标的名称:厨房设备 标的数量:1 主要功能或目标:本项目为中共广东省委党校（广东行政学院）新校区采购第一至第四饭堂厨房及西餐饭堂厨房所需的各类厨房设备及配套炊具。包括仓库、粗加工区、主厨房、备餐区、加工间、烹饪间、档口、熟食间、凉菜间、水果间、腌制间、烧腊间、面点间、烘烤间、洗碗间、消毒间、收货区、垃圾处理间、主副食库和检验室的各种厨房用具、柜架、炉头、工作台、冷库及其他厨房设备。 需满足的要求:供应商提供的所有厨房设备及安装应满足但不限于食品加工和预处理、烹饪与加热、存储与保鲜、食品卫生与安全等功能需求，厨房设备须符合国家对各类厨房设备的标准及规范要求，不锈钢制品要求采用食品级优质304#不锈钢板制作，面板厚度不少于1.5mm，且尺寸符合现场定制要求。满足厨房使用需求，坚持实用、舒适、便利、卫生、安全、耐用等原则。