深圳市体育中心食堂运营管理服务
招标
发布时间：
2026-06-18
发布于
广东深圳
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| 项目名称 | 深圳市体育中心食堂运营管理服务 | 项目编号 | YG26QG0037405 |
| 项目地址 | 广东省深圳市福田区体育中心体育场S9区 | 项目类型 | 服务 |
| 采购方式 | 公开招标 | 项目行业分类 | 其他未列明餐饮业 |
| 资金来源 | 国有100% | ||
| 项目概况 | 深圳市体育中心位于深圳市福田区2006号，是深圳具有代表性的体育文化地标之一，主体设施包括体育场、体育馆、游泳跳水馆等，整体建筑布局合理，功能齐全，可满足高水平赛事、文艺演出、群众健身等多元化需求。 体育中心食堂总占地面积734.5㎡，餐厅358㎡（餐位136个），厨房250㎡（热厨、凉菜间、面点间、库房、洗消间等）；可提供就餐座位136个。 本项目采用运营管理服务整体外包模式，采购具备食品经营许可、团膳承包资质的服务商提供全流程食堂服务。中标人全包干承担运营所需食材、水电气、物业管理费（5元/平方米/月）、人员薪酬社保及食品安全、安全生产、消防等全部运营成本与法定责任。具体服务如下： （1）员工就餐保障。向体育中心公司及系统内员工314名，为体育中心服务的物业公司员工84名，共计398人提供就餐服务（系统员工包括体产集团、体培公司、赛事公司及风尚公司等；所有内部用餐职工以体育中心确认的名单为准）。职工餐费实行个人账户充值、据实按月结算。 （2）对外经营分成。服务商对外餐饮经营创收，对赛事配餐、团餐等对外营业部分， 体育中心公司按营收比例计提分成。 | ||
| 公告名称 | 深圳市体育中心食堂运营管理服务 | ||
| 公告媒体 | 深圳阳光采购平台;中国招投标公共服务平台 | ||
| 发布时间 | *开通会员可解锁* 16:00 至 *开通会员可解锁* 09:30 | ||
| 公告内容 | 注意事项： 一、潜在投标人凭企业机构CA及密码登录深圳阳光采购平台（网址：https://ygcg.szexgrp.com/）缴纳电子交易服务费后在网上下载电子招标文件； 二、注册及办理CA数字证书说明，详见下方链接： 1. 企业注册：https://trade.szggzy.com/ggzy/center/#/register 2. 供应商办理CA数字证书：https://web.zsignyun.com/third/seal/apply?type=0&appKey=02a24b2b455e46d58b6d5b839500b21c 三、系统流程操作问题见以下联系方式：https://ygcg.szexgrp.com/ 点击网页右下角“客服”图标；阳光采购平台客服电话：*开通会员可解锁*； 四、企业注册信息审核电话： *开通会员可解锁*，转接依次按5，按1。，CA申请联系电话： *开通会员可解锁*，转接依次按5，按4。； 五、下载应用软件请到官方网址：用户指南→工具下载（下载深圳阳光采购平台电子文件编制工具）； 六、招标文件内业务问题请联系代理机构联系人（详见招标文件：投标人须知前附表内） 七、温馨提示：保证金将按原汇款途径退回，我司不会以任何名义要求投标人将保证金汇至招标文件指定账户以外的任何账号，谨防诈骗。 |
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标段信息
| 标段名称 | 深圳市体育中心食堂运营管理服务 | 标段编号 | YG26QG0037405-01 |
| 报价方式 | 折扣率 | ||
| 采购控制价（%） | 95 | ||
| 采购控制价说明 | 最高限价：采购预算为人民币376万元/年。本项目按照折扣率报价，详见报价方式约定。 | ||
