公告内容：

发布机构：广东明诚宏毅采购咨询有限公司

采购计划编号：440101-2025-19715

预算金额：********.0000

采购品目：炊事机械

代理机构：广东明诚宏毅采购咨询有限公司

项目经办人：莫雅涵

项目负责人：温蕙珊

项目概况

足球训练基地厨房设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在 广东省政府采购网*********** 获取招标文件，并于 *开通会员可解锁* 09时30分 （北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：MCHY-ZC089PC25

项目名称：足球训练基地厨房设备采购项目

采购方式：公开招标

预算金额：3,000,000.00元

采购需求：

采购包1(厨房设备):

采购包预算金额： 3,000,000.00元

品目号	品目名称	采购标的	数量（单位）	技术规格、参数及要求	品目预算(元)	最高限价(元)
1-1	炊事机械	商用电磁双头大锅灶（800mm)	2(台)	详见采购文件	64,000.00	-
1-2	炊事机械	商用电磁双头小炒灶	3(台)	详见采购文件	89,400.00	-
1-3	炊事机械	单头单尾小炒灶	1(台)	详见采购文件	11,000.00	-
1-4	炊事机械	厨房设备	1(批)	详见采购文件	2,835,600.00	-

本采购包 不接受 联合体投标

合同履行期限： 合同签订后30个日历日内完成供货、实施和验收。

二、申请人的资格要求：

1.投标供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：

1）具有独立承担民事责任的能力：投标文件中提供在中华人民共和国境内有效的执照（或证书）副本、组织机构代码证、税务登记证（国税、地税）复印件或三证合一证明文件复印件证明。分公司投标的，必须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司的授权书；如投标人为自然人的需提供自然人身份证明。

2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。

3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。

4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。

5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。 重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。[根据《财政部关于〈中华人民共和国政府采购法实施条例〉第十九条第一款“较大数额罚款”具体适用问题的意见》（财库〔2022〕3号文），“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

采购包1(厨房设备)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本项目（采购包）不专门面向中小企业采购的项目

3.本项目的特定资格要求：

采购包1(厨房设备)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(***********)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(***********)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以资格审查人员于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（***********）及中国政府采购网（***********）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包） 投标（响应）。 为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、 监理、 检测等服务的供应商， 不得再参与本项目投标（响应）。 提供《资格声明函》。

三、获取招标文件

时间： *开通会员可解锁* 至 *开通会员可解锁* ，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间,法定节假日除外）

地点： 广东省政府采购网***********

方式： 在线获取

售价： 免费获取

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

*开通会员可解锁* 09时30分00秒 （北京时间）

递交文件地点： 广东省政府采购网***********)

开标地点： 广东省政府采购网***********)

五、公告期限

自本公告发布之日起 5 个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目采用电子系统进行招投标，请在投标前详细阅读供应商操作手册，手册获取网址：*********** 进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。

2.供应商参加本项目投标，需要提前办理CA和电子签章，办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南，指南获取地址：***********

3.如需缴纳保证金，供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(***********)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）保函。

/

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称： 广州体育职业技术学院（广州市体工队）

地址： 广州市天河区长兴路338号

联系方式： ********

2.采购代理机构信息

名称： 广东明诚宏毅采购咨询有限公司

地址： 广东省广州市越秀区广州大道中289号3号采编楼1404室

联系方式： ********-3228/135********

3.项目联系方式

项目联系人： 张工

电话： ********-3228/135********

广东明诚宏毅采购咨询有限公司

*开通会员可解锁*

相关附件：

足球训练基地厨房设备采购项目招标文件（2025111202）.zip

【资格声明函】足球训练基地厨房设备采购项目.docx

足球训练基地厨房设备采购项目采购代理合同.pdf

广东省政府采购

公开招标文件

采购计划编号：440101-2025-19715

采购项目编号：MCHY-ZC089PC25

项目名称：足球训练基地厨房设备采购项目

采购人：广州体育职业技术学院（广州市体工队）

采购代理机构：广东明诚宏毅采购咨询有限公司

第一章投标邀请

广东明诚宏毅采购咨询有限公司受广州体育职业技术学院（广州市体工队）的委托，采用公开招标方式组织采购足球训练基地厨房设备采购项目。欢迎符合资格条件的国内供应商参加投标。

一.项目概述

1.名称与编号

项目名称：足球训练基地厨房设备采购项目

采购计划编号：440101-2025-19715

采购项目编号：MCHY-ZC089PC25

采购方式：公开招标

预算金额：3,000,000.00元

2.项目内容及需求情况（采购项目技术规格、参数及要求）

采购包1(厨房设备):

采购包预算金额：3,000,000.00元

品目号	品目名称	采购标的	数量（单位）	技术规格、参数及要求	品目预算(元)	是否允许进口产品
1-1	炊事机械	商用电磁双头大锅灶（800mm)	2(台)	详见第二章	64,000.00	否
1-2	炊事机械	商用电磁双头小炒灶	3(台)	详见第二章	89,400.00	否
1-3	炊事机械	单头单尾小炒灶	1(台)	详见第二章	11,000.00	否
1-4	炊事机械	厨房设备	1(批)	详见第二章	2,835,600.00	否

本采购包不接受联合体投标

合同分包：不允许合同分包

合同履行期限：合同签订后30个日历日内完成供货、实施和验收。

二.投标人的资格要求

1.投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：

1）具有独立承担民事责任的能力：投标文件中提供在中华人民共和国境内有效的执照（或证书）副本、组织机构代码证、税务登记证（国税、地税）复印件或三证合一证明文件复印件证明。分公司投标的，必须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司的授权书；如投标人为自然人的需提供自然人身份证明。

2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。

3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。

4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。

5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：投标文件中提供《资格声明函》，详见公告附件格式。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。[根据《财政部关于〈中华人民共和国政府采购法实施条例〉第十九条第一款“较大数额罚款”具体适用问题的意见》（财库〔2022〕3号文），“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

采购包1（厨房设备）：本项目（采购包）不专门面向中小企业采购的项目

3.本项目特定的资格要求：

采购包1（厨房设备）：

1)供应商未被列入“信用中国”网站(***********)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(***********)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以资格审查人员于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（***********）及中国政府采购网（***********）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。提供《资格声明函》。

三.获取招标文件

时间：详见招标公告及其变更公告（如有）

地点：详见招标公告及其变更公告（如有）

获取方式：在线获取。供应商应从广东省政府采购网（***********）上广东政府采购智慧云平台（以下简称“云平台”）的政府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件（未按上述方式获取招标文件的供应商，其投标资格将被视为无效）。

售价：免费

四.提交投标文件截止时间、开标时间和地点：

提交投标文件截止时间和开标时间：详见招标公告及其变更公告（如有）

（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）

地点：详见招标公告及其变更公告（如有）

五.公告期限、发布公告的媒介：

1、公告期限：自本公告发布之日起不得少于5个工作日。

2、发布公告的媒介：中国政府采购网(***********)，广东省政府采购网(***********)。

六.本项目联系方式：

1.采购人信息

名称：广州体育职业技术学院（广州市体工队）

地址：广州市天河区长兴路338号

联系方式：********

2.采购代理机构信息

名称：广东明诚宏毅采购咨询有限公司

地址：广东省广州市越秀区广州大道中289号3号采编楼1404室

联系方式：********-3228/135********

3.项目联系方式

项目联系人：张工

电话：********-3228/135********

4.技术支持联系方式

云平台联系方式：********

开标评标服务专线：********

采购代理机构：广东明诚宏毅采购咨询有限公司

第二章采购需求

一、项目概况：

（一）相关说明

1.投标人须对本项目的采购标的进行整体响应，任何只对本项目采购标的其中一部分内容、数量进行的响应都被视为无效响应。

2.关于分包问题：本项目合同包不允许分包。

3.投标人应在《分项报价表》中清晰列明核心产品（商用电磁双头大锅灶（800mm)、商用电磁双头小炒灶、单头单尾小炒灶）的“品牌”，否则，视为无效投标。

4.本项目属性：货物类，中小企业划分标准所属行业为：工业。。

5.本项目不专门面向中小企业采购，原因和情形为:根据《政府采购促进中小企业发展办法》（财库〔2020〕46号）第六条第三项规定：“按照本办法规定预留采购份额无法确保充分供应、充分竞争，或者存在可能影响政府采购目标实现的情形；”，因此本项目专门面向中小企业预留份额可能影响政府采购目标的实现，故不专门面向中小企业预留采购份额。

（二）总体要求

1.★本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。

2.节能产品的优先采购和强制采购以财政部、发展改革委、生态环境部等部门公布的最新《节能产品政府采购品目清单》中所列产品及相关规定为准。属于《节能产品政府采购品目清单》范围产品类别的，供应商应填写《政策适用性说明》（见投标（响应）文件格式）明确列明具体产品的名称并提交国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品认证证书复印件以及在全国认证认可信息公共服务平台上***********）。供应商可查询中国政府采购网（网址***********）了解《节能产品政府采购品目清单》，属于《节能产品政府采购品目清单》范围中政府强制采购产品类别的，为实质性条款，若有负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。强制采购节能产品在价格评审中不作价格扣除。

3.环境标志产品采购以财政部、发展改革委、生态环境部等部门公布的最新《环境标志产品政府采购品目清单》中所列产品及相关规定为准，供应商应填写《政策适用性说明》（见投标（响应）文件格式）明确列明具体产品的名称并提交国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的环境标志产品认证证书复印件以及在全国认证认可信息公共服务平台上***********）。供应商可查询中国政府采购网（网址***********）了解《环境标志产品政府采购品目清单》。

4.★凡列入《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》的产品在验收时必须出具CCC认证证书复印件，并以在产品外部加施认证标志作为验收依据之一。（投标人需提供承诺函，格式自拟）

5.凡涉及特种作业的，投标人实施安装时，须提供特种作业操作证。

6.投标（响应）产品的包装须符合《商品包装政府采购需求标准（试行）》及《快递包装政府采购需求标准（试行）》的要求。

7.《中小企业声明函》的填写要求见《广东省财政厅关于进一步规范政府采购活动中落实促进中小企业发展政策的通知》（粤财采购〔2024〕11号）的规定，供应商可登录：***********

8.投标报价的时候投标人需要提供所投产品的大样图及针对本项目场地情况设计的深化设计方案（包括但不限于：给排水点位图、配电点位图、配电系统图、新风管图、油烟环保排放管图、重点部位的立面、剖面图等），并根据采购人提供的平面图（见招标公告附件）制作针对本项目的效果图。

（三）人员要求

1.为保障项目质量及进度要求，本项目管理人员需负责安全管理、工程质量跟进、工程计划进度管理、人员管理、与采购人的技术沟通、材料进场验收确认等。除项目管理人员外团队成员中，须具有燃气工程专业中级或以上工程师及电气专业中级或以上工程师、安全员。

2.★人员要求：本项目涉及用电设备接电及制冷设备，拟派项目安装人员至少1人具有行政主管部门颁发的有效期内的特种作业操作证（作业类别：焊接与热切割作业），至少1人具有行政主管部门颁发的有效期内的特种作业操作证（作业类别：电工作业），至少1人具有行政主管部门颁发的有效期内的特种作业操作证（作业类别：制冷与空调作业）以上人员须提供相应证明材料及在本投标单位的2025年内任一个月的社保证明（如供应商承诺已对接“粤省事”“粤商通”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）并加盖公章，上述证书如需复审，还需提供复审合格证明。

（四）安装调试要求

1.中标人必须按项目进度安排计划，派出适当的技术人员到安装现场负责安装和调试工作。在安装施工期间，严格遵守采购人的有关规定。

2.中标人必须依照项目采购文件的要求和投标文件的承诺，将设备、系统安装并调试至正常运行的最佳状态。

（3）中标人在安装调试期间需严格遵守国家、省、市有关消防、爆破和施工安全以及文明施工、深夜施工、环卫和城管等规范、规定，建立规章制度和防护措施，并承担由于自身措施不力造成的事故责任和发生的费用。所有设备内部和外接线路的供电要符合安全标准，加强保护和防漏电措施。

