采购标的名称：贵州省农业科学院风味提升与营养强化型发酵饮品中试熟化设备采购采购标的数量：1批 采购需求功能或目标：采购前处理模块、发酵饮品模块、后端灌装线、公共模块、检测室设备等一条完整生产线，共计约77套（台）设备 需满足的要求：1.硬件建设：建设一条完整的全自动发酵饮品中试生产线。该生产线将涵盖前处理模块（清洗、破碎、榨汁）、发酵模块（种子罐、发酵罐）、后处理模块（调配、均质、UHT杀菌）和灌装模块（理盖、灌装、贴标、喷码），并配备CIP原位清洗系统和公共系统（水处理、蒸汽、制冷等）。 2.软件建设：建立与生产线配套的HACCP质量管理体系和全流程标准化操作规程（SOP）。同时，建设一个符合饮料生产许可要求的检测室，配备超净工作台、灭菌锅、生化培养箱等必要的品控设备。