收藏
[政采云]库尔勒市某单位餐饮服务项目公开招标公告
项目概况
库尔勒市某单位餐饮服务项目 招标项目的潜在投标人应在 政采云平台线上 获取招标文件,并于 *开通会员可解锁* 11:00 (北京时间)前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号: 0634-254XZBZZF139
项目名称: 库尔勒市某单位餐饮服务项目
采购方式:公开招标
预算金额(元): ********
最高限价(元): ********,********,********,********,********
采购需求:
标项一 标项名称: 库尔勒市某单位餐饮服务项目 数量: 不限 预算金额(元): ******** 单位: 批 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途: 米、面、油类 备注:
标项二 标项名称: 库尔勒市某单位餐饮服务项目 数量: 不限 预算金额(元): ******** 单位: 批 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途: 肉、蛋、奶、蔬菜、调料、副食类 备注:
标项三 标项名称: 库尔勒市某单位餐饮服务项目 数量: 不限 预算金额(元): ******** 单位: 批 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途: 米、面、油类 备注:
标项四 标项名称: 库尔勒市某单位餐饮服务项目 数量: 不限 预算金额(元): ******** 单位: 批 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途: 肉、蛋、奶、蔬菜、调料、副食类 备注:
标项五 标项名称: 库尔勒市某单位餐饮服务项目 数量: 不限 预算金额(元): ******** 单位: 批 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途: 餐饮服务 备注:
合同履约期限: 标项 1、2、3、4、5,1年
本项目( 否 )接受联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求: 标项1、2、3、4、5:本项目专门面向小微企业采购
3.本项目的特定资格要求: 无
三、获取招标文件
时间: *开通会员可解锁* 至 *开通会员可解锁* ,每天上午 00:00至14:00 ,下午 14:00至23:59 (北京时间,法定节假日除外)
地点: 政采云平台线上
方式: 供应商登录政采云平台***********),或者点击采购公告底部潜在供应商“获取采购文件”,页面跳转后登陆,直接获取采购文件。
售价(元): 0
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
提交投标文件截止时间: *开通会员可解锁* 11:00 (北京时间)
投标地点: 请登录政采云投标客户端投标
开标时间: *开通会员可解锁* 11:00 (北京时间)
开标地点:投标人登录政采云平台***********
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1、本项目实行网上投标,采用电子投标文件。
2、各供应商应在开标前确保成为正式注册入库供应商,并完成CA数字证书(符合国密标准)申领。因未注册入库、未办理CA数字证书等原因造成无法投标或投标失败等后果由供应商自行承担。如需咨询,请联系新疆-安信CA服务热线********;翔晟CA服务热线********;新疆CA服务热线********。
3、供应商将政采云电子交易客户端下载、安装完成后,可通过账号密码或CA登录客户端进行投标文件的制作。在使用政采云投标客户端时,建议使用WIN7及以上操作系统。
4、其他事项: 注意事项: 1、本项目为电子招投标项目,实行网上投标,采用电子响应文件(供应商需要CA加密锁通过政采云电子投标客户端制作响应文件),凡参加本项目供应商可自主通过CA申领渠道申请政采云平台可使用的CA设备(根据国办函〔2019〕41号文促进数字证书(CA)跨平台、跨部门、跨区域互认要求,自治区政府采购云平台目前已支持包括新疆CA、翔晟CA及汇信CA等多家CA的办理及使用。供应商通过新疆政府采购网-办理指南—供应商—CA证书办理操作指南-进入CA办理界面,按需选择办理任意一家CA厂商的数字证书)。若供应商参与投标,自行承担投标一切费用。 2、各供应商应确保成为新疆政府采购网正式注册入库供应商,并完成CA数字证书申领。因未注册入库、未办理CA数字证书等原因造成无法响应或投标失败等后果由供应商自行承担。 3、供应商将政采云电子交易客户端下载、安装完成后,可通过账号密码或CA登录客户端进行投标文件制作。在使用政采云客户端时,建议使用WIN7及以上操作系统。客户端请至新疆政府采购网(***********)下载专区查看,如有问题可拨打政采云客户服务热线********进行咨询。 4、供应商对不见面开评标系统的技术操作咨询,可通过***********
特别提示:
1、采购限额标准以上,200万元以下的货物和服务采购项目、400万元以下的工程采购项目,适宜由中小企业提供的,采购人应当专门面向中小企业采购。
2、超过200万元的货物和服务采购项目,预留该部分采购项目预算总额的30%以上专门面向中小企业采购,其中预留给小微企业的比例不低于60%。
3、超过400万元的工程采购项目中适宜由中小企业提供的,预留该部分采购项目预算总额的40%以上专门面向中小企业采购,其中预留给小微企业的比例不低于60%。
4、对于未预留份额专门面向中小企业的采购项目,以及预留份额项目中的非预留部分采购包,采购人、采购代理机构应当对符合规定的小微企业报价给予10%~20%(工程项目为3%~5%)的扣除,用扣除后的价格参加评审。适用招标投标法的政府采购工程建设项目,采用综合评估法但未采用低价优先法计算价格分的,评标时应当在采用原报价进行评分的基础上增加其价格得分的3%~5%作为其价格分。
5、接受大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目,对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上的,采购人、采购代理机构应当对联合体或者大中型企业的报价给予4%~6%(工程项目为1%~2%)的扣除,用扣除后的价格参加评审。适用招标投标法的政府采购工程建设项目,采用综合评估法但未采用低价优先法计算价格分的,评标时应当在采用原报价进行评分的基础上增加其价格得分的1%~2%作为其价格分。
七、对本次采购提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称: 新疆库尔勒市公安局
地 址: 库尔勒市团结北路56号
联系方式: ********
2.采购代理机构信息
名 称: 新疆招标有限公司
地 址: 乌鲁木齐友好南路179号
联系方式: ********
3.项目联系方式
项目联系人: 姚文灿、余勇
电 话: ********
附件信息:
库尔勒市某单位餐饮服务项目.doc
502.7K
招标文件
项目编号:0634-254XZBZZF139
项目名称:库尔勒市某单位餐饮服务项目
委托单位:某单位
采购代理:新疆招标有限公司
新疆招标有限公司编制
目录
第一部分投标邀请1
第二部分供应商须知3
供应商须知附表5
A说明8
B招标文件9
C投标文件的编写9
D投标文件的递交12
E评标程序12
F授予合同19
G招标失败条件20
第三部分服务需求及要求21
第四部分合同一般条款38
第五部分合同特殊条款40
第六部分范本格式41
1、投标书41
2、开标一览表(标项一)42
2、开标一览表(标项二)43
2、开标一览表(标项三)44
2、开标一览表(标项四)45
2、开标一览表(标项五)46
3、法定代表人身份证明书47
4、法人代表授权委托书48
5、资格证明文件49
6、服务方案、食材管理方案、应急处理方案、质量和售后服务承诺49
7、类似业绩49
8、供应商诚信承诺书50
9、.监狱企业证明文件(如有)、残疾人福利性单位声明函(如有)、中小企业声明函等(如有)。51
第一部分投标邀请
项目编号:0634-254XZBZZF139
1、新疆招标有限公司受某单位的委托,对库尔勒市某单位餐饮服务项目下的货物及其相关服务组织公开招标。兹邀请合格供应商以加密电子标书的形式前来投标。
项目内容:库尔勒市某单位餐饮服务项目(预算金额:695万元)
| 序号 | 名称 | 内容 | 预算金额(万元) | 备注 |
| 1 | 标项一 | 米、面、油类 | 100 | 服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准) |
| 2 | 标项二 | 肉、蛋、奶、蔬菜、调料、副食类 | 120 | 服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准) |
| 3 | 标项三 | 米、面、油类 | 100 | 服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准) |
| 4 | 标项四 | 肉、蛋、奶、蔬菜、调料、副食类 | 120 | 服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准) |
| 5 | 标项五 | 餐饮服务 | 255 | 服务期限自签订合同起1 年(以双方签订合同为准) |
2、供应商资格要求:
本项目专门面向小微企业采购(提供中小企业声明函)
2.1.具有独立承担民事责任的能力;(提供营业执照的扫描件)
2.2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(提供健全的财务会计制度证明文件,例如近三年任意一年会计师事务所出具的财务审计报告或财务状况报告等,新成立公司自成立之日起提供)
2.3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函)
2.4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供近一年任意连续三个月缴税记录及社保缴纳证明,新成立公司自成立之日起提供)
2.5.参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。查询渠道“中国政府采购网”、“信用中国”,被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商,不得参与本次政府采购活动。以现场查询为准。;
2.6.法律、行政法规规定的其他条件。
2.7.本项目不接受联合体投标。
2.8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。
2.9.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小微企业采购(提供中小企业声明函)。依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》,供应商为小微企业。
3、获取招标文件的时间期限、方式:
供应商可从*开通会员可解锁*至*开通会员可解锁*00:00时~23:59时(北京时间)在政采云平台(***********)在线申请获取采购文件,供应商登录政采云平台***********)。
4、公告期限:自公告发布之日起5个工作日。
5、投标截止时间及开标时间:*开通会员可解锁*11:00时(北京时间)
