徐州桃李馨食品供应链有限公司供应商遴选公告

(招标编号：沛招G(2026)XZHX021

)

项目所在地区：江苏省徐州市沛县一 、招标条件

本徐州桃李馨食品供应链有限公司供应商遴选公告已由项目审批/核准/备案机关批准，

项目资金来源为其他，招标人为徐州桃李馨食品供应链有限公司。本项目已具备招标条件，

现招标方式为其他。

二 、项目概况和招标范围

规模：徐州桃李馨食品供应链有限公司(以下简称“本公司”)作为经营主体负责

沛县中小学约10万名学生食材统一采购和集成配送。为提升本公司采购工作效率与质量，

建立完善的供应商资源库，现面向社会公开遴选2026年春季学期食品类合格供应商，此次

遴选为增补扩库以便于各品类食材充分竞争，库内原有供方顺延现有合同（不再重复参与

遴选），欢迎符合资质条件的供应商踊跃报名。遴选食材类别：本次供应商遴选食材类别

有牛肉、羊肉、猪肉、禽类、冻品、豆制品、干调、鸡蛋、米、面、油、蔬果共计12个品

类，每个供应商可以参加（经营范围内）所有品类的报名。

范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：

徐州桃李馨食品供应链有限公司供应商遴选公告

三 、投标人资格要求

1.营业执照(具有独立订立合同的能力，合法有效的法人营业执照[或事业法人证]或

其他组织应当提供合法证明文件，经营范围符合要求，并在有效期内）；

2.有效的食品经营许可证/食品生产许可证（生产许可证限厂家）；

3.国家企业信用信息公示系统查询结果截图（信用中国网站）及法人征信证明；

4.法人身份证（加盖企业公章）；

5.本项目严禁转借及挂靠相关资质等行为，项目负责人需要出具单位授权委托书，授

权范围要包含具体内容和责任说明（项目负责人负责日常业务对接及现场交货，授权委托

书详见附件一）；

6.人员配备及资质要求：食品安全员证书（各品类必备），检验员证书（生产厂家必

备）；

7.经营人员健康证（供货链条涉及所有人员必备）；

8.业绩证明（提供过往供货合同、发票等，且要求不少于两笔业务）；

9.供应商类别要求：有限责任公司、股份有限公司、有限公司；

10.纳税人资质：一般纳税人资质证明及近6个月的纳税证明（免税企业的提供免税证

明）；

11.食品安全相关的体系文件：食品安全管理制度、应急预案（必须要有售后补货、

换货的应急响应及其承诺）；提供组织架构，有明确的质量管理部门或质量安全小组，并

附带明确的岗位职责；

12.猪肉、牛肉、羊肉、蛋类限定为生产厂家或有授权的经销商（经销商需提供包括

但不限于厂家的销售授权书及厂家对本项目保供承诺书、经营生产资质、产能证明、体系

文件等相关资料），猪肉、牛肉、羊肉、蛋类每个供方仅限报一个品牌（销售授权书模板

见附件二，厂家对本项目保供承诺书模板见附件三）；

13.经营场地证明（自有或租赁，提供产权证或厂地租赁合同）；

14.经营场地面积不低于200㎡；

15.涉及到干调、鸡蛋、米、面、油品类的供应商需满足常温车不少于2辆（箱体货车，

自有提供行驶证、租赁提供租赁协议和行驶证）；

16.涉及到蔬果、牛肉、羊肉、猪肉、禽类、冻品、豆制品的供应商冷藏车不少于2辆

（冷链箱体货车，自有提供行驶证、租赁提供租赁协议和行驶证）；

17.食品安全责任保险缴纳证明，保险额度不低于1000万元；

18. 2人及以上社保缴纳记录；

19.具有良好的本地化服务能力，能为我公司提供完善的售后服务；

20.参加本项目前三年内，在经营活动中无重大违法情况记录，提供承诺书及法人在

中国执行信息公开网信息查询记录；

21.符合法律、行政法规规定的其它条件。

说明：

1.本项目不接受联合体报名，报名后不得分包或转包；

