山东商务职业学院粮食产后服务专业群建设项目

总投资（万元）：1700.0000

区域：山东省

地市：山东省本级

区县：

不含专项债的资本金（万元）：0.0000

项目领域：社会事业

申请专项债总额（万元）：1700.0000

建设期：*开通会员可解锁*21-12

运营期：2021-2040

预期收入（收益）（万元）：4100.0000

成本：252400

收入来源：学校事业收入、其他收入

建设内容：1.人才培养模式创新（1）构建了“三元融合五双一体”人才培养模式基于中国特色学徒制，创新粮食工程技术与管理专业群的人才培养模式，构建“三元融合五双一体”人才培养模式（见图3-1）。在实战中与企业共同提升学生的职业能力、磨炼精湛技能，弘扬劳动精神，培养“爱粮食、精技术、懂经营”的复合型技术技能人才。行校企“三元融合”山东省粮食行业协会、大型粮油企业、山东商务职业学院，行校企三方联动，制定实施中国特色学徒制教学管理方案，形成“三元融合”办学体制。建立健全与中国特色学徒制相适应的教学管理制度，制订专业建设管理办法、学分制管理办法、弹性学制管理办法、中国特色学徒制培养管理办法、企业课堂实施管理办法、‘“学徒制”实践管理条例、校外顶岗实习管理规定等制度，保证了中国特色学徒制项目的顺利实施。“五双一-体”实施中国特色学徒制模式下，校企共同制定粮食工程技术与管理专业中国特色学徒制“四阶段工学交替，一体化能力提升”人才培养方案，形成“双交替”教学模式;开发“专业课程与企业项目一体”的模块化“双课程”，共建“校内平台与企业平台共享”的“双平台”实训基地，优化“教师与师傅一体”的“双导师”教学团队，采取“学徒与员工一体”的“双身份”素质培养方式，形成“五双一体”人才培养体系。（2）实施粮食工程技术与管理专业“学产交替、教产融合”中国特色学徒制识岗阶段学习专业技能及本课程，学生以准学徒的身份到校企合作单位完成岗位认知，了解行业企业概况、企业文化、工艺流程、设备认知、7S管理等内容。在学校学习文化素质课程，如国学精粹、计算机、体育、职业规划等课程。跟岗阶段学习专业核心课程，学生以学徒的身份进入企业，生产实习与校内职业技能训练结合，学生进入专业技能课程分方向教学阶段。学生具备独立进行粮油食品综合职业能力。轮岗阶段学习专业拓展课程，学生以准员工的身份根据学习意愿和不同的岗位要求，在专业群内进行轮岗。顶岗阶段双导师指导实习，学生以员工的身份参与企业的实际工作，在固定工作岗位承担工作任务，进行岗位适应性训练，达到完成胜任工作岗位的目的（见图3-2）。2.课程教学资源建设（1）突破专业间壁垒，构建“平台+模块+方向”课程体系粮食工程技术与管理专业群面向的是“大粮食”，岗位职业能力要求存在一定的共性，岗位交叉越来越普遍。在就业目标岗位分析基础上按照工作任务进行“模块化”整合，构建“平台+模块+方向”课程体系（见图3-3）。对接粮食行业新业态、新模式、新技术，分析粮食工程技术与管理专业群就业岗位的典型工作任务和核心职业能力，按照“基础共享、核心分立、拓展互选”的理念，针对群内各专业学生所必备的共同基础知识和基本技能，设置群内共享的通识教育课程和基础通用课程组成的课程体系“平台”;根据群内各专业方向涉及的核心技术和岗位能力，分别开设不同的专业技能课程组成的课程体系“模块”;根据各专业的拓展通用能力，确定可供交叉互选的专业群拓展岗位课程组成的课程体系“方向”（2）以优质安全生产、智能调控、装备应用、绿色检测等新技术为引领，引入最新粮食行业标准，围绕制油制粉等5个岗位模块，以工作项目为载体、粮食加工任务为驱动，融入全程质量控制、信息和装备技术的等要素，校企共同开发建设《粮油质量安全检测》《粮情检查》《油脂制取技术》《食品微生物检测技术》等核心课程10门，课程资源包10个，建设期内预期获得2门省级以，上在线开放课程。