6、开标地点:政采云线上(***********)
7、联系方式:
7.1采购代理机构名称:新疆招标有限公司
详细地址:新疆.乌鲁木齐市水磨沟区昆仑东街789号金融大厦11楼
邮编:830000
电子信箱:********@qq.com
联系人:姚文灿
电话:********、133********
帐户名称:新疆招标有限公司巴州分公司
人民币帐号:3********124890(请在汇款单上注明项目编号后7位)
开户银行:中国工商银行股份有限公司库尔勒人民东路支行
7.2采购人名称:某单位
联系人:李先生
联系电话:191********
第二部分供应商须知
目录
A.说明
1.适用范围
2.定义
3.合格的供应商
4.供应商资格
5.投标费用
B.招标文件
6.招标文件构成
7.招标文件澄清
8.招标文件的修改
C.投标文件的编写
9.要求
10.投标语言
11.投标文件的构成
12.投标文件格式
13.投标报价
14.投标货币
15.供应商资格的证明文件
16.投标货物符合招标文件规定的技术响应文件
17.投标有效期
18.投标文件的书写要求
19.投标保证金
D.投标文件的递交
20.电子投标文件的递交
21.投标截止时间
22.投标文件的修改和撤销
E.评标程序
23.开标
24.评标过程
25.投标文件的澄清
26.对投标文件的评标
27.评标过程的保密性
F.授予合同
28.合同授予标准
29.接受和拒绝任何或所有投标的权力
30.中标通知书
31.签订合同
32.履约保证金(如适用)
33.招标代理标服务费
G.招标失败条件
供应商须知附表
| 序号 | 内 容 |
| 说 明 | |
| 1 | 项目名称:库尔勒市某单位餐饮服务项目项目编号:0634-254XZBZZF139 |
| 2 | 采购人名称:某单位 |
| 3 | 采购代理机构名称:新疆招标有限公司单位地址:新疆.乌鲁木齐市水磨沟区昆仑东街789号金融大厦11楼电话:********、133******** |
| 4 | 投标保证金金额:标项一;2万元(须足额交纳)标项二:2.4万元(须足额交纳)标项三:1.9万元(须足额交纳)标项四:2.2万元(须足额交纳)标项五:5万元(须足额交纳)投标保证金形式:供应商自主选择以支票、汇票、本票、电汇、转账或者金融机构、担保机构出具的保函、电子保函等非现金形式提交。投标保证金有效期与投标有效期一致。 |
| 5 | 投标语言:中文 |
| 6 | 采购方式:公开招标 |
| 7 | 付款方式:以库尔勒市财政局财政拨款情况为准 |
| 8 | 标项一:服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准)标项二:服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准)标项三:服务期限自签订合同起1 年(以双方签订合同为准)标项四:服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准)标项五:服务期限自签订合同起1年(以双方签订合同为准) |
| 投 标 文 件 的 编 制 和 递 交 | |
| 9 | 供应商资格标准:1. 具有独立承担民事责任的能力;(提供营业执照的扫描件)2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(提供健全的财务会计制度证明文件,例如近三年任意一年会计师事务所出具的财务审计报告或财务状况报告等,新成立公司自成立之日起提供)3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函)4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供近一年任意连续三个月缴税记录及社保缴纳证明,新成立公司自成立之日起提供)5. 参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录,未被“信用中国”(***********)、中国政府采购网(***********)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单(以现场查询为准);6. 法律、行政法规规定的其他条件。7. 本项目不接受联合体投标。8. 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。9. 落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小微企业采购(提供中小企业声明函)。依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》,供应商为小微企业。 |
| 10 | 注意事项:1、本项目为电子招投标项目,实行网上投标,采用电子响应文件(供应商需要CA加密锁通过政采云电子投标客户端制作响应文件),凡参加本项目供应商可自主通过CA申领渠道申请政采云平台可使用的CA设备(根据国办函〔2019〕41号文促进数字证书(CA)跨平台、跨部门、跨区域互认要求,自治区政府采购云平台目前已支持包括新疆CA、翔晟CA及汇信CA等多家CA的办理及使用。供应商通过新疆政府采购网-办理指南—供应商—CA证书办理操作指南-进入CA办理界面,按需选择办理任意一家CA厂商的数字证书)。若供应商参与投标,自行承担投标一切费用。2、各供应商应确保成为新疆政府采购网正式注册入库供应商,并完成CA数字证书申领。因未注册入库、未办理CA数字证书等原因造成无法响应或投标失败等后果由供应商自行承担。3、供应商将政采云电子交易客户端下载、安装完成后,可通过账号密码或CA登录客户端进行投标文件制作。在使用政采云客户端时,建议使用WIN7及以上操作系统。客户端请至新疆政府采购网(***********)下载专区查看,如有问题可拨打政采云客户服务热线********进行咨询。4、供应商对不见面开评标系统的技术操作咨询,可通过*********** |
| 11 | 本项目专门面向中小企业采购,预算金额为:692万元。依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》规定享受扶持政策获得政府采购合同的,小微企业不得将合同分包给大中型企业,中型企业不得将合同分包给大型企业。本项目标项一、标项二、标项三、标项四对应的中小企业划分标准所属行业为:(四)-批发业-其他食品批发 )本项目标项五对应的中小企业划分标准所属行业为:(十)-餐饮业-正餐服务 ) |
| 12 | 投标有效期90天(如不满足将导致废标) |
| 13 | 投标文件:政采云平台电子投标文件 |
| 14 | 电子投标文件以密封形式递交至:政采云线上(***********)投标文件递交截止时间:*开通会员可解锁*11:00时(北京时间) |
| 15 | 开标日期:*开通会员可解锁*11:00时(北京时间)开标地点:政采云线上(***********) |
| 授 予 合 同 | |
| 16 | 质疑电话:******** |
| 适用于本供应商须知的额外增加的变动:招标代理服务费由中标人向新疆招标有限公司巴州分公司支付,支付标准按预算金额参照计委(2002)1980号文下浮20%执行(不含税)。 | |
A说明
1.适用范围
1.1.1本招标文件仅适用于本次投标邀请中所叙述项目的货物及服务采购。
2.定义
2.1“采购代理机构”系指新疆招标有限公司;
2.2“采购人”系指某单位;
2.3“供应商”系指向采购代理机构提交投标文件的供应商;
2.4“中标人”系指在本次项目中将被授予合同的供应商。
3.合格的供应商
3.1有能力提供招标文件中所要求的服务、资格审查合格的为合格的供应商;
3.2供应商必须遵守有关的国内法律和规章条例。
4.供应商资格(废标因素):
4.1.具有独立承担民事责任的能力;(提供营业执照的扫描件)
4.2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(提供健全的财务会计制度证明文件,例如近三年任意一年会计师事务所出具的财务审计报告或财务状况报告等,新成立公司自成立之日起提供)
4.3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函)
4.4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供近一年任意连续三个月缴税记录及社保缴纳证明,新成立公司自成立之日起提供)
4.5.参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录,未被“信用中国”(***********)、中国政府采购网(***********)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单(以现场查询为准);
4.6.法律、行政法规规定的其他条件。
4.7.本项目不接受联合体投标。
4.8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。
4.9.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小微企业采购(提供中小企业声明函)。依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》,供应商为小微企业。
5.投标费用
5.1无论投标过程中的作法和结果如何,供应商将自行承担所有与参加投标有关的全部费用。
B招标文件
6.招标文件构成
6.1招标文件包括:
⑴投标邀请;
⑵供应商须知;
⑶货物需求及技术要求;
⑷合同一般条款;
⑸合同特殊条款;
⑹范本格式。
6.2招标文件以中文编写。
6.3供应商应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和规范等要求,从而对招标文件作出实质性响应。如果没有按照招标文件要求提交全部投标文件或资料,没有对招标文件作出实质性响应,其风险应由供应商自行承担。
7.招标文件澄清
7.1供应商对招标文件有疑问的,可以向采购代理机构提出询问,采购代理机构将及时做出答复;
7.2供应商对招标文件有质疑,须在得到招标文件之日起至质疑截止时间止,以书面形式向招标机构提出质疑;招标机构在收到书面质疑后7个工作日内做出答复,并以书面形式通知质疑供应商。质疑文件须根据《政府采购质疑和投诉办法》(财政部令第94号)要求的格式及内容提交。
7.3采购人及采购代理机构接受供应商的质疑为:供应商在质疑期内一次性提出的针对同一采购程序环节的质疑。
8.招标文件的修改
8.1对招标文件进行必要的修改,采购代理机构将在投标截止时间15日前以书面形式通知所有购买招标文件的供应商。该修改的内容为招标文件的组成部分;
8.2在投标截止时间前,招标机构可视具体情况延长投标截止时间,并将变更时间书面通知所有购买招标文件的供应商。
C投标文件的编写
9.要求
9.1供应商应仔细阅读招标文件的所有内容,按招标文件的要求提供投标文件,并保证所提供的全部资料的真实性,以使其投标对招标文件作出实质性响应,否则,其投标可能被拒绝。
10.投标语言
10.1投标文件及供应商与采购代理机构就投标交换的文件和来往信件,应以中文书写。
11.投标文件的构成
11.1供应商编写的投标文件应包括但不限于下列内容(参照第六部分格式内容):
(1)投标书、开标一览表、分项报价表;
(2)法定代表人身份证明书、法人代表授权书;
(3)服务需求偏离表;
(4)实施方案;
(5)供应商概况;
(6)拟派项目负责人简历表;
(7)拟派本项目团队人员情况一览表;
