无锡扬州宴·趣园店装修工程厨具采购项目更正公告

(项目编号：Z320000A001000KJXKJX)

一、内容：

更正内容：

1、第一章 招标公告

六、投标文件接收信息

投标文件接收开

始时间：2026 年 04 月 29 日 13:00

投标文件接收截止时间：2026 年 04 月 29 日 13:30

七、投标文件开启

投标文件开启时间：2026 年 04 月 29 日 13:30

更正为： 六、

投标文件接收信息

投标文件接收开始时间：2026 年 05 月 07 日 09:30

投标文件接

收截止时间：2026 年 05 月 07 日 10:00

七、投标文件开启

投标文件开启时间：2026

年 05 月 07 日 10:00

2、更 新 ”第四 章项 目需求

二、 货物 参数要 求及 数量明 细表

“

详见附件

二、监督部门

本招标项目的监督部门为/。

三、联系方式

招

标

人：江苏扬城一味餐饮管理有限公司

地

址：扬州市邗江区瘦西湖路 105 号

联

系

人：周培

电

话：*开通会员可解锁*

电

子

邮

件：

招 标 代 理 机 构：江苏省鼎诚建设工程顾问有限公司地

址：无锡市梁溪区锡澄路 260-1 号圆融发展中心 1201 室

联

系

人：段雅婧

电

话：*开通会员可解锁*

电

子

邮

件：jsdczbdl@163.com

招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）：___________(签名)

招标人或其招标代理机构：___________(盖章)

序号

设备名称

尺寸(WxDxH)

技术参数

数量 单位

图片

粗加工间

D02

四层栅格货架

1200*500*1550

横档：SUS30438*25不锈钢管 厚度1.0mm； 竖当：SUS304不锈钢板厚度1.0mm：间距：60mm， 脚通：SUS304光亮不锈钢方管，； 台脚：可调不锈钢子弹脚

2

台

D03

电子落地称

420*560*900

1、内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用，数字显示屏。2. 开机自动置零。3. 零点自动跟踪。4. 具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。5. 工作温度范围：0℃ ~ +40℃。 6. 相对工作湿度: ≤ 85% RH。

1

台

D04

粘捕式灭蚊蝇灯

360*170*200

规格：40W材质：低压汞蒸汽放电灯，管状的玻璃外壳，短波紫外辐射，其值为253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃过滤会产生臭氧的波长为185nm的辐射。杀菌灯管，管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）；启动器可以瞬时启动。

2

台

D05

开水器带底座

520*530*1300

功率：9KW；电压：380V ；容量：90L；防生熟水混合装置100%开水；整体灌注发泡快速煮水，节电40%以上；缺水自动断电防止干烧保护系统；蒸汽压力排放和安全锁装置；外拆式龙头，方便清理水垢；内置大容量水箱分隔提高热效率。

1

台

D06

组合消毒柜

1200*620*1800

电压：220v紫外线功率：17w红外线功率：300w消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风消毒刀数量：20把消毒毛巾数量：24块消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm）砧板架，刀具架整体采用优质板材，结实稳固，循环风口消毒，利于柜体内部循环，紫外线，臭氧，高温，红外线多方位杀菌，安全放心

1

台

D07

工作台下栅格

2000*1000*800

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

2

台

D08-1

台式混水龙头

1、材质：冷热不锈钢龙头2、全铜材质，全铜阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

4

台

D08

单星盆水池

1000*700*800+150

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

4

台

D09

单孔收餐工作台

（带靠背）

960*700*800+150

材质：采用SUS304板材；台面：厚度1.0mm 衬筋：不锈钢0.2mm折工字型；脚通：不锈钢方管38*38*1.0mm；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

D10-1

台式混水龙头

1、材质：冷热不锈钢龙头2、全铜材质，全铜阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

D10

单星工作台（左

星）

1200*700*800+150

1.台面：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，加强筋材料厚度≥1.0mm；2.水斗：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度1.0mm3.槽体加深配不锈钢沥水器，4.脚通：需使用38mm×38mm不锈钢方管，厚度1.0mm，5.配可调不锈钢子弹脚

1

台

D11-1

台式混水龙头

1、材质：冷热不锈钢龙头2、全铜材质，全铜阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

2

台

D11

双星盆水池

1200*700*800+150

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

D13

工作台下栅格带靠

背

1500*700*800+150

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

D14

备用编号

D15

星盆隔油池（双

孔）

500*350*280

本隔油池采用3格处理：1滤渣，2去油，3清水准备达标排放。隔油池外壁采用1.0mm的304不锈钢板制作。内用38*25不锈钢加强方管。滤渣蓝采用15*15菱孔的不锈钢网面

3

台

D16

星盆隔油池（单

孔）

500*350*280

本隔油池采用3格处理：1滤渣，2去油，3清水准备达标排放。隔油池外壁采用1.0mm的304不锈钢板制作。内用38*25不锈钢加强方管。滤渣蓝采用15*15菱孔的不锈钢网面

