C23140200食品和饮料专门零售服务,C23130200食品和饮料批发服务,C23130100农畜产品批发服务

为切实保障全体消防救援人员日常饮食供应，丰富餐食种类，提升伙食保障质量，满足指战员执勤训练、应急救援期间体能营养需求，维护队伍身心健康与战斗力稳定，现开展日常伙食食材采购意向工作。 采购范围涵盖新鲜肉类、禽蛋、水产、蔬菜水果、米面粮油、干调副食、奶制品、冷冻食品及各类日用餐饮耗材等。要求食材新鲜健康、品质优良，符合食品安全标准，货源正规可溯源，杜绝过期、变质、三无产品。 供应商需具备合法经营资质，供货稳定及时，能够根据用餐人数按需配送，严格把控食材价格、质量与卫生安全，按时足量送达指定地点。合理搭配膳食营养，严控采购成本，服务规范高效，全力做好大队常态化餐饮后勤保障工作。

1. 严格遵守食品安全法律法规，所有食材必须检验合格、新鲜无变质，资质齐全、来源可追溯。 2. 肉类、果蔬、粮油定点供应，每日新鲜配送，按需按量送货，杜绝积压浪费。 3. 合理把控食材价格，定价公平合理，定期比价，严控伙食采购经费，杜绝虚高报价。 4. 严格落实食品留样、卫生消杀制度，符合消防队伍食堂管理规范。 5. 按时准点配送，遇执勤、演练、加班任务灵活调整配送时间，保障就餐不受影响。 6. 严禁提供三无、过期、冷链不合格及劣质食材，一经发现立即终止合作。 7. 按月据实对账结算，票据规范齐全，服从食堂管理人员质量检查与验收。 8. 注重膳食营养搭配，适配指战员高强度训练救援体能需求，丰富菜品样式。 9. 做好送货人员健康管理，遵守单位管理规定，维护营区安全秩序。