(8)类似业绩;
(9)其他资料;
(10)监狱企业证明文件(如有)、残疾人福利性单位声明函(如有)、中小企业声明函;
供应商反商业贿赂承诺书。
12.投标文件格式
12.1供应商应按招标文件的范本格式中提供的投标文件格式填写投标书、开标一览表、分项报价表。
13.投标报价
13.1投标报价为投标报价下浮率或人民币报价
13.2投标报价应注意下列要求:
13.2.1投标报价应包括实施该项目涵盖的所有费用;
13.3算术性修正。算术性修正是指对投标文件的报价明细进行校核,并对其算术上和运算上的差错给予修正。
13.3.1按以上原则对算术性差错修正,应取得供应商的同意,并确认修正后最终投标价。如果供应商拒绝确认,则其投标文件将不予以评审并按无效标处理,没收其投标担保。
14.投标货币
14.1下浮率或人民币报价。
15.供应商的资格证明文件:
供应商必须提交证明其有资格进行投标和有能力履行合同的文件(范本格式),作为投标文件的一部分。(如不满足以下条款将导致废标)
15.1.具有独立承担民事责任的能力;(提供营业执照的扫描件)
15.2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(提供健全的财务会计制度证明文件,例如近三年任意一年会计师事务所出具的财务审计报告或财务状况报告等,新成立公司自成立之日起提供)
15.3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函)
15.4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供近一年任意连续三个月缴税记录及社保缴纳证明,新成立公司自成立之日起提供)
15.5.参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录,未被“信用中国”(***********)、中国政府采购网(***********)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单(以现场查询为准);
15.6.法律、行政法规规定的其他条件。
15.7.本项目不接受联合体投标。
15.8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。
15.9.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小微企业采购(提供中小企业声明函)。依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》,供应商为小微企业。
注:(1)投标文件中,所有供应商签字、法人代表签字、法人代表授权人签字和其它签字处须同时加盖有关有法律效力的印章方为有效;
(2)所有资格证明文件必须满足招标文件要求,否则将导致废标。
16投标货物符合招标文件规定的技术响应文件
16.1供应商须提交证明拟供货物和服务符合招标文件规定的技术响应文件,作为投标文件的一部分。
17.投标的有效期
17.1投标文件从开标之日起,投标有效期为90天。(如不满足将导致废标)
17.2在特殊情况下,采购代理机构可与供应商商量延长投标文件的有效期。
18.投标文件的书写要求。
18.1投标文件应清楚工整,修改处应由投标供应商法人或授权代表签章。
18.2投标文件应由法人代表或法人授权代表在凡规定签章处逐一签署及加盖单位的公章。
18.3电报、电话、传真形式的投标概不接受。
19.投标保证金
19.1供应商于投标截止时间前向采购代理机构交纳投标保证金。
19.2本次招标供应商自主选择以支票、汇票、本票、电汇、转账或者金融机构、担保机构出具的保函、电子保函等非现金形式提交,投标保证金有效期应当与投标有效期一致。
19.3投标保证金的退还时间:
19.3.1在中标通知书发出后5个工作日内退还未中标供应商的投标保证金,在采购合同签订后5个工作日内退还中标供应商的投标保证金。
19.4未按规定提交投标保证金的投标,将被视为投标无效。
19.5下列任何情况发生时,投标保证金将被没收:
19.5.1供应商在招标文件规定的投标有效期内撤回其投标;
19.5.2中标人在规定期限内未能:
19.5.2.1按本须知第31条规定签订合同;
19.5.2.2按须知第32条向买方提交履约保证金;
19.5.2.3按本须知第33条规定向采购代理机构交纳招标代理服务费。
D投标文件的递交
20.电子投标文件的递交
20.1供应商须在政采云平台编制并上传电子投标文件。
21.投标截止时间
21.1投标文件的递交不得迟于*开通会员可解锁*11:00时(北京时间)。
电子投标文件以加密形式递交至:政采云线上(***********)
21.2出现第8.2款因招标文件的修改推迟投标截止时间时,则按采购代理机构修改通知规定的时间递交。
22.投标文件的修改和撤销
22.1供应商在提交投标文件后可对其投标文件进行修改或撤销,供应商自行在政采云平台撤回上传的电子文件,修改后于投标文件递交截止时间之前重新上传至政采云平台。
22.2投标截止时间以后不得修改投标文件。
22.3供应商不得在开标时间起至投标有效期期满前撤销投标文件。否则采购代理机构将没收其投标保证金。
E评标程序
23.开标
23.1本次招标按招标文件中投标邀请规定的时间地点进行开标。
23.2本项目采用网上开标、评标系统,供应商在线参加投标(无需到开标现场),开标前供应商完成设备测试,保证摄像头及麦克风正常使用。自开标时间起至评审结束,供应商须登录《新疆政府采购网》政采云平台并保持网络通畅,随时答复评标委员会的疑问。若供应商未在规定时间内答复的,由此产生的后果将由供应商自行承担。
23.3开标时供应商登录政采云平台,在投标文件开启解密30分钟内用“项目采购----开标评标”功能对电子版投标文件进行解密。若供应商在规定时间内未按时解密的,视为无效投标。解密与加密电子版响应文件须使用同一个CA。
23.4投标文件解密后采购代理机构将在政采云平台开启报价确认,供应商需在政采云平台对投标报价进行确认。
23.5对采购人的纪律要求
采购人不得泄露招标投标活动中应当保密的情况和资料,不得与供应商串通损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。
23.6对供应商的纪律要求
供应商不得互相串通投标或者与采购人串通投标,不得向采购人或者评标委员会成员行贿谋取中标,不得以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假骗取中标;供应商不得以任何方式干扰、影响评标工作。
23.7对与评标活动有关的工作人员的纪律要求
与评标活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者好处,不得向其他人透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况及评标有关其他情况。在评标活动中,与评标活动有关的工作人员不得擅离职守,影响评标程序正常进行。
23.8对评标委员会成员要求评标纪律
23.8.1评委会应当依照有关法律法规的规定,按照招标文件确定的评标标准和办法客观、公正的对投标文件提出评审意见。招标文件没有规定的评标标准和方法不得作为评标依据。
23.8.2评标委员会成员不得私下接触供应商,不得收受供应商给予的财务或者其他好处,不得向采购人征询确定中标人意向。
23.8.3不得接受任何单位或个人明示或暗示提出的倾向或排斥特定供应商的要求。
23.8.4不得有其他不客观,不公正履行职务的行为。
23.8.5评审专家与参加采购活动的供应商存在下列利害关系之一的,应当回避:
23.8.5.1参加采购活动前三年内,与供应商存在劳动关系,或者担任过供应商的董事、监事,或者是供应商的控股股东或实际控制人;
23.8.5.2与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系;
23.8.5.3与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。
24.评标过程
24.1评标的依据为招标文件和投标文件。
24.2在对投标文件进行详细评估之前,资格审核小组将按照招标文件前款规定的资格标准对供应商资格文件进行审查。
资格审查表
| 序号 | 评审内容 | 是否满足 |
| 1 | 具有独立承担民事责任的能力;(提供营业执照的扫描件); | |
| 2 | 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(提供健全的财务会计制度证明文件,例如近三年任意一年会计师事务所出具的财务审计报告或财务状况报告等,新成立公司自成立之日起提供。) | |
| 3 | 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函) | |
| 4 | 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供近一年任意连续三个月缴税记录及社保缴纳证明,新成立公司自成立之日起提供。) | |
| 5 | 参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录,未被“信用中国”(***********)、中国政府采购网(***********)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单(以现场查询为准) | |
| 6 | 落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小微企业采购(提供中小企业声明函)。依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》,供应商为小微企业。 | |
| 审查结果 | ||
24.3评委会将组织审查投标文件是否完整,是否有计算错误,要求的保证金是否提供,文件是否恰当地签署。
24.4评标委员会确定每一投标是否对招标文件的要求作出了实质性的响应,而没有重大偏离。实质性响应的投标是指没有重大偏离或保留。重大偏离或保留系指影响到招标文件规定的供货范围、质量和性能,或限制了买方的权利和供应商的义务的规定,而纠正这些偏离将影响到其他提交实质性响应投标的供应商的公平竞争地位。
符合性评审表
| 序号 | 评审内容 | 是否符合 |
| 1 | 在评标过程中,评标委员会未发现供应商的报价明显低于其他投标报价,使得其投标报价可能低于其个别成本的,应当要求该供应商做出书面说明并提供相关证明材料。供应商不能合理说明或者不能提供相关证明材料的,评标委员会认定该供应商以低于成本报价竞标,招标方不接受不符合国家有关部门相关规定的投标报价或优惠方案,其投标报价视为无效报价。 | |
| 2 | 在评标过程中,评标委员会若发现供应商以他人名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标,该供应商的投标认定为无效投标。 | |
| 3 | 投标保证金的缴纳主体与供应商一致的,按照招标文件要求提供投标担保或投标保证金。 | |
| 4 | 服务期限满足招标文件要求。 | |
| 5 | 投标文件未附有采购人不能接受的附加条件及法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 | |
| 审查结果 | ||
25.投标文件的澄清
25.1为有助于对投标文件进行审查、评估和比较,评标委员会将对认为需要(不是每一个)的供应商进行询标,请供应商澄清其投标内容,供应商有责任按照采购代理机构通知的时间、地点指派专人进行答疑和澄清。询标时供应商代表应作记录。并在政采云平台对重要内容作出书面答复。