1

台

冷库

E01

冷冻库

4180*3100/3580*3

200*2600

库板：1. 物理性能：表观芯密度：≥40±2kg / M3、导热系数：≤0.024W/m•K、抗压强度：≥160kPa、粘结强度：＞0.100Mpa、抗弯承载能力：≤13.2mm（L/250）2. 保温材料：墙板顶板，采用双面彩钢0.5mm(平板不压筋)、厚度为100mm硬聚氨酯发泡;冷库墙板与顶板拼接用圆弧角板3. 库门：重力平移回归门尺寸850*1900，双面彩钢，金属板间发泡100mm厚聚氨基甲酸作绝缘材料，锌合金冷库平门拉手、内部安全锁、防反锁内逃生功能。★4. 冷库板保温层必须符合GB8624-12《建筑材料及制品燃烧性能分级》至少B1等级标准，并提供具有国家实验室认可(CANS)标识检测报告复印件加盖投标人公章。★5. 内箱金属材料整体库板的技术指标符合JB/T6527-2006《组合冷库用隔热夹心板》标准规定的技术指标要求，并提供具有CMA和CNAS和ilac-MRA检测机构出具符合JB/T6527-2006标准规定的检测报告复印件加盖投标人公章。6. 冷库板使用凹凸拼接并由镀锌金属偏心钩/锁固定，冷库板垂直面至少使用三组偏心钩/锁；冷库板水平面至少使用两组偏心钩/锁。★7. 要求提供所投产品生产制造商的相关的质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证证书复印件并加盖生产制造商公章与投标人公章。备注：以上所有的需提供的检测报告（或证书）必须按要求提供相关证明材料，型号不一致或不按要求盖章视为不满足；压缩机：1. 采用涡旋式低噪音风冷压缩机。针对不同工况和要求，确定合适的压缩机形式，合资品牌国内生产。2. 冷凝机组应配置高低压控制、缺相保护、过载保护等，涡旋压缩机须配置避震管。3. 冷凝机组需配电源断路开关、控制压缩机的交流接触器。4. 制冷机组内必须配置相序保护、缺相保护、电流过载保护及电压平衡的保护装置功能。5. 机组必须具有排气温度保护功能，以防止高排气温度对润滑油性能的破坏而损坏压缩机；6. 由于安装现场条件的客观因素，要求机组满足在46℃环境内可安全运行。7. 压缩冷凝机组和冷风机需要匹配。蒸发器：1. 蒸发器应与冷凝机组匹配，使系统更安全可靠。2. 高温冷库采用5℃以上采用空气融霜；5℃以下采用电融霜,低温冷库采用电融霜。3. 风机皆为商用型，冷风机净高度（不包括排水接头）不超过500mm，平滑安装于天花底以提供最大的空间。 4. 蒸发器钣金应使用铝镁合金外壳，重量轻且具有良好的防腐蚀能力，且耐划和易于清洗。蒸发器的边角圆角处理，防止人员因碰撞受伤。 5. 高温库的翅片间距均为4.23mm，低温冷库的翅片间距为6.35mm。6. 盘管的制造使用无逢铜管制造，加上波浪状铝质翅片。控制系统：控制功能应该能自动控制压缩机的开停、供液电磁阀、冷凝风扇延时控制、蒸发器冷风机风扇 、除霜以及冷库库温度等 ；

26

m

3

E02

四层栅格货架

1200*500*1550

横档：SUS30438*25不锈钢管 厚度1.0mm； 竖当：SUS304不锈钢板厚度1.0mm： 间距：60mm， 脚通：SUS304光亮不锈钢圆管，￠38*1.2； 台脚：可调不锈钢子弹脚

12

台

E03

四层栅格货架

1500*500*1550

横档：SUS30438*25不锈钢管 厚度1.0mm； 竖当：SUS304不锈钢板厚度1.0mm： 间距：60mm， 脚通：SUS304光亮不锈钢圆管，￠38*1.2； 台脚：可调不锈钢子弹脚

3

台

E04

保鲜库

3400*3100/2900*3

200*2600

库板：1. 物理性能：表观芯密度：≥40±2kg / M3、导热系数：≤0.024W/m•K、抗压强度：≥160kPa、粘结强度：＞0.100Mpa、抗弯承载能力：≤13.2mm（L/250）2. 保温材料：墙板顶板，采用双面彩钢0.5mm(平板不压筋)、厚度为100mm硬聚氨酯发泡;冷库墙板与顶板拼接用圆弧角板3. 库门：重力平移回归门尺寸850*1900，双面彩钢，金属板间发泡100mm厚聚氨基甲酸作绝缘材料，锌合金冷库平门拉手、内部安全锁、防反锁内逃生功能。★4. 冷库板保温层必须符合GB8624-12《建筑材料及制品燃烧性能分级》至少B1等级标准，并提供具有国家实验室认可(CANS)标识检测报告复印件加盖投标人公章。 ★5. 内箱金属材料整体库板的技术指标符合JB/T6527-2006《组合冷库用隔热夹心板》标准规定的技术指标要求，并提供具有CMA和CNAS和ilac-MRA检测机构出具符合JB/T6527-2006标准规定的检测报告复印件加盖投标人公章。 6. 冷库板使用凹凸拼接并由镀锌金属偏心钩/锁固定，冷库板垂直面至少使用三组偏心钩/锁；冷库板水平面至少使用两组偏心钩/锁。★7. 要求提供所投产品生产制造商的相关的质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证证书复印件并加盖生产制造商公章与投标人公章。备注：以上所有的需提供的检测报告（或证书）必须按要求提供相关证明材料，型号不一致或不按要求盖章视为不满足；压缩机：1. 采用涡旋式低噪音风冷压缩机。针对不同工况和要求，确定合适的压缩机形式，合资品牌国内生产。2. 冷凝机组应配置高低压控制、缺相保护、过载保护等，涡旋压缩机须配置避震管。3. 冷凝机组需配电源断路开关、控制压缩机的交流接触器。4. 制冷机组内必须配置相序保护、缺相保护、电流过载保护及电压平衡的保护装置功能。5. 机组必须具有排气温度保护功能，以防止高排气温度对润滑油性能的破坏而损坏压缩机；6. 由于安装现场条件的客观因素，要求机组满足在46℃环境内可安全运行。7. 压缩冷凝机组和冷风机需要匹配。蒸发器：1. 蒸发器应与冷凝机组匹配，使系统更安全可靠。2. 高温冷库采用5℃以上采用空气融霜；5℃以下采用电融霜,低温冷库采用电融霜。3. 风机皆为商用型，冷风机净高度（不包括排水接头）不超过500mm，平滑安装于天花底以提供最大的空间。 4. 蒸发器钣金应使用铝镁合金外壳，重量轻且具有良好的防腐蚀能力，且耐划和易于清洗。蒸发器的边角圆角处理，防止人员因碰撞受伤。 5. 高温库的翅片间距均为4.23mm，低温冷库的翅片间距为6.35mm。6. 盘管的制造使用无逢铜管制造，加上波浪状铝质翅片。控制系统：控制功能应该能自动控制压缩机的开停、供液电磁阀、冷凝风扇延时控制、蒸发器冷风机风扇 、除霜以及冷库库温度等 ；

32

m

3

三楼厨房洗碗间

F01

单通移门碗柜

1200*500*1800

采用优质304不锈钢板；柜外壳1.5㎜，柜内层板1.2㎜不锈钢板；采用加宽跑道，门子拆、装方便，便于清洁；层板、柜底附1.0mm不锈钢加强筋，固定板采用304加厚不锈钢；层板下用不锈钢38*25mm厚度1.0mm方管加强筋加固，间距≤501mm，产品全部采用满焊工艺且边角四周压死边，防止割手，方便操作人员清洁防止滑伤；边角采用钝化折边工艺，防止操作人员在使用过程导致二次磕伤。

