晋能控股太原煤气化沁城煤业公司材料2026年生日蛋糕领取券物资采购

询价单号：RA26031801447

采购方式：公开

采购员：

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物料信息

物料代码:

物料名称:生日蛋糕领取券

规格型号:14英寸+12英寸双层动物奶油蛋糕

品牌:

采购数量:951.000000

计量单位:个

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

询单要求

交货地址：山西晋城市沁水县沁城煤业公司工会

商务条款：

技术条款：采购技术要求 一、物资名称及规格型号 序号 物资名称 通用规格型号 产品保质期 单位 单价 备注 1 生日蛋糕领取券 14英寸+12英寸双层动物奶油蛋糕 24小时 个 500 动物奶油、两层新鲜水果夹层 二、适用范围及环境 产品用于2026年度发放本单位生日蛋糕； 山西省晋城市沁水县龙港镇； 经营场所必须在沁水本县城中心地段有店面。距离县城中心十字街不超过200米，以保证职工消费方便便捷。 三、主要技术参数及要求 *1、需要满足的相关技术要求：《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》（GB 19646-2025）。 *2、具有产品应有的正常色泽；具有应有的气味和滋味，无异味；无霉变、无生虫及其他肉眼可见的杂质。 *3、生日蛋糕参数为： 12英寸动物奶油水果蛋糕直径/尺寸：12英寸（约30cm）（圆形）；重量：3.5千克；层数：蛋糕胚层数（3层蛋糕胚+2层水果夹心）。 14英寸动物奶油水果蛋糕直径/尺寸：14英寸（约35cm）（圆形）；重量：4.5千克；层数：蛋糕胚层数（3层蛋糕胚+2层水果夹心） 原料技术参数：必须为动物奶油，12英寸用量1000克，水果夹心：用量300克。14英寸用量1400克，水果夹心：用量500克。 *4、蛋糕的材质、主要性能指标要求： (1)奶油：纯天然动物奶油；乳香醇厚、不含反式脂肪酸对人体更加健康;入口即化、口感好、含有丰富的钙铁锌等微量元素，利于人体吸收。 (2)胚体：蛋糕面糊需经过高温汤种,使蛋糕胚的组织蓬松性很好，口感更加湿润，蛋香更浓郁；蛋糕胚由新鲜鸡蛋、低筋粉、牛奶、白砂糖、安佳大黄油、盐等制作。蛋糕夹心必须由两层的蛋糕胚和奶油组成，提供多种口味选择（如红心火龙果、新鲜芒果、蓝莓、草莓等）。 (3)蛋糕种类：包括但不限于：水果蛋糕、巧克力蛋糕、 翻糖蛋糕等。 (4)蛋糕设计：蛋糕设计师根据职工的需求进行个性化设计，例如：根据主题设计蛋糕形状和装饰，制作带有顾客姓名或生日祝福语的蛋糕。 (5)店内的生日蛋糕领取券要求有增值价，500元的生日蛋糕领取券加增值价，增值后可以正价购买店内动物奶油生日蛋糕，不得存在隐瞒欺诈。★请将增值价在备注中体现，增值价高者为中选单位 (6)品牌：欧米努、谷麦、左畔 5、在沁水本县城有独立的生产车间，车间里配有一系列生产设备（并附图），以确保产品的口感和质量，独立的做蛋糕车间，蛋糕车间配有紫外线消毒设备。 6、有独立的加工间或生产车间，加工间需在80平以上，以保证是自己加工生产，保证产品的新鲜度，保证必须是现烤现卖产品，不可以是冷冻或预制产品，代加工产品。 *7、其他要求：无任何添加剂、符合大众口味，信誉度高，需提供合作过的业绩证明。 四、相关要求 *投标方须为沁水县城范围内蛋糕供应商，必须提供在沁水县县城经营5年以上具备食品经营许可证。 五、包装及运输要求 1、职工预定生日蛋糕，必须2小时以内送到指定地点， 2、免费配送到山西省晋城市沁水县龙港镇约定地点。 3、所有物品都需有独立包装。 4、配送时要对蛋糕进行防护，减缓包装外部受损。 5、使用专业的运输车辆和设备，必须有专业配送司机和车辆，并有相关健康证明（并附证件），确保蛋糕在运输过程中不受到挤压、摩擦、震动等危害。对于远距离的运输，使用专业的保温冷链措施和设备，确保蛋糕不会因为环境问题导致变质损坏。 六、供货及售后服务要求 1、*仅限沁水县城商家参与,在沁水县城内应有实体门店2家(含)以上，并且生日蛋糕领取券在其任意店面均可通用。店面位置为沁水县城中心位置，能够满足沁水县城范围内职工的订购，不考虑沁水县城之外的供货商。 2、*职工凭生日蛋糕领取券到门店按门市实际价格购买蛋糕，享受店内所有蛋糕会员价基础上同样的折扣优惠(不分店铺，不分种类，不区别对待，不分节假日，不做消费日期限定)。 3、能够根据甲方需求，提供定制服务。蛋糕礼包应包装完好精美，同时免费提供刀叉、纸碟、蜡烛、祝福卡片等。 4、若出现产品质量问题由供应商在约定时间内负责更换。 七、检验要求 中选方保证其出厂交付的产品符合国家、行业相关质量标准体系的规范要求，并对质量保证承担相应的义务。要有蛋糕采购和经验丰富的员工团队，确保产品的研发和创新。且拥有先进的一系列烘焙设备，从各个方面确保产品的口感和质量，所有购买生日蛋糕均按国家食品标准执行。

山西晋城沁城煤业有限责任公司-工会