晟祥铜业黄金山食堂*开通会员可解锁*-4月

食堂食材询比采购文件

因【 黄石晟祥铜业有限公司 】黄金山工业园职工食堂食材采购需要，我司

拟采用询比价采购方式进行下列标的的采购，请按以下要求于2026年 1 月 25 日

17时 00 分前将报价文件通过中国有色集团采购招标电子商务平台递交。

一、拟采购标的一览表 【 】

序

号

*品名

*计量

单位

*采购数量

*含税

单价

*含税金额

*税率

*备注

1 鲜草鱼

斤

1500

3 斤以上/条

2

鲜鲫鱼

斤

200

半斤以上/条

3

鲜武昌鱼

斤

200

1 斤以上/条

4

鲜黄骨鱼

斤

200

半斤以上/条

5

鲜胖头鱼

斤

200

2.5 斤以上/条

6

带鱼

斤

100

1 斤以上/条

7

新鲜瘦肉

斤

1500

8

新鲜五花肉

斤

500

9

新鲜前夹肉

斤

500

10 新鲜后腿肉

斤

500

11 卤牛肉

斤

500

12 猪血

斤

200

13 冻猪脚

斤

200

14 冻羊肉

斤

500

15 新鲜排骨

斤

100

16 新鲜牛脯

斤

100

17 冻牛肉

斤

200

18 新鲜羊肉

斤

500

19 鸡胸肉

斤

200

20 牛蛙

斤

100

21 小干鱼

斤

100

22 新鲜牛腩

斤

100

23 新鲜脊骨

斤

90

24 新鲜肥肉

斤

100

25 白条鸡

斤

500

26 冻鸡腿

斤

200

27 冻鸡翅

斤

200

28 冻鸡胸肉

斤

100

29 基围虾

斤

100

30 新鲜牛肉

斤

500

31 猪肝

斤

100

32 鲜财鱼

斤

100

33 土豚

斤

100

34 新鲜小鱼

斤

100

35 新鲜小虾

斤

100

36 鲜基围虾

斤

100

37 老鸭

斤

100

38 小桂鱼

斤

50

39 鳝鱼

斤

50

40 刁子鱼

斤

200

41 泥鳅

斤

40

42 鱼籽

斤

20

43 脆皮鸭

斤

200

44 双汇王中王火腿肠

支

20

90g/支

45 金华火腿肠方形

个

20

400g/个

46 新鲜羊腿肉

斤

200

47 新鲜羊排

斤

200

48 新鲜牛排

斤

200

49 新鲜牛后腿肉

斤

200

50 卤牛肚

斤

200

51 土豆

斤

1000

52 包菜

斤

1000

53 大白菜

斤

1000

54 青椒

斤

2000

55 西红柿

斤

1000

56 红菜苔

斤

1000

57 白菜苔

斤

1000

58 小白菜

斤

1500

59 白萝卜

斤

1500

60 豆腐

块

1000

61 冬瓜

斤

1000

62 花菜

斤

1000

63 红萝卜

斤

750

64 油麦菜

斤

500

65 西芹

斤

500

66 黄瓜

斤

200

67 南瓜

斤

200

68 茄子

斤

200

69 黄豆芽

斤

100

70 白干子

斤

200

71 蒜米

斤

100

72 丝瓜

斤

100

73 平菇

斤

500

74 缸豆

斤

100

75 洋葱

斤

500

76 生姜

斤

100

77 老南瓜

斤

200

78 杏鲍菇

斤

100

79 菜藕

斤

300

80 粉藕

斤

300

81 蒜苗

斤

200

82 苦瓜

斤

100

83 绿豆芽

斤

100

84 花生芽

斤

100

85 绿豆

斤

50

86 小葱

斤

50

87 上海青

斤

500

88 莴苣

斤

1000

89 菜心

斤

1000

90 笋片

斤

100

91 笋瓜

斤

300

92 鲜香菇

斤

500

93 平包

斤

500

94 姬菇

斤

100

95 篙包

斤

150

96 大葱

斤

100

97 生菜

斤

800

98 红椒

斤

100

99 红豆

斤

100

100 苕尖

斤