25.2要澄清的答复应是书面的,但不得对投标内容进行实质性修改。澄清文件须由供应商法人代表或法人授权代表签字或加盖公章并作为投标文件的组成部分。
26.对投标文件的评估和比较
对投标文件的评估和比较分为两步进行,评标委员会按照招标文件要求对投标文件中的重要技术指标以及技术和商务上要求的其它重要内容进行审核,审核合格后即视为实质性响应的投标文件,进行第二个步骤:对实质性响应的投标文件进行评估和比较采用综合评分法进行打分评比,打分方法:总分为100分。将每位供应商的价格得分、技术得分、商务得分相加即为该供应商的总得分。详细评分标准如下:
标项一、标项二、标项三、标项四评分表
| 评分项目 | 评审内容 | 详细评审 | 分值 |
| 价格部分 | 报价得分 | 对于价格部分的评分,按以下方法进行:价格分统一采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且(1-下浮率)最低的投标报价为评标基准价,其价格分为满分。价格分统一按照下列公式计算:投标报价得分=(评标基准价/(1-下浮率))×30%×100。有效投标报价为通过资格审核及符合性评审的供应商的报价下浮率(计算值保留两位小数)。 | 30 |
| 技术部分 | 服务方案 | 针对本项目提供服务方案,包括但不限于:1.供应商须提供整个环节的流程图。2.供应商须提供时间节点计划3.供应商须提供每个环节服务人员的操作流程4.配送方案注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得18分;以上每有一项缺漏扣4.5分,扣完为止;每有一处缺陷扣2分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 18 |
| 食材管理方案 | 提供食材管理方案包括但不限于:1.食品卫生方案;2.食品安全控制措施;3.食品储存方案;注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得6分;以上每有一项缺漏扣2分,扣完为止;每有一处缺陷扣1分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 6 | |
| 人员配备 | 1.项目负责人1名。提供人员的身份证、人员简历,提供资料齐全得2分,否则不得分。2.每提供1个类似项目管理业绩得2分,最多得6分;未提供该项不得分。(提供能体现项目负责人的合同或项目验收单或其他证明材料) | 8 | |
| 负责协调退换货工作以及报账1名。提供人员的健康证,提供资料齐全得2分,否则不得分。(若与配送人员重复不计分) | 2 | ||
| 配送人员:送货人员1人、售后服务人员1人、装卸人员 1人。满足该人数得1分,每增加1人得1分,提供人员的健康证,否则不得分。本项最多得4分。 | 4 | ||
| 商务部分 | 业绩 | 供应商自2022年以来有类似项目成功案例,每提供1个类似业绩证明材料得2分,本项最多得6分。业绩认定:提供中标/成交通知书或合同协议书扫描件。 | 6 |
| 应急处理方案 | 1.针对恶劣天气等特殊情况下的紧急供货措施;2.针对重大活动、会议等用餐人员突增情况下的紧急供餐措施;3.针对突发公共卫生事件、消防事故的应急处理措施;4.零星增补供应保障;5.不合格货物的退货方案;注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得10分;以上每有一项缺漏扣2分,扣完为止;每有一处缺陷扣1分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 10 | |
| 产品质量和售后服务承诺 | 1.产品质量;2.安全承诺;3.保障办法; 4.售后服务承诺。注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得16分;以上每有一项缺漏扣4分,扣完为止;每有一处缺陷扣2分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 16 |
标项五评分表
| 评分项目 | 评审内容 | 详细评审 | 分值 |
| 价格部分 | 报价得分 | 对于价格部分的评分,按以下方法进行:价格分统一采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且评标价格最低的报价为评标基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×10%×100。有效投标报价为通过符合性评审的供应商报价,计算值保留两位小数。 | 10 |
| 技术部分(70分) | 服务方案 | 针对本项目提供服务方案,包括但不限于:1.项目概况及特点叙述;2.日常管理流程图:根据每个节点落实到人,责任到人;3.人员职责与管理方案;4.员工考核制度及奖惩制度;5.设施设备使用及维护方案;6.食品逐日消耗登记制度及成本控制方案;7.节能控制措施(针对水、电、燃气、餐具及器材);8.卫生管理控制方案(食品卫生、人员卫生、环境卫生);9.投诉建议处理方案及整改措施;10.食品安全保障措施、食品质量控制方案;11.岗前培训制度(针对食品安全、消防安全、用火、用电 、用气等)12.健康餐饮配比方案;注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得48分;以上每有一项缺漏扣4分,扣完为止;每有一处缺陷扣2分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 48 |
| 项目团队 | 项目负责人具有类似项目管理经验,每提供1个类似项目管理业绩得2分,本项最多得6分;业绩认定:提供中标通知书或合同协议书关键页(包含服务内容、金额及双方签署页)的复印件或扫描件。未按上述要求提供业绩证明材或内容模糊不清的,其业绩不予认定。 | 6 | |
| 1.投标人拟派厨师长具有高级烹饪师得2分,中级烹饪师得1分,提供证书复印件,否则不得分。2.服务团队中配备营养师,食品检验员、食品安全管理员、健康管理师,提供相对应的证书复印件,每提供1个得2分,全部提供得8分,未提供不得分。 | 10 | ||
| 食品加工方案 | 1.菜品制作方案;2.米、面食制作方案;3.菜谱设计;4.食品留样方案。注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得8分;以上每有一项缺漏扣2分,扣完为止;每有一处缺陷扣1分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 8 | |
| 商务部分(18分) | 业绩 | 供应商自2022年以来有类似项目成功案例,每提供1个类似业绩证明材料得2分,本项最多得6分。业绩认定:提供中标通知书及合同协议书关键页(包含服务内容、金额及双方签署页)的复印件或扫描件。未按上述要求提供业绩证明材或内容模糊不清的,其业绩不予认定。 | 6 |
| 应急处理方案 | 1.针对停水、停电、停气等特殊情况下的紧急供餐措施;2.针对重大活动、会议等用餐人员突增情况下的紧急供餐措施;3.针对突发公共卫生事件、消防事故的应急处理措施。注:方案详细、完整、合理可行、有针对性,得12分;以上每有一项缺漏扣4分,扣完为止;每有一处缺陷扣2分,扣完为止。缺陷是指:凭空编造、内容前后不一致、涉及内容无重点、内容过于简单、虽有内容但描述存在偏离、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误、地点区域错误。 | 12 |
说明:评委对各供应商二、三项内容量化打分时,二、三项主观合计最高得分与最低得分相差20%以上时,应当做出合理的解释说明,否则不予计分。
本项目需要落实的政府采购政策:
1、《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)
2、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)
3、《财政部、民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)
本项目标项一、标项二、标项三、标项四对应的中小企业划分标准所属行业为:(四)-批发业-其他食品批发)
本项目标项五对应的中小企业划分标准所属行业为:(十)-餐饮业-正餐服务)
依据《新疆维吾尔自治区政府采购促进中小企业发展管理实施办法》规定享受扶持政策获得政府采购合同的,小微企业不得将合同分包给大中型企业,中型企业不得将合同分包给大型企业。
在《环境标志产品政府采购清单》内的产品价格给予5%的扣除,则其评标价格=《环境标志产品政府采购清单》内的产品的价格部分×(100%-5%)+供应商报价中不属于《环境标志产品政府采购清单》内的产品的价格部分;否则,其评标价=投标报价
27.评标过程的保密性
27.1开标后,直到授予合同为止,凡是属于审查、澄清、评价和比较的有关资料以及授标建议等评委或参与评标的有关工作人员均不得向供应商或其他无关的人员透露,违者给予警告、取消担任评委的资格,不得再参加任何项目的评标。
27.2供应商在评标过程中,所进行的力图影响评标结果的不符合《政府采购法》及本次招标中有关规定的活动,将被取消其中标资格。
F授予合同
28.合同授予标准
28.1合同将授予被确定为实质上响应招标文件要求,评标认为具备履行合同义务条件、报价合理、技术和商务条件都符合条件基础上综合评分得分最高的供应商。
28.2最低投标价不一定是被授予合同的保证。
28.3如果确定该供应商无法圆满履行合同,采购代理机构将对下一个可能中标的供应商资格作出类似的审查。
29.接受和拒绝任何或所有投标的权力
29.1为维护国家利益,招标方在授予合同之前仍有选择或拒绝任何全部投标的权力,并对所采取的行为不作任何解释。
30.中标通知书
30.1公告中标结果的同时,采购代理机构将以书面形式发出《中标通知书》,但发出时间不超过投标有效期,《中标通知书》一经发出即发生法律效力。
30.2《中标通知书》将作为签订合同的依据。
30.3采购代理机构将在中标人按规定签订合同并提交履约保证金(如适用)后退还其投标保证金。
31.签订合同
31.1供应商收到《中标通知书》后,三十日内按规定的地点与采购人签订合同。采购人和中标人不得再订立背离合同实质性内容的其他协议。
31.2如中标人拒签合同,则按违约处理。采购代理机构没收其投标保证金。
31.3招标文件、中标人的投标文件及其澄清文件等,均为签订经济合同的依据。
31.4供应商在中标(成交)后需要融资时可以申请政府采购合同融资,具体详见《新疆维吾尔自治区政府采购合同融资工作方案》新财购[2022]17号。
32.履约保证金(如适用)
32.1中标人应按合同规定的方式、时间和金额向买方提交履约保证金。
33.招标代理服务费
33.1中标人须向采购代理机构按如下标准和期限交纳招标代理服务费:
33.1.1招标代理服务费由中标人向新疆招标有限公司巴州分公司支付,支付标准按预算金额参照计委(2002)1980号文下浮20%执行(不含税)。
33.1.2在宣布中标后一周内,中标人须按第33.1.1条规定的标准以银行汇票、转帐支票或电汇的方式一次性向采购代理机构缴纳招标代理服务费。
G招标失败条件
34.出现影响采购公正的违法、违规行为的;
35.因重大变故,采购任务取消的;
36.招标文件截止时间后,实际参与的供应商不足法定家数的;
37.最终报价均超过采购预算的;
38.对招标文件作出实质性响应的供应商不足法定家数的;
第三部分服务需求及要求
