C19990000其他专业技术服务

1.高风险食品生产企业监督检查技术支撑。协助50家企业体系检查、50家企业飞行检查。2.食品生产环节监督检查专业技术支撑。编写《植物油生产企业物料平衡监督检查指南》；编制6类监督检查指导手册；开展10次标准解读或者风险解析；制作GB14881解读视频。3.糕点、方便食品生产企业和大型食品生产企业体系检查技术支撑。协助30家企业体系检查；编制2类食品安全风险防控作业指导书。4.食品生产安全主体责任落实推进技术支撑。举办7期食品安全课程教学、访谈；归集食品安全相关法律法规、食品安全标准、热点案例、资讯；制作标准解析短视频1个。5.食品生产企业“食安护航”帮扶行动。完成60家食品生产企业帮扶指导；专题培训6期。6.《食品小作坊生产加工卫生规范》宣贯、实施、跟踪。编制原料进货查验项目表、产品食品安全指标一览表共10个；修改印刷“标准释义”2000册。7.食品生产企业食品安全管理人员技能竞赛。编辑题库、阅卷、裁判；协助组织各阶段比赛（现场130余人）；新媒体宣传。8.食品生产企业监管档案抽查。完成1500份档案审查，建立台账、完成工作报告。项目金额约323万元，以实际批复为准。