50

101 毛豆

斤

50

102 香蒜

斤

50

103 藕带

斤

50

104 蚕豆米

斤

50

105 豌豆米

斤

50

106 西兰花

斤

200

107 板栗米

斤

100

108 青杭椒

斤

200

109 黄豆

斤

50

110 韭菜花

斤

200

111 韭菜

斤

300

112 青甘兰

斤

100

113 红杭椒

斤

100

114 菠菜

斤

200

115 泥蒿

斤

100

116 笋尖

斤

100

117 瓠子

斤

200

118 四季豆

斤

200

119 茼蒿

斤

50

120 芹菜

斤

200

121 大白菜秧

斤

100

122 香菜

斤

20

123 娃娃菜

斤

50

124 韭黄

斤

100

125 新鲜茶树菇

斤

50

126 金针菇

斤

100

127 海鲜菇

斤

100

128 芜湖椒

斤

200

129 荷兰豆

斤

50

130 扁豆

斤

50

131 苋菜

斤

50

132 毛豆米

斤

50

133 菱角米

斤

50

134 山药

斤

50

135 苕杆

斤

50

136 春笋

斤

100

137 西葫芦

斤

100

138 空心菜

斤

50

139 鸡蛋

枚

3000

140 鹌鹑蛋

斤

50

141 千张

斤

200

142 老豆腐

斤

100

143 腐竹

斤

50

144 香干

斤

500

145 面筋

斤

200

146 苕粉丝

斤

200

147 干腐竹

斤

150

148 干海带

斤

50

149 花生米

斤

100

150 干竹笋

斤

50

151 干缸豆

斤

100

152 花椒

斤

30

153 干香菇

斤

30

154 麻花

斤

50

155 海天蚝油

桶

30

2.27kg

156 猪油

斤

20

157 云鹤牌精制典盐

包

100

400g/包

158 大桥味精

包

100

900g

159 江花牌蒸肉粉

袋

240

90g

160 恒顺镇江香醋

壶

100

3L

161 十三香

盒

120

102g

162 麻辣鲜

包

120

102g

163 嫩肉粉

包

50

200g

164 月亮山蒸肉粉

包

100

200g

165 海天料酒

壶

50

1.9L

166 八角

斤

5

167 桂皮

斤

5

168 香叶

斤

5

169 酸缸豆

斤

50

170 海天生抽

斤

60

1.9L

171 海天老抽

斤

60

1.9L

172 辣妹子

瓶

80

920g/瓶

173 野山椒

包

120

750g

174 紫菜

包

100

100g

175 清水笋

袋

120

800g/袋

176 奥尔良炸鸡料

包

20

45g

177 超级生粉

斤

200

178 味福黑胡椒粉

包

50

227g

179 白糖

斤

100

180 小丑娃羊肉串调料

包

50

45g

181 干辣椒段

斤

30

182 卤一手卤料

袋

110

86g/袋

183 豆瓣酱

瓶

20

1kg

184 小丑娃花椒粉

袋

20

30g/袋

185 黑木耳

斤

20

186 黑豆豉

袋

20

60g/袋

187 大黄姜

斤

20

188 小米辣

斤

30

189 雪里蕻（腌菜）

斤

100

190 脆皮咸萝卜丁

斤

100

191 辣萝卜丁

斤

100

192 泡椒

斤

50

193 大桥鸡精

斤

50

1000g/包

194 海天蒸鱼豉油

壶

20

1.6L/壶

195 白芷

斤

2

196 白扣

斤

2

197 黄栀子

斤

2

198 胖子麻辣鱼调料

桶

10

3Kg

199 洗碗布

包

30

5 个/包

200 特大垃圾袋

扎

30

25 只/扎

201 40升垃圾袋

扎

20

25 只/扎

202 乳胶手套

双