（3）开发数字化资源，满足信息化教学需求①建设粮食工程技术与管理专业群教学资源库建设10门专业课程建设、3个虚拟仿真实训教学项目、80个生产案例。同时协同各参建院校、参建企业，持续不断优化资源，每年按照不低于15%的比例对资源库的各类资源进行持续更新，提升资源的含金量,扩大影响力，为推动全国高职院校园艺技术专业教学模式和教学方法改革提供支撑。②开发虚拟仿真实训项目与滨州中裕食品有限公司、益海嘉里（烟台）粮油工业有限公司等企业合作，借助学院虛拟仿真实训中心，依托基于VR技术的智慧油脂浸出生产工厂、3D小麦粉加工工厂、虚拟粮仓和智慧粮仓管理四个综合性虚拟仿真实训项目，开展虚拟仿真实践教学，争取将“智慧油脂浸出生产工厂”打造成省级虚拟仿真实训教学项目。（4）课证“互嵌共生”开发职业技能等级证书培训课程与鲁粮集团合作，对接农产品食品检验员、粮油仓储管理员等职业岗位，统筹开发“粮农食品安全评价”“食品检验管理”等5个等级证书培训课程，实施“1+X”证书制度,利用粮食领域中的核心教学课程与训练项目，对接国家学分银行，开发基于学习成果框架的认证单元。面向退役军人、下岗职工和农民工，设计菜单式任务清单，开展企业职工技能提高培训，进行学分积累与转换。3.教材与教法改革（1）完善课改机制，推进活页式、立体化教材改革紧盯产业结构调整和升级需求，与中储粮集团、中粮集团等龙头企业共同开发“全方位、立体化、互动式”的学习手册、任务工单和活页式教材。教材开发中，依托结构化的教学团队，针对模块化的教学内容，引入企业典型工作任务，教材内容与职业标准深度对接。建设与教材配套的信息.化资源，通过动画、微课、仿真模型等形式为学生提供完美学习体验，通过AR、VR等建立纸质教材与移动终端互动的多维立体可视化教学形式。项目建设期内，开发《粮情检查》《油脂制取技术》等10部活页式教材、工作手册式教材。建成并出版《烘焙工艺与实训》等2部国家级规划教材。立项建设《制油工》等2部特色教材，从而有力服务区域粮食产业发展需求。（2）探索教学手段创新，推动教学方法、考核方式改革①以学生为中心，构建自主高效的“多师同教新课堂”强化实施教、学、做一体化的教学模式，广泛采用任务驱动式教学法、项目教学法、翻转课堂教学法等以学生为中心的教学方法。通过项目导入、任务驱动，让学生“学中做、做中学”，提升学生的实践操作能力和创新能力。教学组织形式上，采用小组学习、合作学习等形式。探索实施多教师分工协作的模块化教学，构建学业导师、项目导师和岗位导师联合培养机制，对学生进行全过程、全方位、专业化、多视角的综合培养。②改革考核方式，全面考量学生的整体水平“成果导向、双元实时、三维多度”考核方式改革，实施过程考核与最终考核并行;个人考核与小组考核并行;时效性考核与工艺性考核并行;课程考核与认证考核并行;学校考核与企业考核并行的五个并行原则。按照以职业能力考核为主，过程性考核与认证考核、绩效考核相结合的考核办法，稳步推行“课证赛融通”教学改革，实行1+X证书制度。对学生理论知识与操作技能进行综合考量，全面衡量教学效果。4.