（4）燃气燃烧器具安装、维修企业需遵守《建筑业企业资质管理规定》（住建部令第22号）；其它国家或地方有规定要求具备一定资质的单位才能承担的工程和配套服务，需按照规定由具备相关资质的单位承担。中标人于合同签订时提供安装、维修企业有效的资质证明文件交由采购人存档备查。

（5）中标人委派本项目管理人员持有安全生产考核合格证书，燃气器具安装、维修保养的作业人员持有燃气具安装维修工证书，水电安装作业人员须持有特种作业操作证（低压电工作业）。中标人于合同签订时，提供上述人员证书原件及自签订合同日前三个月以内任意月份的代缴个税税单或参加社会保险的《投保单》或《社会保险参保人员证明》核对。

（6）在安装调试实施过程中，如果需要办理报批、报建手续的，中标人需协助办理，相关费用由中标人负担。

（7）中标人履行合同时需按采购人要求，提供相关施工图纸（供电、供水、排水、污水、气瓶组等）交采购人确认。

（8）为配合本安装调试实施所进行的各阶段工作，中标人需列明需采购人配合的工作内容（包括交货、货物存放、保管、安装、调试、整体改造工程配合、相关验收）和具体要求。

（11）安装调试使用的所有材料需按照中标人的投标文件执行，中标人需更换材料或投标文件及采购文件没有规定的材料，中标人需经采购人书面确认才可予以更换及采用，并按照国家检测标准要求进行验收。

（12）根据设计的修改和现场的实际情况，采购人可在不违反国家有关政府采购及其他法规的前提下对中标方案及货物（规格、数量、外型尺寸等）做出适当的调整，并以双方签署的有关文件为依据。

