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盐城农业科技职业学院学生食堂餐饮合作经营

服务项目招标公告

项目概况

盐城农业科技职业学院学生食堂餐饮合作经营服务项目 的潜在供应商应在 江

苏跃盛项目管理有限公司 获取招标文件，并于 2026 年 07 月 28 日 09 点 30 分 00 秒

（北京时间）前提交投标文件。

一、项目基本情况

1、项目名称：盐城农业科技职业学院学生食堂餐饮合作经营服务项目

2、项目概况：

（1）盐城农业科技职业学院是一所全日制公办普通高校，学校位于盐城市亭湖区

学府路 1 号。学校 2026-2027 学年在籍学生约 5800 人，住校生约占 85%。

（2）标段划分：本项目共分为三个标段，各标段可兼投不兼中。标的坐落：盐城

市亭湖区学府路 1 号，标的类型：学校学生食堂，具体划分如下：

一标段：后勤服务中心一楼学生食堂；二标段：后勤服务中心二楼学生食堂；三

标段：后勤服务中心三楼学生食堂。

注：本次招标投标人可以同时投报 3 个标段，但只能中一个标段，兼投不兼中。

开标、评标、定标顺序：一标段→二标段→三标段。上一标段的中标候选人参与下一

标段的评审，但不作为该标段中标候选人推荐。

（3）经营面积：

一标段：建筑面积约 2000 平方米；二标段：建筑面积约 2300 平方米；三标段：

建筑面积约 1100 平方米。

（4）房屋现状：国有资产；食堂主体结构完整；经营中；

（5）配套、环境、交通、亮点：位于学校内部，服务校内师生，水电、燃气等设

施完整。

3、提升改造要求（最低标准）

（1）提升基本要求：确保安全生产、经营设施完备、环境整洁美观、实施智慧

化管理。

（2）吊顶：就餐区与后场都要求使用防火材料进行吊顶，整体整洁、简洁、统

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一，后场吊顶必须全部更新且全封闭，局部增加瓷砖铺贴。就餐区可以设计具有育人