对接现代粮食产业，打造结构化教师教学创新团队推进团队化协同组织教学，打造结构化教师教学创新团队，形成一支“大师引领、业务精湛、专兼结合、国内知名’的高水平教学团队（见图3-4）。（1）引培专业群高层次人才--面向全国引进技术领军人才。聘请享受国务院政府特殊津贴专家、国际谷物科技协会研究院院士、“中原学者”、“全国优秀教师”、粮食储藏保鲜技术行业新技术应用领域专家卞科担任特邀顾问，成立院士工作站,组建专业发展“顾问团”，为专业群发展把握方向，引进前沿技术，引进高水平合作平台，指导专业改革和课程改革，为师资队伍发展提供建议，引领专业群成为国内外职业教育发展标杆。一一培养教学名师。聘请享受国务院政府特殊津贴专家、泰山学者特聘专家、中国粮油学会理事孙庆杰为特聘教授，成立名师工作室，发挥教学名师的教学引领与教科研的带领作用，开展专题讲座和应用技术研究，培养和提升教师的教学能力和研发能力。-培养“首席技师”与或技能大师。依托全国粮食行业技能拔尖人才黎海红工作室，聘请全国劳模、行业拔尖人才、企业技术技能大师高玉树为特聘教授，成立技能大师工作室，发挥行业企业专家的传帮带作用，带领团队教师进行新产品开发、为企业提供技术咨询等服务，完成智慧化粮仓等技术改造项目，推动引领粮油食品行业产业升级，提高教师的实践能力和技术水平。培养专业（群）带头人。实施优秀专业（群）带头人、专业优质治理的“双优”培养计划，采用培训交流、专题研究、承担项目、互动沙龙等方式，提升专业（群）带头人专业建设与专业治理能力;安排专业（群）带头人出国（境）进修2人次以上，拓展国际合作，引入最优教学资源，提升职教理念、专业技术能力、创新能力及国内外影响力。三年内引进博士5-6人，争创省级教师教学创新团队1个、青创人才团队1个，培养省部级教学名师1人、技术能手2人、首席技师1人。（2）提升专业群骨干教师水平--一培养双师型骨干教师。通过教学名师引领，以教学能力大赛、技能与创新大赛、研修访学、顶岗培训等校内外活动形式，提高骨干教师的专业技能和教学水平;支持骨干教师主持或参与省级教学改革研究项目、精品在线开放课程、活页式/工作手册式教材的建设工作，开展教学模式与教学方法的改革与创新，提升骨干教师的课程开发与建设能力、教学研究与创新能力;鼓励骨干教师参与企业实践与技能培训，提高骨干教师的实践技能与社会服务水平;实施“教师入企”计划，支持教师“下（下企业）、访（访问工程师）、挂（企业挂职锻炼）”，教师5年内企业项岗实践累计6个月以上;开展“一师一企”教师能力提升计划，一名教师对接一个企业，以灵活方式开展持续性的企业技术服务，提高改进企业产品工艺、解决生产技术难题的能力。培养结构化的创新教师团队。统筹专业群内师资,组建粮食加工、粮食仓储、食品检验检测、质量安全控制、粮情监测等教学-科研-服务-创业指导团队，开展“一师多课”向“一课多师”转变的组合型教学组织形式，形成分类组合、层级结构、优势互补的教学团队。每年选派不同方向的教师，赴国外进修学习，拓展国际视野，提升教师专业技术水平和教学能力。与中储粮、益海嘉里、中裕、婴儿乐等合作企业建立4个教师流动工作站，其中山东省示范性教师企业实践流动站1个，具有相关行业企业工作经历教师占比90%以上，双师型教师达100%，获得省级教学大赛奖项3项。（3）打造高技术、高技能兼职教师队伍完善兼职教师聘用机制。以兼职教师牵头参与教学研究项目为驱动，切实推进兼职教师教学改革;以管理机制为有效保障，打造特色兼职教师队伍;以培训考核为基本手段，提高兼职教师教学能力;以项目建设为良好契机，鼓励兼职教师改革创新。