（13）中标人应当负责安装到终端的全部材料、人工及相关费用。

（14）中标人在安装调试过程中，若对原建筑物及其它设施造成损坏，由中标人负责修复或赔偿（因正常必须的开孔、开洞、开管孔等除外）。

（15）中标人所有现场工作人员需服从采购人管理，遵守采购人相关管理制度。相关管理制度包括：

1）所有进场安装调试人员都必须具备对等的资质要求，并且要有良好的健康状态。涉及特种作业的，中标人必须提供特种作业证件给采购人相关负责人进行备案和核对；

2）进场施工人员应当对采购人单位内部一切资料信息实行保密，并得到采购人现场负责人的确认，严禁中标人人员进入非授权区域；

3）严禁未经采购人同意私自改变门窗状态、内部设施的位置调整；

4）严禁私自占用非经报备许可使用的场地；

5）严禁在非吸烟区抽烟，施工期间禁止喝酒（含中午休息时段）；

6）需维护好安装调试区域的卫生状态，减少对采购人非相关区域生产生活的影响。安装调试结束后现场所有施工垃圾由中标人负责清除清洁。

（五）采购清单及相关技术要求

足球训练基地厨房设备采购项目拟采购清单
一、一楼区域厨房设备部分
编号	设备名称	规格尺寸(W*D*H)mm	技术参数	单位	数量	备注
AA	收货区
AA01	挡鼠板	1500*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	1
AA02	风幕机	1500*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h。	台	1
AA03	洗手星	400*400*285	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；塞链去水。	台	1
AA04	电子落地称	450*600*900	全身不锈钢，全方位防水，配置白光黑色LCD屏，防水蓄电池供电。	台	1
AA05	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	1
AA07	灭蝇灯	450*210*195mm	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C标识 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸。 8、▲产品通过防水等级检测：≥IPX4，技术要求符合GB/T4208-2017、GB/T 4706.1-2024、GB4706.76-2008。需提供带有检测机构资质标识（CMA标识）及盖有检测专用章的检测报告。	台	1
AB	检验室
AB02	单星水池	650*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	1
AB03	单通工作台带靠背	1000*800*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	1
AB04	农药残留快速测试仪	300*260*170	1.自带wifi功能，可以一键上传数据； 2.自动联网wifi,信号稳定实时上传数据至食品安全监管平台； 3.不小于7英寸高清触摸显示屏 4.8通道检测； 5. 可提供工程师一对一教学培训。	台	1
AB05	食品留样柜	500*550*860	1、功率：185W/220V 2、温度范围：+2/+8℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
AC	仓库
AC01	挡鼠板	1200*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	4
AC02	抽湿机	230*310*530	除湿量：60L/D 额定功率：680W/220V 摆放式：摆放式 湿度控制范围：RH30%6-95%6	台	3
AC03	排气扇	300*300*200	功率：100W/220V	台	3
AC04	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	20
AC05	单层地架	1200*800*250	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；配可调子弹脚。	台	3
AC06	四层平板货架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；板式层架采用1.0mm厚304不锈钢板，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	2
AC07	高温冷库	3800*2900*2800	一、保温库体 1、库体尺寸：约3800*2900*2800mm(W*L*H)； 2、冷库板和冷库门使用的保温材料为聚氨脂泡沫； 3、门洞尺寸：自动回归平门800mm*1900mm； 4、冷库门及门框均配置发热线(220V/1相/50Hz)以防结露；发热线容易更换； 5、发泡密度：40±2kg/m³； 6、抗压强度标准：≥160kPa； 7、尺寸稳定性：≤3%； 8、导热系数标准：≤0.024 w/m°k阻燃级别：B2级； 9、库板厚度及工艺：100mm，墙板，顶板板材采用双面0.8mm304#不锈钢，冷库底板采用0.4mm采用彩钢板，库内底板采用铺水泥防滑地砖做法，冷库库板与库板的连接使用定制凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装； 10、冷库带断冷冷桥、防止冷量流失，灯开关及控制电线隐藏入库体内、配置平衡窗。 二、 制冷机组 1、冷冻库3P，电功率5KW，温度范围 ：+2℃至+8℃，温度独立可调； 2、电源：380v/3相/50Hz； 3、采用膨胀阀 ,且具备防水性,采用涡旋压缩机； 4、机组配备高低压压力保护和排气保护装置,机组冷凝器翅片需有亲水膜，以防尘防水； 5、冷凝器铜管为高效内螺纹管，以增加散热效率，使机组在环境温度较低时也能保持合适的冷凝压力和保证压缩机的润滑油有正常温度； 6、为保护压缩机，机组具有相关保护功能：缺相保护、电压不平衡保护，相序保护，压缩机过载保护； 7、由于安装现场条件的客观因素，新安装机组需安置在散热条件更佳位置，机组需匹配敷设约30米的铜管及电缆线等配套安装辅材。 8.制冷系统的管路安装必须符合标准、规范要求，机电设备及机电路安装系统须符合《民用建筑电气设计规范》JGJ16－2008的规范标准。 9.执行国家规范标准施工，为确保项目顺利安装并达到安全施工的质量标准，施工单位相关人员应具有特种作业操作证（制冷与空调作业证）上岗资格证书。	座	1
AC08	低温冷库	3800*2900*2800	一、保温库体 1、库体尺寸：约3800*2900*2800mm(W*L*H)； 2、冷库板和冷库门使用的保温材料为聚氨脂泡沫； 3、门洞尺寸：自动回归平门800mm*1900mm； 4、冷库门及门框均配置发热线(220V / 1相 / 50Hz)以防结露；发热线容易更换； 5、发泡密度：40±2kg/m³； 6、抗压强度标准：≥160kPa； 7、尺寸稳定性：≤3%； 8、导热系数标准： ≤0.024 w / m°k 阻燃级别：B2级； 9、库板厚度及工艺：100mm，墙板，顶板板材采用双面0.8mm304#不锈钢，冷库底板采用0.4mm采用彩钢板，库内底板采用铺水泥防滑地砖做法，冷库库板与库板的连接使用定制凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装； 10、冷库带断冷冷桥、防止冷量流失，灯开关及控制电线隐藏入库体内、配置平衡窗。 二、 制冷机组 1、冷冻库4P，电功率8KW，温度范围 ：-15℃至-18℃，温度独立可调； 2、电源：380v/3相/50Hz； 3、采用膨胀阀 ,且具备防水性,采用涡旋压缩机； 4、机组配备高低压压力保护和排气保护装置,机组冷凝器翅片需有亲水膜，以防尘防水； 5、冷凝器铜管为高效内螺纹管，以增加散热效率，使机组在环境温度较低时也能保持合适的冷凝压力和保证压缩机的润滑油有正常温度； 6、为保护压缩机，机组具有相关保护功能：缺相保护、电压不平衡保护，相序保护，压缩机过载保护； 7、由于安装现场条件的客观因素，新安装机组需安置在散热条件更佳位置，机组需匹配敷设约30米的铜管及电缆线等配套安装辅材。 8.制冷系统的管路安装必须符合标准、规范要求，机电设备及机电路安装系统须符合《民用建筑电气设计规范》JGJ16－2008的规范标准。 9.执行国家规范标准施工，为确保项目顺利安装并达到安全施工的质量标准，施工单位相关人员应具有特种作业操作证（制冷与空调作业证）资格证书。	座	1
AC09	风幕机	1200*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h;	台	1
AC10	灭蝇灯	450*210*195mm	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸	台	2
AD	更衣室
AC04	更衣柜	800*500*1800	采用1.0mm厚304不锈钢板，储物柜每格均带锁及标识牌。	台	6
AC06	洗手星	400*400*285	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；塞链去水。	台	2
AE	加工间
AE01	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	4
AE02	垃圾桶	100L	加厚环保塑料材质制作。	台	6
AE03	灭蝇灯	450*210*195mm	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸	台	3
AE04	四门高身雪柜	1220*730*1940	1、容量：≥1272L，可放2/1GN盆 2、温度范围：-6/-18℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	2
AE04	四门高身雪柜	1220*730*1940	1、容量：≥1272L，可放2/1GN盆 2、温度范围：-5/10℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	2
AE05	双层平板工作台	1800*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	4
AE06	双层平板工作台	1200*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	1
AE07	双层平板工作台	1800*700*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	4
AE08	双星水池	1600*700*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	2
AE09	单星水池	900*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	3
AE10	双星水池	1200*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	1
AE11	单星杀鱼台	1500*700*800+150	台面采用1.5mm厚304不锈钢板;星盆采用1.2mm厚304不锈钢；柜身采用1.2mm厚304不锈钢板，层板采用1.2mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	2
AE12	切肉片肉丝机	530*460*915	1.规格：≥530*460*915mm， 2.电源：220V， 3.功率：0.54KW， 4.刀片厚度0-15mm， 5.切片直径：250mm， 6.切片速度：50次/Min， 7.全自动， 8.厚度可调节范围：1-5mm。	台	1
AE13	双刀三网绞肉机	530*1020*950	1.规格：≥530*1020*950mm 2.额定电压220V 3.整机重量：≥90kg 4.电机功率：≥1.5kw 5.生产能力：≥320kg/h	台	1
AE14	多功能切菜机	1300*600*1300	1.整机必须采用全不锈钢制造。 2.至少为双头型切菜机,必须能同时工作； 3.能调节输送带与斩刀速度； 4.产量至少80-20000KG/H； 5.电功率：2.2KW/220V ； 6.能快速切出各种规格的片、丝、丁； 7.皮带宽：120MM；8. 马力：1HP(切根菜部）+1/2HP（切叶菜部）+1/4HP（输送带）。	台	1
AE15	土豆脱皮机	850*530*800	1、全不锈钢外壳，设备重量≥80KG； 2、设备功率：1.5KW/220V； 3、产量：一次加工30KG。	台	1
AE16	洗地龙头	117*375*360	1、开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色）； 2、固定侧支架钢板厚度5mm，黄铜进水主体； 3、10.7米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温85度； 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调（配置一把喷头）； 5、进水接口为标准1/2\'\'外螺纹。	台	4
AE17	热水供应系统	480*400*800	1.电压：380V 2.功率：9KW 3.材料：水龙头选用不锈钢外壳及内胆，环保材料保温层，配不锈钢底座。	台	3
AE18	高压花洒	190*360*980	1.健康、环保、脱铅、永不生锈。 2.节水阀芯无滴漏，不损坏。 3.PVD真空电镀，不含化学电镀、不氧化。 4.蜂窝式起泡器和节水阀芯双重节水。 5.高压喷枪与独立出水嘴均可360°自由旋转。	台	2
AE19	双门可视刀具砧板消毒柜	800*600*1300	产品规格(mm)≥800*600*1300（长*宽*高） 额定电压(V)220 额定频率(HZ)50 额定功率(W)900 消毒温度：≤70℃ 装载数量：26刀+5砧板 消毒时间(min)60分钟。	台	3
AF	烹调间
AF01	商用电磁双头大锅灶（800mm)	2100*1100*800+400	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：20KW*2/380V； 3、采用8档磁控火力开关； 4、配2个锅口径800mm； 5、配置1个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率，总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯，实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油；	台	2
AF02	炉拼台	300*1200*800+450	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板制作，配置可调节不锈钢子弹脚。	台	4
AF03	双门24盆蒸饭柜(电热式)	1150*800*1800	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：24kW/380V； 3、采用旋钮火力开关； 4、可容24盘40*60mm饭盘； 5、水箱大口开设计； 6、采用发热管加热； 7、浮球阀自动补水； 8、使用水位探针保护，有防干烧功能； 9、水胆与锅体一体，设置活动上盖； 10、水胆外部做保温层；	台	3
AF04	10盘万能蒸烤箱 （带底座）	960*870*1150	1、设备功率：18.3KW/380V，容量：10*1/1GNP；设备尺寸：≥960*870*1150mm（底座规格：≥682*842*638mm）； 2、内置锅炉，有蒸汽发生器，有控制系统，支持大数据管理功能。 3、具备菜单存储功能，存储能力1000个以上。30~300℃温度调节、具有温差控制、多段烹饪控制功能。配置高精度、多点感应元件中心肉针探头。4、有设备自诊断功能，有操作权限分级管理功能，包含日常操作、管理者权限及后台 数大据分析诊断三级权限。 5、有多种自动清洗模式。配备高效半开叶轮循环泵，可利用水溶清洁剂循环反复清洗整个水道系统。 6、设备门配置 3 层隔热玻璃，玻璃具有 LOW-E 薄膜涂层。 7、门锁两段开门设计。	台	1
AF05	商用电磁摇摆汤锅（200L）	1350*1000*1100	1、炉面板采用厚度≥1.2mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度≥1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：25KW/380V； 3、具有多档旋钮火力开关； 4、容量：200L以上； 5、汤锅可90度翻转倒出； 6、集成数字显示屏，显示当前功率，总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁感应加热， DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油； 9、配不锈钢水龙头。	台	2
AF06	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	4
AF07	双通工作台	1800*800*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	3
AF08	双层平板工作台	1500*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	2
AF09	双星水池工作台	1500*700*800+150	台面采用1.5mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.2mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.2mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配鹅颈式水龙头。	台	2
AF10	四门高身雪柜	1220*730*1940	1、容量：≥1272L，可放2/1GN盆 2、温度范围：-6/-18℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	2
AF11	餐车	600*900*900	采用1.5mm厚304#不锈钢制作。	台	2
AF12	双层平板工作台	1200*500*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	1
AF13	灭蝇灯	450*210*195mm	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管。 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C标识 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸。	台	2