2.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一品

类的报名；

3.对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、严重违法失信行为记录名单

及其他不符合相关法律法规规定的报名供应商，拒绝其参与本项目。

4.以上材料均需提供有效期内加盖公章的扫描件。

四 、招标文件的获取

获取时间：*开通会员可解锁*9:00至*开通会员可解锁*17:00，逾期不报名的，将不予受理。

获取方式：有意愿报名的供应商请将报名资料加盖公章扫描件合并成1个PDF发送至

876744425@qq.com邮箱参与报名（邮件名称为项目名称+单位名称）。

五 、投标文件的递交

递交截止时间：*开通会员可解锁*17:00

递交方式：合格供应商将报名资料加盖公章扫描件合并成1个PDF发送至

876744425@qq.com邮箱参与报名（邮件名称为项目名称+单位名称）。

六 、开标时间及地点

开标时间：*开通会员可解锁* 09:00:00

开标地点：沛县侨城酒店商务区总部商务楼B栋605

七、其他

（一）报名费用：人民币200元/品类，本次遴选牛肉、羊肉、猪肉、禽类、冻品、豆

制品、干调、鸡蛋、米、面、油、蔬果共计12个品类，每个报名供应商可以参加（经营范

围内）所有品类的报名。

报名费缴纳方式：

收款人：徐州汉兴招标代理有限公司

联 系 人：马静

电 话：*开通会员可解锁*

开户银行：江苏沛县汉源村镇银行股份有限公司

帐

号：32*开通会员可解锁*00388041

（二）审查方法：

1.委托第三方专业机构发布供应商遴选公告，并负责供应商审核入库，报名成功后由

第三方机构成立专家组进行审核，包括资质审查及现场审查；

2.第三方专业机构根据审查实际情况综合评分后确定入围供应商名单。

（三）审查内容：

分为资质审查和现场审查两部分，资质审查符合后再进行现场审查（对于猪肉、羊肉、

牛肉、鸡蛋品类，供应商现场审查通过后，还需对厂家进行现场审查），现场审查通过后，

按照桃李馨相关要求办理供应商入库手续。

1.专家组审查报名供应商资质：

计划*开通会员可解锁*专家组对供应商报名资料进行审查。于*开通会员可解锁*整理初审资质

合格供应商，并下发现场审核通知（预计*开通会员可解锁*）。

2.专家组审查现场：

计划*开通会员可解锁*专家组对初审合格供应商现场审查，按照初审入围供应商数量安排

现场审查计划。

3.审核总结并编制审核报告：

按照专家组审核结果，汇总入围供应商信息，编制合格供应商库并形成书面报告。

一）现场审查包括但不限于以下内容：

1.场所卫生：场所大小满足经营需要，符合6S管理要求，所有设备器具摆放有序，不

存在交叉使用现象，周围环境没有污染源；

2.食品接触面要求：食品接触面的材质达到食品级要求；

3.设备设施：设施符合食品经营场所要求，配备有挡鼠板、洗手池、灭蝇灯（食品企

业专用）、屋顶及屋面洁净、经营场所地沟要有盖板，无污染源出现；

4.产能验证：根据现场配备的人员和设备等因素确认产能，即供应食材能力，验证是

否满足学校配送需求；

5.仓储配备：对于食材储存是否满足一定的条件，如是否配备冷库以满足蔬菜、肉类、

冻品等储存；冻品类需配备冷库，冷库制冷温度需要达到-18℃，肉类为厂家直供，审查

厂家配套设施。

6.双重审查：涉及到猪肉、牛肉、羊肉、蛋类等产品需分别对经销商和生产厂家进行

现场审查。

6.1干调审查要求：

干调类需配备仓库，仓库干燥、有明显分区、配置地托、温湿度计、虫鼠害防治设备

等。

6.2 猪肉类审查要求：

1) 资质要求：