加强兼职教师培训与管理，着力提升兼职教师教学能力。构建专职教师与兼职教师“专兼结对互补”机制。校内专任教师以“传、帮、带”方式提升兼职教师教学能力，兼职教师以互助互学形式传授实践技能予以校内专任教师,开展校内专任教师与校外企业兼职教师共同讲授一门课程的双师同堂活动，充分发挥兼职教师特长。通过高层次兼职教师培育和认定措施，提升兼职教师的待遇和激励水平。聘请东营粮食储备库副主任商永辉、中裕制粉总监董相奇、山东婴儿乐食品有限公司研发总监陈亭、食品伙伴网食品安全合规事业部副总经理刘涛为客座教授。每年从合作企业新聘请4名以上能工巧匠、岗位技术能手担任兼职教师，建成50人以.上相对稳定、动态优化、规范管理的兼职教师资源库，将兼职教师纳入专业教研室统一管理，参与人才培养方案修订、课程资源建设、教学改革项目的研究工作，兼职教师承担专业课教学授课课时不少于专业课总课时的20%。5.围绕“互联网+粮食”，建设国内一流的实践教学基地紧跟行业发展趋势，围绕“互联网+粮食”，打造国内一流的实践教学基地（见图3-5）。打造国内领先的粮食虚拟仿真实训中心，实现高难度、危险性实训项目浸入式虚拟实境教学，虚实结合，理实一体。打造数字粮仓教学工场，实现粮食仓储、粮情检测在线控制、跟踪管理。打造智慧粮食大数据中心，实现仓储业务“数字化”，整体监管“可视化”，决策支持“精准化”，预警处置“智能化”。打造粮食高端技术校外实训基地，实现资源整合、技术创新、产品研发，共建共享共融（见表4-1）（1）打造国内领先的粮食虛拟仿真实训中心融合“互联网+”现代信息技术，改造仪器分析仿真实训室、升级油脂浸出仿真工厂、营养配餐系统、食品加工单元虚拟仿真系统，新建基于VR技术的3D小麦粉加工工厂、虛拟粮仓和智慧粮仓管理综合性虚拟仿真实训系统，对接行业新技术新趋势，通过“云教学技术”实现小麦粉生产、油脂制取、食品加工等项目浸入式虚拟实境教学，虚实结合，理实一体，打造成为省级虚拟仿真实训中心。（2）打造数字粮仓教学工场以专业群为引领，以数字赋能粮食产业。在粮食质量安全检测实训基地的基础上，新建大数据开发实训室、物联网应用技术实训室，联合烟台市食品药品检验检测中心打造数字粮仓教学工场，全面提升粮食仓储智能化信息水平。实行原粮质量检测、粮情跟踪检测、粮油产品质量分析等实训项目教学，利用数据平台进行数据分析，实现粮食质量在线检测、跟踪监控、风险溯源。（3）打造智慧粮食大数据中心运用大数据技术为粮食加工各个环节提供智慧化升级支撑。建立以“自动化”涉粮数据采集为基础，‘数字化,”仓储业务为主干，“可视化”整体监管为重点，“精准化"决策支持为手段，“智能化”预警处置为保障的智慧粮食大数据中心，助力粮食产业转型升级，全面提升粮食仓储智能化管理水平。（4）打造粮食高端技术校外实训基地群立足山东半岛蓝色经济区，围绕粮食产业重点环节，遵从专业群的专业特点，以行业知名度、企业规模、区域特征等为关键要素，遴选出5家龙头企业打造粮食高端技术校外实训基地群。聚焦粮食产业高端发展方向，互相协作、资源整合，使校内、校外实训基地优势互补，满足学生跟岗与顶岗实习的需要，促进技能水平和创新能力不断提高。6.瞄准现代粮食产业高端，打造技术技能创新服务平台（1）牵头建设粮食精深加工应用技术协同创新中心围绕国家粮食安全战略和“健康中国”战略，聚焦花生、玉米、小麦、大豆加工行业急需解决的核心技术，开展高油酸花生油、玉米淀粉糖、健康保健油、玉米副产物综合利用技术创新，开展小麦加工制品、主食方便食品、质量和安全标准化控制、小麦粉及制品加工设备研发，以及在大豆油适度加工技术、新型大豆油产品开发、大豆蛋白类物质高效制取和副产物增值利用等方面开展技术开发和集成创新。