序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

拟面向中小企业预留

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

学生食堂厨房设备购置项目

（一）洗碗机更新。更新配备两台符合国家现行卫生标准的大型通道式洗碗机。新设备应具备高温喷淋、热风烘干等功能，洗涤能力不低于2000碟/小时，满足二至四层日常餐具清洗消毒需求，彻底解决原有单台设备运力不足、餐具周转紧张、清洗不彻底等问题，确保餐具卫生安全。 （二）蒸汽柜更新。报废处理已达使用年限的旧消毒柜，更新配备单门燃气蒸汽柜。新设备应采用蒸汽高温消毒方式，消毒温度不低于120℃，容量不低于150L，确保餐具消毒效果达标，符合食品安全操作规范要求。 （三）留样柜更新。淘汰不具备智能管理功能的陈旧留样柜，更新配备双门智能留样柜。新设备应具备精准温控（0-8℃）、温度实时显示与自动记录、超温报警、数据导出追溯等智能管理功能，容量不低于400L，满足食品留样规范化、信息化管理要求。 （四）辅助设备配置。配备筷子消毒车、电热水器等辅助设备，完成上述设备的运输、安装、水电接入及调试工作，并配合做好旧设备的拆除与报废处理，确保设备在学生开学前全部投入使用。

32.650000

是

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