保障。

需满足的要求：满足学校食堂运营管理相关服务要求，以及采购文件中的技术要求和商务要求等。 供应商须具备有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。 合同履行期限：自合同签订之日起为期一年（2026-2027学年）