整合提升山东省金胜粮油食品有限公司国家粮食产业（高油酸花生油加工）技术创新中心、西王集团国家级玉米产业技术创新中心、香驰的国家级大豆产业技术创新中心、滨州中裕食.品有限公司国家级小麦产业技术创新中心、山东商务职业学院粮食生物技术协同创新中心，组建粮食加工协同创新平台。围绕油脂精深加工、全谷物健康面粉研发、技术创新，通过多方投入，汇聚各单位教学科研场地、仪器设备资源、教育资源、科研资源、信息资源等，使粮食加工技术协同创新平台成为共建共享的一体化资源开放共享平台。强化科技与经济、创新成果与产业对接，发展线上线下结合的科技成果交易，促进技术技能积累，推进科技成果转移转化。面向山东省中小型花生油加工企业，提供花生加工技术、检测服务、生物技术咨询等，提升我国花生精深加工及生物提取技术水平，带动国内花生产业的发展。面向山东省中小型玉米深加工及综合利用企业，提供结晶果糖在食品加工中的应用研究及市场推广技术;提供玉米加工副产物高值化技术研究、产业化应用及市场推广技术;提供营养健康保健食用油加工技术、品质提升研究及市场推广技术;提供食品安全风险因子的防控研究，规范制定相关国家或行业标准。面向山东省中小型大豆深加工及综合利用企业，提供专用大豆品种资源及加工用途数据库的构建;提供大豆油适度加工及副产物增值利用和新型大豆油产品的开发;提供大豆蛋白类物质清洁高效制取及副产物升值利用:提供大豆适宜储存方式研究和智能化仓储，着力强化大豆蛋白、油脂产品开发及副产物综合利用等项目建设。面向山东省中小型小麦深加工及综合利用企业，提供小麦加工副产物高值化利用、功能性食品加工技术，引领小麦产业技术创新发展。建设期内，争取获批省级协同创新中心或工程中心认定，孵化科技创新成果10项，推进科技成果转移转化5项。（2）建设粮食加工技术协同创新中心依托粮食加工技术协同创新平台、山东省粮油食品工程技术中心，深化与粮食加工中心的滨州中裕食品有限公司、莱西粮油储备库等企业的密切合作，围绕粮食加工的质量安全、绿色生态储粮、粮食干燥、粮食加工装备、口粮营养健康、粮食信息化技术和粮食安全战略等技术领域，聚焦粮食加工产业发展的科技需求，以重点任务为核心，集中力量突破保障国家粮食安全的关键技术，针对粮食创新需求技术.群，不断突破制约行业发展技术瓶颈，争取立项山东省软科.学研究计划项目2项、山东省社科规划研究专项1项，申报横向课题到账经费150万以上。7.精准供给，多措并举，增强社会服务能力（1）成立山东省粮食产业技能提升培训中心，为粮食产业升级提供人才支撑（1）成立山东省粮食产业技能提升培训中心，为粮食.产业升级提供人才支撑依托山东省粮食职教集团、全国粮食行业职业技能鉴定站，联合中粮集团、鲁粮集团、滨州中裕食品有限公司、山东金胜粮油食品有限公司等领军企业，建立山东省粮食产业技能提升培训中心，依托食品质量与安全专业国家教学资源库，整合领军企业优质培训资源，开发粮食加工课程培训包，线上运用资源库进行远程培训，线下“进粮企、下农村、入社区”开展技术服务，为农民工、下岗职工、困难企业职工、退役军人提供粮食安全检测、烘焙技术、营养配餐、健康管理等职业技能培训，培养粮食加工企业急需的一线产业从业人员;为粮食企业员工、粮食经纪人提供安全生产技术、绿色储粮技术、优质粮食工程理念、互联网+粮食、粮食综合利用技术、营养健康、智能通风技术等新业态新技术培训，.