a. 取得核心许可证件：《动物防疫条件合格证》、《排污许可证》、《生猪定点屠

宰许可证》；

b. 取得强制认证体系：ISO22000 食品安全管理体系或HACCP 危害分析与关键控制点；

2) 日均屠宰量及产能要求：近两月日均屠宰量不低于1500头/天；日产能不低于150

吨/天。

3) 冷链系统要求：预冷间（0-4℃）、分割车间（12℃以下）、急冻库（-35℃）、

冷藏库（-18℃）；

4) 设备要求：激光灼刻或喷码标识系统，自动化分割、金属检验/X光异物检测仪；

5) 设施要求：完善的生物安全系统，如封闭式管理、车辆消毒通道、人员隔离宿舍、

防鸟防鼠设施、封闭式月台等；

6) 实验室及检测能力要求：微生物检测室、药残检测、重金属检测室，并熟悉沙门

氏菌、大肠杆菌、兽药残留（HPLC-MS/MS技术）、重金属（原子吸收光谱仪）检测方法；

7) 产品追溯要求：从饲料、兽药—养殖—屠宰—销售等建立完善的追溯系统；

8) 加工要求：精加工设备满足鲜切工艺要求，按照订单计划满足一定规格的切片、

切块、切丝等鲜切精加工需求；

9) 仓储及运输要求：满足温控要求的排酸库、冷库等，配备食品专用冷链车，由厂

家按照订单计划分割后铅封装车直接送至甲方指定地点，中间不得周转，送至指定地点后

提供出厂铅封的水印照片、行驶轨迹、车辆温控记录，肉类产品中心温度不超4℃；

10)其它要求：审查时补充的符合法律法规的其它要求。

6.3 牛肉类审查要求：

1) 硬件设施要求：待宰区（静养圈设置）、标准化屠宰线、 胴体处理；

2) 资质要求：《畜禽屠宰许可证》；

3) 实验室及检测能力要求：有满足要求的实验室及检测设备，配备相关检测人员；

4) 仓储及运输要求：满足温控要求的排酸库、冷库等，配备食品专用冷链车，由厂

家按照订单计划分割后铅封装车直接送至甲方指定地点，中间不得周转，送至指定地点后

提供出厂铅封的水印照片、行驶轨迹、车辆温控记录，肉类产品中心温度不超4℃；

5) 完善的追溯体系：建立完整的追溯体系，能实现精准溯源。

6）厂家规模要求：具备标准化生产车间、符合食品行业GMP和SSOP操作规范，近两月

日均屠宰量不少于100头/日。

6.4 羊肉类审查要求：

1) 硬件设施要求：待宰区（静养圈设置）、标准化屠宰线、 胴体处理；

2) 资质要求：《畜禽屠宰许可证》；

3) 实验室及检测能力要求：有满足要求的实验室及检测设备，配备相关检测人员；

4) 仓储及运输要求：恒温屠宰、分割车间，满足温控要求的排酸库、冷库等，配备

食品专用冷链车，肉类产品中心温度不超4℃；

5) 完善的追溯体系：建立完整的追溯体系，能实现精准溯源。

6）厂家规模要求：具备标准化生产车间、符合食品行业GMP和SSOP操作规范，近两月

日均屠宰量不少于2000只/日。

7.物流运输：对于蔬菜、肉类、冻品、豆制品类要有配套数量的冷链车，且运输车辆

要有每日消毒记录，卫生洁净满足标准要求；

8.人员交流沟通：与供应商的管理人员、技术人员进行深入交流，了解其管理模式、

技术能力等；

9.食品安全管控：对于食材报告或检测是否具备一定的常识及查验能力；

10.食品安全培训相关资料；

11.服务能力验证：售后处理的承诺及相关应急措施；

（四）入围合同签订

依照审查结果，审查合格的供应商交纳履约保证金（保证金总额=10万元+2万元*（N-

1），N为选择品类数量）完成履约保证金缴纳后签订入围合同，合同一式肆份，双方各执

贰份。合同期暂定2026年度春季学期年度，和学校上课周期保持一致，合同期满根据评估

情况择优续签合同，具体以合同约定为准。

（五）供方管理

1.合同期间入库供应商主动退出需同时满足以下条件：

（1）入库供应商须提前15日书面申请。

（2）甲方经审核确认入库供应商在供应过程中未造成重大影响。

