龙岩农校公开征集关于食堂委托经营

服务方案的公告

为保障学校教育教学工作的顺利进行，提高后勤保障工作质量与效率，我校拟采购食堂委托经营服务,服务期限3年，三年预算资金约790万元（1.本校教职工午餐补助费用70万元；2.学生自愿用餐情况自主付费约为720万元）。学校拟采取公开法定程序实施采购，为确保采购方案的公正、透明，特公开向社会征集采购方案，欢迎有资质、有能力的潜在投标人参与。现将有关事宜公告如下：

一、项目简介

（一）基本情况：龙岩农校位于龙岩市新罗区南城横山路6号，师生食堂位于综合礼堂一层，面积约1670平方米。全校学生数约2616人，教职工约130人，目前学生住宿人数约925人。校园封闭式管理，走读生居多，校园周边有较多餐饮店铺。

（二）委托经营形式包含（不仅限于）

1.托管经营、独立核算、自负盈亏，采购人全程参与监督管理；

2.食堂主要经营餐饮、特色小吃等；

3.食品价格承诺条款

中标经营企业须严格恪守公益办学原则，依托学校食堂零租金委托经营优势，坚持微利运营。所有面向师生售卖的饭菜、副食及各类餐饮品类，定价须合理亲民，对标当地同类校园食堂均价，不得擅自涨价、变相加价。要严控食材采购与运营成本，做到菜品明码标价、价质相符，切实保障师生就餐经济实惠、物价长期稳定，维护广大师生切身利益。

4.本项目服务范围涵盖学校的教职工及学生用餐,满足师生就餐（早、中、晚餐），确保米饭、面食等主副食要求，饮食花色品种多样并经常变换、更新。保证食堂内餐饮质量与饮食卫生安全（食堂人员配置须按窗口数量相应配备，每个窗口盛菜工作人员人数合同详细约定）。要保证开饭时的窗口数量，午餐窗口必须全部开放，早餐和晚餐窗口视情况经采购人同意后可以适当减少。采购人可根据工作需要提出紧急用餐需求，不得推诿。

5.本项目经营须符合中小学校园⻝品安全专项整治工作的一切要求，符合校园食品安全“十必须”、校园食堂工作人员“十不准”要求，供应商须辅助、配合采购人做好“校园餐”专项整治工作。

二、方案提交与市场调研的时间、地点

联系人：苏老师 联系电话：131 5932 8959

方案提交时间：*开通会员可解锁* 2 日-*开通会员可解锁* 5 日14：30；

市场调研会时间：*开通会员可解锁*15:00；

参与市场调研的潜在供应商可结合PPT对项目方案进行介绍讲解，时间控制在15分钟以内；

地点：龙岩农校多功能报告厅。

三、方案材料提交要求

1.工商营业执照复印件一份（加盖公章）；

2.具备良好的从业信誉，有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。

3.方案内容清单：完整准确的项目实施方案，包括详细技术参数、数量、预算单价及总价。

4.方案的纸质材料一份，统一用A4纸打印。（加盖公章、骑缝章）

注：以上材料市场调研会时需要密封提交。

四、市场调研说明

参与市场调研的潜在投标人不低于三家。我校方案评审小组将对所有方案进行评选、审定，注意：参与市场调研的潜在投标人的所有方案与技术参数绝非采购人最终招标方案与技术参数，采购人有权对方案进行参考，经研究后，形成最终方案，采取公开法定程序实施采购。潜在投标人参与市场调研产生的所有费用自行承担。