合同公告

一、合同编号：JH26-210300-05014-001-001

二、合同名称：园林路、安乐街、春光街食堂食材物资供应、维修服务项目（001包）

三、项目编号（或政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：JH26-210300-05014

四、项目名称：园林路、安乐街、民主党派综合办公区食堂食材物资供应及食堂维修服务项目

五、合同主体

采购人（甲方）：鞍****中心

地 址：辽****街****号

联系方式：228****1159

供应商（乙方）：鞍山市佳德利蔬菜配送有限公司

地 址：辽宁省鞍山市铁西区宁远镇宁远村

联系方式：186****6681

六、合同主要信息

主要标的名称：园林路、安乐街、春光街(民主党派)综合办公区食堂食材、维修及杂品等物资供应服务项目

规格型号（或服务要求）：（二）食材质量要求 1、米须达到GB1354标准，品种为东北大米，水分含量应≤15.5%。 2、面粉要求执行标准为GBT1355-2021，若后续发布新版本，按最新标准执行。配料表中不含：过氧化苯酰等增白剂，溴酸钾、偶氮二甲酰胺等强筋剂、二氧化硅等抗结剂，禁止特精粉、调制粉。 3、食用油：如果是大豆油，必须为非转基因、压榨工艺，达到三级及以上标准。禁止提供调和油。 4、调味品：质量等级、保质期、包装、质量安全标准参照大型超市内流通销售的同品牌、同等级、同规格实物标准；以配送时间为准，食品原料必须在保质期内。 5、食用盐：配料表中禁止含有亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵等抗结剂，碘含量：＜5mgkg。 6、海鲜：体表鳞片完整或较完整，不易脱落，体表粘液透明无异臭味，具有固体光泽，腮丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不浑浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍浑浊，组织有弹性，切面有光泽，肌纤维清晰。 7、河鲜:体表粘液透明、色有光泽，气味正常，鱼鳃紧闭色泽鲜红或粉红，揭开鳃盖可嗅到新鲜鱼所特有的气味；眼角膜光亮：透明，眼球突出；腹部发白、正常，不膨胀；鱼鳞完整，闪光滑润，不易脱落：手持鱼体头尾下垂，不弯曲，鱼体肌肉有弹性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；肌肉呈现正常颜色。 8、蔬菜：当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜必须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面干净，无泥土，按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 9、豆制品：须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 10、禽蛋:鲜新、大小均匀、要求中码或小码蛋。无破损、色泽光滑。 11、水果:水果等级不低于二级，色泽亮丽、水分充足，肉质饱满，无病虫害和生理疾病，不得出现果皮有开裂、挤压流汁等现象。 12、猪肉类、牛羊肉:畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有光泽，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 13

主要标的数量：1

主要标的单价：2,187,000.00元

合同金额：2,187,000.00元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：公开招标

七、合同签订日期： *开通会员可解锁*

八、合同公告日期：*开通会员可解锁*

九、其他补充事宜：

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