（3）退出后对竞争充分性不造成影响。

2.合同期内，甲方有权随时对入库供应商进行再评估，入库供应商需无条件配合评估，

对于评估不合格的供应商，甲方有权解除合同。

3.甲方视具体需求根据实际情况依据目前审核标准随时增补供应商。

4.合同到期后自动解除，满足甲方需求的，可续签合同。

（六）大米、面粉、冻品等品牌要求

经学生家长反馈意见，大米建议提供益海嘉里、中粮集团、山东鲁花集团旗下品牌产

品，达一级粳米标准要求，产地东北，当季新鲜大米。面粉建议提供云雪及益海嘉里、中

粮集团、山东鲁花集团旗下品牌产品。非转基因大豆油建议提供金龙鱼、福临门、鲁花品

牌产品。冻品建议提供双汇、金锣、正大、益客、鸿润、千味央厨等知名品牌产品。干调

类中调味品建议提供知名品牌产品。具体依照竞价时公告要求供应。

（七）售后服务评价及保障

对于入围的合格供应商记录竞价后配送详情，对食材验收做出评价记录，作为日常供

应商管控的依据，对于送货质量未达到合同要求被拒收、或者影响送货配送、报告不完善

等情况做出相应的违约索赔；对于送至客户的食材被投诉者，经核实属于供应商责任的，

给予一定的违约索赔，并同步对客户做出相应赔偿；对于资质审查项目到期未及时延续的

进行违约索赔。

八 、监督部门

本招标项目的监督部门为。

九 、联系方式

招

标

人：徐州桃李馨食品供应链有限公司

地

址：江苏省徐州市沛县鹿楼镇丰沛路63-85号

联

系

人： 陈晓鸽

电

话：*开通会员可解锁*

电

子

邮

件： /

招 标 代 理 机 构 ： 徐 州 汉 兴 招 标 代 理 有 限 公 司

地

址：侨城酒店商务区总部商务楼2单元605号

联

系

人： 马静

电

话： *开通会员可解锁*

电 子

邮

件：876744425@qq.com

招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人):马静

招标人或其招示代理机构：

(签名)

(盖章 )

附 件 一 ：

项目负责人授权书

徐州桃李馨食品供应链有限公司：

我单位现委托

作为我单位派驻贵司食材配送工作的项目负责

人，授权其代表我单位负责桃李馨食材配送工作。该委托代表人的授权范围为：

代表我单位处理合同执行过程中所有工作。在整个过程中，该受托人的一切行为

均代表本单位，本单位将承担该受托人行为的全部法律责任。

受 托 人 无 转 委 托 权 。

受 托 人 姓 名 ：

性别 ：

年龄 ：

职务 ：

身 份 证 号 码 ：

法人 ：

单 位 ( 公 章 ) :

日 期 ：

年

月

日

附：法定代表人身份证复印件(加盖公章)

授权代表身份证复印件(加盖公章)

附件二：

销售授权书

兹 授 权

为 我 司 旗 下

品 牌 产 品 在

区 域 经 销 商 ， 全 面 负 责 本 区 域 推 广 、 销 售 及 售 后 工 作 。

授权期限：

年

月

日

至

年

月

日

授 权 单 位 ：

日期 ：

附 件 三 ：

保供承诺书

徐州桃李馨食品供应链有限公司：

为我司旗下

品牌

产品

在

区域经销商，若其中标贵公司

类产品标段， 我 司 郑 重 承 诺 如

下 ：

我方将严格执行竞价公告要求，按照竞价确定的质量标准、单价、数量、

品牌、产地、加工方式、运输方式等确保 供应，若提供产品不能满足以上说明

要求，我方愿承担连带责任 。

本 保 证 书 有 效 期 为 2 0 2 6 年 2 月 1 日 至 2 0 2 6 年 1 2 月 3 0 日。

承 诺 单 位 ( 公 章 ) :

承 诺 单 位 法 人 ：

日期 ：