采购标的名称：哈巴河县原医院改建食堂设备采购 采购标的数量：1批 采购需求功能或目标：本项目为食堂改建配套设备采购，主要功能涵盖食材清洗切配、烹饪蒸煮、主食加工、冷藏冷冻储存、餐具清洗消毒烘干、餐食保温售卖、油烟净化及餐厨废弃物收纳处理；满足食堂生熟分区、流程规范、标准化后厨作业全流程需求。 建设目标：配齐合规厨房设备，符合餐饮食品安全、环保排烟及消防安全标准，提升食堂供餐能力与卫生保障水平，设备节能耐用、易清洁维护，满足日常职工就餐及后勤常态化运营需要。 需满足的要求：所供设备须符合国家餐饮食品安全、消防、环保及节能相关标准规范；满足食堂食材加工、烹饪蒸煮、冷藏保鲜、餐具清洗消毒、餐食保温售卖、油烟净化及餐厨垃圾收纳使用需求；设备材质耐腐蚀、防滑易清洁、安全耐用、操作简便，适配食堂标准化运营及日常后勤供餐保障要求。