为了更好地为患者、患者家属及职工提供优质膳食服务，我院近期拟对海盐县人民医院食堂经营服务承包项目进行市场调研，诚邀符合条件的企业参与该项目市场调研，有关事项公告如下：

一、调研项目基本信息

（一）项目名称：海盐县人民医院食堂经营服务承包项目

（二）项目概况：该项目位于海盐县人民医院后勤楼一楼和二楼，总建筑面积约4000平方米（含餐厅），食堂经营服务承包项目对象为患者、患者家属和全院职工及第三方驻院服务人员。服务期限自*开通会员可解锁*至*开通会员可解锁*。

1.院方提供经营场地、场地装修和目前已安装的厨房设备，承租单位负责其他设备投入、食材采购、储存、制作、销售、配送及全部运营成本（含人员、服务、管理、水、电、气、各项耗材等支出），承租单位负责各项经营手续的办理，食堂经营收入归承租单位所有，承租方自主经营，自负盈亏。院方有权对承租方进行日常监督管理；

2.承租方为住院病患和家属、体检人员、职工、进修实习规培、医院保安、陪护、保洁等人员提供订餐、送餐、营养套餐、含治疗饮食等服务；

3.承租方需提供设计方案、服务方案；

4.承租方需通过医院公众号和钉钉（职工）进行网络订餐，并将人工订餐和网络订餐相结合，提高订餐率。

（三）调研目的：本次调研主要用于了解当前食堂经营服务承包项目市场的价格水平、服务标准、人员配置方案等内容，收集相关市场信息和合理化建议，为后续正式采购预算编制、采购需求制定提供参考依据，不作为最终采购结果依据。

二、供应商资格条件

1. 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条相关规定；

2. 本次调研特定资质：具备《食品经营许可证》，具备提供食堂经营服务承包项目的相应资质；

3. 具有500人以上企事业单位食堂经营经验或三级医院（或床位数600张及以上）经营业绩（近3年），须提供中标通知书，具有优先；

4. 本项目不接受联合体参与调研，本项目不允许分包或转包。

三、调研内容及提交材料要求

参与调研的供应商需提供以下材料，所有材料需加盖供应商公章，电子版材料或PPT存储于U盘：

1. 供应商基本情况表，包含单位名称、统一社会信用代码、注册地址、联系方式、法定代表人信息、保安服务许可证复印件、营业执照复印件、荣誉资质等；

2. 针对海盐县人民医院食堂经营服务承包项目的服务方案，包含人员配置架构、岗位职责划分、管理方案、配送方案等内容；

3. 同类项目业绩证明材料，500人以上企事业单位食堂经营经验或三级医院合同复印件（需体现项目名称、服务期限、甲乙双方信息），同时提供服务业主的满意度反馈；

4.根据院方场地设计要求提交拟承租经营服务方案， 方案必含：

（1）根据职工和患者的需求对配餐进行菜品颜色、荤素合理搭配，菜品数量，色香味俱全等服务方案；可提供营养汤煲、小锅菜、烘焙糕点、饮料、果盘的制作和供应；

（2）保证对患者提供廉价的基本套餐，并提供其他的营养餐菜单供患者自愿选择，提供对员工餐饮的优惠措施；

（3）专业的配餐师及营养师配置，管理人员及工作人员配置结构、服务方式；

（4）病人的食谱根据医生开具的饮食医嘱（普通和治疗）提供订餐、送餐、营养套餐服务方案；

（5）按照营养科要求的菜单为患者提供治疗饮食；

（6）提供体检中心早餐和手术室供餐服务方案；

（7）供应商认为需说明的其他情况。

5.上述资料按项目内容顺序排列，并注明页码，装订成册，一式5份。

6.调研文件需制作成PPT。

7.现场演示汇报时间不超过15分钟。

四、注意事项

1.因食堂涉及医院膳食配制，相关从业人员应遵守临床营养科的相关规定，配合临床营养科工作，并接受临床营养科业务监督。

2.报名参加本次调研单位应充分知悉：本次调研仅作为项目招标前的市场调研，本项目招标将在调研结束后严格按照法律法规要求委托第三方组织招标，中标承租企业不限于此次参加调研单位。

五、调研参与方式及时间安排

1. 材料提交截止时间：自本公告发布之日起至*开通会员可解锁*13:30，逾期提交的材料不予受理。

2. 提交方式：供应商请将加盖公章后的纸质材料和电子版U盘现场提交。

3.报名方式：扫描二维码报名，见附件。

4.调研时间：*开通会员可解锁*14:00（北京时间）。

5. 调研地点：海盐县人民医院行政一楼阳光接待室。

六、联系方式

地址：海盐县人民医院后勤保障科

联系人：陈老师

联系电话：*开通会员可解锁*

七、其他说明

1. 本次市场调研仅为采购前需求摸底，不构成采购要约，也不必然产生采购行为，供应商参与本次调研产生的所有费用由供应商自行承担。

2. 海盐县人民医院对本次调研活动拥有最终解释权，将对所有参与供应商提交的材料严格保密，仅用于本次项目需求调研使用。

附件：海盐县人民医院食堂经营服务承包项目市场调研报名二维码.docx

海盐县人民医院

*开通会员可解锁*