标项1、标项2、标项3、标项四服务需求
1.配送要求及标准:至少项目负责人1人,送货人员1人、售后服务人员1人、装卸人员1人、1名协调退换货工作以及报账人员。
供应商提供的产品必须符合《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规要求,符合其提供产品的产品文件规定,符合有关《食品卫生法》的规定,符合国家相应的质量标准、符合国家检验、检疫的规定,取得了国家相关部门颁布制定的商品检验、检疫、卫生报告。采购人有权不定期责令配送商到采购人指定的检疫、检验部门进行检疫、检验,费用由配送商自理。
2.送货方式:采购人每周预订食材,供应商每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量准备。至少每周供货一次,成交人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单,作为采购人入库验收之凭证。
3.交付地点:
标项一:库尔勒市开发区科创路延伸段
标项二:库尔勒市开发区科创路延伸段
标项三:库尔勒市恰尔巴格乡
标项四:库尔勒市恰尔巴格乡
4.包装与标志要求:包装:容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现象。
5.运输要求:运输工具应清洁卫生无污染:食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味;运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。
6.数量方面要求:保证配送品种斤两的准确性,以采购人的验货数量为准,成交人每次随货送上一式两份的送货清单,供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货的凭证。
7.配送人员要求
7.1配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录,供应商需将其详细资料报采购人备案。
7.2配送人员应保持相对稳定,如需要更换,供应商须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批,不得擅自更换。
7.3投标方应满足为系统各单位配送投标物资所需的配送能力(应提供配送车辆、人员的行驶证、驾驶证、身份证。
8食品验收
8.1送货前中标方需自查,所配送货物包装不能含玻璃、金属、尖锐材质物等;包装有捆绑等材质物时,运到后需按照要求拆除。
8.2做好卸货前的检查。采购人和中标人双方的验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对商品的外观质量进行初步了解。
8.3采取现场验收的方式,验收人员应认真检查物资的质量,按索票、验证—抽查—过磅(清点)—入库的程序完成验收,中标人可提供原件的留原件,原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后索取复印件留存。每批次每种货物均抽查验收。按前附产品质量描述对货物质量进行抽查。
9.成交人提供的食材不符合验收标准和质量要求的(如:产品存在质量问题、超期配送等),被采购人要求退货超过3次(不含)的,或者违反其他相关责任和义务,且违反3次以上(不含)的,采购人有权单方解除协议,不需要承担任何法律责任。
10.在采购人未签收之前,货物的所有权和风险属于中标人,货物发生遗失、损坏由中标人负责。
11.每次送货,负责货物的运输、清点,并协助采购人验收货物,货物的品种和数量以采购人验收的结果为准。送货车辆必须在采购人登记备案,并在车身上标识清楚送货单位名称,以便采购人检查时能清晰辨认。
11.1中标人车辆责任造成任何事故的,一切责任由中标人承担。
11.2中标人必须严格按照采购人的指令配送商品的数量,不得随意增减数量,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可变更。
11.3中标人不得擅自变更供应商品种,应严格按采购人要求供应,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可改变。
11.4除客观不可抗力外,中标人不得更改送货内容。如确需变更供货内容的,中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意。
11.5中标人不得泄露采购人的秘密。泄密造成采购人损失的,中标人将承担由此产生的一切损失和法律责任。
11.6如物品非因采购人人为而出现质量问题由中标人包换或包退,所造成的经济损失由中标人负责。
11.7中标人应具备相当的货物储存量,其储存量应能满足采购人的需求。
11.8中标人应能够配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料。如有效的营业执照、产品合格证、食品流通许可证等。
11.9中标人应遵守采购人单位的管理制度及办法,自觉于采购人签订廉洁自律承诺书和配送责任书。
★12、中标人提供有毒、变质、过期等食品,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后,如确实为中标人提供之食品问题,中标人除需负担由此产生的全数医疗等费用外,同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先诉抗辩权。采购人取消该中标人供货资格及终止供货合同。中标人应严格遵守食品安全法等相关规定,一经发现供应以下食品,除全部退货外,将取消中标人的供货资格,中标人并承担由此造成的经济责任和法律责任:
①检测发现致病性微生物、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
②腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、参假掺杂或者感官性状异常的食品。
③被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。
④其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
12、供应商所提供的食材,各项指标必须符合国家、行业有关标准,为国内正规厂家所生产的合格产品,包装不易破损、易于保存,供应有保质期限的食材剩余保存期时长不得少于原有保质期时长的三分之二。
13、价格以周边超市的零售平均价为基准价,各品类结算价=各品类基准价×(1-投标报价下浮率)。若发现中标供应商供货价格高于市场价格,未按照中标下浮率进行下浮,采购人将进行相应处罚和警告,超出部分不予结算。警告无效和价格虚高占比大,下浮不实等情况,采购人有权终止合同。
供应商不能提供与其承诺相符的服务或供应商存在违反招标文件和合同的行为,并且不予纠正的,甲方有权取消其中标资格。
14、到货产品的质保期不得少于产品生产期的二分之一。
标项一、标项三:
| 米、面、油类 | |||||||||
| 1 | 一级粳米(东北珍珠米) | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 2 | 二级粳米(东北珍珠米) | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 3 | 长粒香(米泉大米) | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 4 | 一级糯米 | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 5 | 二级糯米 | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 6 | 一级稻米 | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 7 | 二级稻米 | 25kg/袋 | 袋 | ||||||
| 8 | 菜籽油(一级) | 10L | 桶 | ||||||
| 9 | 菜籽油(二级) | 10L | 桶 | ||||||
| 10 | 一级花生油 | 10L | 桶 | ||||||
| 11 | 二级花生油 | 10L | 桶 | ||||||
| 12 | 一级大豆油 | 10L | 桶 | ||||||
| 13 | 二级大豆油 | 10L | 桶 | ||||||
| 14 | 一级核桃油 | 10L | 桶 | ||||||
| 15 | 二级核桃油 | 10L | 桶 | ||||||
| 16 | 一级芝麻油 | 10L | 桶 | ||||||
| 17 | 二级芝麻油 | 10L | 桶 | ||||||
| 18 | 一级橄榄油 | 10L | 桶 | ||||||
| 19 | 二级橄榄油 | 10L | 桶 | ||||||
| 20 | 一级亚麻籽油 | 10L | 桶 | ||||||
| 21 | 二级亚麻籽油 | 10L | 桶 | ||||||
| 22 | 调和油 | 10L | 桶 | ||||||
| 23 | 精制粉(特一粉) | 25kg | 袋 | ||||||
| 24 | 普通粉(标准粉) | 25kg | 袋 | ||||||
| 25 | 标准粉(特二粉) | 25kg | 袋 | ||||||
| 26 | 面包粉 | 25kg | 袋 | ||||||
序号品类质量标准1大米产品质量必须符合国家相关食品“SC”标准,不得使用转基因类食品。包装标识清楚(生产日期、保质期、生产厂家、电话等),禁止使用二次抛光米。2面粉产品质量必须符合国家相关食品“SC”标准,不得使用转基因类食品。要求面粉呈黄白色,手感细腻,粗细均匀,未受潮,干燥松散,无异味,无肉眼可见杂质,禁止使用任何添加剂。3清油产品质量必须符合国家相关食品“SC”标准,不得使用转基因类食品。要求食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物无杂质、无沉淀、透明度好,黏度较小,有明显的油料压榨油香味。序号品类质量标准1大米产品质量必须符合国家相关食品“SC”标准,不得使用转基因类食品。包装标识清楚(生产日期、保质期、生产厂家、电话等),禁止使用二次抛光米。2面粉产品质量必须符合国家相关食品“SC”标准,不得使用转基因类食品。要求面粉呈黄白色,手感细腻,粗细均匀,未受潮,干燥松散,无异味,无肉眼可见杂质,禁止使用任何添加剂。3清油产品质量必须符合国家相关食品“SC”标准,不得使用转基因类食品。要求食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物无杂质、无沉淀、透明度好,黏度较小,有明显的油料压榨油香味。
注:采购清单及规格要求,请各供应商根据实际情况报出合理的下浮率,具体需求根据客户要求配送。
投标人所报价格包含货物、税金、运输等所有相关费用;食材供应至采购人指定地点,产品必须符合国家规定的相应技术标准,确保产品的质量和等级标准;
标项二、标项四:
| 肉类 | ||||||||
| 序号 | 品类 | 单位 | ||||||
| 1 | 牛肉 | kg | ||||||
| 2 | 剔骨牛肉 | kg | ||||||
| 3 | 鸡肉 | kg | ||||||
| 4 | 羊肉 | kg | ||||||
| 5 | 羊排 | kg | ||||||
| 6 | 牛排 | kg | ||||||
| 7 | 鸡肉 | kg | ||||||
| 蔬菜、蛋、奶类 | ||||||||
| 品类 | 单位 | |||||||