2

台

F03

紫外线消毒灯

920*130*80

低压汞蒸汽放电灯，有管状的玻璃外壳，发射短波紫外辐射，其值为

253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃把会产生臭氧

的波长为

185nm的辐射过滤掉。杀菌灯管.管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）。PL-S型灯在灯座内安

装了经过特别改进的启动器，可以提供瞬时启动。

2

台

F04

干湿分离台

1500*760*800

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

F05

四层平板货架

1200*500*1550

材质：采用SUS304板材；层板：厚度1.0mm冲孔；平板式机制冲压成型，承受力强，焊接连接，坚固耐用，易清洁；衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；脚通：不锈钢圆管，38*38*1.0mm柱脚：可调不锈钢子弹脚。

2

台

F06

方形油网烟罩

1000*1000*500

材质：采用SUS304板材；罩体：不锈钢板,板厚1.0mm；两侧板：不锈钢板,板厚1.0mm；滤油板:不锈钢板,板厚1.0mm;优质防雾烟罩灯油网板通风率不小于 30%

1

m

2

F07

洁碟台

700*750*800+150

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.台脚：需使用38mm×38mm厚度≥1.0mm的不锈钢方管4.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

F08

提拉式洗碗机

697*688*1400

1、揭盖式洗碗机，机器需具备废水热回收功能，该功能可使排水温度不高于40度，加热包进水温度提高大于20度；2、最大程度的节省能耗，整体最大功率降至8.71KW；3、内置于洗室的热回收系统，提升热能回收率，节约空间，便于清洁； 4、独特的省水设计每筐耗水量低至1.5L； 5、机器电子控制单键操作；6、整机采用双层面板保温结构，降低耗电量，防止烫伤操作员工；7、整机采用防鼠结构，避免电器受损；8、整机框架采用可拆卸结构，可提升机器的回收利用率；9、全不锈钢喷臂；★10、为保证消毒效果 所投洗碗机需出具市级以上认证单位出具的餐具GB14934-2016检测合格证明复印件加盖投标人公章，检测项目必须包括游离性余氯、阴离子合成剂、大肠杆菌、沙门式菌；★11、所投洗碗机需提供由具有检验检测机构资质的第三方出具的有效检验检测报告复印件加盖投标人公章，检测报告上须体现“CMA”标识；备注：以上所有的需提供的检测报告（或证书）必须按要求提供相关证明材料，型号不一致或不按要求盖章视为不满足；

1

台

F09-1

台式混水龙头

1、材质：冷热不锈钢龙头2、全铜材质，全铜阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

F09

双星污碟台

1200*750*800+150

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

F10

粘捕式灭蚊蝇灯

360*170*200

规格：40W材质：低压汞蒸汽放电灯，管状的玻璃外壳，短波紫外辐射，其值为253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃过滤会产生臭氧的波长为185nm的辐射。杀菌灯管，管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）；启动器可以瞬时启动。

2

台

F11

高温热风循环消毒

柜

1170*520*1900

主材：采用不锈钢板厚度1.0mm；辅材：不锈钢板厚度1.0mm，整体聚氨酯发泡；内胆：不锈钢板厚度0.8mm；胶条：嵌入式硅胶条；电压/功率：220V 4.5kw；频率：50H控温范围：50-150度；消毒湿度：130度采用自动控温、操作方便；热风循环、热量均匀、无死角、高温消毒杀菌；符合卫生防疫

1

台

F12

备用编号

F13

星盆隔油池（双

孔）

500*350*280

本隔油池采用3格处理：1滤渣，2去油，3清水准备达标排放。隔油池外壁采用1.0mm的304不锈钢板制作。内用38*25不锈钢加强方管。滤渣蓝采用15*15菱孔的不锈钢网面。

2

台

F14

星盆隔油池（单

孔）

500*350*280

本隔油池采用3格处理：1滤渣，2去油，3清水准备达标排放。隔油池外壁采用1.0mm的304不锈钢板制作。内用38*25不锈钢加强方管。滤渣蓝采用15*15菱孔的不锈钢网面。

1

台

烹饪间

G01

四层栅格货架

1200*500*1550

横档：SUS30438*25不锈钢管 厚度1.0mm； 竖当：SUS304不锈钢板厚度1.0mm： 间距：60mm， 脚通：SUS304光亮不锈钢圆管，￠38*1.2； 台脚：可调不锈钢子弹脚

1

台

G02

粘捕式灭蚊蝇灯

360*170*200

规格：40W材质：低压汞蒸汽放电灯，管状的玻璃外壳，短波紫外辐射，其值为253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃过滤会产生臭氧的波长为185nm的辐射。杀菌灯管，管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）；启动器可以瞬时启动。

2

台

G03

方形油网烟罩

4700*1200*500

材质：采用SUS304板材；罩体：不锈钢板,板厚1.0mm；两侧板：不锈钢板,板厚1.0mm；滤油板:不锈钢板,板厚1.0mm;优质防雾烟罩灯油网板通风率不小于 30%

5.7

m

2

G04

燃气六头煲仔炉

1200*900*800+150

不锈钢外壳P50强力炉头设有独立控制开关炉底连接油盆炉排：300×300mm×6内置熄火保护系统设有长明火种燃气管接驳口: ∅ 25mm 燃气种类：天然气台面厚度1.0mm其它要求列于设备技术规范内热负荷: 7kWx6=42kW炉头: φ7"文华炉头x6熄火保护: 热电偶熄火保护装置 ★所投燃气煲仔炉具有CCC产品认证证书（符合GB 35848-2024标准）；需提供符合要求的CCC产品认证证书复印件加盖投标人公章。

1

台

G05

活动双层平板工作

台

1500*700*800

台面：SUS304厚度1.0mm；横档：SUS30438*25不锈钢管 厚度1.0mm；脚通：SUS304光亮不锈钢方管，38*38*1.2；脚轮：静音4寸重力轮。

