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项目名称：月饼制作原材料
项目编号：62*开通会员可解锁*291 项目联系人及联系方式： 陈长乐 *开通会员可解锁*
报价起止时间：*开通会员可解锁* 09:53 - *开通会员可解锁* 15:00
采购单位：兵团阿拉尔第一单位
供应商规模要求： -
供应商资质要求： -
供应商基本要求：基本资格要求: 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定。
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 意向品牌 |
| 五仁馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:五仁馅:执行标准 GB/T 21270《食品馅料》 ，货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 35公斤 | *开通会员可解锁*.00 | 五仁馅 |
| 酱香牛肉馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:酱香牛肉馅:主要配料：牛肉、白芸豆。货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 35公斤 | 1225.00 | 酱香牛肉馅 |
| 黑芝麻 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:黑芝麻酥:执行标准 GB/T 21270《食品馅料》 配料 黑芝麻、白砂糖、食用植物油、花生、饮用水、食品添加剂脱氢乙酸钠、柠钠乌黑有光泽，色泽均匀无焦斑杂色发白颗粒 气味：浓郁纯正黑芝麻香气，无哈喇味、酸味、霉味，带有酥脆芝麻颗粒，可塑性良好，不结块、不分层、不易大量析油，无硬质杂质，口感绵润带颗粒酥脆感，甜度适中，芝麻香味持久，不粘牙。货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货; | 315公斤 | 7875.00 | 黑芝麻酥 |
| 抹茶馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:抹茶馅:主要配料：白砂糖、抹茶粉、大豆油等，其他食品添加剂符合国家食品标准；货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 35公斤 | 875.00 | 抹茶馅 |
| 肉松馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:肉松馅:执行标准 GB/T 21270《食品馅料》，肉松纤维可见 货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 35公斤 | 1750.00 | 肉松馅 |
| 油豆沙馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:油豆沙馅:配料表 红豆、白砂糖、食用油、水、食用盐、食品添加剂（脱氢乙酸钠、柠檬酸钠、焦糖色） 具有产品应有的均匀色泽，无霉变、无焦糊色；油豆沙呈棕红色，白豆沙呈乳白色，无明显色差，应有的纯豆类香气，无异味、无酸败味、无哈喇味 馅料细腻顺滑，无明显粗颗粒，无杂质、无结块、无分层析油现象，货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 315公斤 | 4095.00 | 月饼制作原料 |
| 刷子 | 核心参数要求:商品类目: 烧烤刷; 采购人需求描述:-;次要参数要求:刷子:木柄刷; | 20把 | 100.00 | 刷子 |
| 月饼模具 | 核心参数要求:商品类目: DIY模具; 采购人需求描述:中标供应商供应月饼制作原料时，制作原料生产日期需在供货期1个月之内，货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。月饼原料内含其他食品添加剂需符合国家食品标准。;次要参数要求:月饼模具:制作月饼模具，100g，塑料模具，模具内有以上馅料种类月饼名称; | 30个 | 300.00 | 月饼模具 |
| 芝士蔓越莓馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:芝士蔓越莓馅:执行标准 GB/T 21270《食品馅料》 ，配料表：蔓越莓干、白芸豆、白砂糖。货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 35公斤 | 2100.00 | 芝士蔓越莓馅 |
| 糖稀 | 核心参数要求:商品类目: 食糖及制糖副产品; 采购人需求描述:-;次要参数要求:糖稀:货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 500公斤 | 4000.00 | 糖稀 |
| 蛋黄馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:蛋黄馅:每包20个，蛋黄形状完整，不易散碎，货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 25包 | 800.00 | 蛋黄馅 |
| 清香白莲蓉馅 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:清香白莲蓉馅:执行标准 GB/T 21270《食品馅料》、SB/T 10563《莲蓉馅料》 配料 莲子、白砂糖、食用植物油、白芸豆、饮用水、食品添加剂（脱氢乙酸钠、柠檬酸钠） 乳白至浅淡黄色，色泽均匀，无发黑、焦斑、杂色 自然莲子清香，香甜纯正，无酸味、哈喇味、霉味等异味 质地细腻油润，可塑性强，不结块、不渗水、不分层析油，无硬质颗粒、无杂质，货物送达时，剩余保质期不少于总保质期2/3，严禁临期产品供货。; | 315公斤 | 5040.00 | 清香白莲蓉馅 |
| 油沙绿豆 | 核心参数要求:商品类目: 糕点/月饼; 采购人需求描述:-;次要参数要求:油沙绿豆:执行标准 GB/T 21270《食品馅料》 配料 脱皮绿豆、白砂糖、食用植物油、饮用水、食品添加剂（脱氢乙酸钠、柠檬酸钠） 色泽均匀，无发黑、焦斑、杂色 纯正绿豆清香，油润香甜，无酸味、哈喇味、霉味等异味 质地细腻油润、可塑性强，不结块、不渗水、不分层、不易析油，无豆皮硬颗粒、无外来杂质 微生物卫生指标（符合GB 7099糕点卫生标准） ; | 315公斤 | 5670.00 | 油沙绿豆 |
附件： -
响应附件要求：营业执照、食品经营许可证、银行开户信息、报价单
三、收货信息
送货方式: 送货上门
送货时间: 工作日09:00-17:00
送货期限: 竞价成交后7个工作日内
送货地址： 新疆维吾尔自治区 昆玉市 兵团二二四团 长安街1号
送货备注： -
四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |
| 商务要求 | 1.营业执照、食品经营许可证、银行开户信息、报价单；2.中标供应商供应月饼制作原料时，制作原料生产日期需在供货期1个月之内，月饼原料内含其他食品添加剂需符合国家食品标准。 |
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