20

双

203 心相印抽纸

包

250

200 抽/包

204 立白洗洁精

瓶

30

4kg

205 塑料包装筷子

件

20

2000 双/件 （筷

子有独立包装）

206 4号塑料纸碗

个

5000

350ml

207 2号塑料纸碗

个

5000

600ml

208 750打包方碗

件

50

300 个/件

209 打包袋

个

5000

宽 26*高 42/个

210 打包袋

个

5000

宽 36*高 58/个

211 PP塑料扣盖圆4格打包盒

个

10000

69*23.5*69

212 PP塑料方便碗

个

10000

36.5*36.5*40.5

213 钢丝球

个

50

214 华苑香籼米

袋

500

20kg/袋

215 糙米

袋

100

20kg/袋

216 中粮大豆油

桶

100

一级大豆油 20 升

/桶

217 红心红薯

斤

50

218 甜玉米

个

50

219 芋头

斤

50

220 香蕉

斤

500

221 香梨

斤

500

222 苹果

斤

500

223 橙子

斤

500

224 西瓜

斤

500

225 沃柑

斤

500

226 粑粑柑

斤

200

227 蒙牛高钙骨力酸奶

件

100

96瓶/件

228 饮料-可口可乐

瓶

1200

300ml/瓶

229 饮料-康师傅

瓶

1200

300ml/瓶

230 饮料-雪碧

瓶

1200

300ml/瓶

231 饮料-鲜橙多

瓶

1200

300ml/瓶

232 饮料-冰红茶

瓶

1200

300ml/瓶

总金额（元）：

备注：

1. 肉类、禽类、鱼类：需提供动物检疫合格证明（如猪肉需有“两证一报告”：动物

检疫合格 证、肉品品质检验合格证）。肉质有弹性、色泽正常、无异味、无淤血、无

毛发残留等。冷冻品 需标注储存温度要求（如

-18℃ 以下），并承诺运输途中温度可控

。

2.蔬菜水果类：要求无农残超标，必要时供应商提供近期第三方农残检测报告。

叶菜无黄叶、腐烂；根茎类无发芽、霉变；水果无压伤、虫蛀等。叶菜类采收后不超过

48 小时。

3.粮油调味品及包装食品：必须为原厂正品，包装完好、标签清晰，符合国家相关

标准。要 求提供生产许可证编号、生产日期、保质期，临近保质期（如超过

1/3）的货

物可拒收。

4.加工食品（如豆制品、腌制品）：禁止使用非法添加剂，如甲醛、硼砂等。豆制

品需标注 出厂时间，确保配送当日生产。

二、本次采购对报价人资格要求

（报价人提供的证明资料：如已在平台注册时提供的，报价时可不提供。在平台注 册

时未提供或失效的，本次报价时如有特殊要求须提供的，报价时一并上传，否则属于

无效报价。

2.1资格要求：中华人民共和国境内，能提供本次项目要求标的物的产品，并具备

相应的经营资质，具有一般纳税人资格，独立签订供货合同，具备履行合同供货能力，

售后服务及时。

2.2报价人不得处于被责令停产、暂扣或吊销执照、许可证、吊销资质证书状态；

不得进入清算程序、或被宣告破产或其他丧失履约能力的情形。未列入中色集团需重点

关注的诉讼相对人名单，未列入“信用中国 ”平台上“严重失信主体名单 ”或“失信惩

戒对象 ”（https://www.creditchina.gov.cn)。供应商如出现本条列举情况的，报价

无效。

2.3本次报价不接受联合体报价。

三、报价说明

3.1报价须包含：产品含税价格、包装、运输、装卸、税费以及其它相关的应由供

方承担的费用。

3.2报价人必须下载《物资采购报价表》， 并按照要求内容填报，不得随意更改我

方已填写的内容，填报完成的《物资采购报价表》须加盖公章并上传。所须填报内容

(★必须填报），不得空项，否则视为无效报价。

3.3推荐了品牌或厂家的必须严格按要求报价，如报价人认为有其他产品能替代推

荐品牌或厂家的，必须在报价截止时间前，书面来函（加盖公章）提出异议，以便采

购人延长报价时间或修改采购文件，经采购人确认后回函，明确不能替代的必须要按

原要求报价。采购人回函明确需现场交流确认的，报价人必须在采购人规定的时间内

到现场就产品规格、技术参数、安装尺寸、使用性能等实质性内容进行交流确认，同