1

台

G06

燃气三门海鲜蒸柜

1200*910*1850

蒸柜箱体选用优质304不锈钢板制造，水箱全部采用优质

δ=1.0mm不锈钢,无燥声操作方便，加热时间快，蒸汽上汽（常温水）

3分钟易维护保养。本产品燃烧系统采用先进的蒸汽机技术，燃烧器是侧烧功能，解决了冷凝水腐蚀燃烧器的问题。层数：小门一层，大门两层运作噪音∶<60dB入气口/入水口/排水口∶DN20/DN15/DN25热负荷：40kw天然气:3.8m³/h/眼额定压力∶天然气 2000pa热效率达到95%以上，超过行业标准一级能效标准微电脑控制，自动点火运行；首次通电，上蒸汽时间≤5分钟；蒸汽机内置，空间利用更节省；余热回收，提高热效率；燃烧器侧式燃烧，高温区不存垢；管箍封口，清垢更方便 ★所投燃气蒸箱具有CCC产品认证证书（符合GB 35848-2024标准）；需提供符合要求的CCC产品认证证书复印件加盖投标人公章。

1

台

G07

双层四盘不锈钢电

烤箱

1210*805*1130

外壳采用优质不锈钢制作，厚度1.0mm，铝合金内胆，60mm加厚隔热保温层，机身自带散热孔设计，带数字可控温可定时开关，电热管加热，温度范围20-400°，底火面火加热均匀，各层及上下火可独立控制，额定电压380V，功率不小于于14.2KW，附赠加厚烤盘4个，配烤盘底座网架或脚轮，防爆可视窗，带温控探头和高温防爆灯。

1

台

G08

燃气单头矮汤炉

700*750*1250

炉面：SUS304NO.4不锈钢板 板厚1.0mm 炉架：连体铸铁炉花板 规格：500*500*20炉头：燃烧充分，不积炭，噪音低;炉膛：高AL203重质耐火砖、泥风机：低噪音中压强力风机 炉脚：通脚内含支撑炉身的钢柱以及可调不锈钢子弹脚，外套

Ф50mm不锈钢管。

★所投燃气矮汤/矮仔炉具有CCC产品认证证书（符合GB 35848-2024标准）；需提供符合要求的CCC产品认证证书复印件加盖投标人公章。

1

台

G09

字母冷柜

1800*760*1980

电源：220V、50Hz，外壳及内胆采用0.8mm厚的优质不锈钢板制作；制冷方式：直冷，双机双温，冷藏:0℃-+5℃；；冷冻:-15℃～-20℃；；铜管；功率;0.78Kw

1

台

G10

双通移门荷台柜

1800*600*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度≥1.0mm；侧板：厚度≥1.02.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

G11-1

台式冷水龙头

1、材质：单冷不锈钢龙头2、全铜材质，陶瓷阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

G11

单星盆水池

500*760*800+150

1.台面：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，加强筋材料厚度≥1.0mm；2.水斗：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度1.0mm3.槽体加深配不锈钢沥水器，4.脚通：需使用38mm×38mm不锈钢方管，厚度1.0mm，5.配可调不锈钢子弹脚

1

台

G12

备用编号

G13

方形油网烟罩

4250*1200*500

材质：采用SUS304板材；罩体：不锈钢板,板厚1.0mm；两侧板：不锈钢板,板厚1.0mm；滤油板:不锈钢板,板厚1.0mm;优质防雾烟罩灯油网板通风率不小于 30%

5.1

m

2

G14

简易炉拼台

350*800*800+450

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.台脚：需使用38mm×38mm厚度≥1.0mm的不锈钢方管4.脚：采用不锈钢可调子弹脚

2

台

G15

开口连移门暖碟柜

1500*1050*800

台面：SUS304/2B 厚度1.0mm；衬板：台面内衬中密度贴塑板，厚度15mm；层板：SUS304NO.4不锈钢板厚度1.0mm；可调。柜门：SUS304NO.4不锈钢板 厚度1.0mm；上滑道、静音吊轮；侧板：SUS304NO.4 厚度1.0mm 衬筋：SUS304/2B不锈钢板厚度1.0mm；功率：2.5KW电加热：恒温控制；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

G16

开口连移门暖碟柜

1600*1050*800

台面：SUS304/2B 厚度1.0mm；衬板：台面内衬中密度贴塑板，厚度15mm；层板：SUS304NO.4不锈钢板厚度1.0mm；可调。柜门：SUS304NO.4不锈钢板 厚度1.0mm；上滑道、静音吊轮；侧板：SUS304NO.4 厚度1.0mm 衬筋：SUS304/2B不锈钢板厚度1.0mm；功率：2.5KW电加热：恒温控制；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

G17

燃气双头煲仔炉

400*1000*800+450

不锈钢外壳P50强力炉头设有独立控制开关炉底连接油盆炉排：300×300mm×2内置熄火保护系统设有长明火种燃气管接驳口: ∅ 25mm燃气种类：天然气台面厚度1.0mm其它要求列于设备技术规范内热负荷: 7kWx2=14kW炉头: φ7"文华炉头x2熄火保护: 热电偶熄火保护装置 ★所投燃气煲仔炉具有CCC产品认证证书（符合GB 35848-2024标准）；需提供符合要求的CCC产品认证证书复印件加盖投标人公章。

2

台

G18

燃气双头单尾小炒

灶

1800*1000*800+45

0

面板304/1.5余1.2，前围标、后背标采用精密铸造，大气稳固、独一无二，手柄采用特殊材料铸造，强度高，操作舒适，炉头采用不锈钢自制炉头，内置火种，燃烧充分，效率高。双250W永强风机，电子打火，熄火保护。主气阀是DN20，火种阀和主气阀是模块化的整体总承，主气阀是风机同步阀门。右进气，主管道DN40，天然气接口DN40，液化气接口DN20热负荷：42kw*2天然气：5m³/h/2眼天然气压力：2000Pa ★所投燃气炒灶具有CCC产品认证证书（符合GB 35848-2024标准）；需提供符合要求的CCC产品认证证书复印件加盖投标人公章。

