中国兵工物资沈阳有限公司食堂经营权承包项（PM26013000003）

起拍单价 42,000.00 元/间 1间

竞价时间*开通会员可解锁* 13:52至*开通会员可解锁* 15:52

资质上传截止时间 *开通会员可解锁* 10:52

温馨提示：如参加该场次请在截止时间前上传资质文件

是否允许个人用户参与：否

保证金：1000元

要求资质文件：营业执照

处置类型：现货处置

处置周期：*开通会员可解锁*至*开通会员可解锁*

展样时间：*开通会员可解锁*至*开通会员可解锁*

看货是否需要预约：是

出价形式：增价拍

该场次有 保留价

最小加价梯度：1000元

限时竞价时间：5分钟

价格是否含税：是

是否有优先购买权人/优先承租权人：否

按单价出价

物流费用：竞价方承担

关注人数：0人

附件： 无

发票类型：

发票税率：

本单位承诺所发布资源处置信息非危废危化品： 是

竞价规则：

1.本场次处置方设置了报名完成人数须达到0人方能开始竞价，如竞价开始前少于此人数，场次自动终止，保证金自动解冻。

2.限时竞价：结束时间前的限时竞价时长内，每当有竞价方报价时，倒计时都会刷新成原限时长

联系方式：

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标的物介绍Standard introduction

产品1：

产品名称(中文)：兵工食堂经营权承包项目

产品名称(英文)：

产品型号：-

产品规格：-

数量：1 间

发货日期： 至

制造商名称：

产品原产地：

所在地：辽宁省沈阳市市辖区铁西区重工北街8号

中国兵工物资沈阳有限公司食堂经营权承包项目需求及竞拍说明

一、项目概述

为使员工和广大客户享有优质、便捷的餐饮服务保障，现拟将沈阳公司园区内食堂面向社会进行公开承包经营。本项目旨在通过专业化运营，确保食堂提供安全、卫生、营养的日常餐食，并满足相关法律法规及企业内部管理要求。

项目名称：沈阳公司园区食堂经营权承包项目

项目地点：沈阳公司园区内

项目标的：现有食堂经营权，建筑面积约为390.6平方米（具体以现场实际为准）。沈阳公司提供现有场地，承包经营期限：5年。

进行方式：公开竞拍，不低于42000元/年。

该项目经营模式定性为承包方的自主经营、自负盈亏业务：

1.承包方拥有自主经营权，独立负责其项目规划、营销、收款及日常运营管理；

2.承包方实行独立核算，自行承担全部成本、税费、人工及经营风险；

3.承包方须自担全部法律责任，包括但不限于确保具备合法经营资质、保障食品安全、处理消费纠纷、承担安全生产及用工责任等；

4.本项目承包费采用“固定金额”形式，此金额为承包方在竞拍中的最低成交价，在合同期内保持不变；

沈阳公司不参与承包方任何经营管理，不对其经营行为进行担保，亦不承担因此产生的任何经济、法律及安全等相关责任。

二、场地及设施条件

1.使用：沈阳公司提供食堂经营场所（见附件一），并承担日常用水、用电费用。

2.投入：承包方须负责在入驻前，按照“明厨亮灶”的规范标准，一次性投入完成食堂及辅助设施的装修改造及相关设施配备（不低于12万元），包括但不限于：用餐大厅中央空调、用餐大厅重新吊顶、两间包房装修、后厨装修、餐厅环境、门厅改造、附加经营区域装修改造等。具体实施方案应提交装修改造方案。

3.厨房有明火的加工区应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗。

4.厨房有明火的加工区（间）上层有餐厅或其他用房时，其外墙开口上方应设置宽度不小于1.0m、长度不小于开口宽度的防火挑檐；或在建筑外墙上下层开口之间设置高度不小于1.2m的实体墙。

5.食堂中使用或产生水或水蒸气的粗加工区（间）、细加工区（间）、热加工区（间）、洗消间等场所安装的电气设备外壳、灯具、插座等的防护等级不应低于IP54，操作按钮的防护等级不应低于IP55。

6.电气线路需重新铺设，施工前需与我公司现场核定。

7.食堂投入经营前应履行消防验收程序，相关消防验收材料需向我公司备案。

8.验收：承包方须确保装修改造后的食堂通过安全、消防、食品安全等主管部门的验收，其中整改要求由承包单位负责。并负责办理取得《食品经营许可证》等所有法定营业手续。

9.承包方须参保用餐人员食品安全保险。

10.时间：食堂须保持全年365天正常运营，至少保证每日早7:00-20:00时营业，以满足用餐需求。

三、供餐服务要求

供餐服务承包方自行收费，价格应符合市场普遍价格，并做到明码标价、公开透明。同时，所有供餐服务均须严格遵守食品安全法律法规，建立并执行规范的食品采购、储存、加工、留样及餐具消毒制度，确保就餐人员饮食安全。

四、附加经营权限与管理

1.经营权限：承包方可在食堂区域内，根据自身运营规划，开展如便利零售、特色餐食、水果、各类饮品等附加经营项目，以丰富服务内容。

2.结算方式：食堂就餐与附加经营项目消费均采用统一的刷卡支付系统和现金支付方式。

3.定价原则：附加经营项目的对外经营价格由承包方自主制定，但需符合市场行业普遍标准不得高于市场价格，并须报经沈阳公司审核同意后方可执行。

五、财务结算

1.承包费：承包方须按期向沈阳公司定额上缴经营权承包费。

2.票据要求：沈阳公司向承包方开具等额、合规的发票。

六、承包商资质与管理责任

1.经营资质：承包方必须具备有效的《营业执照》等相关法定资质。

2.制度建设：承包方须建立并严格执行包括食品卫生、安全生产、消防安全、人员管理等在内的全套内部管理制度。

3.检查配合：承包方须无条件配合沈阳公司相关部门以及外部政府职能单位（如市场监督管理局、卫生部门、消防部门等）的各类检查、监督工作，并对检查中指出的问题按要求及时、有效地进行整改落实。

4.未经沈阳公司书面批准，承包商不得将本项目分包或者转包。

5.承包方持续提升服务质量，确保服务综合满意度达标。合同期内若该满意度（以沈阳公司组织的正式调查为准）连续2次或累计3次未达到考核标准，沈阳公司有权单方解除承包关系。承包方应在收到书面解约通知后30日内完成全部撤场，逾期须按约定支付场地占用费。

6.承包方须遵守《沈阳公司园区食堂承包商管理细则》。

中国兵工物资沈阳有限公司

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附件一：

竞价须知Bidding notice

瑕疵及其免责声明Defects and Disclaimer

你问我答Ask and answer

澄清公告Clarification Bulletin

竞价记录Auction history

服务费标准