AF14	厨房灭火系统（双瓶）	685*220*640	1.厨房设备灭火装置使用温度：最低4℃，最高55℃； 2.主体箱规格： CMJS-2（双瓶组）：长685mm*宽220mm*高640mm； 3.工作原理：机械感温，机械启动； 4.驱动器：接口螺纹M27*1.5，驱动力200±30； 5. 灭火剂贮存容器：灭火时间1.5s， 灭火剂类型：食用油专用灭火剂（无毒、无味、无污染、无公害） 保质期：3年， CMJS-2 充装质量：2*12L ； 6.驱动气瓶贮存容器：气体介质：氮气；容积：1.2L；符合《气瓶安全技术规程》的要求，符合GB/T 5099.3-2017《钢质无缝气瓶》的标准； 7. 减压阀工作压力：12MPa； 8.控制盘：外接电源220V，控制盘电源12V； 9.感温器动作温度 ：182-185°； 10.轴承角轮：最大使用温度350℃； 11.喷嘴： 喷射时间为33s，喷射延迟为1.5s 最小喷洒速率1060ml/33s；材质为不锈钢； 12.通常情况下，CMJS-2型（双瓶组）可以覆盖8-10米的厨房灶台。13.装置的工作温度范围：4℃~55℃； 14.驱动气瓶贮存器采用无缝气瓶，其材料符合GB/T 5099.3-2017《钢质无缝气瓶》的规定； 15.控制盘备用电池满足正常监视状态下连续工作24h，期间保证装置可靠启动，主、备电源能自动切换供电，并有工作指示； 16.食用油专用灭火剂容器阀采用304不锈钢制造； 17.药剂连接管、管路、管件采用不锈钢制造； 18.使用氮气驱动。	台	1
AF16	不锈钢封墙钢	15300*10*800	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	15.3
AF17	静电油烟净化一体机	15300*1300*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高15300*1300*1000mm。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。 14、▲要求投标人提供所投产品检验依据：HJ/T 62-2001、GB/T 4214.1-2017，油烟净化效率≥95%，折算为基准排风量时的油烟排放浓度≤0.19mg/m³，本体漏风率≤2.5%，噪声(声功率级)(直接法)≤51dB(A)，提供带CMA标识检测报告复印件。 15、▲依据GB/T 14295-2019 《空气过滤器》 标准，阻力和效率项目计数效率为≥99.5% (0. 3~1.0um)，计数效率为≥99.8% (3.0~10.0um)，计数效率为≥99.7% (1. 0~3.0um)，提供带CMA标识检测报告复印件。 16、▲产品运行、运输安全稳定不易损坏，依据：GB 4706.1-2005、GB/T 4857.5-1992，在规定的低电阻试验中，电阻值应不超过 0.1Ω ，测试结果≤0.03Ω，跌落高度1000mm，试验后，包装件及受试样品无损坏，可以正常开机工作，判定合格，提供国家认可的第三方检测机构带CMA标识的检测（检验）报告。	台	1
AF18	软水机	600*160*180	1.1.0吨单阀单罐 2.0.25-0.5Mpa 3.额定水流量（ t/h ）：14.密封材质：机械密封	台	1
AF19	商用电磁单头大锅小炒组合灶	2200*1200*800+400	功率： 20KW+15KW/380V 1.采用SUS304不锈钢磨砂板一次成型，面板厚度≥1.5mm，侧板、前板、靠背板厚度≥1.0mm； 2.配置208*78极光弧显屏幕，具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态，四重中文故障显示（无锅、传感器、超温、电压），具电量统计功能 3.采用霍尔传感器+防误触算法，超精准可靠控火，紧急情况一键切断电源，安全升级更有保障 4.超导聚能盘，宽频涡流加热技术，节能环保 5.采用软启动技术，超宽工作电压设计，具有3h自动关机功能，自动报警装置，安全更省心。 ▲产品依据 GB 40876-2021《商用电磁灶能效限定值及能效等级》的判定原则，产品能效等级为1级（并且大炒能效值≥95%以上、小炒能效值≥95%以上）； 提供所投产品通过国家认可的第三方检测机构检测并获得CMA标志的检测报告扫描件。 ▲产品依据GB/T 10125-2021《人造气氛腐蚀试验盐雾试验》、 GB/T 6461-2002《金属基体上金属和其他无机覆盖层经腐蚀试验后的试样和试件的评级》（仅进行保护评级）进行试验达到耐腐蚀等级≥9 级（试验周期≥720h的中性盐雾试验）标志认证试验报告及耐腐蚀等级认证证书；提供所投产品通过国家认可的第三方检测机构检测并获得CMA标志的检测报告扫描件。	台	1
AF20	洗地龙头	117*375*360	1、开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色）； 2、固定侧支架钢板厚度5mm，黄铜进水主体； 3、10.7米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温85度； 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调（配置一把喷头）； 5、进水接口为标准1/2\'\'外螺纹。	台	2
AG	面点、烧腊间
AG01	挡鼠板	1500*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	1
AG02	风幕机	1500*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h。	台	1
AG03	排气扇	300*300*200	功率：100W/220V。	台	1
AG04	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	4
AG05	双层平板工作台	1700*760*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	2
AG06	双星水池	1200*760*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配鹅颈水龙头。	台	2
AG07	双门高身雪柜	630*730*1940	1、可放2/1GN盆 2、温度范围：-6/-18℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
AG08	双门平台雪柜	1800*760*800+150	1.容量:≥620L，可放8个2/1GN盆 2.温度范围：-5/+10℃ 3.制冷方式：风冷 4.雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5.不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
AG09	不锈钢案板工作台	1800*800*800	1.台面:1.2mm304#不锈钢板 2.支架、柱脚:Φ51mm304#不锈钢管、不锈钢可调钢脚 3.支架管:38*25mm304#不锈钢方管。	台	2
AG10	面粉车	600*600*600	采用304#1.2mm雪花砂贴不锈钢板,配两个定向4\"重型脚轮、两个4″带刹车万向重型脚轮。	台	2
AG11	压面机	520*670*1110	1、与食物接触的表面采用食品级不锈钢材质； 2、纯铜电机； 3、不锈钢滚轴； 4、电压：220v；功率：≥2.2kW、频率：50Hz； 5、外形尺寸(宽*深*高）mm：≥520*670*1110H	台	1
AG12	搅拌机	580*590*1230	1、与食物接触的表面采用食品级不锈钢材质； 2、三速变档，硬齿轮传动，经久耐用，打发率高，故障率低；电机过载保护开关，安全放心，配置电机，性能稳定，噪音低； 3、适用于打制蛋糕，奶油，馅料，标配：缸/扇/球/钩/安全罩部件； 4、容量：40L ； 5、电压：220v，功率：≥1.8kW，频率：50Hz； 6、搅拌转速：96*168*306R/min 输入功率：2.3KW，整机重量≥248KG； 7、外形尺寸(宽*深*高）mm：≥580*590*1230。	台	1
AG13	和面机	1100*530*980	1、设备通过两个设置计时器可手动或自动循环工作； 2、和面桶、螺旋勾和中心杆由不锈钢制成； 3、防护罩机器上装有急停开关； 4、和面量：20kg； 5、电压：380v，功率：1.5/2.4kW，频率：50Hz，输入功率：2.2kW； 6、搅拌转速：107/210r/min； 7、外形尺寸(宽*深*高）mm：≥1100*530*980H	台	1
AG14	高身纱网柜	900*500*1800	柜体采用 304#磨砂不锈钢板，侧板、背板、隔板厚1.2mm,门板厚1.2mm，隔板下衬加强梁，纱网门；配Φ51可调重力脚，分4层。	台	2
AG15	十二盆饼车	450*640*1700	1.规格:450*640*1700mm，12层结构； 2.材料：柜身采用1.2mm厚304不锈钢板；层板采用1.0mm厚304不锈钢板，底衬1.0mm厚304不锈钢加强梁；带刹车万向重型脚轮。	台	1
AG16	移动式吊架连油盆	1200*250*1500	1.规格:1200*250*1500mm； 2.材料：主架采用1.2mm厚304不锈钢38x38方管;支管采用1.2mm厚304不锈钢ф32管，接油盆采用1.2mm厚304不锈钢，配4个万向轮。	台	4
AG17	二十六盆醒发箱	1000*690*1590	1、发酵箱采用单层的不锈钢材质制作； 2、煮水式发酵，久经耐用，不易生锈，操作简单； 3、自动进水设计，防止水箱发热管干烧； 4、大旋钮温控，旋钮发酵，加温加湿； 5、容量：26盘 6、电压：220v，功率：≥2.8kW，频率：50Hz； 7、外形尺寸(宽*深*高）mm：≥1000*690*1590H。	台	1
AG18	三层六盘不锈钢烘炉	1220*800*1650	1、设备采用加厚不锈钢，机身更加坚固耐用； 2、每层上下6根远红外线发热管，可加石板烤披萨；上下独立控温；超温断电保护； 3、规格：三层六盘、竖放款式； 4、电压：380v/50Hz 5、功率：≥19.8kW，频率：50Hz； 6、烤盘尺寸：400*600mm； 7、外形尺寸(宽*深*高）mm：≥1220*800*1650H。	台	2
AG19	静电油烟净化一体机	3650*1200*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高3650*1200*1000mm。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
AG20	不锈钢封墙钢	6350*10*2000	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	6.35
AG21	烤鸭炉	800*800*1550	1、纯电型，功率：12KW/380V； 2、设备采用拉伸工艺，304#全不锈钢板材制造，配备微电脑控制电箱，带温控、可视窗、内视灯，使用方便，安全环保。自动恒温、时间设定。 3、主体参数顶层盖厚0.8MM（双层），上身1.5MM（双层），中间炉身1.0MM（双层），底部整体拉伸 2.0MM（单层）。	台	2
AG23	商用电磁单头矮汤炉	650*600*1250	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：15KW/380V； 3、采用多档磁控火力开关； 4、配1个500mm汤桶； 5、配置1个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率， 总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油。	台	1
AG24	炉拼台	400*600*1250	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板制作，配置可调节不锈钢子弹脚。	台	1
AG25	不锈钢封墙钢	2450*10*2000	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	2.45
AG26	厨房灭火系统（单瓶）	520*220*640	1.厨房设备灭火装置使用温度：最低4℃，最高55℃； 2.主体箱规格： CMJS-1（单瓶组）：长520mm*宽220mm*高640mm； 3.工作原理：机械感温，机械启动； 4.驱动器：接口螺纹M27*1.5，驱动力200±30； 5. 灭火剂贮存容器：，灭火剂类型：食用油专用灭火剂（无毒、无味、无污染、无公害） 保质期：3年， CMJS-1 充装质量：12L ； 6.驱动气瓶贮存容器： 气体介质：氮气；容积：1.2L； 符合《气瓶安全技术规程》的要求，符合GB/T 5099.3-2017《钢质无缝气瓶》的标准； 7. 减压阀工作压力：12MPa； 8.控制盘：外接电源220V，控制盘电源12V； 9.感温器动作温度 ：182-185°； 10.轴承角轮：最大使用温度350℃； 11.喷嘴： 喷射时间为33s，喷射延迟为1.5s 最小喷洒速率1060ml/33s；材质为不锈钢；12. 通常情况下，CMJS-1型（双瓶组）可以覆盖3-5米的厨房灶台。13.装置的工作温度范围：4℃~55℃； 14.驱动气瓶贮存器采用无缝气瓶，其材料符合GB/T 5099.3-2017《钢质无缝气瓶》的规定， 15.控制盘备用电池满足正常监视状态下连续工作24h，期间保证装置可靠启动，主、备电源能自动切换供电，并有工作指示； 16.食用油专用灭火剂容器阀采用304不锈钢制造； 17.药剂连接管、管路、管件采用不锈钢制造； 18.使用氮气驱动。	台	1
AG28	四门高身雪柜	1220*730*1940	1、容量：≥1272L，可放2/1GN盆 2、温度范围：-5/10℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
AG29	静电油烟净化一体机	3250*1200*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高3250*1200*1000mm。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
AH	售卖间
AH01	酒精喷淋器	230*150*375	1.尺寸：230*150*375 mm(±0.5%) 2.技术参数：（1）形式：挂墙自动感应式（2）容量：≥1L（3）≥10W/220V。	台	1
AH02	双星洗手盆	800*450*285	1.尺寸：800*450*285mm(±0.5%) 2.技术参数：（1）构造形式：双星（2）材质：台面采用≥1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用≥1.2mm厚304不锈钢，星盆规格250mm*250mm*250mm；柜身采用≥1.2mm厚304不锈钢板，配脚踏式水龙头。	台	1
AH03	干手器	345*218*365	1、电压：220V 2、功率：≥1300W 3、尺寸：≥345*218*365mm 4、净重：≥3.5KG 5、传感器范围：50-120MM 6、风速：>85M/S 7、空气温度：＜56℃ 7、安装方式：挂壁 8、全自动免接触感应式开关，具有连续运行60秒后强行停机保护功能,。 9、排式高速气流柱出风口设计，干燥时间5-8秒，具有智能控制模板，可根据需要选择自然风、加热风两档调节。 10、▲产品符合标准GB/T 19606-2024《家用和类似用途电器噪音限值》以及GB/T 4214.1-2017《家用和类似用途电器噪音测试方法通用要求》，检测噪音额定值≤75，并提供带有检测机构资质标识（CMA标识）及盖有检测专用章的检测报告。	台	1
AH04	五格保温售饭工作柜	1800*700*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，柜身1.0mm厚304不锈钢板，内胆采用1.0mm厚304不锈钢板，配置二组1.5KW/220V发热线,智能电器控制装置；可连接智能售卖系统读卡装置。配ф50不锈钢可调子弹脚。	台	8
AH05	保温车	600*580*800	1.规格:600*580*800mm 2.材料：台面采用1.0mm厚304不锈钢板，柜身1.0mm厚304不锈钢板，内胆采用1.0mm厚304不锈钢板，配一组1.5KW发热线、智能电器控制装置；配ф50可调脚；	台	4
AH06	紫外线消毒灯	1050*96*53	1、电压：220V 2、功率：30W 3、尺寸：≥1050*96*53mm 4、灯管：30w紫外线杀菌灯管 5、覆盖面积：25-30㎡ 6、可以设置30分钟，60分钟，90分钟自动关闭功能 7、设备带遥控功能 8、紫外线辐照强度≥107 μW/cm29、▲产品符合检测标准GB/T 18202-2000《室内空气中臭氧卫生标准》中臭氧浓度≤0.1mg/m³，提供国家法定检测机构出具带CMA标识的检测报告复印件。	台	6
AH07	四门碗柜	1200*500*1800	柜身采用1.2mm厚304不锈钢板，层板采用1.2mm厚304不锈钢板；门采用吊轮式结构滑动轻便灵活；配ф50可调子弹脚。	台	4
AH08	单星工作柜	1500*700*800+150	台面采用1.5mm厚304不锈钢板;星盆采用1.2mm厚304不锈钢；柜身采用1.2mm厚304不锈钢板，层板采用1.2mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	2
AH09	单通工作台带靠背	1800*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	2
AH10	双玻璃门留样柜	630*730*1940	1、上下双玻璃门，可放2/1GN盆 2、温度范围：+2/+10℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	2
AH11	拼台	800*700*800	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板可调不锈钢子弹脚。	台	3
AH12	挡鼠板	900*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	1
AH13	风幕机	900*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h。	台	1
AI	洗消间
AI01	挡鼠板	1500*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	1
AI02	风幕机	1500*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h。	台	1
AI03	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	4
AI04	小件投掷柜	1650*400*1200	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;内置可取出的回收篮。	台	3
AI05	传送带（链板式）	8900*600*930	1、规格参数：长度可根据采购人要求定制，宽度≥600mm，高度≥930mm； 2、整机材质：采用SUS304不锈钢，防腐蚀，强度高，韧性好； 3、工作方式：链板传送方式，采用食品级PP链片； 4、链板式传送带可传送各种餐具； 5、传输带为柜式结构，前后均带封板和镉渣抽屉； 6、使用变频调速传动电机，可调节运行速度，配置柔性启动和停止系统； 7、传动系统：链板传动配置行程控制器； 8、▲①餐具回收线传送带具有满足GB 8624-2012、GB/T 5464-2010标准要求，其：炉内温升∆T≤13.7℃、质量损失率∆m≤0%、持续燃烧时间tr=0s、总热值 PCS≤0MJ/kg的检测（试验）报告；②餐具回收线传送带具有满足QB/T 3827-1999、QB/T 3832-1999标准要求，其：氯化钠浓度: 5%、pH值:3.11、试验室温度:35℃、压力桶温度:47℃、相对湿度:99%RH、测试时间:168小时，酸性盐雾耐腐蚀10级的检测（试验）报告。【投标时提供:①提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检测（试验）报告】 9、▲餐具回收线传送带符合GB/T 10125-2021、GB/T 6461-2002、QB/T 3827-1999、QB/T 3832-1999标准的产品防腐蚀等级10级认证证书【投标时提供:①提供有效期内的认证证书;②同时提供全国认证认可信息公共服务平台上的查询结果的截图。】	台	1