1

台

G19

燃气单头单尾小炒

灶

1000*1000*800+45

0

面板304/1.5余1.2，前围标、后背标采用精密铸造，大气稳固、独一无二，手柄采用特殊材料铸造，强度高，操作舒适，炉头采用不锈钢自制炉头，内置火种，燃烧充分，效率高。双250W永强风机，电子打火，熄火保护。主气阀是DN20，火种阀和主气阀是模块化的整体总承，主气阀是风机同步阀门。右进气，主管道DN40，天然气接口DN40，液化气接口DN20热负荷：42kw天然气：5m³/h/眼天然气压力：2000Pa ★所投燃气炒灶具有CCC产品认证证书（符合GB 35848-2024标准）；需提供符合要求的CCC产品认证证书复印件加盖投标人公章。

1

台

G20

字母冷柜

1500*760*1980

电源：220V、50Hz，外壳及内胆采用0.8mm厚的优质不锈钢板制作；制冷方式：直冷，双机双温，冷藏:0℃～+5℃；；冷冻:-15℃～-20℃；；铜管；功率;0.78Kw

2

台

G21-1

台式冷水龙头

1、材质：单冷不锈钢龙头2、全铜材质，陶瓷阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

G21

单星盆水池

800*760*800+150

1.台面：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，加强筋材料厚度≥1.0mm；2.水斗：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度1.0mm3.槽体加深配不锈钢沥水器，4.脚通：需使用38mm×38mm不锈钢方管，厚度1.0mm，5.配可调不锈钢子弹脚

1

台

G23

可伸缩保温灯

∅ 295*1800

直径：295mm（内径）灯罩高度：262mm最小拉伸长度：1500mm最大拉伸长度：1800mm颜色：银色

2

台

G24

单通移门柜

1500*600*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

四楼厨房清洗间

H03

工作台下栅格带靠

背

900*800*800+150

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

H04

粘捕式灭蚊蝇灯

360*170*200

规格：40W材质：低压汞蒸汽放电灯，管状的玻璃外壳，短波紫外辐射，其值为253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃过滤会产生臭氧的波长为185nm的辐射。杀菌灯管，管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）；启动器可以瞬时启动。

2

台

H05-1

台式混水龙头

1、材质：冷热不锈钢龙头2、全铜材质，全铜阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

2

台

H05

双星盆水池

1200*700*800+150

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

H06-1

预冲洗花洒装置

414*492*1175

1.座台式单孔双温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理 2.直管采用快速安装设计，安装简单高效 3.螺旋升降一体阀芯、一字型手柄 4.横向固定杆长度300mm,工作高度1210mm 5.打孔尺寸25mm, 标准1/2"外螺纹

1

台

H06

左单星杀鱼台

1200*700*800+150

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

H07

工作台下栅格带靠

背

750*700*800+150

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

H08

单通移门碗柜

1200*500*1800

采用优质304不锈钢板；柜外壳1.5㎜，柜内层板1.2㎜不锈钢板；采用加宽跑道，门子拆、装方便，便于清洁；层板、柜底附1.0mm不锈钢加强筋，固定板采用304加厚不锈钢；层板下用不锈钢38*25mm厚度1.0mm方管加强筋加固，间距≤501mm，产品全部采用满焊工艺且边角四周压死边，防止割手，方便操作人员清洁防止滑伤；边角采用钝化折边工艺，防止操作人员在使用过程导致二次磕伤。

3

台

H09

双温四门高身柜

1220*760*1980

工程款电源：220V、50Hz，外壳及内胆采用0.8mm厚的优质不锈钢板制作；制冷方式：直冷，双机双温，冷藏:0℃-+5℃；；冷冻:-15℃～-20℃；铜管；功率;0.7Kw

2

台

H10

洗地龙头

215*535*530

1.开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色） 2.固定侧支架钢板厚度5mm，黄铜进水主体 3. 10.7米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温85度 4.黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调。（配置一把喷头） 5.进水接口为标准1/2''外螺纹

1

台

H11

工作台下栅格带靠

背

945*700*800+150

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板2.台面：钢板厚度1.0mm3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

H12

备用编号

H13

星盆隔油池（双

孔）

500*350*280

本隔油池采用3格处理：1滤渣，2去油，3清水准备达标排放。隔油池外壁采用1.0mm的304不锈钢板制作。内用38*25不锈钢加强方管。滤渣蓝采用15*15菱孔的不锈钢网面

2

台

烹饪间

I01

粘捕式灭蚊蝇灯

360*170*200

规格：40W材质：低压汞蒸汽放电灯，管状的玻璃外壳，短波紫外辐射，其值为253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃过滤会产生臭氧的波长为185nm的辐射。杀菌灯管，管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）；启动器可以瞬时启动。

2

台

I02

移门墙柜

1800*350*600

采用SUS 304 2B 1.0mm的磨砂贴膜不锈钢板，下加加强筋，采用不锈钢磨砂贴塑板，厚度1.0mm；移门、柜身、层板：用SUS 304 2B 1.0mm不锈钢板；柜门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生。

1

台

I03

单通移门荷台柜

1800*700*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

I04

不锈钢双门发酵箱

980*700*1960

1.简易的设计和操作2.微电脑控制数字显示，定时加温加湿功能 3.内部微风扇热风和湿风循环，发酵更均匀 4.自动注水功能，无需人工注水，带排水口 5.箱体内外均采用全不锈钢，耐用清洁卫生 6.合理的温度湿度循环系统，整个箱内温度湿度均匀7.大玻璃视窗，随时监测发酵情况8.容量：32盘 9.参考：980*700*1960 电压：220V 功率：2.8KW/h

1

台

I05

搅拌机

545*440*882

螺旋臂、防护网、面桶全不锈钢材质，桶底实心加厚内核高韧性皮带+品牌志强链条，安全稳定，耐久性高纯铜电机:混合控制，韧性更加，扭力更强，6-10分钟可和成面团65分贝低噪音转速，带锁环固定面桶，升降行程开关三档速效，三浆选配，一档和面(不可超5kg)而档搅拌馅料肉馅料桶容量：35L搅拌机：（齿轮传动）最大和面量：4.5kg搅拌速度：65/102/296rpm

1

台

I06

压面机

530*460*1110

采用链轮传动，结构紧凑，运转平稳，效率高； 操作方便，维修容易，易于清洗； 机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢（或经过特殊表面处理 其他材料）制造，卫生耐用且符合国家卫生标准。 压辊直径*长度：

₵120*350 压辊转

速:129rpm 压辊范围：0-25

1

台

I07

双层台面立架

1600*350*700

层板采用SUS304不锈钢制作，厚度1.0mm支撑管采用采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管制作。