意替代后，采购人出具同意替代确认书，报价人在平台中上传报价表时必须同时上传

同意替代确认书，未按上述要求办理的，认定为无效报价。

3.4请务必确认正确的货物名称、规格型号及详细参数，如有相关技术疑问，请在

报价截止时间前在平台上通过答疑补遗方式进行。

四、成交原则

4.1采用分项报价，合计总价最低者为成交人（如参与报价供应商的税率不一致、

则以除税总价最低者为成交人），在价格相同情况下，系统中报价早者优先。

4.2报价有下列情形时，我公司有权取消拟成交供应商的报价：

4.2.1拟成交供应商的价格高于我公司历史采购价20%以上；

4.2.2拟成交价格明显偏离市场价格；

4.3报价有算术错误及其他错误的，采购小组有权按以下原则要求报价人对报价进

行修正，并要求报价人书面澄清确认。报价人拒不澄清确认的，采购小组应当否决其

报价。

4.3.1报价文件中的大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准；

4.3.2报价人的报价表如果含税单价计算的结果与含税总价金额不一致，以含税单

价为准修正含税总价金额。

五、验收要求

5.1按国家最新相关标准结合我司实际要求和使用效果为验收标准，需方有权进行

取样，进行包括理化指标化验及其他方式检验；供应商对检测结果有异议的，可将样

品送经需方认可的具备检测资质的第三方检测机构进行检测。

5.2 标的物到达指定交货地点后，食堂负责人、采购代表、供应商共同在场验收签字。

供应商在约定时间不到场，视同认可需方的验收结果。按照但不限于下列方式验收：

5.2.1核对资料：包括但不限于订货委托单、订货合同、供货单位提供的质量证明

书和产品合格证、包装单、发货清单等随货资料，对合同约定规格型号、技术参数、

品牌等相关资料一一核对，资料不齐的需方有权拒收。

5.2.2外观检验：查看及核对包装物是否符合国家标准和采购要求，包装物应对产

品的运输和储存起到保护作用。包装应完整、无破损；包装物不符合要求及破损的，

需方有权拒收。

5.2.3感官检验：对标的物的形状、颜色、气味、伤痕、锈蚀、老化程度等与标的

物相关指标进行检验；标的物应为全新产品，标的物光滑、无粘砂、气孔、裂纹、伤

痕、锈蚀等，达不到验收要求的，需方有权指拒收。

5.2.4理化检验：需方通过量检具、仪器、仪表、测量装置或化学分析等方法对标

的物进行检验，如光谱议对材质进行检验，卡尺对厚度进行检验，卷尺对长度进行检

验，达不到验收要求的，需方有权拒收。抽取样品送第三方检测机构检测的，根据检

测报告判定产品是否合格。

5.2.5数量检验：根据标的物的特性采用检斤（过磅）、检尺、计件（点数)、按

国家换算等方式确认供货数量；收货数量，以需方检验为准。

5.3标的物到达指定交货地点后，需方对包装、外观质量、规格型号、数量等进行

验收。对于合同清单中规格型号、参数、品牌不符的，需方有权拒收；对于外观质量

有明显缺陷、材质不符等达不到要求的必须退货，并视情况追究供应商责任。

5.4理化检验结果未出来的，需方按流程收货；如检测结果不合格，已使用的不结

算，未使用的供方需全部更换，无法更换的不予结算，并视情况追究供方责任。

5.5 食材专项验收标准

5.5.1 所有食材必须符合《食品安全国家标准》及相关行业标准。

5.5.2 肉类、禽类需随货提供有效的动物检疫合格证明，无证明或证明不符的，需方有权拒

收。

5.5.3 蔬菜水果类需外观完好、无腐烂、无虫害，叶菜类不得超过采收后 48 小时。

5.5.4 冷冻食品到货时中心温度不得高于-12℃ ,否则视为不合格。

5.5.5 包装食品标签必须清晰、完整，保质期剩余不足 30% 的，需方有权拒收。

5.6 抽检管理

5.6.1 抽样比例与标准：对大批量食材（如土豆、包菜等）按 10% 比例抽样，发现问题可扩

大抽样或整批拒收。对高风险食材（如肉类、水产）实行每批必检，查验检疫证明和温度记录。

5.6.2 不合格品处理：抽检不合格的，现场拍照留存作为证据，并通知供应商退货或换货。

同一供应商连续出现质量问题，可暂停或取消其供货资格

5.6.3 记录与追溯：每批食材填写验收记录表，包括品名、数量、生产日期、验收结果、验

收人签字等，便于追溯。

六、包装及运输要求

6.1通用方式包装，包装物不回收。