AI06	循环垃圾水槽	3300*300*1000	1、采用SUS304不锈钢材质制作，水槽台面板2.0mm厚，侧板1.5mm厚；骨架选用304#方通焊接成型； 2、水槽具备自动清洗循环系统，可随时启动自动清洗，配清洗喷枪； 3、水槽具备智能水管理系统， 实现水在垃圾处理过程中重复利用； 4、电机电压.AC380V±10V 50~60HZ；功率： ≤3.0kW。 5、配套餐厨垃圾减量一体机设备使用。	台	4
AI07	餐厨垃圾减量一体机	1600*850*900/1000	1.外形尺寸:≥1600*850*900/1000mm 2.材质:AISI304不锈钢壳体 3.功率:AC380V,3PH+N+PE,7KW 4.水流压力:2-4bar，进水温度:5-40C 5.进水接口:冷水dn15/热水dn15，排水接口:dn656.处理能力:600-800kg/h 7.重量:350kg±5% 8.垃圾桶容量:240L 9.全304不锈钢台面，清洁粉碎研磨器及脱水装置系统配备水槽。配备水循环系统 10.粉碎研磨系统采用不锈钢材质。粉碎研磨系统配有防卡死功能，平均减量率>80%，配备手持龙头，可用于清洗设备表面，一键式自动清洗功能，，采用PLC控制面板，带紧急按钮。当投放口盖板抬起时，停止工作。 11.▲.餐厨垃圾处理器的出料含水率为30%，粉尘≤1. Omg/m3，氨≤1.5mg/m3，硫化氢≤0.06mg/m3，臭气浓度≤20，噪声≤60dB,耐压试验:能承受1s、1000v .频率为50或60Hz的电压，无击穿、放电现象符合检测标准﹔提供具有CMA标识的检则报告原件扫描件证明。 12.▲设备的防护等级为IPX6,符合GB/T4208-2017的标准要求,需提供生产厂家具有产品防水等级认证证书.	台	1
AI08	垃圾桶	100L	加厚环保塑料材质制作，脚踏式。	台	3
AI09	商用大单星浸泡池	1500*760*850	1：通过气泡，清除餐盘上的残渣。 2：配备滤网板和垃圾收纳盒双层保护。 3：整机采用食品级 304 不锈钢材质，安全卫生。 4：鼓泡池长度可定制。	台	1
AI10	工程款长龙式洗碗机	4500*840*2025	1、基础配置：整机功率≤68.95kW（380V/50Hz），整机规格≥4500×840×2025mm，有效清洗尺寸≥620×460mm（宽×高），清洗数量1500-2000碟/小时； 2、功能配置：（50-60℃）主洗模块+（80-90℃）双漂洗模块+（90-110℃）烘干模块； 3、整机：整机采用SUS304#不锈钢和紧固件，360°旋转全钢重力脚，一体式全开门双层结构，整机全底板封合； 4、节能：机器入口内置红外光电感应开关，自动扫描餐具； 5、排水：可拆式一体化管路设计，配备电动排水阀，一键自动排水； 6、调速：具有无极变频调速功能，调节范围：0-3米/分钟； 7、电控：ECU计算机微程序智能控制系统，故障代码自动显示； 8、洗涤：一体式冲压上5下4六孔喷臂管，双泵双漂洗，全模具注塑接头组件； 9、烘干：离心风机，； 10、安全：包括开门停机保护、出口限位保护、电机过载保护、整机急停保护等； ▲11、商用洗碗机①商用洗碗机水位开关、发热管、具有满足GB/T 10125-2021、GB/T 6461-2002、QB/T 3827-1999、QB/T 3832-1999标准要求的产品防腐蚀等级认证证书，防腐蚀性能评级:10级；③商用洗碗机门条、喷管帽具有满足GB/T 1040.1-2018、GB/T 1040.2-2022标准要求的产品力学认证证书。【投标时提供:①提供有效期内的认证证书;②同时提供全国认证认可信息公共服务平台上的查询结果的截图。】	台	1
AI11	排气罩	4500*1250*650	1.0mm304#不锈钢板 内板1.0mm4.挡水板:1.0mm304#不锈钢板制作。	台	1
AI12	餐具车	600*900*900	柜身采用1.0mm厚304不锈钢板；层板采用1.0mm厚304不锈钢板，底衬1.0mm厚304不锈钢加强梁；带刹车万向重型脚轮。	台	2
AI13	双层平板工作台	1200*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	1
AI14	大单星盆水池	1200*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	3
AI15	洗地龙头	117*375*360	1、开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色）； 2、固定侧支架钢板厚度5mm，黄铜进水主体； 3、10.7米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温85度； 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调（配置一把喷头）； 5、进水接口为标准1/2\'\'外螺纹。	台	1
AI16	热水供应系统	600*600*1800	1.电压：380V 2.功率：9KW 3.材料：水龙头选用不锈钢外壳及内胆，环保材料保温层，配不锈钢底座。	台	1
AI18	双门远红外线不锈钢餐具消毒柜活动车型	1840*870*1730	1、设备功率：≥9KW/380/V；容量：≥1595L；配置：内有推车2台，抽斗12只。 2、采用远红外线穿透能力较强的消毒方式。 3、采用智能化一键式程序控制，数字显示，具有三种消毒模式选择：高温125℃、中温80℃、个性化设置等。其中高温和中温到达温度后延时恒温20分钟后自动关机，个性化设置可自由设定常规内温度和时间。 4、利用干式高温方法消毒，集餐具消毒与烘干及无菌储存等功能于一身； 5、发热单元采用低负荷304#不锈钢远红外线发热管制作；耐高温食品级硅胶门封条；观察窗采用圆形双层钢化玻璃；保温材料采用6cm厚高温下无害的硅酸铝盐锦作为保温材料。 6、▲投标供应商所投产品须满足以下要求： (1)设备使用的远红外线发热管的红外辐射波长在3~15微米范围内; (2)设备配置的密封胶条符合GB4806.1-2016食品安全国家标准的食品接触材料及制品通用安全要求。	台	2
AI19	紫外线消毒灯	1050*96*53	1、电压：220V 2、功率：30W 3、尺寸：≥1050*96*53mm 4、灯管：30w紫外线杀菌灯管 5、覆盖面积：25-30㎡ 6、可以设置30分钟，60分钟，90分钟自动关闭功能 7、设备带遥控功能 8、紫外线辐照强度≥107 μW/cm2。	台	1
AI20	双通碗柜	1450*800*1800	柜身采用1.2mm厚304不锈钢板，层板采用1.2mm厚304不锈钢板；门采用吊轮式结构滑动轻便灵活；配ф50可调子弹脚。	台	2
AJ	办公室
AJ01	钢制文件柜	1200*400*1800	采用1.0mm厚钢板喷防锈漆，储物柜每格均带锁及标识牌。	台	2
AJ02	收货工作台连椅	1600*800*760	采用钢制框架，加厚木面桌板。	台	2
二、二楼区域厨房设备部分
BA	收货区、检验室
BA01	电子落地称	450*600*900	全身不锈钢，全方位防水，白光黑色LCD屏，不锈钢立体防水蓄电池供电。	台	1
BA02	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	1
BA03	单星水池	650*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	1
BA04	农药残留快速测试仪	300*260*170	1.自带wifi功能，可以一键上传数据； 2.自动联网wifi,信号稳定实时上传数据至食品安全监管平台； 3.不大于7英寸高清触摸显示屏； 4.8通道检测；5.可提供工程师一对一教学培训。	台	1
BA05	单通工作台带靠背	1800*800*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	1
BA06	食品留样柜	500*550*860	1、功率：185W/220V 2、温度范围：+2/+8℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
BA07	灭蝇灯	450*210*195	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管。 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C标识 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸	台	1
BA08	洗手星	400*400*285	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；塞链去水。	台	1
BB	更衣室
BB01	洗手星	400*400*285	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；塞链去水。	台	2
BB02	更衣柜	800*500*1800	采用1.0mm厚304不锈钢板，储物柜每格均带锁及标识牌。	台	6
BC	仓库
BC01	挡鼠板	1200*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	3
BC02	风幕机	1500*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h;。	台	1
BC03	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	19
BC04	抽湿机	230*310*530	除湿量：60L/D 额定功率：680W 摆放式：摆放式 湿度控制范围：RH30%6-95%6	台	2
BC05	单层地架	1200*800*250	主架采用1.2mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.2mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；配可调子弹脚。	台	4
BC06	四层平板货架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；板式层架采用1.0mm厚304不锈钢板，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	3
BC07	排气扇	300*300*200	功率：100W/220V.	台	2
BC08	低温冷库	2600*2750*2800	一、保温库体 1、库体尺寸：约2600*2750*2800mm(W*L*H)； 2、冷库板和冷库门使用的保温材料为聚氨脂泡沫； 3、门洞尺寸：自动回归平门800mm*1900mm； 4、冷库门及门框均配置发热线(220V / 1相 / 50Hz)以防结露；发热线容易更换； 5、发泡密度：40±2kg/m³； 6、抗压强度标准：≥160kPa； 7、尺寸稳定性：≤3%； 8、导热系数标准： ≤0.024w/m°k阻燃级别：B2级； 9、库板厚度及工艺：100mm，墙板，顶板板材采用双面0.8mm304#不锈钢，冷库底板采用0.4mm采用彩钢板，库内底板采用铺水泥防滑地砖做法，冷库库板与库板的连接使用定制凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装； 10、冷库带断冷冷桥、防止冷量流失，灯开关及控制电线隐藏入库体内、配置平衡窗。 二、 制冷机组 1、冷冻库3P，电功率5KW，温度范围 ：-15℃至-18℃，温度独立可调； 2、电源：380v/3相/50Hz； 3、采用膨胀阀 ,且具备防水性,采用涡旋压缩机； 4、机组配备高低压压力保护和排气保护装置,机组冷凝器翅片需有亲水膜，以防尘防水； 5、冷凝器铜管为高效内螺纹管，以增加散热效率，使机组在环境温度较低时也能保持合适的冷凝压力和保证压缩机的润滑油有正常温度； 6、为保护压缩机，机组具有相关保护功能：缺相保护、电压不平衡保护，相序保护，压缩机过载保护； 7、由于安装现场条件的客观因素，新安装机组需安置在散热条件更佳位置，机组需匹配敷设约30米的铜管及电缆线等配套安装辅材。 8.制冷系统的管路安装必须符合标准、规范要求，机电设备及机电路安装系统须符合《民用建筑电气设计规范》JGJ16－2008的规范标准。 9.执行国家规范标准施工，为确保项目顺利安装并达到安全施工的质量标准。	座	1
BC09	高温冷库	2600*2750*2800	一、保温库体 1、库体尺寸：约2600*2750*2800mm(W*L*H)； 2、冷库板和冷库门使用的保温材料为聚氨脂泡沫； 3、门洞尺寸：自动回归平门800mm*1900mm； 4、冷库门及门框均配置发热线(220V/1相/50Hz)以防结露；发热线容易更换； 5、发泡密度：40±2kg/m³； 6、抗压强度标准：≥160kPa； 7、尺寸稳定性：≤3%； 8、导热系数标准： ≤0.024w/m°k阻燃级别：B2级； 9、库板厚度及工艺：100mm，墙板，顶板板材采用双面0.8mm304#不锈钢，冷库底板采用0.4mm采用彩钢板，库内底板采用铺水泥防滑地砖做法，冷库库板与库板的连接使用定制凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装； 10、冷库带断冷冷桥、防止冷量流失，灯开关及控制电线隐藏入库体内、配置平衡窗。 二、 制冷机组 1、冷冻库2P，电功率3KW，温度范围 ：+2℃至+8℃，温度独立可调； 2、电源：380v/3相/50Hz； 3、采用膨胀阀 ,且具备防水性,采用涡旋压缩机； 4、机组配备高低压压力保护和排气保护装置,机组冷凝器翅片需有亲水膜，以防尘防水； 5、冷凝器铜管为高效内螺纹管，以增加散热效率，使机组在环境温度较低时也能保持合适的冷凝压力和保证压缩机的润滑油有正常温度； 6、为保护压缩机，机组具有相关保护功能：缺相保护、电压不平衡保护，相序保护，压缩机过载保护； 7、由于安装现场条件的客观因素，新安装机组需安置在散热条件更佳位置，机组需匹配敷设约30米的铜管及电缆线等配套安装辅材。 8.制冷系统的管路安装必须符合标准、规范要求，机电设备及机电路安装系统须符合《民用建筑电气设计规范》JGJ16－2008的规范标准。 9.执行国家规范标准施工，为确保项目顺利安装并达到安全施工的质量标准，施工单位相关人员应具有特种作业操作证（制冷与空调作业证）资格证书。	座	1
BC10	灭蝇灯	450*210*195	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管。 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸	台	1
BD	加工间
BD01	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	6
BD02	双层平板工作台	1800*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚。	台	8
BD03	四门高身雪柜	1220*730*1940	1、容量：≥1272L，可放2/1GN盆 2、温度范围：-5/10℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	2
BD04	双星水池	1200*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	2
BD05	单星水池	900*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	6
BD06	双星水池工作台	1800*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	1
BD07	灭蝇灯	450*210*195	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管。 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸	台	1
BE	明档
BE01	双通工作台	1800*800*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	2
BE02	单星水池	700*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	2
BE03	单通工作台	1500*800*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	3
BE04	双门平台雪柜	1800*760*800+150	1.容量:≥620L，可放8个2/1GN盆 2.温度范围：-5/+10℃ 3.制冷方式：风冷 4.雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5.不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
BE05	炉拼台	500*900*800+450	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板制作，配置可调节不锈钢子弹脚。	台	1
BE06	单头单尾小炒灶	1100*900*1240	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：15KW/380V； 3、采用多档磁控火力开关； 4、配置1个500mm双耳炒锅； 5、配置1个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率， 总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油；	台	1
BE07	单门电磁蒸饭柜	715*600*1520	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：12kW/380V； 3、采用旋钮火力开关； 4、可容12盘40*60mm饭盘； 5、水箱大口开设计，方便清理； 6、采用发热管加热； 7、浮球阀自动补水，保证出蒸汽的连续性； 8、使用水位探针保护， 防止干烧； 9、为了方便维修及水垢清洁，水胆与锅体一体，设置活动上盖； 10、水胆外部做保温层，提高热效率；	台	1
BE08	不锈钢封墙钢	2450*10*800	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	2.45
BE09	静电油烟净化一体机	2450*1200*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高2450*1200*1000m。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
BE10	欧版左汤撑右煮面炉	1800*700*800	炉面采用1.5mm厚304不锈钢板，档水.侧板采用1.0mm厚304不锈钢板；功率：380V/30KW。配摇摆水龙头。	台	1
BE11	静电油烟净化一体机	1800*1200*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高1800*1200*1000mm。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
BF	烹调间