1

台

I08

双层台面立架

1800*350*700

层板采用SUS304不锈钢制作，厚度1.0mm支撑管采用采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管制作。

1

台

I09-1

台式冷水龙头

1.材质：单冷不锈钢龙头2.全铜材质，陶瓷阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

I09

右单星带投递口垃圾台柜（无背板）

1600*600*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度≥1.0mm；侧板：厚度≥1.02.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

I10

单通移门荷台柜

1800*800*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

I11

冷藏操作台

1800*800*800

工程款内置铜管工作形式：直冷温度范围：0℃-+5℃；电压：220V-50HZ输入功率：0.315KW 采用不锈钢，内箱圆弧设计；-冷冻门框加装发热丝-控温类型：电子数字温控-制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a-压缩机：制冷稳定，性价比高效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长

1

台

I12

双通暖碟柜

1800*700*800

台面：SUS304/2B 厚度1.0mm；衬板：台面内衬中密度贴塑板，厚度15mm；层板：SUS304NO.4不锈钢板厚度1.0mm；可调。柜门：SUS304NO.4不锈钢板 厚度1.0mm；上滑道、静音吊轮；侧板：SUS304NO.4 厚度1.0mm 衬筋：SUS304/2B不锈钢板厚度1.0mm；功率：2.5KW电加热：恒温控制；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

I13

备用编号

I14

方形油网烟罩

4600*1200*500

材质：采用SUS304板材；罩体：不锈钢板,板厚1.0mm；两侧板：不锈钢板,板厚1.0mm；滤油板:不锈钢板,板厚1.0mm;优质防雾烟罩灯油网板通风率不小于 30%

5.5

m

2

I15

简易炉拼台

350*1050*800+450

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.台脚：需使用38mm×38mm厚度≥1.0mm的不锈钢方管4.脚：采用不锈钢可调子弹脚

2

台

I16

电磁双头双尾小炒

灶

2000*1050*800+45

0

采用优质304不锈钢板材制作；灶面板1.0mm，其他1.0mm,台面一体成型，龙骨架为国标40*40*4mm镀锌角钢，衬板热轧钢板厚δ=2.0，台面20厚陶瓷纤维隔热棉，灶身双层热轧钢板，隔热层厚40，，配可调式调节脚。微晶玻璃锅，直径400mm，随灶赠锅1个直径500mm，高频率双层纯铜平均分布，32位数字机芯。七叶风扇（3个24V散热风扇）。配1个180°可旋转水龙头。8档磁控开关。额定电压380V/50Hz，功率15KW*2。带自动检测和防干烧、防漏电、防水等多重安全保护，带智能显示屏。

1

台

I17

电磁四头煲仔炉

800*1050*800+30

采用304不锈钢板制作：灶面板厚1.0mm,外围板1.0mm,下柜全包围，全机身防水。额定电压380V/50Hz，带4个微晶面板，3.5KW*4，加粗纯铜线圈，直径285mm，商用直流风扇散热，每个微晶面板独立开关数显控制。

1

台

I18

电磁海鲜蒸柜

1100*900*1900

1.材质：全不锈钢加厚机身，美观大方，坚固耐用。2.水箱：启闭式可清洁水箱设计，装拆清洗方便，更卫生、蒸品口感佳。3.排水：脚踏机械式排水开关，更加方便、可靠。4.控制：九档火力控制。5.气流：根据蒸海鲜需求优化蒸汽进气、排气气流路径，保证蒸品可以在蒸汽区内充分加热，并且快速排出雾气，防止冷凝水影响出品。6.结构：大蒸腔设计，顶部设置冷凝水导流斜坡，通过斜坡导流，防止冷凝水直接滴在蒸品上，保护蒸品品相及口感。7.三防：立体三防设计，防水、防油烟、防虫。8.蒸汽快速发生系统，水位精准控制，蒸汽产生时间更快，蒸汽量足。9.内置高水位保护系统，超出水位停止加热，避免因为元器件失效而产生烫伤、触电等安全隐患发生。10.内置缺水保护系统，水位电极精准控制，避免水箱缺水导致设备故障。11.内置干烧保护系统，产品使用寿命更长。12.自锁防拉出层架轨道设计，加厚方钢层架，承重强，使用更安全。13.手动气阀开关，开关蒸汽更加安全可靠。14.自动排放冷凝水，防止溢水更加安全。15.配备引导降音泄压装置，可靠安全。

1

台

I19

可伸缩保温灯

∅ 295*1800

直径：295mm（内径）灯罩高度：250mm规格：Φ280xH250MM最小拉伸长度：1600mm最大拉伸长度：1800mm颜色：银色

3

台

I20

单通移门荷台柜

1800*700*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

预进间

J01-1

感应水龙头

规格：4分材质：主体材质：黄铜主体感应器：红外线感应器 供电方式：交直流电

2

台

J01

双星盆水池

900*500*800+50

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

冷菜间

K01

双温四门高身柜

1220*760*1980

工程款电源：220V、50Hz，外壳及内胆采用0.8mm厚的优质不锈钢板制作；制冷方式：直冷，双机双温，冷藏:0℃～+5℃；冷冻:-15℃～-20℃；铜管；功率;0.7Kw

1

台

K02

台下制冰机

500*570*790

1.名称：台下式制冰机2.规格：35Kg3.制冰能力 约35kg/24H（环温21℃，水温15℃）储冰量 约8kg/24H（环温21℃，水温15℃）电压、功率 220V/480W冰型 M制冷方式 A（风冷）制冷剂 R404A

1

台

K03

单星工作台（左

星）

1200*700*800+150

材质：材质：采用SUS304板材;边框，挡板：拉丝板，厚度1.0mm星盆：拉丝板厚度1.0mm；脚通：不锈钢方管，38*38*1.0mm ；台脚：可调不锈钢子弹脚。

1

台

K03-1

台式冷水龙头

1、材质：单冷不锈钢龙头2、全铜材质，陶瓷阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

K04

刀具消毒柜

540*135*645

压: 220V SPN, 50Hz 电量: 15W规格: 有锁可放10把刀具, 内置紫外线（UV）灯,消毒杀菌功能;设有开门停灯及120分钟时间调控;