提升行业人员产业素质，培养产业高端人，服务中国粮食企.业走向中高端市场。建设期内，年开展技能鉴定500人次以上，服务农民培训2000人次以上,粮食储藏、加工、检测岗位提升培训1000人次以上，带动500人次实现收入提升。（2）建设技术服务平台，为中小微企业技术研发提供支持与烟台市粮油食品中小微企业合作，建设粮食技术服务平台，瞄准粮食行业由低值大宗向优质优价拓展，粮食加工业由初加工向精深加工发展的新形势，开展营养配餐、烘焙技术、粮食产品精深加工、质量安全控制等技术服务。依托粮食加工协同创新平台，提供玉米果糖应用、玉米副产物高值化利用、大豆蛋白产品开发、大豆油脂产品开发及副产物综合利用、全麦粉、谷朊粉及功能性产品开发研究、花生精深加工及生物提取等种类技术服务，通过提高企业生产效率、产品质量等手段，提升粮食企业的经济效益，拓展企业发展空间，通过技术成果的转化帮助中小微企业转型升级。建设期内，帮助中小微企业转型升级30家，推广粮食加工新技术10项，授权专利30个，引领地方粮食产业提档升级，形成职业教育技术成果转化的典范。（3）服务乡村振兴战略，提升全民粮食安全意识与滨城区中裕谷物专业合作社联合打造山东省农民专业合作社示范基地，致力解决农民产粮难、卖粮难问题;打造粮食加工产业与农村种植对接平台，解决农民粮食优质不优价的难题:打造农村培训平台，为农民提供粮食储藏、害虫防治、粮食安全检测以及烘焙培训;依托全国粮食安全宣传教育基地、粮食文化公园、烟台市粮油质量检测中心建设综合性粮食科普基地，面向中小学生、社区居民等开展粮食品种分类、粮食安全等教育活动;利用烘焙工艺与实训、营养与配餐社区教育优秀课程资源等线上资源建设，通过3D仿真项目的学习体验使用户获得沉浸式体验;通过线上线下粮食科普教育，为烟台市中小学科普粮食安全知识，增强人们的粮食安全意识，使“惜粮如金、奉献为民”的理念深入人心。建设期内，开展农户安全储粮、烘焙等技术服务2000人次以上，带动200户以上农户创业致富，服务农户2000户以上，通过线上线下开展粮食科普教育，年科普人数5000人次。8.内外交流，形成专业建设国际交流与合作新格局（1）引进国外优质职业教育资源，推进与国（境）外院校的交流与合作.加强与职业教育发达国家和地区的交流与合作，学习引进国际先进、成熟适用的职业资格认证体系、专业课程标准、教材体系等，建立教师交流、学生交换、学分互认、合作办学等合作关系，与国外高水平院校的相同专业如莫斯科国立食品工业大学食品专业建立姊妹专业关系，探索国际合作育人机制。教师参加境外培训交流12人次以上，参加国际化学术会议和职教论坛9人次以上，学生互换培养10人次以上。（2）开发国际可借鉴的专业（群）标准，实现专业教.育与国际接轨加入“一带一路”职业教育联盟，引进“悉尼协议”国际工程教育专业认证，向一带一路国家推广专业群成熟的教学模式，体现学科核心素养的课程标准和高质量专业建设标准，分享具有中国特色的教学方式。共同研发与国际接轨的'职业标准及认证体系2个，着力培养具有国际视野、国际通用的高素质技术技能人才，传播先进的办学理念与教学模式，提升专业群国际影响力。（3）服务“一带一路”倡议，培养本土化粮食人才依托中粮集团俄罗斯远东公司，总结中粮集团国际领先的粮食生产技术与品质体系，制定粮食工程技术与管理人才培养标准和考核方案，开发优秀教学资源，建设具有国际水准的专业课程2门、双语课程1门，服务中粮集团海外基地的技能人才培养和技术标准输出，传播中国优秀传统文化、企业文化、工匠精神、创新精神，力争为一带一路国家提供.500人次技术培训，为“一带一路”沿线国家人力输出15人次以上。