BF01	商用电磁双头小炒灶	2200*1200*800+450	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：15KW*2/380V； 3、采用多档磁控火力开关； 4、配置2个500mm双耳炒锅； 5、配置2个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率， 总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油。	台	2
BF02	炉拼台	300*1200*800+450	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板制作，配置可调节不锈钢子弹脚。	台	3
BF03	商用电磁双头矮汤炉	1400*850*1250	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：2*15KW/380V； 3、采用多档磁控火力开关； 4、配2个500mm汤桶； 5、配置2个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率， 总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油。	台	1
BF04	双门24盆蒸饭柜(电热)	1200*1100*1950	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2 、电功率：24kW/380V； 3、采用旋钮火力开关； 4、可容24盘40*60mm饭盘； 5、水箱大口开设计，方便清理； 6、采用发热管加热； 7、浮球阀自动补水，保证出蒸汽的连续性； 8、使用水位探针保护， 防止干烧； 9、水胆与锅体一体，设置活动上盖； 10、水胆外部做保温层。	台	3
BF05	静电油烟净化一体机	4350*1300*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高4350*1300*1000mm。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
BF06	不锈钢封墙钢	4350*10*800	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	4.35
BF07	静电油烟净化一体机	6300*1200*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高6300*1200*1000。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，油烟屏蔽器具有免清洗功能。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
BF08	不锈钢封墙钢	6300*10*800	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	6.3
BF09	双星水池工作台	1500*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	2
BF10	双通工作台	1800*800*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	2
BF11	双星水池工作台	1800*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	2
BF12	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	1
BF13	餐车	600*900*900	采用1.5mm厚304#不锈钢制作。	台	3
BF14	灭蝇灯	450*210*195	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管。 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸。	台	1
BG	包厢烹饪区
BG01	炉拼台	300*1200*800+450	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板制作，配置可调节不锈钢子弹脚。	台	2
BG02	炉拼台	300*850*800+450	台面1.2mm304#不锈钢板，侧板1.0mm304#不锈钢板制作，配置可调节不锈钢子弹脚。	台	1
BG03	商用电磁单头矮汤炉	750*850*1250	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：15KW/380V； 3、采用多档磁控火力开关； 4、配1个500mm汤桶； 5、配置1个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率， 总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油。	台	1
BG04	商用电磁双头小炒灶	2200*1200*800+450	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2、电功率：15KW*2/380V； 3、采用多档磁控火力开关； 4、配置2个500mm双耳炒锅； 5、配置2个304#龙头； 6、集成数字显示屏，显示当前功率， 总耗电量； 7、显示故障中文代码：无锅、干烧、电源故障、启动异常、线盘故障、主机高温、负载故障、驱动异常、通讯故障； 8、电磁DSP数字机芯， 实现多种功能保护，有效防水、防虫、防油。	台	1
BG05	备用号
BG06	双门24盆蒸饭柜(电热)	1200*1100*1950	1、炉面板采用厚度1.5mmSUS304不锈钢； 侧板、背板、底板采用厚度1.0mm304#不锈钢； 2 、电功率：24kW/380V； 3、采用旋钮火力开关； 4、可容24盘40*60mm饭盘； 5、水箱大口开设计，方便清理； 6、采用发热管加热； 7、浮球阀自动补水，保证出蒸汽的连续性； 8、使用水位探针保护， 防止干烧； 9、水胆与锅体一体，设置活动上盖； 10、水胆外部做保温层。	台	1
BG07	双通工作台	1800*800*800	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	2
BG08	双星水池工作台	1800*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;星盆采用1.0mm厚304不锈钢;带高筒隔渣防溢水去水，前饰板1.0mm304#不锈钢，配ф50可调子弹脚4个。配摇摆水龙头。	台	1
BG09	四门高身雪柜	1220*730*1940	1、容量：≥1272L，可放2/1GN盆 2、温度范围：-5/10℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
BG10	酒精喷淋器	230*150*375	1.尺寸：230*150*375 mm(±0.5%) 2.技术参数：（1）形式：挂墙自动感应式（2）容量：≥1L（3）≥10W/220V。	台	1
BG11	双星洗手盆	800*450*285	1.尺寸：800*450*285mm(±0.5%) 2.技术参数：（1）构造形式：双星（2）材质：台面采用≥1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用≥1.2mm厚304不锈钢，星盆规格250mm*250mm*250mm；柜身采用≥1.2mm厚304不锈钢板，配脚踏式水龙头。	台	1
BG12	干手器	345*218*365	1、电压：220V 2、功率：≥1300W 3、尺寸：≥345*218*365mm 4、净重：≥3.5KG 5、传感器范围：50-120MM 6、风速：>85M/S 7、空气温度：＜56℃ 7、安装方式：挂壁 8、全自动免接触感应式开关，具有连续运行60秒后强行停机保护功能,。9、排式高速气流柱出风口设计，干燥时间5-8秒，具有智能控制模板，可根据需要选择自然风、加热风两档调节。	台	1
BG13	单星水池	1500*800*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	1
BG14	单通工作台	1500*800*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	1
BG15	热水供应系统	600*600*1800	1.电压：380V 2.功率：9KW 3.材料：水龙头选用不锈钢外壳及内胆，环保材料保温层，配不锈钢底座。	台	1
BG16	保温送餐车	800*900*1500	1.规格:800*900*15002.材料：柜身1.0mm厚304不锈钢板，内胆采用1.0mm厚304不锈钢板，配二组1.5KW发热线、智能电器控制装置；配ф50可调脚；	台	1
BG17	紫外线消毒灯	1050*96*53	1、电压：220V 2、功率：30W 3、尺寸：≥1050*96*53mm 4、灯管：30w紫外线杀菌灯管 5、覆盖面积：25-30㎡ 6、可以设置30分钟，60分钟，90分钟自动关闭功能 7、设备带遥控功能 8、紫外线辐照强度≥107 μW/cm2	台	1
BG18	挡鼠板	1200*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	1
BG19	风幕机	1500*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h;。	台	1
BG20	灭蝇灯	450*210*195	1、电压：220V 2、功率：≥16W 3、尺寸：≥450*210*195mm 4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管。 5、覆盖面积≥40㎡ 6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C标识 7、灯具内部设有托盘，可放置粘捕纸。	台	2
BG21	静电油烟净化一体机	6000*1200*1000	1.处理风量：单台≥3200立方米/小时。长宽高6000*1200*1000mm。 2.电源单相三线制220V/三相五线制380V。 3.功率：≤3kw）。 4.出口余压：≥200Pa。 5.风口尺寸：400*400mm。 6.风口方向：可前、后、上三个方向调节安装出风口。 7.板材釆用201不锈钢，主板材厚度1.0mm。 8.集成烟罩、净化器、风机一体化设计。 9.各单元独立结构设计、组装式安装，。 10.活动侧板，多台拼接时可以做到罩烟区域贯通。 11.控制系统带物联功能，支持wifi/4G网络，可通过手机远程控制、监测一体机。一体机的运行情况可实时显示在大数据平台上。 12.其余可选配功能:智能触摸屏（可显示：温、湿度，高压电源电压、电流，各用电配件的电流，设备的电流、电压及所有加装传感器数据），油烟传感器（检测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度），臭氧传感器,风速、风压传感器，噪音传感器，水流量传感器，燃气泄漏辅助排烟。 13.前置四级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。	台	1
BG22	不锈钢封墙钢	6000*10*800	采用1.0mm厚304不锈钢板现场制作。	米	6
BH	配餐间
BH01	酒精喷淋器	230*150*375	1.尺寸：230*150*375 mm(±0.5%) 2.技术参数：（1）形式：挂墙自动感应式（2）容量：≥1L（3）≥10W/220V	台	1
BH02	双星洗手盆	800*450*285	1.尺寸：800*450*285mm(±0.5%) 2.技术参数：（1）构造形式：双星（2）材质：台面采用≥1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用≥1.2mm厚304不锈钢，星盆规格250mm*250mm*250mm；柜身采用≥1.2mm厚304不锈钢板，配脚踏式水龙头。	台	1
BH03	干手器	345*218*365	1、电压：220V 2、功率：≥1300W 3、尺寸：≥345*218*365mm 4、净重：≥3.5KG 5、传感器范围：50-120MM 6、风速：>85M/S 7、空气温度：＜56℃ 7、安装方式：挂壁 8、全自动免接触感应式开关，具有连续运行60秒后强行停机保护功能,。9、排式高速气流柱出风口设计，干燥时间5-8秒，具有智能控制模板，可根据需要选择自然风、加热风两档调节。	台	1
BH04	单星水池	1500*800*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	1
BH05	单通工作台	1500*800*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板并做防水处理，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；门采用滑动拉门，采用双层式构造，内外1.0mm厚304不锈钢板，内部填充聚胺脂发泡硬胶，门厚18mm，装有滑动拉门限位器，配ф50可调子弹脚。	台	1
BH06	双玻璃门留样柜	630*730*1940	1、上下双玻璃门，可放2/1GN盆 2、温度范围：+2/+10℃ 3、制冷方式：风冷 4、雪种：采用无CFC环保雪种（R404a） 5、不锈钢材料：采用1.0mm厚不锈钢板。	台	1
BH07	四门碗柜	1200*500*1800	柜身采用1.2mm厚304不锈钢板，层板采用1.2mm厚304不锈钢板；门采用吊轮式结构滑动轻便灵活；配ф50可调子弹脚。	台	4
BH08	保温送餐车	800*900*1500	1.规格:800*900*15002.材料：柜身1.0mm厚304不锈钢板，内胆采用1.0mm厚304不锈钢板，配二组1.5KW发热线、智能电器控制装置；配ф50可调脚。	台	2
BH09	紫外线消毒灯	1050*96*53	1、电压：220V 2、功率：30W 3、尺寸：≥1050*96*53mm 4、灯管：30w紫外线杀菌灯管 5、覆盖面积：25-30㎡ 6、可以设置30分钟，60分钟，90分钟自动关闭功能 7、设备带遥控功能 8、紫外线辐照强度≥107 μW/cm2。	台	1
BH10	风幕机	1200*210*200	风速：11m/s;风量:3200m3/h;。	台	1
BH11	挡鼠板	1200*10*600	采用1.0mm厚304不锈钢板制作。	台	1
BH12	自助餐台	7500*1250*800	1.采用不锈钢框架制作； 2.台面为人造大理石台板； 3.配置：内嵌式8台保温布菲炉、4台保温汤炉、保温灯系统。	台	2
BI	洗消间
BI01	小件投掷柜	1650*400*1200	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁;内置可取出的回收篮。	台	3
BI02	传送带（链板式）	7000*600*930	1、规格参数：长度可以根据采购人要求定制，宽度≥600mm，高度≥930mm； 2、整机材质：采用SUS304不锈钢，防腐蚀，强度高，韧性好； 3、工作方式：链板传送方式，采用食品级PP链片； 4、链板式传送带可传送各种餐具； 5、传输带为柜式结构，前后均带封板和镉渣抽屉； 6、使用变频调速传动电机，可调节运行速度，配置柔性启动和停止系统； 7、传动系统：链板传动配置行程控制器。	台	1
BI03	单池商用浸泡池	1500*760*850	1：通过气泡，清除餐盘上的残渣。 2：配备滤网板和垃圾收纳盒双层保护。 3：整机采用食品级 304 不锈钢材质4：操作简单，鼓泡池长度可定制	台	1
BI04	工程款长龙式洗碗机	4000*850*1900	1、功率参数：整机功率≤68.2KW（380V/50Hz）； 2、规格参数：整机规格≥4000*850*1900mm，有效装载清洗宽度620mm，高度420mm；耗水量≤320L/h； 3、水箱配置：强力清洗水箱+高温漂洗箱+导水循环即热高温水箱； 4、清洗/烘干温度：主洗60-65℃，漂洗80-90℃，稳定恒温清洗模式；烘干温度：90-110℃循环干燥热风； 5、清洗数量：1500-2000（碟/小时）； 6、产品选配：国标A级304不锈钢，SUS316不锈钢发热管过载保护电机，便捷万向轮重力脚； 7、电控系统：配置计算机微程序控制的全电子按键式智能面板，三点式轻触操作； 8、洗涤调节：洗碗机操作面板上直接配置调速旋钮，显示调速速率，无极变频调速， 9、节能装置：感应开关； 10、智能系统：多重水位监测，控制进水/补水/溢水/升温/清洗，防干烧，配置开门停机感应装置； 11、加热装置：双锅炉加热；12、清洗结构：可拆卸式喷淋管； 13、电箱保护：电箱顶部双层设计，隔热，防水； 14、传送配件：餐具摆放稳固。	台	1
BI05	排气罩	4500*1250*650	1.0mm304#不锈钢板 内板1.0mm4.挡水板:1.0mm304#不锈钢板。	台	1
BI06	餐具车	600*900*900	柜身采用1.0mm厚304不锈钢板；层板采用1.0mm厚304不锈钢板，底衬1.0mm厚304不锈钢加强梁；带刹车万向重型脚轮。	台	1
BI07	大单星盆水池	900*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板;星盆采用1.0mm厚304不锈钢；柜身采用1.0mm厚304不锈钢板，层板采用1.0mm厚304不锈钢板；高位塞链去水，配ф38可调子弹脚4个，配立式摇摆龙头。	台	3
BI08	四层栅格层架	1200*500*1600	主架采用1.0mm厚304不锈钢38x38方管；支管采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管,间距30mm；条式层架采用1.0mm厚304不锈钢板25x25方管，柱脚采用Φ38mm304不锈钢管及高度可调整不锈钢子弹脚。	台	2
BI09	双层平板工作台	1200*700*800+150	台面采用1.2mm厚304不锈钢板，面板下托木夹板:15mm夹板，底衬1.2mm厚304不锈钢加强梁；层板采用1.0mm厚304不锈钢板；配ф38可调子弹脚	台	1
BI10	热水供应系统	600*600*800	1.电压：380V 2.功率：9KW 3.材料：水龙头选用不锈钢外壳及内胆，环保材料保温层，配不锈钢底座。	台	1
BI11	双门热风循环不锈钢餐具消毒柜	1320*700*1950	1.采用加厚不锈钢内外柜体, 整机全不锈钢板，六面整体加厚发泡保温节能效果更好。 2.机身边缘转折处圆滑处理。 3.220V常规工作电压，使用场景无忧。 4.变频消毒更节能、延时循环功能有效提升发热管使用寿命30%。 5.升级使用304加热器件，防水、防锈经久耐用。 6.高端智能触摸控制屏，可定时、定温预约消毒、一键式启动。 7.双连紧扣把手8、▲产品整机GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》、 GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》试验的一般条件、分类、标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、瞬态过电压、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、变压器和相关电路的过载保护、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、元件、电源连接和外部软接、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、耐热和耐燃、防锈、食具消毒柜的物理、化学性能；提供所投产品通过国家认可的第三方检测机构检测并获得CMA标志的检测报告扫描件。 9、▲产品整机依据GB 26572-2025所检项目铅、镉、汞、六价铬、多溴联苯、多溴二苯醚对壳体部件、发热管部件、托架部件、开关门部件、显示屏部件、电源板、连接线束、罩极异步电动机、电源线、螺丝部件检测符合GB 26572-2025限量要求的；提供所投产品通过国家认可的第三方检测机构检测并获得CMA标志的检测报告扫描件。	台	2
