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昌吉回族自治州第四中学2026年6月政府采购意向

发布时间：

2026-06-11

发布于

新疆昌吉

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为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将昌吉回族自治州第四中学*开通会员可解锁*采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	采购需求概况	预算金额（万元）	预计采购时间（填写到月）	备注
2	昌吉州第四中学普通班学生食堂劳务服务项目	采购需求名称：昌吉州第四中学普通班学生食堂劳务服务项目采购需求数量：13采购需求功能或目标：一、采购单位名称：昌吉回族自治州第四中学二、采购单位地址：昌吉市绿洲北路6号三、项目规模：我校现有普通班就餐学生800人左右，学生食堂位于学校食堂一、二楼，建筑面积约2800平方米，就餐座位为1400人左右。四、采购预算：88万元五、采购范围：按照上级部门和学校关于校园餐监督管理要求，负责普通班学生在校期间一日三餐的加工制作、销售等工作，满足各族学生的安全健康营养用餐需求；负责食堂卫生、清洁、消杀等工作；负责消防、水电暖、天然气等安全管理工作；负责劳务人员健康、安全等管理工作。需满足的要求：项目需求：（一）场所环境：1、保持场所干净卫生，无积尘、蛛网、无残渣、无污迹、油迹、无积水、不湿滑，无烟头等杂物。2、室内外环境要做到清洁，无蚊蝇、老鼠、蟑螂孳生地，落实有效防范措施。日常有灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作记录，纱门、纱窗应随时关闭。3、食堂餐厅、餐桌椅无残渣、无污迹、油迹、不湿滑，泔水、垃圾应盖好存放及时处理。（二）人员卫生：1、食品从业人员应保持个人卫生，做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换工作服帽，从事食品加工时，应穿戴清洁的工作衣、帽、口罩。2、食品从业人员不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰，要勤洗手消毒、不随地吐痰、不乱扔废弃物。3、加工食品时不吸烟、不挖鼻孔、不捣耳朵、不对着食品打喷嚏。（三）餐饮具消毒：1、食堂餐饮具要严格执行消毒规定，餐饮具、食品容器餐后应及时清洗消毒，按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁顺序操作。消毒后的餐饮具、食品容器应立即存放于清洁的保洁柜内，防止再次受到污染。2、建立餐饮具消毒台账，做好消毒记录。3、不重复使用一次性餐饮具。（四）菜品质量:1、供餐品种按合同约定提供。2、饭菜内不存在异物、杂物，不提供未烧熟煮透、变质菜品。3、菜品色泽味满足大众口味。（五）餐厅服务：1、文明礼貌、热情服务，耐心细致，不得与师生发生争执。2、按规定标准供应饭菜，应一视同仁，应做到按时开饭，不得无故无饭菜供应，无故不能按时开饭等。（六）生产安全：做好电器、设备、液化气、蒸汽及防火、防盗、防毒的安全管理，制定安全操作规程，定期对员工进行培训，认真做好食堂安全教育，每月召开安全会议，并做好记录。（七）工作纪律：1、人员遵守规范，不私拿食品原材料（含熟食）与其他物品的。2、下班后及时关灯，离开岗位时关煤气、燃气、水龙头等设备设施。3、人员不接受供货商等相关人员礼品、回扣等。六、服务地点、人员配置（一）服务地点昌吉回族自治州第四中学一、二楼食堂。（二）人员配置及要求成交方要按照就餐学生人数1:60的标准配备13人：其中营养师1人、厨师2人、面点师2人、配菜师4人、洗碗工2人、保洁工2人（须配备有经验的食品安全总监1人、食品安全员1人均包含在上述13名工作人员编制内，食品安全总监和食品安全员可以兼任13岗位中的任何一个）等工作人员。以上人员须提供有效期内的《健康证》和《餐饮服务食品安全知识培训证》。	88.000000	开通会员可解锁