| 评审方法 | 综合评估法 | ||
| 是否缴纳保证金 | 是 | ||
| 是否评定分离 | 否 | ||
| 是否递交申请资料文件 | 否 | ||
| 是否接受联合体 | 否 | ||
| 服务期（天） | 365 | ||
| 服务期说明 | 本次招标的中标服务期限为1年，采购人可根据项目需要和中标人的履约情况确定是否续签服务合同。续签合同实质性内容与首次签约的实质性内容一致，如决定延续合同，单次续期不超过12个月，合同续期最多不超过2次，合同续期不超过24个月，续签合同的实质性内容不变。年度履约评价未通过考核，将不再续签合同。 实行月度履约考评，单合同期累计3次考核不合格或存在转包分包、擅自变更经营业态、虚开发票等违约情形，我司可单方终止合同，损失由服务商自行承担。 | ||
| 招标/采购范围 | 1.本项目招采范围为深圳市体育中心运营管理有限公司的食堂运营管理服务：向体育中心、体产集团本部及其它子公司以及为体育中心服务的物业公司在职员工、赛事/活动工作人员、独立用餐区商务接待等提供餐饮服务，注重营养搭配以及卫生，保证全体就餐人员每日正常就餐和食品安全。 2.就餐服务包括但不限于餐次含早餐、午餐、晚餐，保障赛事活动临时供餐及其他餐饮服务，预计餐厅工作日每天就餐总人数为600人次以上（含早、午、晚餐总和）。 3.服务商承担承担运营所需食材、水电气、物业管理费（5元/平方米/月）、人员薪酬社保及食品安全、安全生产、消防等全部运营成本与法定责任。（详见附件项目需求）。 4.赛事活动等外部用餐：甲方按乙方单次供应营业额的相应比例抽点模式进行分成，剩余部分转入乙方账户，乙方按月结算并提供合法票据。 | ||
| 资格条件 | （1）投标人必须是在中华人民共和国境内注册（不含港澳台地区）的独立法人机构； （2）投标人具有食品药品监督管理部门（或市场监督管理部门）颁发的有效《食品经营许可证》或仅销售预包装食品单位备案证明，如国家另有规定的，则适用其规定，投标人须提供相关证明材料扫描件； （3）投标人提交服务承诺书（格式自拟，加盖投标人公章），承诺近两年内未有行政管理监督部门公布的餐厅或食堂经营信誉不好或存在生产及食品安全责任事故或经营中存在损害招标人利益的行为(如未按政府相关部门审批核准进行违法经营，将餐饮面积挪作他用或转包他人经营)的记录。 | ||
| 招标文件获取开始时间 | *开通会员可解锁* 16:00 | 招标文件获取截止时间 | *开通会员可解锁* 18:00 |
| 质疑截止时间 | *开通会员可解锁* 18:00 | 澄清答疑截止时间 | *开通会员可解锁* 18:00 |
| 投标文件递交截止时间 | *开通会员可解锁* 09:30 | ||
| 保证金递交截止时间 | *开通会员可解锁* 09:30 | ||
| 招标文件获取方式 | 网上获取 | ||
| 招标文件获取地点 | 深圳阳光采购平台 | ||
| 开标时间 | *开通会员可解锁* 09:30 | ||
| 开标地点 | 深圳阳光采购平台 | ||
采购人与采购代理
| 采购单位 | 采购单位名称 | 深圳市体育中心运营管理有限公司 |
| 采购单位地址 | 深圳市福田区上步北路深圳体育场一层七区 | |
| 联系人 | 凌女士、陈女士 | |
| 联系电话 | *开通会员可解锁*、*开通会员可解锁* | |
| 对外监督人员 | ||
| 对外监督电话 | ||
| 采购代理单位 | 代理单位名称 | 深圳国际招标咨询有限公司 |
| 代理单位地址 | 深圳市南山区西丽街道曙光社区沙河西路3185号南山智谷产业园A座2501 | |
| 联系人 | 陈前波、练小青 | |
| 联系电话 | *开通会员可解锁*、*开通会员可解锁* |
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