BI12	四门碗柜	1200*500*1800	柜身采用1.2mm厚304不锈钢板，层板采用1.2mm厚304不锈钢板；门采用吊轮式结构滑动轻便灵活；配ф50可调子弹脚。	台	2
BJ	办公室
BJ01	钢制文件柜	1200*400*1800	采用1.0mm厚钢板喷防锈漆，储物柜每格均带锁及标识牌。	台	2
BJ02	收货工作台连椅	1600*800*760	钢制框架 加厚木面桌板	台	1
三、一楼区域油烟抽排风系统部分
（一）、一楼主厨区域排风系统
1	不锈钢排风管	1000*800	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，1000*8004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支吊架 7.法兰及支吊架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口	平方米	210
2	油烟净化处理器	800*1845*1350	1、电压/功率：220V/1.2KW；处理风量：40000 m³/H，额定风量下油烟净化效率95%以上，低空排放，目测无烟，达到环保排放标准； 2、油烟净化器除烟方式为高压静电吸附型，采用板式高、中压双驱不锈钢电场结构，高压电离段采用锯齿不锈钢电离片； 3、外壳全部为冷轧板制造，外表必须覆盖结实耐用的环氧树脂漆；设备外带具有清洗、打火提示功能指示灯 ；电源具有过压过流、负载短路、负载闪灯、打火保护、负载开路等保护功能。	台	1
3	静电机架	配合油烟净化处理器安装	1.形式：悬吊式平台，需预留维护检修平台空间； 2.材料：10#国标镀锌材质槽钢；材料表面需要求：除微锈、防锈漆2遍、调和漆2遍。	台	1
4	吸风口	配合一体机风口尺寸	1.材质:不锈钢板 2.形状:矩形 3.周长或直径: 4.板材厚度:201#1.5mm厚 5.接口形式:咬口。	个	6
5	防火阀	配合风管尺寸	1.类型:风管防烟防火阀 2.规格:自动式3.与消防系统联动 4.材料：1.2mm201#不锈钢。	个	2
6	接油盘	配合油烟净化处理器安装	采用1.0mm厚304不锈钢板一体折弯成型。	台	1
7	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	20
8	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	20
(二）、一楼特色区域排风系统
1	不锈钢排风管	600*600	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，600*6004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支吊架 7.法兰及支吊架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口。	平方米	160
2	吸风口	配合一体机风口尺寸	1.材质:不锈钢板 2.形状:矩形 3.周长或直径: 4.板材厚度:201#1.5mm厚 5.接口形式:咬口。	个	4
3	防火阀	配合风管尺寸	1.类型:风管防烟防火阀 2.规格:自动式 3.与消防系统联动 4.材料：1.2mm201#不锈钢。	个	2
4	风阀	配合风管尺寸	1.类型:风管风阀 2.规格:电动式 3.材料：1.2mm304#不锈钢。	个	2
5	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	28
6	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	28
（三）、一楼区域屋面助力排风系统
1	抽风管	1400*800*1.0	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，1400*800mm 4.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口	平方米	86
2	风阀	配合风管尺寸	1.类型:风管风阀 2.规格:电动式 3.材料：1.2mm304#不锈钢	个	1
3	法兰软接口	宽度200mm	1.材质：防火帆布，厚度2.0mm，不锈钢201材质法兰口； 2.做法：三层重叠式安装。	个	2
4	低噪声离心通风机	18.5KW/380V	风机处理风量:48000-52000m3/h； 全压：≥1120Pa； 功率：18.5KW/380V； 1.柜体采用型材框架与面板拼装式设计，底板采用整体拉升成型，密封性能好，做到不漏油烟、汽水等。 2.叶轮为前倾多翼式设计，风量大、压力高、噪音低。传动方式为皮带传动，3.叶轮为双进风前倾多翼式叶轮设计，以MGC计算机数据采集与处理系统为支撑的性能动静平衡检测校正，达到风量大、压力高、噪音低、震动小。传动方式为皮带传动。4.主轴采用45#钢精工制品，经调质热处理，保证其强度及使用寿命。 5.▲所投离心风机符合GB 19761-2020《通风机能效限定值及能效等级》，能源效率等级为2级，提供带CMA的第三方权威机构检测报告复印件。 6.▲所投离心风机品牌制造商所制造的电机，依据GB18613-2020《电动机能效限定值及能效等级》，能源效率为1级。提供带CMA的第三方权威机构检测报告复印件。 7.▲所投离心风机符合GB/T 1236-2017《工业通风机标准化风道性能试验》 JB/T 10563-2006《一般用途离心通风机技术条件》 JB/T 8689-2014《通风机振动检测及其限值》JB/T 8690-2014《通风机噪声限值》 GB/T 2888-2008 《风机和罗茨鼓风机噪声测量方法》，其中，振动速度有效值≤2.6，叶轮叶片任意两相邻叶片间的最大长偏差应不大于3mm，叶轮和机壳和径向间隙符合技术要求。提供带CMA的第三方权威机构检测报告复印件。	台	1
5	风机机架		1.形式：地面式平台 2.材料：采用10#国标镀锌材质槽钢；材料表面需要求：除微锈、防锈漆2遍、调和漆2遍。	个	1
6	风机启动控制箱	Y/△起动	1.启动方式：Y/△起动 2.电压\\功率：380V\\18.5KW。	台	1
	风机电路接驳	18.5KW/380V	采用国标10mm²线缆敷设，以及不锈钢线槽/管包裹穿行。	项	1
7	减震器	阻尼式	1.规格:150KG 2.型式：阻尼式	个	4
8	水泥墩	配合风机底部槽钢尺寸	1.钢筋混凝土结构，根据现场制作，高度200mm。 2.分散重力，高抗震,高负载。	项	1
9	风机出风口	配合风机风口尺寸	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，配合风机出风口尺寸 4.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.配防虫网	个	1
四、一楼区域送新风系统部分
（一）、一楼主厨区域送新风系统
1	不锈钢送新风管	600*600	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，600*6004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口。	平方米	113
2	播风器	牛眼式	采用201#不锈钢制作，可调节风量大小、方向。	个	24
3	风口百叶		采用1.2mm厚201不锈钢板制作。	套	1
4	水冷式送鲜风机	风量18000m3/h,功率4.5kw，380V,480pa， 外形尺寸1250*1100*845 内置外转子离心风机	1、水蒸发式冷气机（水冷新风机）采用全新风吸入，经水蒸发吸热原理，降温成为凉新风后送入室内。 2、风量：18000，功率：4.5，风压：480Pa。 3、采用水平单侧进风，单侧出风结构，适合室内吊挂安装，以免破坏外墙美观及噪音污染周边。 4、水冷新风机采用间隔加水，底盘无循环水泵，无脏水循环。 5、新风应带过滤器并且过滤器脏堵后要有告警提示；6、新风机降温段底盘采用一次性成型工艺，无焊缝7、新风机采用触摸屏控制，能显示风口温度及室内温度，可设定间隔加水时长、自动清洗时长等参数。 8、控制器具有来电自启动功能、485通信接口、及消防信号接口。	台	1
5	鲜风机架		1.形式：悬吊式平台，需预留维护检修平台空间； 2.材料：10#国标镀锌材质槽钢；材料表面需要求：除微锈、防锈漆2遍、调和漆2遍。	套	1
6	新风机控制箱	4.5KW/380V	含主控箱及触摸屏开关，带电机综合保护、制冷通风选择、间隔加水控制、滤网阻塞告警、主备二路控制，远程联动接口、燃气应急接口。	台	1
7	送新风机电路接驳	4.5KW/380V	采用国标6mm²线缆敷设，以及不锈钢线槽/管包裹穿行。	项	1
8	减震器	阻尼式	1.规格:100KG 2.型式：阻尼式	个	4
9	法兰软接口	宽度200mm	1.材质：防火帆布，厚度2.0mm，不锈钢201材质法兰口； 2.做法：三层重叠式安装。	个	2
10	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	21
11	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	18
（二）、一楼粗加工区域送新风系统
1	送新风管	600*600	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，600*6004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口	平方米	125
2	播风器	牛眼式	采用201#不锈钢制作，可调节风量大小、方向。	个	20
3	风口百叶		采用1.2mm厚201不锈钢板制作。	个	1
4	轴流风机	直径500mm	1.轴流式风机 2.风量8000m3/h 3.功率2kw，220V	台	1
5	送风机电路接驳	2KW/220V	采用国标4mm²线缆敷设，以及不锈钢线槽/管包裹穿行。	项	1
6	软接	宽度200mm	1.材质：防火帆布，厚度2.0mm，不锈钢201材质法兰口； 2.做法：三层重叠式安装。	个	2
7	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	21
8	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	18
五、二楼区域油烟抽排风系统部分
（一）、二楼主厨区域抽排风系统
1	不锈钢排风管	1000*800	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，1000*8004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支吊架 7.法兰及支吊架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口。	平方米	229
2	油烟净化处理器	800*1845*1350	1、电压/功率：220V/1.2KW；处理风量：40000 m³/H，额定风量下油烟净化效率95%以上.低空排放，目测无烟，达到环保排放标准； 2、油烟净化器除烟方式为高压静电吸附型，采用板式高、中压双驱不锈钢电场结构，高压电离段采用锯齿不锈钢电离片； 3、外壳全部为冷轧板制造，外表必须覆盖结实耐用的环氧树脂漆；设备外带具有清洗、打火提示功能指示灯 ；电源具有过压过流、负载短路、负载闪灯、打火保护、负载开路等保护功能。	台	1
3	静电机架	配合油烟净化处理器安装	1.形式：悬吊式平台，需预留维护检修平台空间； 2.材料：10#国标镀锌材质槽钢；材料表面需要求：除微锈、防锈漆2遍、调和漆2遍。	台	1
4	吸风口	配合一体机风口尺寸	1.材质:不锈钢板 2.形状:矩形 3.周长或直径: 4.板材厚度:201#1.5mm厚 5.接口形式:咬口。	个	6
5	防火阀	配合风管尺寸	1.类型:风管防烟防火阀 2.规格:自动式3.与消防系统联动 4.材料：1.2mm201#不锈钢。	个	2
6	接油盘	配合油烟净化处理器安装	采用1.0mm厚304不锈钢板一体折弯成型。	台	1
7	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	22
8	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	22
（二）、二楼包间烹饪区域抽排风系统
1	不锈钢排风管	600*600	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，600*6004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支吊架 7.法兰及支吊架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口。	平方米	216
2	吸风口	配合一体机风口尺寸	1.材质:不锈钢板 2.形状:矩形 3.周长或直径: 4.板材厚度:201#1.5mm厚 5.接口形式:咬口。	个	4
3	防火阀	配合风管尺寸	1.类型:风管防烟防火阀 2.规格:自动式 3.与消防系统联动 4.材料：1.2mm201#不锈钢	个	2
4	风阀	配合风管尺寸	1.类型:风管风阀 2.规格:电动式 3.材料：1.2mm201#不锈钢	个	2
5	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	28
6	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	28
（三）、二楼区域屋面助力排风系统
1	不锈钢排风管	1400*800	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，1400*8004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口。	平方米	86
2	风阀	配合风管尺寸	1.类型:风管风阀 2.规格:电动式 3.材料：1.2mm201#不锈钢	个	1
3	软接	宽度200mm	1.材质：防火帆布，厚度2.0mm，不锈钢201材质法兰口； 2.做法：三层重叠式安装。	个	2
4	低噪声离心通风机	18.5KW/380V	风机处理风量:48000-52000m3/h； 全压：≥1120Pa； 功率：18.5KW/380V； 1.柜体采用型材框架与面板拼装式设计，底板采用整体拉升成型，密封性能好，做到不漏油烟、汽水等。 2.叶轮为前倾多翼式设计，风量大、压力高、噪音低。传动方式为皮带传动3.叶轮为双进风前倾多翼式叶轮设计，以MGC计算机数据采集与处理系统为支撑的性能动静平衡检测校正，达到风量大、压力高、噪音低、震动小。传动方式为皮带传动4.主轴采用45#钢精工制品，经调质热处理，保证其强度及使用寿命。	台	1
5	风机机架		1.形式：地面式平台 2.材料：采用10#国标镀锌材质槽钢；材料表面需要求：除微锈、防锈漆2遍、调和漆2遍。	个	1
6	风机启动控制箱	Y/△起动	1.启动方式：Y/△起动 2.电压\\功率：380V\\18.5KW。	台	1
	风机电路接驳	18.5KW/380V	采用国标10mm²线缆敷设，以及不锈钢线槽/管包裹穿行。	项	1
7	减震器	阻尼式	1.规格:150KG 2.型式：阻尼式	个	4
8	水泥墩	配合风机底部槽钢尺寸	1.钢筋混凝土结构，根据现场制作，高度200mm。 2.分散重力，高抗震,高负载。	项	1
9	风机出风口	配合风机风口尺寸	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，配合风机出风口尺寸 4.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.配防虫网	个	1
六、二楼区域送新风系统部分
（一）、二楼主厨区域送新风系统
1	不锈钢新风管	600*600	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，600*6004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口	平方米	150
2	播风器	牛眼式	采用201#不锈钢制作，可调节风量大小、方向。	个	24
3	风口百叶		采用1.2mm厚201不锈钢板制作，	个	1
4	水冷式送鲜风机	风量18000m3/h,功率4.5kw，380V,480pa， 外形尺寸1250*1100*845 内置外转子离心风机	1、水蒸发式冷气机（水冷新风机）采用全新风吸入，经水蒸发吸热原理，降温成为凉新风后送入室内。 2、风量：18000，功率：4.5，风压：480Pa。 3、采用水平单侧进风，单侧出风结构，适合室内吊挂安装。 4、水冷新风机采用间隔加水原理，底盘无循环水泵，无脏水循环。 5、新风应带过滤器。并且过滤器脏堵后要有告警提示 6、新风机降温段底盘采用一次性成型工艺，无焊缝。 7、新风机采用触摸屏控制，能显示风口温度及室内温度，可设定间隔加水时长、自动清洗时长等参数。 8、控制器具有来电自启动功能、485通信接口、及消防信号接口。	台	1
5	风机架		1.形式：悬吊式平台，需预留维护检修平台空间； 2.材料：10#国标镀锌材质槽钢；材料表面需要求：除微锈、防锈漆2遍、调和漆2遍。	套	1
6	新风机控制箱	4.5KW/380V	含主控箱及触摸屏开关，带电机综合保护、制冷通风选择、间隔加水控制、滤网阻塞告警、主备二路控制，远程联动接口、燃气应急接口。	台	1
7	送风机电路接驳	4.5KW/380V	采用国标6mm²线缆敷设，以及不锈钢线槽/管包裹穿行。	项	1
8	减震器	阻尼式	1.规格:100KG 2.型式：阻尼式	个	4
9	软接	宽度200mm	1.材质：防火帆布，厚度2.0mm，不锈钢201材质法兰口； 2.做法：三层重叠式安装。	个	2
10	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	26
11	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	20
（二）、二楼初粗工区域送新风系统
1	送新风管	600*600	1.不锈钢风管制作安装δ=1.0mm 2.材质:201不锈钢风管 3.形状规格:矩形，600*6004.板材厚度:1.0mm 5.接口形式:咬口 6.风管附件、支架设计要求:∠50*50*5法兰及支架 7.法兰及支架除锈、刷油:红丹防锈漆二遍 8.含各类变口。	平方米	161
2	播风器	牛眼式	采用201#不锈钢制作，可调节风量大小、方向。	个	20
3	风口百叶		采用1.2mm厚201不锈钢板制作。	个	1
4	轴流风机	直径500mm	1.轴流式风机 2.风量8000m3/h 3.功率2kw，220V	台	1
5	送风机电路接驳	2KW/220V	采用国标4mm²线缆敷设，以及不锈钢线槽/管包裹穿行。	项	1
6	软接	宽度200mm	1.材质：防火帆布，厚度2.0mm，不锈钢201材质法兰口； 2.做法：三层重叠式安装。	个	2
7	法兰	共板技术	采用40*40*4国标角铁制作。	对	28
8	吊码	吊杆	1.规格：1500mm内 2.材料：50*50*5国标角铁，吊杆304#￠32*1.5mm不锈钢管。	对	22

