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白象食品采购交流平台
招 募 公 告 招募品项鲜猪肉
供应商基本要求一、产品要求标准
1、基本形态要求:
鲜品,4号肉,精修去皮去脂肪,肌肉色泽鲜红/深红、有光泽,脂肪洁白,质地紧密有弹性,指压凹陷立即恢复,无淤血、无病灶、无多余筋膜及脂肪。
2、理化指标要求:
水分≤77%,挥发性盐基氮≤15mg/100g,可见白色脂肪≤5.5%
3、资质票据要求:
(1)营业执照
(2)动物检疫合格证明
(3)动物防疫条件合格证
(4)生猪定点屠宰合格证
(5)外检报告
(6)通过FSSC22000/ISO22000/HACCP等国际食品安全体系任何1个认证
二、供应商基本资格
(1)屠宰企业,具有独立法人资格,注册时间5年以上
(2)具有增值税一般纳税人资格,具有良好的信誉和财务状况
(3)最近三年内,在经营活动中没有重大违法记录
(4)具备法律法规对生产、销售的其它资格要求
(5)需有独立加工场所,自有冷链送货车辆及司机、冷库、保鲜库、快速水分检测仪、快速兽残检测仪等
需求工厂一、需求工厂
1、平江:湖南白象食品有限公司
湖南省岳阳市平江县伍市镇平江高新技术产业园迎宾路与兴东路交汇处东南角
2、湖南:白象食品股份有限公司湖南分公司
湖南省岳阳市经济技术开发区工业园
二、联系人
王女士:*开通会员可解锁*
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