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成都市政务服务中心成都市政务服务中心食堂外包服务合同（第三年）政府采购合同公告

合同

发布时间：

2025-11-03

发布于

四川成都

公告内容

项目编号

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中标金额

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采购单位

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供应商

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采购代理

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公告详情

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一、合同编号：N51开通会员可解锁77-3

二、合同名称：成都市政务服务中心食堂外包服务合同（第三年）

三、项目编号：51开通会员可解锁046115

四、项目名称：成都市政务服务中心食堂外包服务项目

五、合同主体

采购人(甲方)：成都市政务服务中心

地址：成都市青羊区草市街2号

联系方式：*开通会员可解锁*

供应商(乙方)：广东好来客集团有限公司

地址：佛山市禅城区同济东路80号自编603（住所申报）

联系方式：*开通会员可解锁*

六、合同主要信息

主要标的：

序号	名称	数量(单位)	单价(元)	总价(元)	规格型号/服务要求
1	成都市政务中心食堂外包服务项目	1(项)	￥3,146,000.00	￥3,146,000.00	食材标准及要求所有食材均需符合国家的相关标准及要求，乙方应制定食材送检计划，乙方每季度自动送检不得少于一次五个品类。采取自检、送检、抽检相结合的方式，定期公示检验结果。做好记录，保留相关检验报告，以备甲方查验，同时采购的食材确保能溯证溯源。项目采购及实施过程中所涉及的标准规范等若与国家最新标准规范有不一致的，均以国家最新标准规范为准。食品卫生管理及要求严格执行《中华人民共和国食品安全法》、GB31654-2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》以及四川省，成都市及成都市政务服务中心制定的餐饮卫生、食品安全等相关规定、政策。 1.服务期内，乙方应保持好辖区内的环境卫生工作，做好人员政治审查。项目经理、厨师长等重点人员更换需经甲方同意。噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，餐厅内外保持卫生整洁。负责小餐厅的接待与室内的所有清洁(窗帘两月洗一次，桌布每周一洗);负责员工大餐厅室内外及门前三包(包括楼项、窗帘)清洁。 2.厨房用品用具严格消毒，所有刀具按用途分类。分别使用、清洗及保管。 3.乙方应切实做好防火，防盗、饭菜食品的安全和留样等工作，若发生食品安全责任事故，乙方承担全部责任。 4.食堂仓库要专库专用。原料分类存放，食品生熟分开保管，并有四防（防蝇、防尘、防鼠、防潮）措施，防止食品污染。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 5.乙方应每天对原材料质量进行跟踪检查，如遇不合格原材料立即更换，绝不上桌。严格把控加工过程，严禁使用过期或变质食物进行加工、所有食材使用前应清洗干净。同时保障食品安全，严格跟踪食品配送加工环节，严格按照GB31654-2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》相关规定进行食品留样管理。 6、乙方中标后，正式运营前（1个月内），须按甲方要求办理《食品经营许可证》。