AI导读： 项目编号：ZB-14-04A-2026-D-F-E15094 项目名称：长沙直营店食材采购项目 采购方式：竞争性磋商 项目预算：暂估，以采购文件为准 服务期限：合同签订之日起1年 采购内容：涵盖酒店早餐、自助餐厅、客房简餐及员工食堂全品类食材，具体包括： - 包组一（生鲜主食材包）：蔬菜类（含本地时令叶菜、根茎菜、菌菇、辣椒、玉米红薯等）、水果类（应季混搭）、海鲜鱼产品类、肉禽蛋及副产品类（如鸡蛋、鲜白条猪肉、牛肉、精肋排、猪脚、五花肉等），以及新鲜湿河粉、圆粉、餐饮专用面条等素菜品类。损耗标准为15%-25%（蔬菜类等）及8%-12%（肉类副产品）。 - 包组二（粮油基础包）：食用油、大米、大豆品类，损耗标准为3%-5%。 - 包组三（副食综合包）：冻品面点类（如三全系列蒸饺、小笼包、烧麦、小馒头、麻园油条、肉肠、吐司、慕斯蛋糕等）、乳品饮料冲调类（牛奶、酸奶、碳酸饮料、奶粉、咖啡粉等）、干调干货调味品类（生抽酱油、鸡精味精、食用盐、杂粮、木耳、香菇、腐竹、剁椒、老干妈等）。项目划分为3个固定包组，供应商可自愿选择单个或多个包组投标，允许兼投兼中；各包组独立评审、独立定标、独立签约。报名时间：*开通会员可解锁*至*开通会员可解锁*，每日8:30至17:30 公告发布时间：*开通会员可解锁* 供应商须具备以下资格条件并提交相应证明材料： 1. 具有独立承担民事责任的能力，提供有效营业执照；分公司参投需提供总公司授权书及营业执照复印件。 2. 自*开通会员可解锁*起近三年内具有同类食材供应项目业绩，单个合同金额不低于35万元，需提供合同关键页扫描件（含首页、采购内容页、金额页、时间页、盖章页）并加盖公章。 3. 近三年内无重大违法记录，提供书面声明函。 4. 持有有效的食品经营许可证；参与包组二、包组三的供应商须额外提供覆盖所有供货品类的食品生产SC证，提供证件复印件。 5. 供应肉类、水产海鲜的，须能提供每批次动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证；供应蔬菜、水果的，须提供每批次农残检测报告；所有食材须符合国家食品安全标准，提供承诺函。 6. 具备合规仓储场地：常温仓须整洁通风防潮；冷链食材须配备专用冷链运输车及冷藏冷冻设备，全程冷链，提供仓库实景照片、租赁或产权证明、配送车辆信息及冷链设备作为佐证材料。 7. 配送员、仓管员、销售人员等全员持有有效期内健康证（有效期1年），并配备专/兼职食品安全管理员，提供人员名单及健康证复印件。 8. 具备完善的售后退换货体系，可开具增值税专用发票，支持月结对公结算，提供一般纳税人证明或税务查询截图及开票承诺函。 9. 采购人为天津东呈酒店管理有限公司，最终合同由长沙直营酒店经营主体与中标供应商签订，采购人仅负责招采组织，不承担履约连带责任，供应商须提供知晓声明函。 10. 供应商与采购人及其下属单位、在职员工无任何利益关联关系，提供声明函。 11. 供应商负责人相同或存在直接控股、管理关系的，不得参加同一合同项下的磋商活动，需提供主要股东或出资人信息。 查看全文>>

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