| 1 | 小油菜 | kg | ||||||
| 2 | 芹菜 | kg | ||||||
| 3 | 油麦菜 | kg | ||||||
| 4 | 白菜 | kg | ||||||
| 5 | 大蒜 | kg | ||||||
| 6 | 洋葱 | kg | ||||||
| 7 | 茄子 | kg | ||||||
| 8 | 胡萝卜 | kg | ||||||
| 9 | 西红柿 | kg | ||||||
| 10 | 土豆 | kg | ||||||
| 11 | 红薯 | kg | ||||||
| 12 | 朝天椒 | kg | ||||||
| 13 | 菠菜 | kg | ||||||
| 14 | 豆腐 | kg | ||||||
| 15 | 冬瓜 | kg | ||||||
| 16 | 葫芦瓜 | kg | ||||||
| 17 | 黄瓜 | kg | ||||||
| 18 | 南瓜 | kg | ||||||
| 19 | 青笋 | kg | ||||||
| 20 | 蒜苗 | kg | ||||||
| 21 | 大葱 | kg | ||||||
| 22 | 白萝卜 | kg | ||||||
| 23 | 豇豆 | kg | ||||||
| 24 | 红椒 | kg | ||||||
| 25 | 紫薯 | kg | ||||||
| 26 | 青杭椒 | kg | ||||||
| 27 | 香葱 | kg | ||||||
| 28 | 蒜苔 | kg | ||||||
| 29 | 玉米棒 | kg | ||||||
| 30 | 生姜 | kg | ||||||
| 31 | 大白菜 | kg | ||||||
| 32 | 包子葫芦 | kg | ||||||
| 33 | 皮芽子 | kg | ||||||
| 34 | 小白菜 | kg | ||||||
| 35 | 花菜 | kg | ||||||
| 36 | 恰玛古 | kg | ||||||
| 37 | 青菜 | kg | ||||||
| 38 | 小米椒 | kg | ||||||
| 39 | 西兰花 | kg | ||||||
| 40 | 辣椒 | kg | ||||||
| 41 | 丝瓜 | kg | ||||||
| 42 | 菜瓜 | kg | ||||||
| 43 | 蒜薹 | kg | ||||||
| 44 | 山药 | kg | ||||||
| 45 | 青萝卜 | kg | ||||||
| 46 | 小葱 | kg | ||||||
| 47 | 莲花白 | kg | ||||||
| 48 | 青椒 | kg | ||||||
| 49 | 辣皮子 | kg | ||||||
| 50 | 油白菜 | kg | ||||||
| 51 | 玉米粒 | kg | ||||||
| 52 | 生菜 | kg | ||||||
| 53 | 豆干 | kg | ||||||
| 54 | 豆皮 | kg | ||||||
| 55 | 莲藕 | kg | ||||||
| 56 | 红杭椒 | kg | ||||||
| 57 | 胡萝ト | kg | ||||||
| 58 | 白萝ト | kg | ||||||
| 59 | 娃娃菜 | kg | ||||||
| 60 | 新鲜木耳 | kg | ||||||
| 61 | 豆腐皮 | kg | ||||||
| 62 | 黄萝卜 | kg | ||||||
| 63 | 腐竹 | kg | ||||||
| 64 | 西蓝花 | kg | ||||||
| 65 | 面筋 | kg | ||||||
| 66 | 韭菜 | kg | ||||||
| 67 | 香菜 | kg | ||||||
| 68 | 鸡蛋 | kg | ||||||
| 69 | 鹌鹑蛋 | kg | ||||||
| 70 | 牛奶 | 箱 | ||||||
| 71 | 酸奶 | 箱 | ||||||
| 调料、副食类 | ||||||||
| 序号 | 品类 | 单位 | ||||||
| 1 | 干辣椒 | kg | ||||||
| 2 | 花椒面 | kg | ||||||
| 3 | 花椒 | kg | ||||||
| 4 | 八角 | kg | ||||||
| 5 | 桂皮 | kg | ||||||
| 6 | 草果 | kg | ||||||
| 7 | 香叶 | kg | ||||||
| 8 | 玉米面 | kg | ||||||
| 9 | 玉米粒 | kg | ||||||
| 10 | 小米 | kg | ||||||
| 11 | 孜然 | kg | ||||||
| 12 | 胡椒面 | kg | ||||||
| 13 | 香醋 | 4.1L/瓶 | ||||||
| 14 | 老陈醋 | 800ml*12瓶/件 | ||||||
| 15 | 味精 | 400g*20包/件 | ||||||
| 16 | 鸡精 | 454g*20包/件 | ||||||
| 17 | 盐 | 500g*50包/件 | ||||||
| 18 | 酱油 | kg | ||||||
| 19 | 老抽 | 500ml*12瓶/件 | ||||||
| 20 | 生抽 | kg | ||||||
| 21 | 味极鲜 | 500ML/瓶 | ||||||
| 22 | 细粉条 | 8kg/件 | ||||||
| 23 | 红薯粉条 | kg | ||||||
| 24 | 宽粉条 | kg | ||||||
| 25 | 黄豆酱油 | 800ml*12瓶/件 | ||||||
| 26 | 东北黑一级干木耳 | kg | ||||||
| 27 | 朝天椒 | kg | ||||||
| 28 | 淀粉 | 25kg/件 | ||||||
| 29 | 菜籽油 | 10L*2/件 | ||||||
| 30 | 酵母 | 13g*200袋/件 | ||||||
| 31 | 姜粉 | kg | ||||||
| 32 | 孜然面 | kg | ||||||
| 33 | 炸酱面料 | kg | ||||||
| 34 | 苏打 | kg | ||||||
| 35 | 蛋挞皮 | kg | ||||||
| 36 | 麻团 | kg | ||||||
| 37 | 西红柿酱 | kg | ||||||
| 38 | 麻辣鱼调料 | kg | ||||||
| 39 | 豆沙 | 300克/包 | ||||||
| 40 | 麻辣豆腐调料 | kg | ||||||
| 41 | 香油 | 300ml*20瓶/件 | ||||||
| 42 | 花椒油 | 500ML/瓶 | ||||||
| 43 | 藤椒油 | 500ML/瓶 | ||||||
| 44 | 耗油 | 2.27kg/瓶 | ||||||
| 45 | 白糖 | 50kg/件 | ||||||
| 46 | 豆瓣酱 | 6㎏/桶 | ||||||
| 47 | 糯小米 | 20㎏/件 | ||||||
| 48 | 花生米 | 24㎏/件 | ||||||
| 49 | 紫菜 | 100g*10袋/件 | ||||||
| 50 | 粉丝 | 200g/包 | ||||||
| 51 | 丁丁面 | kg | ||||||
| 52 | 芝麻 | kg | ||||||
| 53 | 海米 | kg | ||||||
| 54 | 辣椒酱 | kg | ||||||
| 55 | 辣子酱 | kg | ||||||
| 56 | 黑胡椒 | kg | ||||||
| 57 | 米粉 | 30kg/袋 | ||||||
| 58 | 米粉酱 | 3.6kg/桶 | ||||||
| 59 | 黑米 | kg | ||||||
| 60 | 西红柿酱 | 850ml*12瓶/kg | ||||||
| 61 | 鲜花椒 | kg | ||||||
| 62 | 孜然粉 | kg | ||||||
| 63 | 八宝粥 | kg | ||||||
| 64 | 发酵粉 | kg | ||||||
| 65 | 大盘鸡调料 | 150g/60包/件 | ||||||
| 66 | 小米椒 | 2kg×6袋/件 | ||||||
| 67 | 干果 | kg | ||||||
| 68 | 红豆 | kg | ||||||
| 69 | 白芸豆 | kg | ||||||
| 70 | 巧克力酱 | 680ml/瓶 | ||||||
| 71 | 炼乳 | 350ml/瓶 | ||||||
| 72 | 果酱 | kg | ||||||
| 73 | 瓜子油 | 5L/桶 | ||||||
| 74 | 糯米 | kg | ||||||
| 75 | 红糖 | kg | ||||||
| 76 | 白芝麻 | kg | ||||||
| 77 | 黑芝麻 | kg | ||||||
| 78 | 燕麦 | kg | ||||||
| 79 | 银耳 | kg | ||||||
| 80 | 醋 | 4.1L/桶 | ||||||
| 81 | 玉米榛子 | kg | ||||||
| 82 | 核桃仁 | kg | ||||||
| 83 | 白砂糖 | kg | ||||||
| 84 | 辣椒面 | kg | ||||||
| 85 | 料酒 | 500ml*20瓶/件 | ||||||
| 86 | 宽粉 | 10kg/件 | ||||||
| 87 | 姜黄粉 | kg | ||||||
| 88 | 剁椒 | 1kg*6 瓶/件 | ||||||
| 89 | 火锅料 | 150g/60包/件 | ||||||
| 90 | 十三香 | 40g*10盒 | ||||||
| 91 | 蒜蓉辣椒酱 | 230kg*15 瓶/件 | ||||||
| 92 | 冰糖 | kg | ||||||
| 93 | 糖 | 50kg/袋 | ||||||
| 94 | 白胡椒 | kg | ||||||
| 95 | 辣子面 | kg | ||||||
| 96 | 麻辣鱼 | 3.6kg/桶 | ||||||
| 97 | 辣皮子 | kg | ||||||
| 98 | 玉米淀粉 | kg | ||||||
| 99 | 麻辣油 | 380mL/瓶 | ||||||
| 100 | 绿豆 | 25kg/袋 | ||||||
| 101 | 重庆火锅料 | 330克/袋 | ||||||
| 102 | 葡萄干 | kg | ||||||
| 103 | 核桃 | kg | ||||||
| 104 | 腰果 | kg | ||||||
| 105 | 巴旦木 | kg | ||||||
| 106 | 松仁 | kg | ||||||
| 107 | 红枣 | kg | ||||||
| 108 | 枸杞 | kg | ||||||
注:采购清单及规格要求,请各供应商根据实际情况报出合理的下浮率,具体需求根据客户要求配送。
投标人所报价格包含货物、税金、运输等所有相关费用;食材供应至采购人指定地点,产品必须符合国家规定的相应技术标准,确保产品的质量和等级标准;
二、食材要求
| 序号 | 品类 | 质量标准 |
