某职业技术学院食堂委托经营项目， 在校生规模约为3000人，食堂一楼餐厅约3300m²

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绍兴市某职业技术学院食堂委托经营项目

为提升校园餐饮服务品质，保障师生饮食安全与健康，满足师生多元化用餐需求，浙江工业职业技术学院新昌校区拟通过公开招标方式，选择具备专业资质与丰富经验的餐饮服务企业，负责校区食堂的委托经营管理。

校区食堂一楼餐厅约3300m²，在校生人数每年度会发生变化；合同期内，第一年在校生规模约为1500人，第二年约为3000人。

服务年限

自合同签订之日起2年，至*开通会员可解锁*，具体以合同协议约定为准。

食堂全年运营，节假日、寒暑假按照招标方要求执行，具体营业时间为早餐6:30-9:00，午餐10:00-13:30，晚餐16:00-19:00，中标方应当保证一日三餐正点足量供应，营业时间禁止缩短，经招标方同意可以延长。

各食堂须供应早、中、晚餐，均为现制现烧。涵盖如米饭、粥类、面食等基本主食品种，以及丰富多样的荤菜、半荤菜、素菜等。可以以美食窗口的形式，现制现烧小碗菜、砂锅、面条、馄饨、饺子，炒饭、炒面、铁板烧、盖浇饭等餐品，以及本地特色美食，以满足不同口味需求。须设置至少一个保障性平价面食类的窗口，供师生选择，如面食、饺子等，价格均在8元以内。

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