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枣庄学院有薛城、市中两个校区，薛城校区现有在校生约1.5万人，有食堂两座，莲花餐厅（三层）建筑面积约15000平方米，桂花餐厅（三层）建筑面积约15000平方米。市中校区现有在校生约1.8万人，有食堂四座，枫园餐厅建筑面积约2300平方米，榴园餐厅（两层）建筑面积约5700平方米，桂园餐厅（两层）建筑面积约3000平方米，枣园餐厅（两层）建筑面积约1500平方米。为落实山东省教育厅关于高校食堂管理的规定和要求，进一步规范食堂运营管理、提升服务质量，通过公开招标方式，选定具备相应资质、信誉良好、服务专业的餐饮劳务及管理服务单位，为食堂自主经营提供专业化支撑。按照现有食堂布局及运营体量，共设置6个标段，具体划分如下：市中校区榴园餐厅一层、市中校区榴园餐厅二层、市中校区桂园餐厅一层、市中校区枫园餐厅、薛城校区莲花餐厅一层、薛城校区莲花餐厅二三层。