1

台

K05

冷藏操作台

1500*800*800

工程款内置铜管工作形式：直冷温度范围：0℃-+5℃；电压：220V-50HZ输入功率：0.315KW 采用不锈钢，内箱圆弧设计；-冷冻门框加装发热丝-控温类型：电子数字温控-制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a-压缩机：制冷稳定，性价比高效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长

1

台

K06

单通移门荷台柜

1300*800*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

K07

双层台面立架

1800*350*700

层板采用SUS304不锈钢制作，厚度1.0mm支撑管采用采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管制作。

1

台

K08

冷藏操作台

1800*800*800

工程款内置铜管工作形式：直冷温度范围：0℃-+5℃；电压：220V-50HZ输入功率：0.315KW 采用不锈钢，内箱圆弧设计；-冷冻门框加装发热丝-控温类型：电子数字温控-制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a-压缩机：制冷稳定，性价比高效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长

1

台

K09

三掩门墙柜连下一

层板

1800*350*900

采用SUS 304 2B 1.0mm的磨砂贴膜不锈钢板，，下加加强筋，采用不锈钢磨砂贴塑板，厚度1.0mm；移门、柜身、层板：用SUS 304 2B 1.0mm不锈钢板；柜门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生。

1

台

K10

单通移门荷台柜

1800*800*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

K11

紫外线消毒灯

920*130*80

低压汞蒸汽放电灯，有管状的玻璃外壳，发射短波紫外辐射，其值为

253.7nm（UV-C），有杀菌的作用。玻璃把会产生臭氧

的波长为

185nm的辐射过滤掉。杀菌灯管.管壁内的保护涂层可以防止UV-C辐射的衰减（长寿命灯）。PL-S型灯在灯座内安

装了经过特别改进的启动器，可以提供瞬时启动。

1

台

明档

L01

三掩门墙柜连下一

层板

2283*350*900

采用SUS 304 2B 1.0mm的磨砂贴膜不锈钢板，，下加加强筋，采用不锈钢磨砂贴塑板，厚度1.0mm；移门、柜身、层板：用SUS 304 2B 1.0mm不锈钢板；柜门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生。

1

台

L02-1

台式冷水龙头

1.材质：单冷不锈钢龙头2.全铜材质，陶瓷阀芯，标配十寸（254mm）平颈水嘴（可选配八寸（203mm）和十二寸（304mm）平颈水嘴）

1

台

L02

单星盆水池柜

770*800*800+150

1.台面：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，加强筋材料厚度≥1.0mm；2.水斗：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度1.0mm3.槽体加深配不锈钢沥水器，4.脚通：需使用38mm×38mm不锈钢方管，厚度1.0mm，5.配可调不锈钢子弹脚

1

台

L03

冷藏操作台

1500*800*800

工程款内置铜管工作形式：直冷温度范围：0℃-+5℃；电压：220V-50HZ输入功率：0.315KW 采用不锈钢，内箱圆弧设计；-冷冻门框加装发热丝-控温类型：电子数字温控-制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a-压缩机：制冷稳定，性价比高效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长

1

台

L04

字母冷柜

1800*800*1980

电源：220V、50Hz，外壳及内胆采用0.8mm厚的优质不锈钢板制作；制冷方式：直冷，双机双温，冷藏:0℃～+5℃；；冷冻:-15℃～-20℃；铜管；功率;0.78Kw

1

台

L05

单通移门荷台柜

1610*800*800

1.材料：需采用SUS304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm，拉丝处理，氩焊处满焊；加强筋材料厚度1.0mm；侧板：厚度≥1.22.移门不锈钢门，挂轮采用尼龙挂轮；3.面板中层板及底板下加加强筋，每层各4个为实厚1.0mm不锈钢折弯而成，4.底层为平板式；移门把手采用双面拉手，5.脚为高度可调不锈钢西式重力脚

1

台

L06

电四孔蒸包炉

800*800*800

1.采用EGO温控器、自动进水，溢水等性能特点，操作方便采用双保险装置，没电断水，没水断电，水电互锁；防止发热管干烧装置，使用安全、保险 2.采用浸入式加热设计，导热性能优良，热利用率达95%以上，沸腾速度快，蒸汽量大3.最低水位线离缸底距离为80mm时，水从常温到100℃需要13分钟4.蒸笼规格：280mm*45.温度范围:30℃～110℃6.台面304T=1.2拉伸。

1

台

L07

电磁九头煮面炉

800*800*800

1.采用优质EGO温控器调节温度，用以控制电热管的发热温度，从而保证水温。2.30Ｌ水，水从常温到100℃需要17分钟，。手动进水功能，溢水等性能特点,操作方便。3.配件：（面娄款式可以任意更换） 圆面娄：9个。 4.温度范围:30℃～110℃

1

台

L08

电磁汤锅

800*800*800

1.采用优质能量调节器调节温度，用以控制电热管的发热温度，从而保证水温和出蒸汽量。2.利用夹层高温蒸气加热，具有升温快、不糊锅等特点，操作方便，维护简易。3.120Ｌ水，45分钟烧开水，压力到0.5千帕自动泄压，使用设备前必须保证溢水管有水溢出，否则汤锅和其他内部部件会损坏。在检测夹层内水量时，应先按下手动卸压阀上的按钮，将夹层内部蒸汽放完，防止溢水管上出蒸汽导致烫伤4.为了减少水垢的产生，请使用用软水器处理过的水，使用过程中，夹层内部需要定期除垢5.温度范围:30℃～110℃6.台面304t=2.0拉伸

1

台

L09

工作台柜

500*800*800

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

1

台

L10

工作台柜

400*800*800

1.材质：需采用SUS304及以上不锈钢板；2.台面：钢板厚度1.0mm；3.格层：钢板厚度1.0mm；加强筋：厚度1.0mm不锈钢板；4.台脚：需使用38mm×38mm厚度1.0mm的不锈钢方管5.脚：采用不锈钢可调子弹脚

2

台

L11

单缸炸炉

400*800*800

1.采用优质EGO温控器调节温度，用以控制电热管的发热温度，从而保证油温。2.仅需10分钟就能将油加热到195℃。带限温装置，超温保护功能，手动复位，安全可靠。3.配件：（炸蓝有大小两种款式，可任意更换） 炸篮： 单筛220x280x130 x1个4.温度范围:50℃～190℃