6.2装卸及运输过程中应采取有效措施，防止日晒、雨淋、受潮等。

6.3供方自行组织运输的，运输过程须符合国家相关法律法规要求。

6.4产品外包装须符合相关规定。

6.5运输车辆到达需方指定区域后必须遵守相关制度要求以及听从工作人员指挥并

按章操作。所有进入生产区域（库房、收货点均在生产区域）人员必须穿戴劳保用品，

劳保用品包括：长袖工作服（全套含上下装）、劳保靯、安全帽等安全防护用品（样式

类型自行确定）；如司乘人员下车从事配合起吊、搬运等工作，须带劳保手套。夏季司

机可用长袖服装加反光背心代替长袖工作服。司乘人员不按要求穿戴劳保用品的，致使

进生产区后因劳保用品穿戴不规范造成的罚款，均由供方承担。

6.6货物风险承担：货物运输过程中发生的毁损、灭失的风险由供应承担，与需方

无关。货物到达需方指定地点且经需方书面验收合格后，货物毁损、灭失的风险转由需

主承担。

七、交货与付款

7.1交货要求：肉禽提供分切、绞馅、切片/丝等处理服务，蔬菜提供去皮等服务。

7.2交货期及交货数量：按天供货，每天早上8：30前送达，以需方订货委托为准。

7.3交货地点：湖北省黄石市大冶市鹏程大道100号大冶有色黄金山工业园食堂

7.4付款方式：一个月结算一次，次月结算上月的货款。供方开具合法有效的增值税专

用发票，需方30天内付款。

八、履约

8.1是否收取履约保证金：□ 是 ；

☑ 否

合同相对人收到成交通知书5个工作日内须缴纳 元履约保证金至需方指定银行

账户。

8.2延期供货的，按合同约定扣除相应的违约金，报价人供货数量不足或供货质量不合

格且不能及时更换的，均视同延期供货。延期供货的，需方有权单方解除合同。

8.3货物检验不合格的，根据情况需方除有权解除合同外，供方须向需方支付相应违约

金，赔偿需方的全部经济损失。

8.4由于供方原因，未按计划供货造成需方从其他渠道采购的标的物，除高于的价差由

供方承担外，根据情节需方有权终止合同，并处以一定数量的赔偿金。

九、其它

9.1报价人一旦报价，视同对采购公告、采购文件要求及所报价的标的物及服务要求、

质量要求、售后服务标注等已充分了解；视同已经仔细阅读采购文件的所有章节以及了解了

所有资料、参数、图纸等，对采购文件格式及内容无异议；视同认可了与标的物相关的采购、

包装、运输、装卸、保险、税费以及其它相关的应由供方承担的费用。

9.2取消采购项目的权力：需方在中标通知书发出之前，因项目计划变化等原因有权取

消本次采购项目，对因此受影响的报价供应商不承担任何责任。

9.3按比价排序结果，排名第一（

合计总价最低者）的报价人为成交候选人，排名第一

的成交。候选人出现下列情形之一的，可按成交候选人排序依次确定其他成交候选人为合同

相对人：

9.3.1拒绝签订或履行采购合同的；

9.3.2未按需方要求缴纳履约保证金的；

9.3.3其他存在违规方式影响采购结果的。

9.4报价人存在不按要求报价或存在质量、履约等问题行为的将按我公司《供应商管理》

做出相应处罚。

十、澄清或质疑

10.1报价供应商对采购文件内容中技术参数、规格等有疑问，可通过中国有色集团采购

招标电子商务平台（https://ecp.cnmc.com.cn)进行澄清答疑。

10.2报 价 供 应 商 或 其 他 利 害 关 系 人 也 可 以 通 过 书 面 形 式 或 通 过 电 子 邮 箱 (

080114@dyys.com）向需方提出质疑异议。

10.3供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料。质疑函应当包括以

下内容：供应商的姓名或者名称、地址、联系人及联系电话；质疑项目的名称、

编号；明确具体诉求和事实依据；提出质疑的日期。供应商为法人或者其他组织

的，应当由法定代表人、主要负责人、或者其他授权的代表签字或者盖章，并加

盖公章。

10.4联系方式

招标人：黄石晟祥铜业有限公司

地 址：湖北省黄石市经济技术开发区大棋大道288号

业务联系人：徐建军

电 话：*开通会员可解锁*

电子邮箱：

080114@dyys.com

采购监督部门：供应链管理中心招采管理室

地址：湖北省黄石市下陆区下陆大道18号

电子邮箱：myqh123456@dyys

联系人：孟庆娟

联系电话：*开通会员可解锁*

黄石晟祥铜业有限公司

（电子签章） *开通会员可解锁*