中学食堂服务项目，每日午餐用餐人数约1200人左右，晚餐用餐人数约500人左右

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福州市中学食堂服务项目，学校每日午餐用餐人数约1200人左右，晚餐用餐人数约500人左右，具体用餐情况的根据实际用餐人数而定。

主营项目：需提供全年中、晚2餐（节假日休息）。每周五前制定出下一周菜谱向员工公布，提供多样化自选菜式供选择，保持新鲜与热度,供应卫生、美味的膳食服务。

2、供餐时间：午餐10:40前，晚餐16:40前。

食堂开饭时间为早餐6：40—8：00，中餐10：40—12：30，晚餐16:40—18：30（按冬夏季节变换适当调整）提供小盘快炒；为保持青菜的新鲜程度，需阶段性提供服务。

负责菜肴口味调剂，食品安全，清洁卫生以及原材料采购验收加工。中餐需提供不少于两荤两素一汤，主食两种，一是米饭，二是米粉类或面类等，每个工作日轮换安排；晚餐需提供不少于两荤两素一汤，主食一种。

合同履行期限：服务期限1年（服务期起始日以合同约定为准）

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