功能的创意吊顶。

（3）基本大伙：售卖间按照行政主管部门明厨亮灶要求，进行墙体局部改造，

同时适当扩大售卖间，确保达到宽敞、明亮、实用。

（4）食品保温：采用电保温车或蒸汽发生器连接到保温车或售卖窗口柜台。

（5）餐具清洗：要求改为增加商用长龙式全自动洗消烘干一体洗碗机（高温高

压喷淋清洗、自动进水冲洗、缺水断电保护、循环过滤清洗、高压卫生水泵、水箱自

动加热、输送速度可调节，尺寸必须根据现场情况由中标方自行选择），确保清洁安

全。

（6）水电气改造：中标方全部负责并承担服务经营场所内的水电气所有改造，

自行规范敷设服务场所内的插座、照明线路，开槽暗装为主（局部穿管槽横平竖直明

装），插座坚持一机一插；坚持每一个服务场所用电总量负荷控制，用电设备明细清

单统计，新增用电设备严格审批管理；售卖区等区域进行上下水改造，满足使用需求。

动力负载线更新。水电气路改造必须经过学校及上级业务主管部门审批。

特别说明：

1.各楼层下水必须进行独立排放改造，确保各楼层间下水互不影响。具体方案由

招标人最终确认。

2.所有明沟槽及篦网必须不锈钢化，盖板不锈化。

（7）就餐区安装冷暖空调。餐厅、备餐间空调更新。

（8）重点部位明厨亮灶，监控系统全方位安装到位，所有监控数据存储 90 天。

确保学校一卡通收费系统全营业过程使用。

（9）一、二、三标段食堂灯光需要提高照明度。

（10）就餐区桌椅：中标方必须自行采购餐桌椅，采购前桌椅材质、款式等要经

学校确认。

（11）智慧化管理：食堂实施智慧化管理，建立食堂智慧餐饮管理平台(必须有

人脸识别门禁管理、人脸识别考勤晨检管理、人脸识别非法闯入监控报警、AI 违规操

作智能抓拍管理、智能留样管理)，能够与学校信息化平台实现数据对接（包括食堂

运营状态、学生消费信息、监控调度等）。

（12）其他要求：符合食品卫生相关要求，符合防疫及预防传染病相关国标等要

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求。

（13）其它需要提升的项目，经学校同意后实施。

特别说明：（1）上述提升中的使用的器材、设备等所有物项，必须是符合国家

消防安全、环境保护、食品安全等相关安全要求。环境提升改造完成，需经学校验收

合格后，方可投入运营。

（2）环境提升投入限价区间（人民币）：一标段：87（含）-99（含）万元；二标

段：51（含）-60（含）万元；三标段：9（含）-12（含）万元。（投标人的报价不

得超出环境提升投入限价区间，否则视为无效标书）。

4、经营期限：最长为 3 年,自 2026 年 8 月 20 日至 2029 年 6 月 30 日止。

原合同到期后乙方应无条件按照原合同约定退场，合同一年一签；年度合同期满前 45

天，中标人需向招标人提交续签合同的书面申请，不在规定时间内提出申请的视同不

再续签；中标人提出不再续签的，该期合同到期后自动终止。每年合同期满后招标人

对中标人进行综合考核，招标人有权根据考核情况决定是否签署下一个服务周期的合

同，中标人无条件服从和接受。中标人无违法、违规和安全责任事故，且师生满意度

率平均达 80%及以上的，招标人可续签合同，最多续签 2 次。如招标人不续签的，视

为双方不再合作，原合同到期后中标人应无条件按照原合同约定退场。

中标人在经营期间内自主经营，自负盈亏，自担风险。经营过程中的水、电、燃

气等各项费用由中标方自行承担。水、电按实际使用量计算费用，由中标方按照规定

向招标人财务部门缴纳。经营期间，中标人根据招标人划分的独立经营服务范围内的

所有设施设备的维修费用、保养费用均由中标人自行承担。经营服务范围内的环境卫

生、保洁、消毒等所有环节所产生的所有费用由中标人承担。

5、其他相关要求：详见招标文件项目需求部分。

6、本项目不接受联合体投标。

二、供应商资格要求

1、投标人必须具有独立承担民事责任能力，且为中华人民共和国境内依法设立

并有效存续的企业法人或其他经济组织（除法律另行规定者除外）。

2、投标人具有有效期内的《食品经营许可证》（提供有效的食品经营许可证复

印件加盖公章）。

3、提供上一年度的财务报表或财务审计报告复印件加盖公章（成立未满一年的

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不需提供）。

4、本项目公告发布前三年内，不得存在违法失信行为，①不得被“信用中国”

网站（www.creditchina.gov.cn）列入严重失信主体名单，②不得被“中国执行信息

公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被执行人，③不得被中国政

府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录。（提供上述网

站截图并加盖公章）

5、具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明（格式见附件）。

6、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供近 6 个月内任意一个月

的依法缴纳税收和社会保障资金的证明文件复印件并加盖公章）。

7、本项目公告发布前三年内在食品安全、消防安全、环境保护方面受过行政主

管单位处罚或有犯罪记录的餐饮企业，一律不得参与本次投标。违反本条规定参与投

标的，一经发现，取消一切资格（取消投标、经营资格，招标人有权无条件终止合同），

（提供承诺书）。

8、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同投标人，不得同时参加

本项目投标（提供承诺书）。

9、本项目只接受直营形式报名经营。本项目不接受联合体报名，不得以挂靠、

合作的形式参与本项目，不允许转包或分包（提供承诺书）。

10、本校教职工及其直系亲属经营或参与经营的企业不得参加本次投标（提供承

诺书）。

11、投标人需承诺成交后，初次整体投入不低于投入报价金额（提供承诺书）。

上述 7-11 条须提供承诺书，承诺书格式自拟，并加盖投标人公章。

12、本项目各标段招标人上一轮的中标经营服务单位在投标时，必须出示招标人

后勤部门出具的撤场证明材料原件（装订在正本中），否则视为无效标书。（非招标

人上一轮服务单位的不需提供）。

13、投标人必须进行现场踏勘，取得招标人签发的《现场踏勘证明书》。

三、投标报名与招标文件获取：

1、投标报名截止时间：2026 年 07 月 15 日 18 点 00 分 00 秒前（截止时间后发送

的报名材料不予接收）。

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2、方式：将加盖供应商公章的授权委托书或介绍信原件（格式由投标人自拟，