| 1 | 牛肉 | 从屠宰到供应时间不超过8小时,按部位分割、包装。肌肉细腻均匀鲜红或深红色、表面光泽、纹路紧密,脂肪乳白色或微黄无异味,外表微干或有风干膜,触摸时不粘手、质地坚实弹性好。煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面。严禁使用注水肉。不得带伤斑、血淤、血污、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其他杂质。要求优质肥油少。按采购人要求参照国家标准GB/T17238-2008。1.牛腩、牛肋排块:修去所有外露脂肪、腩皮、碎骨、软骨、粘膜、膈肌、血污部分,脂肪含量小于10%。2.仔骨、肋排:修去薄边,形状方正,修去外露脂肪、碎骨、软骨,无刀伤。3.其他牛肉类:修去表面脂肪、碎肉、血管、碎骨、软骨、表面粘膜、血污部分。4.牛骨头:要求干净无异味。5.牛脊骨(带肉)要求干净无异味。6.牛头肉:要求无多余牛皮、牛毛,干净,无异味。7.牛心:新鲜的心脏用手挤压,有鲜红血块派出,组织坚韧、富有弹性、外表有光泽,不得提供冻货。8.牛肝:新鲜的肝呈紫红色、有光泽、质地坚实、有弹性、无寄生虫、无包虫,不得提供冻货。9.牛肚:新鲜的肚呈浅黄色、有光泽、黏液多、质地坚实、有弹性,不得提供冻货。 |
| 2 | 羊肉 | 从屠宰到供应时间不超过8小时,去除羊尾油,按部位分割剔骨包装。肌肉色泽:肌肉色泽浅红、鲜红或深红,有光泽;肌肉呈乳白色、淡黄色或黄色且均匀,表面光泽,肌纤维致密,坚实有弹性。脂肪呈乳白色、淡黄色。外表微干或有风干膜,切面湿润,不粘手。具有新鲜羊肉固有气味,无异味。煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面。不得带伤斑、血淤、血污、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其他杂质。按采购人要求参照国家标准GB/T 9961-2008。1.羊心:新鲜的心脏用手挤压,有鲜红血块排出,组织坚韧、富有弹性、外表有光泽、无寄生虫包虫,不得提供冻货。2.羊肝:新鲜的肝呈紫红色、有光泽、质地坚实、有弹性,不得提供冻货。3.羊尾油:颜色微黄,富有弹性,无明显的杂质。4.羊骨头:无异味,无杂质。5.羊肺子:无异味,无杂质,不得提供冻货。6.羊肠:无明显的刺鼻的异味。7.羊蹄:无脏物,无异味,严禁药水浸泡。8.羊蝎骨:无异味,无杂质。 |
| 3 | 豆制品 | 1.豆腐:呈淡黄色、有豆香、不酸,揭布后不脱皮、不坍、切口光亮、持水性好,爽滑不粗、较密实,冷链配送,并附产品质量监督检验报告。盒装内酯豆腐:白色或乳白色,略有豆香,持水性好,刀切后不坍、不裂,滑爽不粗,无涩味。2.豆腐皮:色泽淡黄,豆香味浓郁纯正、韧性好、无杂质,方形薄张,无白边、白头、花洞厚,薄均匀。3.素鸡:椭圆形,淡黄色,有弹性,无异味。4.豆腐干:淡黄色或黄色,有豆香,块形整齐,厚薄均匀,密实,有韧性。4.其它豆类产品:色泽及口感纯正,新鲜无异味,有自然香味,弹性韧性好。 |
| 4 | 新鲜光禽鸡鸭 | 光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭、鹅等禽类,质量好坏,是否新鲜,主要根据以下几方面来判别:1.喙有光泽、干燥、无粘液;2.口腔:新鲜的光禽口腔粘膜呈淡玫瑰色,有光泽、洁净、无异味;3.眼球:无干缩凹陷或晶体状浑浊现象。4.皮肤:新鲜的光禽皮肤上毛孔隆起,表面干燥而紧缩,呈乳白色或淡黄色,稍带微红,无异味;5.脂肪:新鲜的光禽脂肪呈淡黄色或黄色,有光泽,无异味;6.肌肉:新鲜光禽肌肉结实,有弹性,有光泽,颈、腿部肌肉呈玫瑰红色。7.气味:具有其固有气味、无异味。8.弹性:指压后凹陷、能恢复。 |
| 5 | 新鲜鸡、鸭类各部件 | 1.爪:品质新鲜、呈白色或灰白色、无黄皮趾壳、无血污、血水无残缺、脚趾根上无黑班、允许有少量红斑。2.翅:品质新鲜、无残羽、无黄衣、无伤斑及溃烂、无血水血污、允许有少数斑、允许剪修但最大范围不超转弯关节处。3.腿:无残羽、无血水、血污、品质新鲜、无残骨无伤斑及溃烂、炎症、允许有少数红斑、外形美观。4.胸肉:品质新鲜、无残羽、无血不、血污、无残骨、无伤斑、溃烂、炎症,允许有少数红斑。5.肝:品质新鲜、外形完整、去胆、无寄生虫、炎症、水泡,无胆汁污染无血渍。6.胗:品质新鲜、形外完整、无内膜、无脂肪、去食管。心:品质新鲜、形外完整、无伤斑、无溃烂、去血渍。7.脖:品质新鲜、去劲部皮、无羽毛、无血污。8.头:品质新鲜、外形完整、无伤班、无溃烂、无血污。 |
| 6 | 蛋 | 色泽:具有禽蛋固有的色泽气味:具有产品固有的气味,无异味组织形态:蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性,蛋白澄清透明,稀稠分明。无杂质,蛋液中不得有血块及其他鸡组织异物 |
| 7 | 奶 | 1、正常生鲜牛奶为乳白色或略带微黄色的均匀胶体,无粘稠、浓厚、分层现象;不得有肉眼可见的机械杂质;具备乳的正常滋气味,不得有苦、咸、涩、臭等异味。2、牛奶的生产日期必须是5日以内产品(巴氏消毒奶除外),酸奶生产日期必须是2日内产品。所有产品在质量保证期内,因货物出现变质、过期及其他质量问题等现象的,采购人发现不符合配送期要求的货品,有权拒收或要求供应商无偿调换。3、交货验收时,因货物出现变质、过期及其他质量问题等现象的,供应商负责免费无条件更换或者采购人进行数量核减,并承担因更换货物所产生的包装、运费等一切相关费用。若供应商当日未按采购人要求予以更换或配送货物,采购人有权另行采购其他商家同类货物,由此产生的全部费用由供应商承担。 |
| 8 | 蔬菜类 | 1.叶菜类:包括白菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格,肉质鲜嫩,形态好,色泽正常;茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、无明显机械伤和病虫害伤;无烧心焦边、腐烂等现象,无抽薹(菜心除外);菠菜和芹菜可带根。花椰菜、青花菜等属于同一品种的,形状正常,肉质致密、新鲜,不带叶柄,茎基部削平,无腐烂、病虫害、机械伤;花椰菜花球洁白、无毛花;青花菜无托叶,可带主茎,花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。 2.茄果类:包括番茄、茄子、圆椒、辣椒等。属于同一品种规格,色鲜,果实圆整、光洁,成熟度适中,整齐,无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。 3.根茎类:包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。属于同一品种规格,皮细光滑,色泽良好,大 小均匀,肉质脆嫩致密。新鲜,无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑,不带泥沙,茎叶、须根。 4.瓜类:包括青瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品种规格,形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,不带泥土,无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜,无明显机械伤。 5.薯芋类:包括马铃薯、香芋、姜、豆薯等。属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带茎叶、须根,无机械和病虫害斑,无腐烂、干瘪。马铃薯不发软、不长芽、不腐烂、皮不能变绿色。 6.葱蒜类:包括大葱、分葱、四季葱等。属同一品种规格,允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根,去老叶,韭菜去根去老叶,蒜头、洋葱去根去枯叶;可食部分质地细嫩,不带泥沙杂质,无病虫害斑。 7.豆类:包括荷兰豆、豆角、扁豆等。属同一品种规格形态完整,成熟度适中,无病虫害斑。 8.食豆仁类:籽粒饱满较均匀,无发芽。不带泥土、杂质。 9.水生类:包括莲藕等,属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无泥土、杂质、机械伤,不干瘪,不腐烂霉变。多年生类包括竹笋,属同一品种规格,幼嫩,无病虫害斑,无明显机械伤。 10.芽苗类:包括绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜。 |
| 9 | 调料、副食品类 | 干货类大小必须均匀,货物干燥,色泽正常,无异味,无霉点,无杂质、无任何添加剂。必须具有“SC”食品质量认证标志,包装上必须有生产日期和保质日期。采用定型包装的货物,包装必须符合国家对产品包装的有关规定。包装上必须有明确的品牌、等级、生产日期、保质期、储存要求、净重量等。供应商向采购人保证具有对部分货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施,所有储藏设施均符合国家、行业标准的规范 |
注:采购清单及规格要求,请各供应商根据实际情况报出合理的下浮率,具体需求根据客户要求配送。
投标人所报价格包含货物、税金、运输等所有相关费用;食材供应至采购人指定地点,产品必须符合国家规定的相应技术标准,确保产品的质量和等级标准;
标项五:
根据食堂实际情况,对餐饮服务需求如下:
1、管理人员1名;
2、营养师1名;
3、厨师(含厨师长、食品检验员、食品安全管理员、健康管理师)共计15名;
4、面点师10名;
5、水暖工3名;
6、勤杂工5名;
7、以上餐饮服务人员共计35人,餐饮服务人员须持有效的健康证上岗。
8、服务团队需进行食堂的整体运营。
9、服务地点:库尔勒开发区科创路延伸段和库尔勒恰尔巴格乡
食堂月考评表
| 考核项目 | 考核内容 | 合格/ 不合格 |
| 员工管理 | 所有员工是否持有健康证,新员工是否先体检合格并取得健康 证后上岗 | |
| 所有员工是否和承包商签订用工合同,并缴纳社保和办理意外 伤害险,员工工资是否按规定日期前发放。 | ||
| 上班时是否着制式工作衣帽,干净整洁 | ||
| 员工遇发热和肠胃道感染等疾病是否立即停止餐饮工作就诊治 疗,是否治愈后再上岗,是否隐瞒和带病工作。 | ||
| 分发餐具和食品时是否带一次性口罩和手套 | ||
| 菜品种类 | 菜品种类是否按照规定食谱制作,是否符合大众口味 | |
| 每餐菜品种类是否满足招标文件中最低规定数量 | ||
| 每月是否推出 1-2 个新菜品 | ||
| 食品安全 | 加工环节半成品与原料是否分开存放、冷藏温度是否在 0-10 摄 氏度、冷冻温度是否在-20---1摄氏度 | |
| 烹饪环节生熟食品是否严格分开存放 | ||
| 冷柜是否保持清洁、及时除霜 | ||
| 是否食品分类、分架、隔墙离地上架存放并有明显标志 | ||
| 留样冷藏柜是否由专人管理。留样食品留样量是否不少于 200g, 留样是否超过时间 48 小时 | ||
| 卫生消毒 | 地面是否干净无积水,污水排放是否及时,下水道是否通畅, 墙面门窗是否干净,垃圾桶外表是否清洁并加盖 | |
| 厨具、用具是否分开、标记明显,用后是否及时清洗、消毒并 保持干燥和清洁 | ||
| 工作结束后是否对操作区物品进行清洗、保洁,物品整齐摆放 | ||
| 餐厅桌子、椅子、地面是否擦洗干净、无油渍,是否每周定期 大清洁 |
| 餐厅是否定期通风,确保餐厅空气清洁无异味 | ||
| 每餐用具是否经过消毒后在使用 | ||
| 生熟食所用刀具、菜板凳是否分类 | ||
| 服务质量 | 是否与就餐人员发生争执 | |
| 是否由有就餐人员投诉 |
第四部分合同一般条款
(仅供参考)
《食堂食材采购合同(示范文本)》
采购方(甲方):
供应方(供货企业,乙方):
甲乙双方签订如下协议:
一、采购内容
甲方向乙方采购食堂用副食、果蔬、糕点、禽畜肉(禽蛋等)、包装类等食材,双方协商确定具体食材、品牌、价格、数量。
二、产品的质量要求
(一)供应商送交的货物必须是定量包装,要求称量必须与包装袋上标明的重量一致。
