①早餐安排180人，午餐按照180人备餐，晚餐根据实际情况备餐。 ②菜肴按照时令季节供应，接受招标人日常监督检查，每周菜谱提前确定并由招标方审核后公布 ③工作餐就餐时间约定： 早餐时间：7：20-7:55 午餐时间：12:00-12:30 晚餐时间：17:45-18:25 ④各种工种配置总人数需11人（含项目负责人1人）：厨师5人，面点师1人，服务员4人；其中朱巷、下塘、吴山法庭各派1位厨师，双墩法庭因工作人员较多，派厨师和服务员各1名，院机关派项目负责人1人，厨师1人，面点师1人，服务员3人。

本项目不专门面向中小企业采购，符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）中可不专门面向中小企业预留的“（三）按照本办法规定预留采购份额无法确保充分供应、充分竞争，或者存在可能影响政府采购目标实现的情形。