1

台

L12

电单孔蒸包炉

800*800*800

1.采用优质EGO温控器、自动进水，溢水等性能特点，操作方便采用双保险装置，没电断水，没水断电，水电互锁；防止发热管干烧装置，使用安全、保险 2.采用浸入式加热设计，导热性能优良，热利用率达95%以上，沸腾速度快，蒸汽量大3.最低水位线离缸底距离为80mm时，水从常温到100℃需要13分钟4.蒸笼规格：280mm5.温度范围:30℃～110℃6.台面304T=1.2拉伸。

1

台

L13

玻璃款明档烟罩

4900*1000*500

主材：采用优质Sus304#1.2不锈钢板材制作罩体：SUS304NO.4不锈钢板,板厚1.0mm；四周：弧形玻璃：8mm钢化；滤油板:SUS304/2B不锈钢板,板厚1.0mm; 配防水型防爆灯

4.9

m

2

吧台

M01

冷藏操作台

1200*600*800

工程款内置铜管工作形式：直冷温度范围：0℃-+5℃；电压：220V-50HZ输入功率：0.315KW 采用不锈钢，内箱圆弧设计；-冷冻门框加装发热丝-控温类型：电子数字温控-制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a-压缩机：制冷稳定，性价比高效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长

1

台

M03

冷藏操作台

1500*600*800

工程款内置铜管工作形式：直冷温度范围：0℃-+5℃；电压：220V-50HZ输入功率：0.315KW 采用不锈钢，内箱圆弧设计；-冷冻门框加装发热丝-控温类型：电子数字温控-制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a-压缩机：制冷稳定，性价比高效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长

2

台

M04

开水热饮机标准高

度水龙头连主机

125*240*400

内胆材质：304不锈钢显示屏类型：触摸屏额定出水量：30L/h最大容积：30L

2

台

M06

净水器

320*125*620

产品尺寸：320*125*620mm过滤精度：0.5微米 适用水压：0.1-0.4Mpa进水温度：5-38℃处理水量：20L/分钟滤芯：ACF+OTO *2 建议使用更换周期8-12月

1

台

M07

台下制冰机

500*570*790

1、名称：台下式制冰机2、规格：25Kg3、制冰能力 约35kg/24H（环温21℃，水温15℃）储冰量 约8kg/24H（环温21℃，水温15℃）电压、功率 220V/480W冰型 M制冷方式 A（风冷）制冷剂 R404A

1

台

嵌入式商用红外

平头炉

340*340*132

产品表现：

保温性能好，温度波动幅度小，确保均匀受热。特有锅具干烧保护系统，防止锅具干烧着火并保护设备可靠运行。

产品设计：

机身 ·材质：全不锈钢外壳，专利结构设计，经久耐用，安全可靠。·面板：高强度微晶面板，耐冷热冲击，耐磨损，耐撞击。·开关：按键式火力精准调节，操作简单方便，火候掌控更精确。

内部·超灵敏多重用电保护设计，确保用户使用安全。·单相电输入宽电压工作，电网适应性强，适应多种用电环境。·采用 TOP 开关电源供电，功耗低输出功率大，功率输出持续稳定。·控制系统自我诊断程序，多重保护及故障提醒功能。

2

台

排烟系统三楼厨房

1

镀锌板风管

500*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

35

m

2

2

镀锌板弯头

500*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

3

镀锌板三通

1000*500/500*500 风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

4

镀锌板风管

1000*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

41

m

2

5

镀锌板登高管

300*300

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

18

m

2

6

镀锌板30度弯头

1000*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

2

个

7

镀锌板90度弯头

1000*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

2

个

8

防火阀

1000*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

9

软连接

1000*500

材质：耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）。

1

个

10

净化器变径

1450*1145/1000*5

00

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

11

低空净化器

28000风量

全机体垂纹粉体烤漆：适合室外摆放。全机门开启自动断电保护。抗油型不锈钢电离段。铝合金集尘器。收集装置清洗后可重复利用。无耗材，经济性解决方案模块化拼装，便于安装和组装★油烟净化器需提供由省级环保产品检验中心出具的在额定风量条件下净化效率不低于95%的设备检测报告复印件加盖投标人公章。 ★油烟净化器需提供具有中国质量认证中心出具的《中国环保认证(产品认证证书)》复印件加盖投标人公章。

1

台

12

风机变径

1450*1145/1240*1

130

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

13

低噪音风机

7.5KW

参数配置：风量27000m³/h,功率：380V /7.5KW；特点：双层设计、超低噪音、机体运行平稳、符合国家节能环保标准。

1

台

14

风机减震

100KG

弹簧减震器荷重挠度25mm、40mm能有效消除机械结构振动，隔振效率高。

2

个

15

不锈钢风管

680*670

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

15

m

2

16

出风变径

1000*600

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

17

风机平台

3400*1800*1850 采用：10*10镀锌方管；5m压花碳钢板；整体金属防腐漆。经抗力实验合格，坚固耐用

1

套

18

安装附件

管道支架，玻璃胶，螺丝螺，母密封条

1

套

19

风机变频启动开关箱

380V/7.5KW

变频器，对电机启动保护作用，调节风速，减少设备损伤。

1

台

四楼厨房

1

镀锌板风管

500*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

55

m

2

2

镀锌板30度弯头

500*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

3

镀锌板变径

1200*500/500*500 风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

4

镀锌板风管

1200*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

63

m

2

5

镀锌板登高管

300*300

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

13

m

2

6

镀锌板90弯头

1200*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

2

个

7

防火阀

1200*500

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

8

软连接

1000*500

材质：耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）。

1

个

9

净化器变径

1550*1245/1000*5

00

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

11

风机变径

1550*1245/1240*1

130

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

13

风机减震

100KG

弹簧减震器荷重挠度25mm、40mm能有效消除机械结构振动，隔振效率高。

4

个

14

镀锌板风管

790*700

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

28

m

2

15

出风变径

1200*600

风管：采用优质镀锌板厚度1.0mm；加强：面面压花加强； 工艺：折弯及咬缝对接；

1

个

16

风机净化器拆除安

装费

1

项

17

风机变频启动开关箱

380V/11KW

变频器，对电机启动保护作用，调节风速，减少设备损伤。

1

台

18

安装附件

管道支架，玻璃胶，螺丝螺，母密封条

1

套