★以上产品设备参数值如无特别说明的，允许偏离范围为±5%，中标供应商对货物清单进行现场尺寸复核，以实际现场尺寸为准，经采购人核定后确定最终货物尺寸参数。

上述清单中涉及到的相关国际、行业标准，如执行时相应的国家、行业标准、规范和规程已更新，则按照新标准执行。

（六）投标样品

1.投标人需提交投标样品,以供评标委员会评估投标人工艺水平、产品品质、材质、厚度等相关技术要求（样品品量水平评定从材质标准、做工细节、美观度、实用性、整体效果方面）。中标人的样品将由采购人进行保管、封存，并作为履约验收的参考。未中标的投标人提供的样品，在中标结果公告发出之日起3个工作日内，由未中标人自行前往领回，逾期不领回的视为未中标人同意采购人有权自行处置相关样品（其中中标候选人的样品待采购代理通知后再办理退回手续。如有特殊情况的，以代理机构工作人员通知为准）。采购代理机构或采购人对投标人所递交样品的包装污损不负任何责任。

2.样品递交地点：广州市越秀区广州大道中289号南方同创汇3号楼1402室。

3.样品递交时间：*开通会员可解锁*9：00-9：30（除有特别说明外，采取快递等邮寄形式递交的样品不予受理，逾期送达或未送达指定地点的投标样品将拒绝接收。

4.交的实物样品要求：

序号	样品名称	数量	产品技术参数要求	是否需要提交检测报告
1	钢材钢板	3	304#1.0、1.2、1.5mm厚度各提供一个，每个样品尺寸不小于30*30cm，且不大于100*100cm。	否

5.样品包装要求：请将样品装入箱内。样品外包装须注明投标人名称、项目名称、项目编号、所投包组号、样品名称、品牌型号及制造商。

6.样品标签须由投标人黏贴牢固（标签上注明投标人名称、包组号、样品名称）

（七）其他要求

以下相关方案，若作为评审因素，则投标人应在满足★关键指标项要求的前提下，根据项目特点和采购需求，制定更为完整、详细、可操作性强的方案。

1.项目实施方案及具体措施

投标人应详细阐述本项目整体项目实施过程包括但不限于供货实施流程、各项工作时间计划、各环节时间安排、产品配送方案（包装、运输、贮存标准及手段）、随货物配有关的单证资料内容及其管理等；

2.售后服务要求

对采购人的服务通知，中标供应商在接报后8小时内响应，响应后到达现场时间不得超过_4__个小时，并应在_8__小时（前述响应及到达现场时间已包含计算在内）内排除故障。若在前述响应时间内仍未能有效解决，中标供应商须提供同一档次的设备予采购人临时使用。在质保期内，中标供应商需定期（每年2次）对所提供的设备进行维护和保养，维护保养内容包括但不限于清洁、润滑、性能检测及易损件更换（如密封圈、滤网）。

若有偿保修服务期内而需要维修或维护的，中标供应商仍应按约定的时间派员检查与维修，并确保优质服务和质量合格且能正常运行。若有关修复费用由采购人承担，但中标供应商应给予最优惠价格。

投标人应根据上述要求提供详细及完善的售后服务方案。

采购包1（厨房设备）1.主要商务要求

标的提供的时间合同签订后30个日历日内完成供货、实施和验收标的提供的地点广州市付款方式1期：支付比例50%,支付比例50%,合同签订后，采购