9.质重效益（1）人才培养质量达到新水平构建起以专业招生、人才培养过程和学生就业为主要内容的专业绩效考核体系，搭建起“学校-企业-专业-课程-教师-学生”六位一体的质量保证体系，推动专业人才培养质量提升,辐射带动国内专业绩效考核。毕业生就业对口率85%以上，用人单位满意度达98%以上;学生考取职业技能等级证书通过率90%以上;在各级各类大赛中获得优异成绩。（2）教育教学改革获得新进展在人才培养目标定位、人才培养模式、课程体系、实践教学基地建设、专业职业资格标准、课程标准、课程建设、专业资源库建设和课堂教学创新等方面契合现代粮食产业供给侧结构性改革的要求，形成“人人出彩、人人成才”的良好教育教学环境。（3）国际合作交流开创新局面.国际化视野进一步加强，在“引进来”和“走出去”两方面达到新的水平，初步形成特色鲜明的国际化路径和模式，为其他院校国际化发展提供样本。10.特色创新（1）形成“三元融合五双一体”人才培养模式创新形成了粮食工程技术与管理专业群“三元融合五双一体”人才培养模式。搭建“行企校”、“三元融合”的体制机制，提出“双交替”教学模式、“双课程”体系、“双平台”实训基地、“双导师”聘用制度、“双身份”素质培养的“五双一体”人才培养体系，满足粮食产业转型升级新需要，校企协同培育复合型技术技能人才。（2）三教改革成果丰硕紧盯产业结构调整和升級需求，聚焦三教改革，将“三新”技术融入教学，建成粮食工程技术与管理专业群国家级专业教学资源库，在线教学资源共享课程10门，省级社区资源课程5门，“金课”10门，开发校企“双元”特色教材10部，省级、国家级规划教材2部，粮食职业培育教材2部，教师参加教学大赛获得省级二等奖3项。（3）科研创新服务显著提升依托粮食加工协同创新平台，结合粮食行业和区域经济发展需要，着力突破节粮减损、精深加工等技术难题，立项山东省软科学研究计划项目2项，山东省社科规划研究专项1项，授权专利30个，横向课题到账经费150万，开展技术服务2000人次，服务农户2000户;推广粮食加工新技术10项，帮助中小微企业转型升級30家;年开展技能培训鉴定1500人次，服务农民培训2000人次。11.专业群可持续发展保障机制（1）建立专业建设动态调整机制全方位对接现代粮食产业转型升级，建立毕业生就业跟踪调查、专业设置布局、办学条件、招生就业等联动预警机制和专业调整优化机制，根据产业发展、招生报到率、对口就业率、用人单位满意度等因素调整专业设置。以专业群为单位统筹组织教育教学活动，逐步突破校企之间、院部之间、专业之间的人、财、物利用壁垒，完善专业建设绩效考核评价体系，形成有效的专业发展运行保障机制。（2）专业群发展决策与管理机制.成立专业群建设委员会，充分发挥全国粮食职业教育联盟、山东省粮食职教集团等平台的作用，定期组织专家召开产业技术与专业教学研讨会，对专业群建设提供宏观指导与决策咨询，保障人才培养的适应性与针对性;建立产业技术信息收集机制，掌握产业前沿技术、先进工艺与设备信息;建立企业人才需求调查及毕业生职业发展调查机制，及时了解职业岗位变化及毕业生就业趋向;建立专业群重要建设事项认证制度，如专业群发展规划制定、专业人才培养方案修订、实训室建设、重要校企合作等，保障科学规划、有效实施。

主管部门：

成本/收入：6156.10%

会计所：山东冠达会计师事务所（普通合伙）

覆盖倍数：1.34

律所：山东乾元律师事务所