需注明项目名称、标段名称及授权委托人姓名及手机号码）的扫描件及供应商营业执

照原件扫描件，一并发送（不得使用邮箱的超大附件功能）至指定邮箱：

shiertoubiao@163.com，未获取谈判文件的潜在供应商投标无效（各投标人在投标截

止时间前应当每天都登录电子邮箱查询，以便获取最新的澄清、修改、补充内容。如

因投标人自身原因未能及时获取相关内容，所导致的一切后果由投标人自行承担）。

联系人：徐工，联系电话：*开通会员可解锁*。

3、投标人通过其他渠道获取的与本项目采购相关的资料，招标人一律不予承认

且不承担由此引发的一切责任。

四、投标文件提交

投标文件接收截止时间：2026 年 07 月 28 日 09 点 30 分 00 秒

投标文件接收地点：盐城农业科技职业学院科技楼 205 室。

五、开标有关信息

开标时间：同投标文件接收截止时间

开标地点：同投标文件接收地点

六、公告期限

自本公告发布之日起 5 个工作日。

七、资格审查及评标办法：资格后审，综合评分法。

八、本项目严禁挂靠，一经核实挂靠，将被取消投标、中标资格，并按相关规定

进行处罚，直至建议有关部门吊销资质证书。

九、现场勘查

1、投标人须在规定时间内自行联系招标人进行现场踏勘；招标人现场踏勘联系

人：朱老师，联系电话：*开通会员可解锁*。

2、踏勘时间：2026 年 07 月 16 日- 2026 年 07 月 22 日，每天下午 15:00—下午

17:30（工作日）。

3、踏勘地点：盐城农业科技职业学院。

4、投标人踏勘现场发生的费用自理，自行负责在踏勘现场中安全责任。

5、投标人到项目实施现场进行踏勘时，应当充分了解学生就餐情况、现场位置、

情况、道路、储存空间、装卸限制、流动人员数量、作息时间、学校教育教学需求导

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致施工时间受到限制及水电施工条件等任何其它足以影响报价的情况，并根据现场的

实际情况将本项目可预见的相关费用，自行考虑到投入报价中，投标人中标后可预见

的相关费用包干使用。招标人向投标人提供的有关现场的数据和资料，是招标人现有

的能够被投标人利用的资料，投标人对该数据和资料做出的任何推论、理解和结论招

标人均不负责任，任何因忽视或误解现场情况而导致的索赔或工期延长申请将不被批

准。

6、参与现场踏勘的投标人代表，需携带《现场踏勘证明书》，由招标人代表签

字确认并加盖招标人后勤部门印章。并且将此《现场踏勘证明书》原件附到投标文件

正本中（副本中放置复印件），否则视为无效投标。《现场踏勘证明书》格式详见招

标文件附件。

7、特别声明：

（1）以上所有数据仅作为参考，不作为投入报价的依据，投标人据此进行的任

何推测或测算均与招标人无关。

（2）潜在投标人在投标前应自行至标的现场仔细查看，并向相关部门了解标的

实际情况，并取得经招标人签字并盖章的现场踏勘证明原件。

（3）任何情况下招标人对此招标文件中相关数据均不承担责任。

十、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

（一）招标人：

名称：盐城农业科技职业学院

地址：盐城市亭湖区学府路 1 号

联系人： 王主任

联系电话：*开通会员可解锁*

（二）招标代理机构：

名称：江苏跃盛项目管理有限公司

地址：盐城市亭湖区开放大道原科技服务楼二楼

联系人：

徐工

联系电话：

*开通会员可解锁*

十一、其他补充事宜

1. 投标人不得将中标项目转让给他人或将中标项目肢解后分别转让他人。

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2. 投标人应认真研究、正确理解招标文件的全部内容，按照招标文件的要求编

制投标文件。投标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件作出响应。

3. 投标人应当在招标文件要求提交投标文件的时间内，将投标文件以密封方式

并加盖投标人骑缝章送达投标地点。迟于截止时间或不符合招标文件要求的，招标人

有权拒收。某一标段投标人少于 3 个的，招标人有权进行对其重新招标。

4. 无论投标结果如何，投标人自行承担投标活动中发生的全部费用。

5. 投标人进出校园事项：

为确保校园安全，投标人进入招标人校园时应服从学校管理措施：

（1）各投标人踏勘或投标时项目授权代表限 1-2 人进入校园。

（2）投标人进入校园后应在指定地点参与踏勘、投标活动，不得到招标人其他

场所活动；投标工作结束后应立即离开校园，不逗留。

（3）请各投标人预留好相应时间，配合做好上述管理措施。

盐城农业科技职业学院

2026 年 07 月 08 日