晋能控股电力集团山西愉园物业管理有限公司材料2026年海鲜、冻品采购

询价单号：RA26011901930

采购方式：公开

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物料信息

物料代码:

物料名称:鲜鱿鱼

规格型号:700g/500g

品牌:

采购数量:100.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:小河虾

规格型号:500g

品牌:

采购数量:20.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:小黄鱼

规格型号:200g/500g

品牌:

采购数量:60.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:30/40虾

规格型号:1.8kg

品牌:Real、国联水产、京东京造

采购数量:80.000000

计量单位:盒

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备注:

物料代码:

物料名称:40/50虾

规格型号:1.8kg

品牌:Real、国联水产、京东京造

采购数量:75.000000

计量单位:盒

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备注:

物料代码:

物料名称:安井鱼豆腐

规格型号:2.5kg

品牌:安井、海欣、惠发

采购数量:50.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:安井鱼丸

规格型号:2.5kg

品牌:安井、海欣、惠发

采购数量:30.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:百吉福芝士碎

规格型号:3kg

品牌:百吉福、妙可蓝多、安佳

采购数量:10.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:百叶

规格型号:500g

品牌:

采购数量:110.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:半片鸭

规格型号:500g

品牌:

采购数量:630.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:波波肠

规格型号:2.5kg

品牌:亿欣康园、海欣、海霸王

采购数量:45.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:带皮鸭胸

规格型号:500g

品牌:

采购数量:160.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:蛋挞皮

规格型号:1.05kg/50个

品牌:高贝、思念、三全

采购数量:50.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:冻带鱼5-7

规格型号:500g

品牌:

采购数量:230.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:二师兄猪肉串

规格型号:600g

品牌:联客、双汇、雨润

采购数量:30.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:肥牛

规格型号:500g

品牌:

采购数量:60.000000

计量单位:盒

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备注:

物料代码:

物料名称:丰华蟹棒

规格型号:2.5kg

品牌:丰华、海欣、海霸王

采购数量:45.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:骨肉相连

规格型号:1kg

品牌:德强、圣农、泰森

采购数量:120.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:汉虾

规格型号:1kg

品牌:新广厦、安井、海欣

采购数量:90.000000

计量单位:盒

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备注:

物料代码:

物料名称:荷叶饼

规格型号:460g

品牌:天恩豆、思念、三全

采购数量:40.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:红糖糍粑

规格型号:300g

品牌:小东北、思念、三全

采购数量:140.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:虹宝净虾仁

规格型号:650g

品牌:虹宝、海天下、国联水产

采购数量:15.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:蝴蝶鱼

规格型号:500g

品牌:

采购数量:135.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡翅根

规格型号:1kg

品牌:金牧、华英、新希望

采购数量:350.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡脆骨串

规格型号:1kg

品牌:圣农、泰森、华英

采购数量:15.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡蛋灌饼

规格型号:1.2kg

品牌:三全、思念、龙凤

采购数量:85.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡架

规格型号:500g

品牌:

采购数量:50.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡块

规格型号:500g

品牌:

采购数量:880.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡米花

规格型号:900g

品牌:圣农、泰森、正大原味

采购数量:150.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡排翅

规格型号:500g

品牌:

采购数量:350.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡排腿

规格型号:500g

品牌:

采购数量:1500.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鸡琵琶腿

规格型号:500g

品牌:

采购数量:1130.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:金牧大凤爪

规格型号:1kg

品牌:金牧、华英、新希望

采购数量:90.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:金牧鸡翅中

规格型号:1kg

品牌:金牧、华英、新希望

采购数量:135.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:金牧鸡胸肉

规格型号:500g

品牌:

采购数量:1400.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:金牧鸡胗

规格型号:1kg

品牌:金牧、华英、新希望

采购数量:30.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:晋堡汉堡皮

规格型号:6个

品牌:晋堡、思念、三全

采购数量:75.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:咔嗞脆鸡排

规格型号:1kg

品牌:圣农、泰森、正大

采购数量:180.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:冷面

规格型号:2.3kg

品牌:马小贾、农心、韩国不倒翁

采购数量:50.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:莲子溪龙虾尾

规格型号:500g

品牌:

采购数量:210.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:龙利鱼

规格型号:500g

品牌:

采购数量:170.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:麦肯冷冻薯条

规格型号:2kg

品牌:麦肯、辛普劳、安德瑞

采购数量:30.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:毛肚

规格型号:500g

品牌:

采购数量:150.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:面筋串

规格型号:300串

品牌:锅得水、三全、安井

采购数量:110.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:妙可蓝多芝士

规格型号:450g

品牌:妙可蓝多、安佳、展艺

采购数量:60.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:名佑培根

规格型号:1.5kg

品牌:名佑、雨润、金锣

采购数量:150.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:墨鱼花

规格型号:500g

品牌:

采购数量:120.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:披萨饼底

规格型号:180g/9寸

品牌:高贝、安特鲁、展艺

采购数量:170.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:启匠肉夹馍

规格型号:30个

品牌:启匠、思念、三全

采购数量:20.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:手抓饼

规格型号:1200g

品牌:禧禾元、粮农、三全

采购数量:45.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:双汇地道肠

规格型号:300g

品牌:双汇、名佑、正大

采购数量:40.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:双汇精肋排

规格型号:500g

品牌:

采购数量:400.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:双汇精五花

规格型号:500g

品牌:

采购数量:730.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:双汇烤肠

规格型号:1.9kg/50根

品牌:双汇、名佑、正大

采购数量:100.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:双汇牛肋条

规格型号:500g

品牌:

采购数量:360.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鲜冻河虾

规格型号:200g

品牌:

采购数量:30.000000

计量单位:板

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备注:

物料代码:

物料名称:鲜冻桃仁

规格型号:500g

品牌:

采购数量:440.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:小东北玉米烤肠

规格型号:1.9kg

品牌:小东北、双汇、金锣

采购数量:95.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:小青虾仁

规格型号:500g

品牌:

采购数量:345.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:小圆子

规格型号:1.5kg

品牌:千味央厨、思念、三全

采购数量:35.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:雪花大鸡排

规格型号:900g

品牌:恒家福、大成、瑞发德

采购数量:20.000000

计量单位:袋

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备注:

物料代码:

物料名称:鸭脖

规格型号:1kg

品牌:正大、精武、华英

采购数量:90.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:鸭头

规格型号:1kg

品牌:正大、精武、华英

采购数量:70.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:鸭腿

规格型号:500g

品牌:

采购数量:10.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鸭胗

规格型号:1kg

品牌:正大、精武、华英

采购数量:15.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:樱桃鸭

规格型号:500g

品牌:

采购数量:280.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:鱿鱼串

规格型号:1kg

品牌:鱿福记、安井、正大

采购数量:135.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:啧香黑椒肠

规格型号:700g

品牌:啧香、名佑、正大

采购数量:270.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:正是黑椒牛排

规格型号:150g

品牌:正是、大希地、元盛

采购数量:90.000000

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:蛏子

规格型号:50g/500g

品牌:

采购数量:20.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:海蜇头

规格型号:500g

品牌:

采购数量:50.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:花蛤

规格型号:500g

品牌:

采购数量:250.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:净草鱼

规格型号:1.2kg/500g

品牌:

采购数量:820.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:净黑鱼

规格型号:1.3kg/500g

品牌:

采购数量:140.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:净花鲢鱼

规格型号:500g

品牌:

采购数量:70.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:净鮰鱼

规格型号:1kg/500g

品牌:

采购数量:820.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:净鲫鱼

规格型号:150g/500g

品牌:

采购数量:70.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:净鲈鱼

规格型号:750g/500g

品牌:

采购数量:260.000000

计量单位:斤

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备注:

物料代码:

物料名称:明虾

规格型号:25g/500g

品牌:

采购数量:1340.000000

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

询单要求

交货地址：山西太原市小店区甲方指定地址

商务条款：

技术条款：1、质量标准：供应食品符合国家相关食品卫生安全检测标准，确保食品送货批次来源具有可追溯性。 2、验收方式：以采购人实际验收净重量或单位数量为准。质量验收：所供产（商）品质量、品种、品牌、规格及产地经采购人验收认可为准，若质量不合要求，承诺包退包换、并及时补充配送到位。 3、*供货商当月所送食材的品质、规格、产地等均需与附件详情保持一致，不得随意更换，否则取消供货资格。 4、供货商提供的食材价格包含税金（增值税专票）及运输费用，且必须低于市场零售价格。 5、各报名供货商准备和参加报名活动发生的费用自理。 6、据实结算 7、*产品符合《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》（GB 2733-2022）及本采购要求，无变质、无异味、无异物，感官指标达标； 鲜活海鲜存活率：虾类≥95%、蟹类≥90%、鱼类≥98%，存活率不达标部分按实际比例扣减货款； 感官指标（按产品类型区分）： 产品类型 关键要求 鲜活虾类 外壳鲜亮有光泽，触须完整，弹跳有力，无黑斑、断脚，虾线清晰无浑浊 鲜活鱼类 眼睛明亮突出，鳃丝鲜红，鱼鳞完整，游动灵活，无翻肚、无黏液 鲜活贝类 外壳完整无破损，闭合紧密（轻敲有反应），吐沙彻底，肉质紧实 冰鲜海鲜 肉质有弹性，无黏液、无腥臭味，鳃丝淡红（鱼类），外壳鲜亮（贝类） 理化与安全指标： 重金属：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg、汞≤0.05mg/kg、砷≤0.5mg/kg（按 GB 5009.12-2017 检测）； 药残：孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物不得检出，恩诺沙星≤100μg/kg、氧氟沙星≤50μg/kg（按 GB 2733-2022 要求）； 微生物：鲜活海鲜菌落总数≤5×10⁵CFU/g，冷冻 / 冰鲜海鲜≤1×10⁵CFU/g，大肠杆菌≤30MPN/100g，不得检出沙门氏菌、副溶血性弧菌。 （二）加工与溯源要求 加工标准： 鲜活海鲜暂养：每日更换 1/3 养殖水，投喂符合《水产配合饲料安全限量》（GB 13078-2017）的饲料，起运前 6 小时停止投喂； 冷冻海鲜加工：采用 “快速冻结” 工艺，冻结速度≤5cm/h，中心温度 4 小时内降至 - 18℃以下，分割精度误差 ±3mm； 冰鲜海鲜处理：捕捞 / 采购后 2 小时内预冷至 0-4℃，加工工具每小时消毒 1 次，避免交叉污染。 溯源管理： 建立 “从产地到餐桌” 全链条溯源体系，每批产品生成唯一溯源二维码； 溯源信息需包含：养殖 / 捕捞信息（养殖场 / 渔船编号、周期 / 时间、水域检测报告）、加工信息（企业资质、流程记录）、运输信息（车辆编号、温度记录）、检验信息（检测报告摘要）； 采购方有权通过溯源码查询完整信息，供应商需确保信息真实可查。 （三）储存与验收要求 储存条件： 鲜活海鲜：暂养水温按品种调整（鲈鱼 18-22℃、基围虾 22-25℃、梭子蟹 15-18℃），溶解氧≥5mg/L，暂养时间不超过 48 小时； 冷冻海鲜：储存温度≤-18℃，库内温度波动 ±2℃，保质期虾类 12 个月、蟹类 8 个月、鱼类 18 个月； 冰鲜海鲜：储存温度 0-4℃，保质期 72 小时，开封后 24 小时内食用，禁止反复解冻复冻。 验收流程： 到货后按类型在规定时间内验收（鲜活 1 小时、冷冻 2 小时、冰鲜 3 小时）； 抽样比例：鲜活海鲜抽样≥30%，冷冻 / 冰鲜海鲜抽样≥20%； 验收不合格的，立即隔离存放，供应商需在 24 小时内完成退换货。

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