(二)乙方所供米、面、油等要新鲜,须不过期、不变质、不腐烂、不变味、无杂质、无毒无害,符合国家食品质量标准及有关规定。
(三)乙方所提供的肉、蛋等必须无毒无害、新鲜、符合国家食品质量标准及有关规定,必须经动检部门检验合格。不得以次充好,不得出售病、死肉、注水肉。鸡蛋要新鲜,无破损,不变质,不过期。
(四)乙方所提供面点必须新鲜、完整、口感好;不过期、不变质,不添加防腐剂等对人体有害的化学添加物。
(五)乙方所供蔬菜农药残留检测须符合要求,质量必须达到国家规定的无公害蔬菜标准,肉眼观看不能有腐败变质、有杂质等污染。
(六)乙方所提供调味品食品添加剂、微生物指标、原料必须符合标准要求。
(七)乙方未能按期按质按量送交定购食材或所送食材不符合合同规定的,甲方有权拒收。如发现产品质量问题,甲方有权退货,乙方应无条件及时调换,不得以任何理由拒绝。
(八)若因质量问题造成食物中毒或甲方名誉损失,乙方除赔偿甲方损失外,要主动配合相关部门的调查并澄清事实承担全部责任。
三、供货期限
本合同从_______年___月______日开始。
四、供货方式
每批食材采购时,甲方提前1—2天通知乙方,乙方须按期按质按量供应。乙方根据甲方要求送货到各供货地点。甲方负责验看相关证件,并负责验收食材质量、过秤,做好进货登记,当场索证索票,做好记录。
五、结算方式
甲方以转帐方式付款。采用先供货后付款的方式,按月结清所有款项。乙方于当月供货期满后一个星期内(节假日除外)
开具正式发票,经甲方验收合格后按合同约定支付货款。
六、其它款项
(一)任何一方由于不可抗力原因无法履行合同时,应在不可抗力事件结束后1天内向对方通报,以减轻可能给对方造成的损失;在取得有关机构的不可抗力证明或者双方谅解确认后,允许延期履行或修订合同,并视情况免于承担部分或全部的违约责任。
(二)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将执行退出机制,随时取消乙方的供货权。
(三)乙方必须在签订本合同前向甲方提供相关有效证件的原件或复印件(营业执照、组织机构代码证、税务登记证及国家规定的食品生产、流通许可证、法人身份证、从业人员健康证和产品质检报告等相关证件。肉类、蛋类食材要提供动物检疫合格证明,蔬菜要提供农药残留检测合格证明),所有证件、票据(包括复印件)均须加盖企业公章。
七、本合同一式二份。甲乙双方各执一份,经双方签字之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
第五部分合同特殊条款
合同特殊条款是合同一般条款的补充和修改,如果两者之间有抵触,应以特殊条款为准。
1、检验
1.1、货物到达目的地,买方、卖方一同开箱验货;
1.2、卖方提供的所有货物应符合国家通行的标准,并应附有相应的检验报告、合格证书;
2、售后服务
2.1、供应商所提供的食材,各项指标必须符合国家、行业有关标准,为国内正规厂家所生产的合格产品,包装不易破损、易于保存,供应有保质期限的食材剩余保存期时长不得少于原有保质期时长的三分之二。
2.2、能提供快速的售后服务响应,接到退换货通知后1小时内响应,4小时内解决问题。
3、报价要求
3.1、人民币报价;
3.2、买方指定交货地交货价;
4、付款方式:
4.1、以库尔勒市财政局财政拨款情况为准。
第六部分范本格式
1、投标书
致:新疆招标有限公司
根据贵方为(项目名称)项目招标的招标邀请(项目编号),签字代表(姓名、职务)经正式授权并代表供应商(供应商名称、地址)提交下述文件。
(1)开标一览表
(2)投标分项报价表
(3)资格证明文件
(4)按招标文件供应商须知、技术规格要求及其他要求提供有关文件
(5)投标保证金,形式,标项一至标项四投标报价为下浮率%,标项五投标报价为:万元
据此函,签字代表宣布同意如下:
1.标项一至标项四投标报价为下浮率%,标项五投标报价为:万元
2.供应商将按招标文件的规定履行合同责任和义务;
3.供应商已详细审查全部招标文件,包括修改文件(如有的话)。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
4.本投标有效期自开标之日起个日历日。
5.如果在规定的开标时间后,供应商在投标有效期内撤回投标,其投标保证金将被贵方没收。
6.供应商同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定要接受最低价的投标或收到的任何投标。
7.与本投标有关的一切正式往来信函请寄:
地址:邮编:
电话:传真:
供应商法人或授权代表:
供应商名称:
公章:
日期:年月日
2、开标一览表(标项一)
供应商名称(公章):项目编号:
项目名称:
| 项目名称 | 下浮率(%) | 投标保证金缴纳形式 | 服务期限 | 备注 |
| … |
供应商法人或授权代表:
注:1.下浮率不能有两个或两个以上的报价方案。
2.下浮依据为结算当月库尔勒市家满福超市、库尔勒市亿家汇好超市、库尔勒市新汇嘉超市的零售价为参考。
2、开标一览表(标项二)
供应商名称(公章):项目编号:
项目名称:
| 项目名称 | 下浮率(%) | 投标保证金缴纳形式 | 服务期限 | 备注 |
| … |
供应商法人或授权代表:
注:1.下浮率不能有两个或两个以上的报价方案。
2.下浮依据为结算当月库尔勒市家满福超市、库尔勒市亿家汇好超市、库尔勒市新汇嘉超市的零售价为参考。
2、开标一览表(标项三)
供应商名称(公章):项目编号:
项目名称:
| 项目名称 | 下浮率(%) | 投标保证金缴纳形式 | 服务期限 | 备注 |
| … |
供应商法人或授权代表:
注:1.下浮率不能有两个或两个以上的报价方案。
2.下浮依据为结算当月库尔勒市家满福超市、库尔勒市亿家汇好超市、库尔勒市新汇嘉超市的零售价为参考。
2、开标一览表(标项四)
供应商名称(公章):项目编号:
项目名称:
| 项目名称 | 下浮率(%) | 投标保证金缴纳形式 | 服务期限 | 备注 |
| … |
供应商法人或授权代表:
注:1.下浮率不能有两个或两个以上的报价方案。
2.下浮依据为结算当月库尔勒市家满福超市、库尔勒市亿家汇好超市、库尔勒市新汇嘉超市的零售价为参考。
2、开标一览表(标项五)
供应商名称(公章):项目编号:
项目名称:
| 项目名称 | 投标报价(万元) | 投标保证金缴纳形式 | 服务期限 | 备注 |
| … |
供应商法人或授权代表:
注:投标报价不能有两个或两个以上的报价方案。
3、法定代表人身份证明书
4位性质:
地址:
成立时间:年月日
经营期限:
姓名:性别:年龄:职务:
身份证号码:(请随附身份证复印件并加盖申请人单位公章)
系(申请人单位名称)的法定代表人。
特此证明。
| 法定代表人身份证(正反面) |
投标申请人:(加盖申请人单位公章)
年月日
4、法人代表授权委托书
本授权书声明:注册于(地区的名称)的(公司名称)的在下面签字的(法人代表姓名、职务)代表本公司授权(单位名称)的在下面签字的(被授权人的姓名、职务)为本公司的合法代理人,就(项目名称、项目编号)的投标,以本公司的名义处理一切与之有关的事务。
本授权书于年月日签字生效,特此声明。
| 法定代表人身份证(正反面) |
| 被授权人的身份证(正反面) |
法人代表签字
被授权人签字
公章:
注:凡公司法人前来参加投标的供应商,可以不提供此项证明文件。
5、资格证明文件
1、提供营业执照;
2、提供近三年任意一年会计师事务所出具的财务审计报告或财务状况报告等;
3、提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函;
4、提供近一年任意连续三个月缴税记录及社保缴纳证明;
5、资格要求中要求其他证明材料
6、服务方案、食材管理方案、应急处理方案、质量和售后服务承诺
7、类似业绩
(提供类似业绩,格式自拟)
8、供应商诚信承诺书
为了诚实、客观、有序地参与(采购人名称)招标活动,愿就以下内容作出承诺:
一、自觉遵守各项法律、法规、规章、制度以及社会公德,维护廉洁环境,与同场竞争的供应商平等参加招标活动。
二、参加采购代理机构组织的招标活动时,严格按照招标文件的规定和要求提供所需的相关材料,并对所提供的各类资料的真实性负责,不虚假应标,不虚列业绩。
三、尊重参与招标活动各相关方的合法行为,接受招标活动依法形成的意见、结果。
四、依法参加招标活动,不围标、串标,维护市场秩序,不提供“三无”产品、以次充好。
五、积极推动招标活动健康开展,对采购活动有疑问、异议时,按法律规定的程序实名(加盖单位章和法定代表人签名)反映情况,不恶意中伤、无事生非,以和谐、平等的心态参加招标活动。
六、认真履行中标人应承担的责任和义务,全面执行采购合同规定的各项内容,保质保量地按时提供采购物品。
若本企业(单位)发生有悖于上述承诺的行为,愿意接受《中华人民共和国政府采购法》等有关法律法规中对供应商的相关处理。
本承诺是采购项目投标文件的组成部分。
供应商:(公章)
法定代表人或委托代理人:(签字)
年月日
9、.监狱企业证明文件(如有)、残疾人福利性单位声明函(如有)、中小企业声明函等(如有)。
1.监狱企业证明文件
2.残疾人福利性单位声明函
本公司郑重声明,根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库(2017)141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加的
单位的项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。
本单位对上述声明的真实性负责,如有虚假,将依法承担相应责任。
企业名称(公章):
日期:
3.中小企业声明函
本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46号)的规定,本公司(联合体)参加(单位名称)的(项目名称)采购活动,服务全部由符合政策要求的中小企业承接。相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下:
1.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承接企业为(企业名称),从业人员人,营业收入为万元,资产总额为万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业);
2.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业);承接企业为(企业名称),从业人员人,营业收入为万元,资产总额为万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业);
……
以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。
本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。
企业名称(盖章):
日期:
附表:退投标保证金的函
新疆招标有限公司巴州分公司(收):
公司名称:
开户行名称:
账号(基本账户):
税号:
联系人姓名:
联系电话:
投标项目名称:
投标项目编号:
投标保证金的形式:(形式)
投标保证金的金额:
(注:如果是个人姓名的汇款,请附汇款人的身份证复印件)
备注:中标结果公示期满后,请将以上退款信息加盖公章邮件至新疆招标有限公司巴州分公司,邮箱为********@qq.com。我公司收到退款信息后,在3~5个工作日内,将投标保证金余额电汇至供应商的基本账户。后附开户许可证扫描件或基本存款账户信息(加盖公章)扫描件。
开户许可证扫描件或基本存款账户信息(加盖公章)扫描件